丁香和香葉的區別
㈠ 請問:丁香葉與調料中的香葉有何區別
丁香葉為木樨科權木植物的葉，香葉為樟科植物桂皮樹的葉，一般用桿皮或葉做香料使用。
㈡ 調湯用丁香與香葉哪個味好
丁香相對於香葉來說味道更濃郁，而且更能激發食物的鮮味，所以最好是用丁香
㈢ 香葉是什麼
香葉也稱月桂葉、香桂葉、桂葉、天竺桂等。多年生草本植物，全株芳香，傘形版花序與葉對生，花期春、權夏間。香葉是一位中葯材。主要成分是芳樟醇,丁香油酚,牻牛兒醇，1，8-桉葉素,松油醇乙醯丁香油酚,甲基丁香油酚,α-蒎烯,水芹烯等；有抗病毒作用，用月桂葉油揉酸制劑滴鼻能預防感冒。
㈣ 那位朋友知道各種大料（丁香、草果、香葉……等各種調料的真假判斷方法，越全越好，謝謝 了
到葯店買，這些東西都是葯材。可以在葯店買到的，這樣就不用擔心了吧。
㈤ 丁香茶葉就是香料用的香葉嗎
。。。你的問題我大概懂了。。首先我解釋下 只有本身帶有茶葉的才能稱為什麼什麼茶。。還有就是 丁香本身就是一種香料 而香葉是另一種香料也稱月桂 希望能幫到你
㈥ 丁香和香葉是一種東西嗎
好像不是
㈦ 做飯用的山奈，桂皮，草果，丁香，香葉是什麼樣子的
山奈:山奈屬姜科，根莖可食用，外型很像姜，淡綠色和白色
桂皮： 也叫天蘭桂,屬樟科肉桂之版一種。權中國廣東、福建、浙江、四川等省均產看起來就像樹皮 （事實上就是樹皮）
草果：草果果實呈橢圓形，長2至4.5厘米，直徑1至2.5厘米。表面棕色或紅棕色
丁香：十字狀分開，質堅實，富油性。氣芳香濃烈，味辛辣、有麻舌感。
香葉：香桂樹的葉子，有點像橘子的葉子
料酒：顧名思意多種香料泡製的黃酒或者是米酒
㈧ 香葉和丁香葉是同一物質嗎
不是 是二種 但都可以做香料
丁香葉和香葉（月桂樹葉）是做菜時經常用的到的佐料，尤其是做肉和魚的時候有去腥提香的作用
㈨ 香葉，香砂，陳皮、八角、桂皮、草果、丁香
香葉放多了 香葉0.5 丁香1草果1.5 陳皮2 八角5、桂皮3單位克 這個是甜的 不過你這方子 太爛了 四不像