玫瑰花甜品
1. 甜品 液氮 玫瑰花 抖音 玫瑰花怎麼弄的
把玫瑰花放入液氮中就可以啦呀~
2. 玫瑰花運用在哪些蛋糕上
表白啦,訂婚啦,結婚啦
3. 玫瑰花95點心怎麼做
用料
水餃來皮 36個
豬肉 250克自
料酒 一勺
鹽 3克
味精 2克
蔥 少許
玫瑰花🌹點心的做法
4個水餃皮為一朵玫瑰花,按以上方式鋪開
在皮上將准備好的肉鋪上
將皮子對折,兩頭沾上水,增加玫瑰花的粘度
從一頭順時針方向開始捲起來,最後尾和頭沾起來就可以了!😁
成品圖!
上鍋蒸15分,就可以享用拉!沾上愛吃的醬,別提有多幸福拉!
拉拉拉拉……
4. 怎樣用玫瑰花做出好吃的甜點,要簡單,方便
(玫瑰花餅干)材料:砂糖100g,無鹽奶油220g,蛋2個,鹽1/2t,低粉400g,泡打粉1t;玫瑰花碎末4T,熱水5T
准備:玫瑰花打成碎末狀,取出浸熱水備用;奶油室溫軟化;擠花袋裝好備用
做法:
1、奶油加糖鹽攪打,然後依次加入蛋繼續打;
2、拌入玫瑰花水;
3、篩入低粉和泡打粉,拌勻即可;
4、裝入擠花袋中,在烤盤上擠出圖形,入預熱烤箱下層,180度20分鍾左右成金黃色即可。
(玫瑰花糖)主料:玫瑰花2朵
調料:白砂糖100克
做法:首先,將玫瑰花的花瓣一瓣一瓣的摘下,洗凈後控干。
然後,碗底放入少許糖,再放入一層玫瑰花瓣,再放入一層糖,一層花。
最後將其搗碎,至花與糖融為一體(最好放入玻璃的密封容器中,或者盡快吃完,否則時間長了,容器壁會染紅,不容易清洗)
(玫瑰麵包)主料:高筋麵粉200克 ,低筋麵粉50克,
輔料:酵母粉3克,奶粉10克,雞蛋25克,
調料:食鹽3克,水135克,黃油25克。
做法:除黃油外,將所有原料放一起揉成面團,15分鍾後放入黃油,揉出筋膜(我用的是麵包機和的)。放溫暖處進行發酵
將基礎發酵結束的面團分割成20克/個,滾圓後鬆弛15分鍾
鬆弛後的面團擀成圓形,每4個一組錯開排起來,從最上面一片開始捲成卷
將面團平均切成2份,切面朝下放在模具或烤盤中,在玫瑰上點綴一個花蕊,我用的是果脯肉。在溫暖濕潤處進行最後發酵
最後發酵結束,表面刷蛋液,入預熱180℃的烤箱,中層,上下火,15分鍾
5. 桂花甜品的所有做法
冰糖桂花蓮藕粉〈很簡單哦〉
材料:
蓮藕粉
干桂花
冰糖(敲碎)
水
做法:
(放進水和材料的量是看你自己要做多少。自己適量就可以)
1。
先把
藕粉
舀2湯勺在碗中放入少量水勾成芡
待用
,
2,把水放入鍋中煮沸。
3,水沸騰之後加如敲碎的冰糖,因為這樣比較好溶化
4,
冰糖全部融化之後,關小火
現在勾的芡出場啦。把勾好的藕粉芡倒進鍋中。
5。倒進去之後可別偷懶阿,要一直拿勺子攪拌
不要出現白色的小點。
透明色是最佳的!關火
大家記住哦,火力不準太猛,不然會燒糊的啦。
6,然後撒入干桂花
用余火來燙出干桂花的清香
ok啦,一碗可口的冰糖桂花蓮藕粉就做好啦!
〈大家做的時候真的要注意,糖不要放多了,會讓人生膩的。放適量會感覺很可口。這是我們湖北魚米鄉的特產哦!希望對你有幫助)
二
玫瑰花王粥
(超級美呆的,是甜品也是藝術品
這個也超級簡單的啦)
(為了您的方便,我給你提供的都是比較快的方法,可以保證效果都一樣!)
材料:
玫瑰花茶,銀花、甘草,粳米,新鮮玫瑰1朵
白糖適量。
做法:
1,先把粳米熬成稀粥
備用
〈家庭用高壓鍋很快的,幾分鍾〉
2,先將玫瑰花茶、銀花、甘草煎成茶汁用干凈的紗布過濾去掉渣備用。
3。在鍋中倒入熬好的皺,小火慢站煮
然後加入煎好茶汁
放如白糖
用勺子攪拌。如果你覺得粘稠度不好的話可以適當放如勾好的澱粉勾生粉芡。自己調試粘稠度
4。用白瓷裝粥
把新鮮的玫瑰花瓣在上面擺出花形,那樣就美呆了,簡直是件藝術品。
(其實我還有幾個的,不過忘記了
只記得這幾個
希望對你有幫助喔!)
6. 最浪漫的甜品,如何製作蘋果玫瑰花
去專業學校學習
7. 誰會用玫瑰花做甜品
玫瑰花糖材料:
鮮紅玫瑰2朵,白砂糖100克工具:
木臼,深色瓶(葯店買滴,5塊錢,洗干凈後用開水煮了兩次)
做法:
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈(水中的玫瑰花瓣,真PL)
瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。
(偶是花瓣+糖+花瓣+糖這樣放滴)用石杵搗爛,過程需要10分鍾左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。(偶搗啊搗啊搗啊搗,一邊搗一邊還用勺子撥弄,差不多有15分鍾的樣子)搞定咯玫瑰奶茶 原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開
2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
玫瑰棗糕玫瑰棗糕的製作材料: 主料:棗(干)150克
輔料:慈姑60克,核桃30克,豬油(板油)120克,雞蛋100克,甘薯90克,豬網油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
調料:白砂糖100克教您玫瑰棗糕怎麼做,如何做玫瑰棗糕才好吃 1. 用鐵絲網子盛紅棗置火上,邊燒邊簸動,燒至棗皮變黑;
2. 即放入冷水中泡約五分鍾,撈起擦去黑殼,並去核留肉,備用;
3. 核桃仁用沸水泡後,去皮;
4. 核桃仁入油鍋中炸黃撈出;
5. 紅苕煮熟去皮;
6. 豬板油去筋,與無皮棗肉分別剁成泥;
7. 熟紅苕壓蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分別切成丁;
8. 將剁好的棗泥、板油和紅苕泥裝入盤內;
9. 將雞蛋打破後攪勻倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合勻;
10. 將網油鋪於碗底,油邊吊在碗口外理伸;
11. 把拌好的棗泥放入網油內,用手壓平;
12. 將網油邊搭轉回來蓋著棗泥,用濕棉紙密封,上籠蒸40分鍾;
13. 出籠翻扣入另一盤中,揭去網油,撒入白糖即成。
紅薯玫瑰糕紅薯玫瑰糕的製作材料: 主料:甘薯500克
輔料:小麥麵粉300克
調料:白砂糖180克,花生油150克 紅薯玫瑰糕的特色:此糕外焦里嫩,鮮甜可口,有玫瑰清香。 教您紅薯玫瑰糕怎麼做,如何做紅薯玫瑰糕 1.將紅薯洗凈,蒸熟,去皮壓成茸。
2.將250克麵粉放入盆內,倒入適量沸水,邊沖水邊攪勻,待濕透成麵疙瘩後倒在案板上晾涼,放入乾麵粉50克揉勻。
3.紅薯茸和濕面團一起和勻,揉成長條,分成小面劑子。
4.將每個面劑子中放入玫瑰糖,包成圓球形,再按扁成扁圓形糕坯。
5.鍋內倒入花生油,燒至六成熱,放入糕坯,邊炸邊翻,炸至糕坯鼓起,色呈淡黃時,即可食用。紅薯玫瑰糕的製作要訣:調料中的花生油作炸糕坯用,宜准備比實際用量多一些。
玫瑰花糖的製作方法:
材料
鮮紅玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:木臼,深色瓶
做法
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈。( 花店買的玫瑰花是不能食用,食品有專門有可食用玫瑰花)瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾;
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中,用石杵搗爛,10分鍾左右後,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫、質地晶瑩的團塊;
3、搗好的玫瑰花糖裝入帶色的玻璃瓶中,裝好瓶,封嚴瓶口,放於避光通風處存放。如果心急的話放幾天就可以吃了,但越存花香越濃郁,吃時用小勺挖出,佐粥、做糕點、包湯圓都很棒。
8. 玫瑰花如何做成美食
玫瑰花火鍋用料(4人份)
玫瑰花20朵,火腿腸、牛毛肚、水發魷魚各200克,平菇、白菜、水發粉絲、水發木耳各克,豆腐乾、蔥白各100克。
玫瑰花火鍋調料
化豬油150克,精鹽5克,味精6克,胡椒面5克,薑末10克,雞湯2000克。
玫瑰花火鍋做法
1、將玫瑰花洗凈,扯下花瓣,瀝干水。火腿腸切片。牛毛肚洗凈,片成片。水發魷魚淘盡鹼味,切條。平菇去蒂,洗凈,撕開,瀝干水。小白菜去根須,洗凈。水發粉絲切節。水發木耳去蒂,洗凈瀝干水。豆腐乾切條。蔥白洗凈切節,瀝干水。以上各料分別用盤裝好,圍於火鍋四周。
2、凈鍋置火上,下化豬油燒至七成熱,放入薑末炸香,加入雞湯、鹽、胡椒面,燒開煮10分鍾左右,打去浮沫,舀入火鍋中,可先下玫瑰花瓣、蔥白煮起,大開之後再燙食各料。味碟可用香油、鹽、味精、蒜泥調制,每人一碟。
備注
玫瑰花稍煮便可,不宜久燙。雞湯過濾一下再用。湯可飲用。火鍋配料應選用清淡、質嫩的品種,以保持特色。
玫瑰花酥餅
水皮:普通麵粉粉150克、白砂糖15克、黃油55克、水45克左右(麵粉的吸水性略有差別)、香蘭葉汁數滴。
油心:普通麵粉2100克、黃油50克。
餡料:玫瑰花醬。
做法:
1、現在清水中加入香蘭葉汁。
2、麵粉中加入已經放置室溫融化的黃油和砂糖再倒入香蘭葉水。
3、把水皮的原料攪拌均勻揉成表面光滑的面團,蓋上保鮮膜鬆弛15分鍾。
4、黃油和麵粉放到一起揉成面團。
5、兩種面團鬆弛過後,將他們平均分成八等分。
6、用手將一小塊水油皮壓扁包住一個小油心。
7、包好的面團收口朝上放在案板上,用手壓扁後用擀麵杖把面團擀成圓片。
8、將面片的兩頭向中間對折。
9、在將兩頭對折,折成一個面卷。
10、鬆弛十分鍾後,再反復一次步驟7-9的過程。再折一次酥皮。鬆弛的時候要在面團上面蓋上保鮮膜,避免水分蒸發。
11、兩次折面後,把面團擀成圓片中間包裹著玫瑰花醬,然後將口收緊。
12、收口沖下將面團放到烤盤上,並用手掌的力度將面團壓成面餅。
註:烘焙時間:把烤盤放到烤箱的中間用180度烘焙20-25分鍾。
玫瑰花饅頭是用葯用玫瑰花粉、麵粉製作的一道甜品。葯用玫瑰味甘微苦、性溫,最明顯的功效就是理氣解郁、活血散淤和調經止痛。
功效剖析
可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣,美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞
原料
葯用玫瑰花粉10克?麵粉100克?酵母粉適量。
做法
1、將麵粉和玫瑰花粉倒入面盆中。
2、碗內倒入適量酵母粉,加溫水沖開;將沖好的酵母粉水倒入麵粉中。
3、盛一碗溫水,邊往麵粉中倒,邊用筷子攪拌,攪拌至沒乾麵粉即可。
4、用手揉面,把面團揉光滑,蓋上干凈的布,放一邊發面;發至原面團的兩倍大,就可以了。
5、把面團從盆里取出來,案板上撒少許乾麵粉,揉成長條,切成一個個小劑子;把小劑子擀成一個個圓面片。
6、取五個圓面片依次疊壓擺放;用筷子在面片中間壓一條印。
7、用手搓一個兩端細,中間粗的面團,放在五個面片的一端;把搓好的面團放第一個面片上,用手沿著面團開始卷。
8、把所有的面片捲成一個面團;用虎口把面團中間掐細,然後用兩個手把面團擰開。
9、兩朵玫瑰花就做好了。
10、再重復做完所有的玫瑰花。
11、把做好的玫瑰花放一邊餳10分鍾,鍋中燒開水,放籠上開始蒸,蒸25分鍾左右,就可以開吃了!
玫瑰花壽司,一款高顏值且美味的壽司。食材主要包括三文魚肉、壽司用粉色米飯、黃瓜、紅姜絲、壽司用海苔和食用鮮玫瑰花。
食材
生食用三文魚肉300G
壽司用粉色米飯80G
黃瓜一根
紅姜絲20G
20*20CM壽司用海苔3張
食用鮮玫瑰花2朵
(以上可以做玫瑰花壽司12個,三文魚玫瑰花2朵)
另需壽司米飯用壽司醋20ML 壽司拌飯料一湯匙
做法
1首先將2個全蛋與2個蛋黃打散加入適量鹽與少量澱粉,用平底鍋煎成薄蛋片.將薄蛋片切成20*15CM大小,如圖放上粉色壽司米飯,三文魚塊和紅姜絲。
2將放有材料的蛋片捲起來。
3再取另外一張薄蛋片,如步驟一,放上粉色壽司米飯,三文魚塊和紅姜絲.然後將已經卷好的步驟2里的壽司卷放到這張蛋片的一端。
4再次用壽司簾緊實地捲起來。
5取一張20*20CM的海苔,裁成20*15CM大小.上面薄薄地鋪一曾白色壽司米飯.將黃瓜切成截面是三角型的小細條,如圖所示橫放5條在米飯上.注意海苔的一端要留出1CM左右的餘地不放米飯.為了捲成以後結合處更緊。
6將步驟4里卷好的兩層薄蛋片的壽司卷放在海苔米飯上。
7用壽司簾緊實地捲起來。
8用鋒利的刀切成寬度1CM左右的壽司,可以看到裡面漂亮的玫瑰花啦。
9再重復1~8的步驟,只是將裡面用薄蛋片的時候換成海苔,用海苔的時候換成薄蛋片,就可以做成另外一種花色的玫瑰花啦。
10擺放到圓形大盤里。
11這是可以食用的新鮮菊花
12取兩朵放到盤子中央.
13取剩餘100G生食用三文魚。
14片成薄片,做三文魚刺身。
15如圖捲成玫瑰花形狀。
16將做好的三文魚花朵刺身擺放到盤子中央.滿眼盛開的花朵壽司及生魚片就做好啦
9. 用玫瑰做的甜品
yao sai
10. 玫瑰甜點誰知道怎麼做
玫瑰花糖
材料:
鮮紅玫瑰2朵,白砂糖100克
工具:
木臼,深色瓶(葯店買滴,5塊錢,洗干凈後用開水煮了兩次)
做法:
1、擇下紅玫瑰花的花瓣,花蕊及花萼都不要,將玫瑰花瓣洗干凈(水中的玫瑰花瓣,真PL)
瀝去多餘水分,或用紙巾輕按,將水抹乾
2、將玫瑰花瓣和白砂糖全部放入木臼中。
(偶是花瓣+糖+花瓣+糖這樣放滴)
用石杵搗爛,過程需要10分鍾左右,一直搗到糖與花瓣融為一體,成為色澤艷紫`質地晶瑩的團塊。(偶搗啊搗啊搗啊搗,一邊搗一邊還用勺子撥弄,差不多有15分鍾的樣子)
搞定咯
玫瑰奶茶
原料:紅茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜適量、牛奶適量。
做法:
1.將紅茶包與玫瑰花放入壺中,加適量熱水沖開
2.當紅茶和玫瑰花泡開後,加入適量蜂蜜。
3.最後根據自己的口味加入適量牛奶調勻飲用。
玫瑰奶茶有舒緩壓力的作用,另外牛奶可以用奶粉代替,口味略有不同。
玫瑰棗糕
玫瑰棗糕的製作材料:
主料:棗(干)150克
輔料:慈姑60克,核桃30克,豬油(板油)120克,雞蛋100克,甘薯90克,豬網油60克,西瓜皮15克,玫瑰花6克
調料:白砂糖100克
教您玫瑰棗糕怎麼做,如何做玫瑰棗糕才好吃
1. 用鐵絲網子盛紅棗置火上,邊燒邊簸動,燒至棗皮變黑;
2. 即放入冷水中泡約五分鍾,撈起擦去黑殼,並去核留肉,備用;
3. 核桃仁用沸水泡後,去皮;
4. 核桃仁入油鍋中炸黃撈出;
5. 紅苕煮熟去皮;
6. 豬板油去筋,與無皮棗肉分別剁成泥;
7. 熟紅苕壓蓉、核桃仁、瓜片、慈菇分別切成丁;
8. 將剁好的棗泥、板油和紅苕泥裝入盤內;
9. 將雞蛋打破後攪勻倒入,再加核桃仁、瓜片、慈菇、白糖、玫瑰等合勻;
10. 將網油鋪於碗底,油邊吊在碗口外理伸;
11. 把拌好的棗泥放入網油內,用手壓平;
12. 將網油邊搭轉回來蓋著棗泥,用濕棉紙密封,上籠蒸40分鍾;
13. 出籠翻扣入另一盤中,揭去網油,撒入白糖即成。