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百合蝦仁湯

發布時間: 2021-02-24 07:50:03

A. 綠豆百合湯能和蝦子同食嗎

綠豆百合湯能和蝦子一起吃。
綠豆百合湯有清熱解毒、安內神潤肺的功效;
容蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和魚肉相比,所含的人體必需氨基酸纈氨酸並不高,但卻是營養均衡的蛋白質來源,另外,蝦類含有甘氨酸,這種氨基酸的含量越高,蝦的甜味就越高。
蝦和魚肉禽肉相比,脂肪含量少,並且幾乎不含作為能量來源的動物糖質,蝦中的膽固醇含量較高,同時含有豐富的能降低人體血清膽固醇的牛磺酸,蝦含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等微量元素和維生素A等成分。

B. 百合蝦仁粥的做法,百合蝦仁粥怎麼做好吃,百合

食材
主料
大米
40g
百合
12片
山葯
1小段
蟹味菇
2小根
芥蘭
1片
蝦仁
6g
輔料
核桃油
適量
鹽專
適量
步驟
1.大米洗凈,百合泡發屬好洗干凈,山葯去皮洗凈
2.加入適量清水浸泡一個小時
3.蟹味菇、芥蘭和蝦仁分別切碎
4.大火燒開後加入蟹味菇,轉為中小火慢慢煮
5.煮至粥粘稠時加入蝦仁和芥蘭
6.攪拌均勻煮一兩分鍾至蝦仁變色即可關火
7.溫熱後加入適量核桃油即可
小貼士
山葯先帶皮煮幾分鍾再去皮就不會手癢癢了。

C. 百合蝦仁湯能加雞蛋嗎

當然能
百合蝦仁湯
材料
主料:蝦仁75克,
輔料:麵包一片,洋蔥25克,熟胡蘿卜半根,內
調料:精鹽,番茄沙司,黃容油,麵粉,牛肉湯,胡椒粉
做法
1、將蝦仁去皮去沙線、去頭尾洗凈用水煮熟後切成丁,麵包切成丁,洋蔥洗凈切成絲,熟胡蘿卜去皮切成和蝦仁同樣大小的丁;
2、坐鍋點火倒入黃油,待黃油遇熱稍化時,倒入麵粉、洋蔥絲炒香,等微黃色後加入牛肉湯,待鍋開後放入番茄沙司、胡蘿卜丁、熟蝦仁丁、精鹽入味;
3、麵包丁用油炸至金黃色時撒在湯中即可。

D. 蝦仁芡實百合煲的做法,蝦仁芡實百合煲怎麼做

  • 主料

  • 芡實

    200克

  • 輔料

  • 百合

    1包

  • 蝦仁

    200克

  • 少許

  • 紅蘿卜

    少許

  • 適量回

  • 適量

  • 步驟

  • 1.百合,芡實洗凈,蝦去殼去腸用答鹽腌20分鍾,蔥切段,紅蘿卜切花狀

  • 2.沙鍋放油,加入芡實炒一下,加水煮20分鍾,再加入百合,蝦仁,紅蘿卜,蔥煮5分鍾即可

E. 百合可以和什麼一起煲湯應該怎麼做

紅棗百合豬心湯。

主料:豬心300克、百合80克、紅棗8個

輔料:茶籽油10克、鹽版1克

1、豬心、百合、紅棗權洗凈

F. 蝦仁豆米百合怎麼做才好吃

食材明細
毛豆米300克
基圍蝦150克
干辣椒3個
蒜粒適量
生薑適版量
鹽適量
生抽適量
澱粉適量
咸鮮口味權
炒工藝
十分鍾耗時
簡單難度
豆米炒蝦仁的做法步驟

1
准備好的食材。

2
佐料切好備用。

3
基圍蝦去外殼去蝦線,用澱粉抓洗干凈。

4
洗凈的蝦仁用熱油炒變色盛出。

5
炒蝦仁的油爆香佐料。

6
倒入毛豆米。

7
大火把豆米翻炒一會。

8
給少許的鹽烹入適量的水。

9
豆熟湯汁稍微收干。

10
倒入蝦仁。

11
用少許生抽調味即可。

12
起鍋裝盤。

13
開吃。

14
簡單好吃又易做的下飯菜。
使用的廚具:炒鍋

G. 百合蝦仁燒青豆是怎樣製作的

百合蝦仁燒青豆:原料:鮮嫩豌豆400克,百合15克,上漿蝦仁100克,豬油120克,胡椒粉、精鹽、雞內湯、水澱粉容各適量。

做法:將百合水發後放入鍋中,加入適量清水煮軟。燒鍋放置火上,加入豬油燒至七成熱時加入洗凈的鮮豌豆,爆炒幾下,倒入雞湯,放百合及胡椒粉,改用中火燒至豆軟,放入蝦仁再煮片刻,加入精鹽、味精,用水澱粉勾芡,翻炒均勻起鍋即成。

特點與功能:本品綠白相間,清香鮮美。具有潤肺止咳、安神清心及抗機體細胞衰老之功效,適於中老年人,尤其是咳痰不寧者食用。

H. 新鮮百合炒蝦仁做法

西芹百合蝦仁

芹菜我們選擇粗一點的,好切好炒。我記得山東有個地方叫馬家溝的芹菜,細細的非常好吃,脆、香,有種特殊的蔬菜的味道,這樣的芹菜做成涼拌特別爽口。

春節各地的氣溫都比較寒冷,易出現呼吸道的疾病症狀,比如咳嗽、咽喉疼痛、咽喉干癢等中醫講白色的食物養肺潤肺。那麼我們可以選擇一些清肺潤肺的百合來搭配。百合屬於葯食同源的食材,用乾的或者新鮮的百合都可以。炒菜、燉湯都很好,養肺。

優質蛋白質的食物包括瘦肉、蝦仁、魚肉、豆腐、牛奶、雞蛋等食物,那麼我們可以選擇易消化,又方便烹飪的蝦仁。蝦仁,我們建議白灼,水煮一下蝦,而後用調料搭配吃,這樣可以避免很多脂肪的攝入。

這道菜看似簡單,但做到蝦仁鮮滑、百合清甜、西芹爽脆也不容易。生活也不過如此,如何做才能讓日子過得青翠欲滴?

西芹百合蝦仁

原料:蝦仁100克,新鮮百合200克,西芹100克,紅椒50克。調料:精鹽2克,蘇打粉1克,味精2克,蛋清1個,生粉2克,色拉油250克,紹酒2克。

做法:

1.蝦仁抽去泥腸,瀝盡水,加精鹽、蘇打粉、味精、蛋清、生粉上漿。

2.百合取瓣洗凈,西芹切粒,紅椒切菱形片。

3.鍋放油燒至四成熱,小火將蝦仁滑2分鍾至熟盛出。

4.鍋中留少許油,燒至六成熱後下西芹、紅椒片大火炒半分鍾。

5.放入紹酒、精鹽、味精,勾薄芡,放入百合、蝦仁一起炒勻即成。

這道菜不僅適合一般人吃,更適合三高人群吃。

I. 百合可以和蝦一起吃嗎

可以的。百合滋陰潤肺,蝦蛋白質豐富,兩個在一起對身體有好處,不沖突。

南瓜與蝦相剋:同食會引起痢疾。

果汁與蝦相剋:同食會腹瀉。

海鮮不能和水果一起吃。
求採納

J. 百合蝦仁做法

1
凍蝦化開抄後清洗干凈,往蝦襲中加蔥段和薑片還有料酒將蝦泡上。

2
取蝦仁時,直接將蝦仁剪成兩片兒,去掉蝦線,加蔥段和薑片生抽和一點鹽腌上,鮮百合冼凈,荷蘭豆切片,胡蘿卜切片。

3
炒鍋倒油,溫油下腌好的蝦仁。

4
至蝦仁變色後出鍋,

5
薑片蔥段留下。

6
先下胡蘿卜片炒

7
再下荷蘭豆炒。將百合跟滑過油的蝦仁一同倒進鍋中,快速用生抽和一點鹽調味兒

8
百合變透明後出鍋。

蝦仁百合的營養價值很高,可以補充到足量蛋白質,蝦仁抽去泥腸,瀝凈水,加精鹽、蘇打粉、味精、蛋清、生粉上漿;百合取瓣洗凈,西芹切粒,紅椒切菱形片。鍋放油燒至四成熱,將蝦仁小火滑2分鍾至熟倒入漏勺,鍋留少油,燒至六成熱後下西芹、紅椒片大火略炒半分鍾,放入紹酒、二湯、精鹽、味精,勾薄芡,放入百合、蝦仁一起炒勻即成。

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