西芹鮮百合的做法
① 西芹百合怎麼炒菜好吃
主料:西芹300克、胡蘿卜50克、百合100克。
輔料:雞粉2克、鹽4克。
1、首內先西芹300克切段,胡蘿卜50克切片容。
② 鮮百合怎麼做
最初,我對於鮮百合的認知在於在飯店吃的「西芹百合」這道菜,心裡就想難道百合花也能入菜嗎?直到菜餚端上桌,才發現不是想像的那樣,炒菜用的鮮百合是一種葯食同源的食材,而並非用來觀賞的百合花。
食材用料:干金耳30g、鮮百合50g、枸杞10g、冰糖50g
步驟1
將金耳洗凈,用溫水泡發。
步驟2
泡發好去除雜質,洗凈撕成小片,瀝干水。
步驟3
鮮百合洗凈掰成瓣,枸杞洗凈。
步驟4
砂鍋中放適量水加入金耳。
步驟5
中火煮至金耳粘稠時加入百合煮5分鍾。
步驟6
加入枸杞煮5分鍾。
步驟7
再加入冰糖,煮至冰糖融化即可。
小貼士
金耳具有滋陰潤肺、平肝陽的功效。百合具有清心安神 的功入效。兩者組成此羹,具有化痰止咳的功效。可治肺結核、久咳、痰多、感冒咳嗽、氣喘、病後虛煩、驚悸等症。
③ 新鮮百合的吃法和做法是什麼
可以西芹炒百合。
主料:鮮百合50g、西芹150g、
輔料:油適量、鹽適量、枸回杞10粒、雞精3g、澱粉適量
1、將西芹清洗答干凈,用刨皮器輕刨去莖棱上的老筋,斜切成與百合大小相仿的斜片備用。
④ 新鮮百合的做法
主料:雞蛋1個、鮮百合1個。
輔料:鹽少許、蔥1根、料酒少許。
1、首先准備好食材。
⑤ 西芹百合怎麼做
主料:西芹250g,鮮百合1頭。
調料:蘑菇精、鹽適量,橄欖油1湯匙(15ml),香油1茶匙內(5ml)。
做法
[編輯本容段]
1、芹菜摘去葉子,用水焯一下,破絲,切段,百合剝開一瓣瓣的,除去百合老衣。
2、炒鍋放橄欖油燒至七成熱,放入焯好的芹菜,略翻,放百合。
3、待百合邊緣變透明,加鹽和蘑菇精,迅速翻炒至勻,淋少許香油,就可以出鍋了。
貼士
[編輯本段]
1、百合千萬別炒老了,炒老了就不好吃了。
2、可以用刀將整隻百合的兩頭切去。一是為了整齊;二是這樣做,正好可以將兩頭的黑色和根給去掉
⑥ 西芹炒百合的做法是什麼
主料:鮮百合50g、西芹150g、
輔料:油適量、鹽適量、枸杞10粒、雞精3g、澱粉適量
1、將西芹清洗干內凈,用刨皮器輕刨去容莖棱上的老筋,斜切成與百合大小相仿的斜片備用。
⑦ 鮮百合炒西芹怎麼做好吃,鮮百合炒西芹的家
主料
西芹300克 鮮百合1包(2顆)
甜椒
輔料
鹽適量
油2大匙
西芹炒百合的做法步驟內
1. 鮮百合一片片掰開散容凈,甜椒切小塊,西芹去老筋,洗凈,斜切成厚片,放入沸水焯過,瀝干水分備用;
2. 鍋內熱油,放入西芹、甜椒快速翻炒一會,加入百合再快速翻炒,炒至百合略透明,加入鹽調味即可。
⑧ 西芹胡蘿卜炒百合的做法步驟圖,怎麼做好吃
步驟
西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟11.原材料備齊。
西芹百合炒胡蘿卜的做法步專驟22.洗凈,弄成小丁屬塊。
西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟33.胡蘿卜丁和西芹丁先下鍋速炒3分鍾,7份熟左右。
西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟44.再加入鮮百合。用中火翻炒均勻,蓋蓋子用小火煮3分鍾。開蓋加入適量鹽起鍋。
西芹百合炒胡蘿卜的做法步驟55.鮮美清香的丁丁菜。