綠豆百合薏米
⑴ 紅豆和綠豆薏米百合可以一起煮嗎
紅豆和綠豆薏米百合這個當然是可以一起煮粥的。煮出來的也可以叫做八寶粥、
多吃一些五穀雜糧對身體還是比較有利的。超市有這樣直接搭配好的在賣的雜糧米,有養陰安神,清熱解毒的功效,對身體有利
⑵ 可不可以薏米+百合+綠豆一起煮啊
菜品:
百合薏米綠豆粥
工藝:
煮
口味:
甜味
主料:
綠豆 50克 薏米 50克 稻米 50克 糙米 50克
輔料:
百合(干) 20克
調料:
白砂糖 30克 各適量
製作工藝
1. 糙米、薏仁、大米、綠豆洗凈,泡水2小時備用;
2. 所有材料放入鍋中,加入適量水煮開;
3. 轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛;
4. 粥濃,加入白糖調味即可。
食用方法
中餐|晚餐
食譜營養
綠豆:綠豆含有豐富營養元素,有增進食慾、降血脂、降低膽固醇、抗過敏、解毒、保護肝臟的作用;
綠豆味甘,性涼,入心、胃經;具有清熱解毒,消暑除煩,止渴健胃,利水消腫之功效;主治暑熱煩渴、濕熱泄瀉、水腫腹脹、瘡瘍腫毒、丹毒癤腫、痄腮、痘疹以及金石砒霜草木中毒者。綠豆性寒,素體虛寒者不宜多食或久食,脾胃虛寒泄瀉者慎食。
薏米:薏苡仁含豐富的碳水化合物,其主要成分為澱粉及糖類,並含有脂肪、蛋白質、薏苡仁酯、亮氨酸、鞍氨酸、維生素B1等營養物質。薏苡仁能抑制痛細胞的增殖,可供多種惡性腫瘤之人食用;還有促進新陳代謝和減少胃腸負擔的作用;並有利水滲濕、健脾、除痹、清熱排膿之功效。
稻米:大米具有很高營養功效,是補充營養素的基礎食物;大米可提供豐富B族維生素;大米具有有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。
糙米:糙米中含有豐富的維生素B和維生素E,能提高人體免疫功能,促進血液循環,還能幫助人們消除沮喪煩躁的情緒,使人充滿活力;糙米中鉀、鎂、鋅、鐵、錳等微量元素含量較高,有利於預防心血管疾病和貧血症;糙米還保留了大量膳食纖維,可預防便秘和腸癌,膳食纖維還能與膽汁中膽固醇結合,促進膽固醇的排出,從而幫助高血脂症患者降低血脂。
百合(干):百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質,有良好的營養滋補之功,特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合,有助病情改善,皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。
百合中的硒、銅等微量元素能抗氧化、促進維生素C吸收,可顯著抑制黃麴黴素的致突變作用,臨床上常用於白血病、肺癌、鼻咽癌等腫瘤的輔助治療。有助於增強體質,抑制腫瘤細胞的生長,緩解放療反應。
食譜相剋
綠豆:綠豆與鯉魚、狗肉、榧子殼,不可同食。
稻米:大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。
很不錯的
⑶ 薏米綠豆百合湯做法`
做這款糖水應先煮薏米,因為它比較耐煮,大概20分鍾後才下百合,再合煮20分鍾,才能保證材料煮得軟綿而且百合不會煮化了。冰糖在關火前10分鍾下即可。百合薏米的用量可以根據自己的口味拿捏。
⑷ 紅豆綠豆薏米百合可以一起煮嗎
紅豆綠豆薏米可以和百合一起煮湯。
紅豆和薏米在一起去水利濕的效果非常顯版著,百合可以入肺。綠權豆適合在夏天煮粥煲湯,清熱解毒,可以和紅豆,薏米,百合一起熬。蓮子也一樣。這幾樣一起熬湯對身體有好處。
⑸ 百合 薏米 綠豆能放在一起煮糖水喝嗎
可以
我不給抄你黏貼那種網上一搜一大堆的東西了 簡單的和你說下吧
百合 性甘 潤肺止咳,清心安神 有鎮靜和催眠的作用。女性吃它很好
薏米 我的大愛 因為人吃了會變白 而且還淡斑消腫呵呵 但是性寒 來例假的時候不要單獨吃這個~~~
綠豆 我的救命豆子 因為有次我輕微食物中毒 喝了綠豆湯就好了 但是綠豆性涼 適合夏天喝
另外看來你還想加糖 加糖也可以 可以中和一下這些性涼的東西
所以這個湯只要你喜歡喝 就可以喝的 而且對身體不錯~ 不過我是收不了這個味道 我不喜歡百合
⑹ 綠豆百合薏米湯的做法
前言
「小暑大暑,上蒸下煮」,立了秋的天,依然是熱。我熬了一鍋回綠豆百合薏米答湯去去濕寒。綠豆性味甘涼,有清熱解毒之功;百合潤肺止咳,清心安神,補中益氣,清熱利尿,清熱解毒,涼血止血,健脾和胃;薏米利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕葯。
材料
主料:綠豆100g、薏米50g、百合30g;
輔料:枸杞子適量、冰糖1塊
綠豆百合薏米湯
1
准備好原料,清水浸泡;
2
砂鍋中水開後放入綠豆和薏米;
3
煮到綠豆和薏米稍開花;
4
放入百合和冰糖,再煮15分鍾即可。
小貼士
綠豆和薏米耐煮,煮開後再放入百合
⑺ 薏米+百合+綠豆+蓮子一起煮粥有什麼功效
蓮子百合薏米粥的功效和作用:
1、寒涼體質者不宜食用。薏米、綠豆屬性寒涼,因此寒涼體質者不適宜食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
2、不宜過量食用。此粥的主要材料為薏米,而薏米所含的醣類黏性較高,因此不能食用過多,否則會影響消化。
3、風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用。此粥含有百合,而風寒咳嗽、虛寒出血、脾胃不佳者不宜食用百合,否則可引起病情愈加嚴重。
4、大便干結難解,或腹部脹滿者忌食。此粥含有蓮子,而大便干結難解,或腹部脹滿者忌食蓮子,故這些人不適宜食用此粥。
蓮子百合薏米粥的營養價值
蓮子百合薏米粥是一款以薏米為主,百合、蓮子為輔料的一道甜粥。蓮子含有蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵等多種營養物質;薏米被譽為「世界禾本科植物之王」,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等營養物質,且其中蛋白質、脂肪、維生素B1的含量,遠遠高於大米。而百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素C、秋水仙鹼等等。三者搭配熬粥,不僅可以將其中的營養物質融匯在一起,而且利於人體吸收,也增添了食用風味
蓮子百合薏米粥還具有安神、美白、潤肺、強心的功效,但由於百合、薏米都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
蓮子百合薏米粥的做法
材料:薏米50克,大米100克,干百合25克,蓮子25克,冰糖適量。
做法:1、將薏米、大米分別淘洗干凈,薏米用溫水浸泡2小時;干百合洗凈後,用溫水浸泡15分鍾;蓮子去芯洗凈。2、鍋置火上,加入適量的清水,大火燒開,放入薏米,待水煮開後,轉為小火煮10分鍾,加入大米煮開後再煮20分鍾,加入百合、蓮子,煮至粘稠,加入冰糖調味即可。
蓮子百合薏米粥具有清火、美白、潤肺、排毒的功效,但由於二者都有水溶性較差的特點,且口感有微微發澀之嫌,一般都可以加入蜂蜜、冰糖(千萬不要加白糖)來調味,也可以加入牛奶,這樣就更能提升該甜湯的美白養顏的功效了,而且味道也會更可口!
值得注意的是,由於該甜粥含有薏米,薏米屬性微寒,因此虛寒體質的人不適宜長期食用,尤其是懷孕婦女以及正值經期的女性,更應要避免食用。
⑻ 百合。綠豆。薏米。蓮子。紅豆。有什麼要用價值
當然可以了,《神農本草經》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水回腫,健脾答益胃,久服輕身益氣,既要祛濕,又要補心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗綠豆與百合、蓮子,更是起到調味滋補的功效。不過不太建議自己煮來吃,一來紅豆薏米很難煮爛,材料搭配煮又煮不好這樣葯效就不能充分發揮,二來麻煩,現在市面上有很多沖泡形式的赤小豆薏仁粉,我自己喝的是比農的,能有效的養胃排毒,而且簡單方便,
百合:養心安神,潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。
綠豆:故有增白、淡化斑點、清潔肌膚、去除角質、抑制青春痘的功效。
薏米:健脾、利尿、清熱、鎮咳、滲濕,止瀉,排膿之效
蓮子:具有清心去熱、止血、止渴等功效,可治療心衰、休克、陽痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病症,清心火,平肝火,瀉脾火,降肺火,消暑除煩,生津止渴,治目紅腫。用蓮子芯沖水喝,可以治療便秘
紅豆:中葯里的紅豆指的是赤小豆,具有清熱解毒、利水消腫、健脾利濕、消積化瘀等療效
⑼ 綠豆薏米百合湯怎麼做
綠豆薏米百合湯
具有清熱解毒,美容降壓的功效。
材料:
原料:綠豆200克
薏米內100克
鮮百合20克
調料:冰糖容
水
做法:
1)綠豆放冷水中浸泡2小時。
2)湯鍋中加水,放入綠豆煮開轉小火。
3)再放入薏米煮制,大概半小時後加入冰糖調味
4)最後飄撒上百合片即可。
小訣竅:
綠豆不宜煮開
要和薏米分開下鍋