百合零食

㈠ 怎樣選購食品百合 有圖片么　有圖片嗎

新鮮的百合應挑選個大、瓣勻、肉質厚、色白或呈淡黃色的。選購時還應注意剔除雜質、黑瓣、爛心或霉變者。

百合干宜挑選乾燥、無雜質、肉厚者、晶瑩透明的為佳。食用百合以家種、味不苦、鱗片闊而薄者為優。葯用百合則以野生、味較苦、瓣片小而厚者為佳。

說到百合很多人想到的第一道菜就是西芹百合，這道菜一直是很多愛美mm懂得養生的mm到餐館喜歡點的菜。所以春節團購年貨別忘記買百合哦！百合性甘、微寒，歸肺、心經，可潤肺止咳、清心安神。主要用於治療肺熱咳嗽、勞嗽咯血、虛煩驚悸、失眠多夢等症。營養分析 西芹白果炒百合，百合除含有澱粉、蛋白質、脂肪及鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C等營養素外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼。這些成分綜合作用於人體，不僅具有良好的營養滋補之功，而且還對秋季氣候乾燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。中醫上講鮮百合具有養心安神，潤肺止咳的功效，特別是春節，各式各樣的乾果炒貨，零食，油膩食品吃太多的時候，換換清單營養清火的百合再好不過了。

百合的食療作用
1.潤肺止咳： 百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。
2.寧心安神： 百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。
3.美容養顏： 百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。
4.防癌抗癌： 百合含多種生物鹼，對白細胞減少症有預防作用，能升高血細胞，對化療及放射性治療後細胞減少症有治療作用。百合在體內還能促進和增強單核細胞系統和吞噬功能，提高機體的體液免疫能力，因此百合對多種癌症均有較好的防冶效果。
5.本品甘涼清潤，主入肺心，長於清肺潤燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

推薦用百合做的些年夜菜

菜品西芹炒百合、

西芹百合的製作材料：

主料：1,西芹,是較粗較厚實的那種,MM們應該認得的。洗凈,斜切成片。煮開水把西芹焯熟。這樣做的好處是營養不易流失。 2,百合,把外面的老皮剝掉,一瓣一瓣的剝下來,中間的綠心是苦的,不要。洗干凈。 3,作料：鹽,澱粉,味精,醬油。
鍋加油燒七成熱，放入百合稍炒，加入焯好的西芹，將少量澱粉勾芡收汁，加鹽，兩三滴醬油，一定要少放鹽和醬油。這種是簡單的做法，如果為了增加些色彩，可以切些胡羅卜片，和西芹一起焯熟，一起加入炒。

百合炒肉片、
原料

1. 主料：鮮百合500 克，豬肉500 克。
2. 調料：料酒、精鹽、醬油、味精、白糖、蔥花、姜絲。

做法

1. 將鮮百合掰下鱗片洗凈。豬肉洗凈切片。
2. 鍋燒熱，投入肉片煸炒至水干，加入醬油煸炒，烹人料酒，加入精鹽、白糖、蔥、姜及少量水炒至肉片熟，投入百合，炒至百合熟而入味，點入味精推勻，出鍋即成。

百合綠豆湯做法

1. 綠豆去掉雜質洗凈；
2. 百合剝開洗凈；
3. 綠豆放入鍋中，加入500克清水燒開；
4. 轉用小火煮至綠豆開花，放入百合，繼續煮；
5. 到綠豆，百合熟爛時，放入白糖，待糖化開，盛入湯碗即可。

龍眼百合
1.將桂圓肉去殼、核，取出肉；
2.百合剝去老皮，掰下鱗片瓣，撕掉筋皮，在涼水中泡20分鍾；
3.百合撈入開水鍋中稍燙，再撈入涼水；
4.將桂圓肉和百合放湯罐子里，加入白糖，注入適量清水，攪勻；
5.上籠蒸20分鍾出籠即可。

冰糖百合
1．將百合表面的泥土刷掉，掰成瓣，用水洗凈，浸泡1小時，浸泡過程中換兩次水。
2．將百合撈出，放入鍋內，加水1500毫升，水以沒過百合為准，然後上火煮至酥爛，加入冰糖，待冰糖溶化後，將鍋離火，晾涼後，即可食用。

小貼士:百合性良去火，加之冰糖，治療咳嗽十分有益。
百合性味甘平，曬干時帶點苦味，在中醫的性味歸經上，屬入肺經和心經，指具潤肺止咳、寧心安神、幫助睡眠的效果。中醫師說，支氣管不好的人，食用百合有助病情改善，也由於百合富水分的特性，可以解渴潤燥，最適合夏、秋之季品嘗。
百合在營養學上含糖分較高，算是澱粉類的食物。選購干百合時，大家則要注意不要挑太漂亮、太白的顏色，可能有些商人為了維持百合的漂亮顏色，在處理加工過程中會使用二氧化硫去熏，百合的口感就會變酸酸的感覺。
百合加上白木耳、蓮子煮成甜湯可以清熱化痰，百合與桂圓肉煮來當茶喝是不錯的潤燥飲品。百合棗仁凍：鮮百合60克、熟棗仁30克、洋菜粉5克。小孩子愛吃又有治失眠的功效。百合性偏涼，風寒咳嗽、脾胃虛弱、寒濕久滯、腎陽衰退者忌食。

㈡ 鮮百合怎麼吃

百合花飲：百合花外表高雅純潔，寓意心心相印、百年好合。百合花具有清火、潤肺、安神的功效。
花語：百年好合
1、百合銀花粥
【用料】：百合50克，洗凈；再取銀花10克，焙乾為末備用。

百合銀花粥[5]
【做法】：先將100克粳米淘凈，煮至粥濃稠時再放百合煮10分鍾，起鍋前放入葯末及適量白糖即可食用。
【功效】：清熱消炎、生津解渴。適合於咽喉腫痛，易於「內火」旺盛的人群。
2、綠豆百合粥
【製作】：綠豆100克、粳米或糯米適量，加水適量煮熟，再加入50克洗凈的鮮百合略煮片刻即可。
在食用之前，加入白砂糖或者冰糖調味。

綠豆百合粥[6]
【功效】：清熱解毒、利水消腫。適用於咽喉乾咳、熱病後余熱未盡、煩躁失眠等症的治療。
3、清蒸百合
【製作】：鮮百合適量洗凈，蒸熟食用。
【功效】：益氣養陰潤肺。適合肝炎、胃病、貧血、體虛等症。
4、蜜汁百合
【製作】：百合60克，蜂蜜30克放碗內拌勻，鍋隔水蒸熟食用。
【功效】：滋潤心肺，潤腸通便。百合、蜂蜜兩者同適用於秋冬肺燥咳嗽咽干、肺結核咳嗽、痰中帶血、老年人慢性支氣管炎乾咳及大便燥結等症。[7]
5、百合蓮子粥
【製作】：凈百合30克，蓮子25克，糯米100克，加紅糖適量，共煮粥食。
【功效】：養胃緩痛、補心安神。適用於治療脾胃虛弱的胃脘痛、心脾虛或心陰不足的心煩不眠症。
6.金光南瓜
【原料】：南瓜、鮮百合、糖、香蔥。
【做法】：
將材料備齊；
取南瓜根部一塊，用快刀貼著瓜皮削掉；
南瓜肉切成3mm左右的片；
將南瓜塊沿盤沿擺好；
鮮百合取最新鮮的部分掰成片，洗凈瀝乾和適量白糖混合均勻；
水燒開，隔水蒸10～20分鍾，取出撒適量香蔥花即可。
7.百合魚片
【原料】：草魚片，百合。
【做法】：
魚片加鹽，胡椒粉，料酒腌制15分鍾。
魚片腌制15分鍾後，加點澱粉拌勻一下。
鍋中水開，倒入魚片。在水裡氽一下水。2～3分鍾撈起待用。
鍋有底油，放薑末，蔥末，爆香一下，倒入紅辣椒，百合翻炒1分鍾。
倒入待用的魚片，這是不要翻炒，加小半碗水，加鹽，雞精，蓋鍋蓋燒3分鍾。
撒點蔥花就可出鍋。
8.三色百合
【原料】：百合、西芹、銀杏。
【做法】：
百合切去兩頭，剝開洗凈；
西芹去葉去筋切段；
銀杏在外殼剪口，入清水[8]煮5分鍾後撈出浸入涼水，剝去殼和皮
炒鍋燒熱後加入植物油，油溫至六成熱左右下西芹煸炒；
然後分別加入銀杏和百合，煸炒後調入鹽和雞精；
沿鍋邊加入少許清水，快速翻炒至百合顏色變成透明即可。
9.百合炒蝦仁
【材料】：鮮蝦，百合，荷蘭豆。
【調料】：蔥末，鹽，胡椒粉，糖，料酒，生抽。
【做法】：
將百合剝成瓣洗凈，瀝干；荷蘭豆去角筋洗凈切成兩段；將蝦只去蝦仁，去蝦線，洗凈。
將處理干凈的蝦仁放入小碗中，加入鹽，胡椒粉攪勻；將荷蘭豆放入開水中焯一下快速取出，然後放入涼水中浸泡，激涼保持翠綠。
炒鍋倒入適量油，燒至五成熱時，下入蝦仁劃散，變色後撈出。
炒鍋留底油，燒熱後下入蔥末炒香，加入蝦仁，烹入料酒，加入百合，鹽，糖，生抽，胡椒粉及少許鮮湯，翻炒片刻待熟，放入荷蘭豆炒勻，即可出鍋。
10. 百合粥
【材料】：鮮百合、粳米、冰糖【做法】：
鮮百合用清水洗凈，粳米洗凈。
粳米與百合一起加水煮粥，粥成時加入冰糖，溶化後稍煮片刻即可。功效：此菜品具有潤肺止咳，清心安神之功效。適用於肺癆久咳，虛煩驚悸、神志恍惚及食慾不佳者。
美食
1、百合粥：
取百合粉50克，粳米60克，先將百合與米分別淘洗干凈，放入鍋內，加水，用小火煨煮。等百合與粳米熟爛時，加糖適量，即可食用。對中老年人及病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。另外在百合粥內加入銀耳，有較強的滋陰潤肺之用；加入綠豆，可加強清熱解毒之效。

百合(22張)
2、百合湯：
將百合除去雜質洗凈，在清水中反復漂洗後加水入鍋，用水煮至極爛，加入適量白糖，帶湯一並食用，可作結核病患者的食療佳品。食用時雖略帶苦味，但細細品味則苦中帶甜，令人回味；若放入冰箱存放一會兒，又是極好的冰鎮飲料。
3、百合煎：取百合粉30克，麥冬9克，桑葉12克，杏仁9克，蜜炙枇杷葉10克，加水煮，有養陰解表、潤肺止咳的功效。另取鮮百合與蓮子心共煎水，每日頻頻飲其汁，可治口舌生瘡。
4、百合蒸：用鮮百合瓣與蜂蜜拌和，蒸熟後嚼食可治肺熱咳嗽。
5、百合炒：取百合粉50克，裡脊片50克，用鹽、蛋清、濕澱粉拌和，同入油鍋翻炒至熱，加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩，脆甜清香，具有補益五臟、養陰清熱的作用；胃口不開、食慾下降者食用此菜，還能增進食慾。
6、DIY美白面膜：清潔臉部皮膚，用熱毛巾敷臉5分鍾後，百合粉10克左右加純凈水或適量蜂蜜、牛奶、調和攪拌均勻塗於臉部，保持20分鍾後用清水洗凈，使肌膚白嫩光滑。
7、百合茶：百合10克，白糖（牛奶，蜂蜜）適量，加200mL開水即可飲用。
8、冰糖燉百合： 百合、冰糖各60克，款冬花15克。將百合洗凈後，一瓣瓣撕開，與款冬花一同 放入瓦鍋內，加水適量．文火燉，快熟時，加入 冰糖，燉至百合熟爛時即可服食。此菜具有潤燥 清火，清心養肺的功效，適用於肺燥乾咳．心煩 口渴等症。
9、清蒸百合：百合鮮品500克，白糖適量。將百 合洗凈後掰開成片狀；置於盤中，加白糖蒸熟即 可。此譜出自《素食說略》，具有潤肺止咳，清 心安神的功效，可治療乾咳，久咳，失眠，心煩 等病症。
10、百合冬瓜湯：百合50克，鮮冬瓜400克、雞蛋1枚。將百合洗凈撕片，冬瓜切薄片，加水煮沸後，倒入雞蛋清，酌加油、鹽拌勻熬湯，至湯呈 乳白色時即可裝碗。此湯有清涼，祛熱，解暑的功效，是暑季食療佳餚，常人皆可食之。
11、百合蓮子紅豆沙：紅豆500克 百合25克 蓮子60克。把紅豆和不超過水界線的清水一起放進豆漿機里，然後把插上插座，等豆漿機的燈變成綠燈的時候，紅豆沙就榨好了。將百合和蓮子用熱水泡一下，然後放在砂鍋裡面煮熟即可。

㈢ 讓女朋友給自己買零食到底好不好 （百合）

不好。
原因復有三。
第一，男孩制子吃什麼零食呢？婆婆媽媽的。
第二，你吃就吃唄，還讓女朋友給你買，矯情的沒邊。
第三，你吃就吃唄，讓女朋友買就讓她買吧，你還在這里顯擺什麼呢？好像我們沒女朋友似的，又好像我們沒有女朋友這么聽話似的。

㈣ 在百合遇到一個沒見面的女孩讓我給她買600元的零食這是騙局嗎

可能是，但是我們不能把人想的太壞了，建議你可以少買點兒試試先，比如碧根果，開口松子，豆角干，茄子乾等。

㈤ 適合女生吃的去火的小零食。注意是零食！零食。

山楂，話梅，果凍，龜苓膏，涼糕

㈥ 食用百合怎樣保存

保存百合方法：

1.用冰箱保存

洗凈並瀝干水放陰涼地天，保鮮袋擠出空氣放冰箱冷凍室冷藏，溫度設為2~8℃。約能保存半年。若設置溫度為0℃以下，可以保存兩三年。

2.用地窖保存

鮮百合放地窖里保存，由於地窖空氣稀少、溫度低，至少可以保存三個月以上。地窖裡面的空氣稀少，減少了鮮百合的有氧呼吸以及消耗的能量。另外地窖裡面的溫度較室外要低很多，進一步降低了植物的有氧呼吸作用，兩者加起來足以使鮮百合保存很長的時間。

3.用泥土保存

用塑料袋將百合裝好把塑料裡面的空氣盡量除盡，然後放進一個堅實的塑料盒子裡面。泥土保存其實和地窖保存的道理是相同的，但更加廣泛實用一些，適合沒有地窖的人。但效果較差，適合保存近一個月。

4.用水果保鮮劑保存

百合商販常用水果保鮮劑保存百合，選用對青黴有抑制效果的保鮮劑對百合進行保存。用果蔬專用液體保鮮劑浸泡百合10分鍾左右，然後撈出，晾乾即可。

(6)百合零食擴展閱讀：

【鮮百合去苦味】：

百合能滋陰潤肺，吃太多燥熱的零食上火了，還能用百合來煲點湯水喝喝哦。不過新鮮的百合帶有苦味哦，所以吃的時候應該去苦味。

1.將百合一瓣一瓣掰開去除每瓣外表皮的衣，用手就可輕輕撕除(如果不撕去，苦味會加重)。同時去除臟的外皮。

2.用冷水放在盤里將理好的百合浸入，浸二小時，以便使百合吸收水份，去除苦味。

3.其實用熱水焯一下也可以哦，最好是將百合一瓣一瓣掰開。

㈦ 百合可以做成哪些菜

百合柿餅鴿蛋

原料：柿餅150克，百合100克，鴿蛋200克，冰糖30克。

製作：1.百合洗凈。2.鴿蛋煮熟去殼。3.鍋內加清水適量，武火煮沸後加入百合、鴿蛋和柿餅。4.文火煲至百合熟，加入冰糖，調成甜湯即可。用法用量：早餐、中餐、晚餐。功效：麻疹調理。營養分析：柿子的營養素十分豐富，是有益心臟健康的水果。柿子含碘，因缺碘引起的方性甲狀腺腫大患者，食用柿子很有幫助。一般人經常食用，對預防碘缺乏也大有好處。柿子有養肺胃、清燥火的功效。可以補虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血。柿餅具有澀腸、潤肺、止血、和胃等功效。柿子能促進血液中乙醇的氧化，幫助機體對酒精的排泄，減少酒精對機體的傷害，能夠醒酒解醉；柿子含有黃銅甙，可降低血壓、軟化血管，增加冠狀動脈流量，且能活血消炎，改善心腦血管功能，防治冠心病、心絞痛。禁忌：1.柿子不宜與海帶、紫菜同食，否則會引起胃腸不適。2.不宜與酸菜、黑棗、酒同食，否則會導致結石。3.忌與蘿卜同食。4.柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會引起腹痛、嘔吐、腹瀉等症狀，嚴重者可致胃出血而危及生命。5.食柿子前後不可食醋。

百合粥

原料：百合（干）50克，粳米100克，白砂糖100克。

製作：先將百合干、粳米分別淘洗干凈，放入鍋中，加清水1000毫升，置火上燒開，熬煮成粥，調入白糖即成。用法用量：每日服1劑，分數次食用。功效：結有一年，華佗在徐土（今徐州）游學行醫。他堂兄用小車把他母親推來。華佗見母親年老病危，行動喘息，說話氣短，四肢無力，心裡十分焦急。華佗母親拉著兒子的手，淚流滿面，說道：「兒啊！你能學到治病本事，為貧苦人家治好病，為娘的在九泉之下也就瞑目了。現在我已年老，又病成這個樣子，想在臨死之前再見你一面，就請你堂兄把我送來，咱娘兒倆說幾句話，娘就安心了。」核病調理。營養分析：百合是著名的保健食品和常用中葯。百合主要含生物素、秋水鹼等多種生物鹼和營養物質，有良好的營養滋補之功，特別是對病後體弱、神經衰弱等症大有裨益。支氣管不好的人食用百合，有助病情改善，皆因百合可以解渴潤燥。常食有潤肺、清心、調中之效、可止咳、止血、開胃、安神。禁忌：粳米不宜與馬肉、蜂蜜同食；不可與蒼耳同食，否則會導致心痛。

百合蘆筍

原料：百合150克，蘆筍100克，鹽3克，味精1克。

製作：1.百合掰成瓣，撕去內膜。2.蘆筍洗凈切成段。3.將百合用精鹽揉捏後洗凈，加適量清水煮至七成酥，然後加入蘆筍，用味精調味即可。用法用量：中餐、晚餐。功效：防癌抗癌調理。營養分析：蘆筍是一種高檔而名貴的蔬菜，含有多種維生素和微量元素的質量優於普通蔬菜，其蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸，含量比例恰當，無機鹽元素中有較多的硒、鉬、鎂、錳等微量元素，還含有大量以天門冬醯胺為主體的非蛋白質含氮物質和天門冬氮酸。經常食用對心臟病、高血壓、心率過速、疲勞症、水腫、膀胱炎、排尿困難等病症有一定的療效。同時蘆筍對心血管病、血管硬化、腎炎、膽結石、肝功能障礙和肥胖均有益。而且蘆筍對於淋巴腺癌、膀胱癌、肺癌、腎結石、皮膚癌以及其它癌症、白血症等也有很好效果。禁忌：蘆筍，忌巴豆。

百合炒螺片

原料：海螺250克，百合（干）200克，滑子菇50克，大蔥5克，姜5克，鹽3克，味精1木瓜營養成分：木瓜富含17種以上蛋白質及氨基酸：如糖分、齊墩果、有機酸、蘋果酸、酒石酸、枸櫞酸、皂甙、黃酮類、氧化氫酶、脂肪酶。木瓜還含有木瓜蛋白酶、番木瓜鹼、膳食纖維以及多種維生素及鈣、鐵等。木瓜中維生素C的含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足夠供成人一天所需的維生素C。葯用功效：木瓜能健脾消食、健美雙腿、美白肌膚、豐胸增乳。它獨有的番木瓜鹼具有抗腫瘤功效，可阻止人體致癌物質亞硝胺的合成，對淋巴性白血病細胞具有強烈抗癌活性。克，植物油30克，澱粉（豌豆）5克。

製作：1.海螺洗凈片成薄片，百合、滑子菇放開水中焯過。2.滑勺加植物油燒熱，將海螺片放入劃出；勺中留底油，加蔥姜烹出香味，即加入百合、滑子菇和鹽、味精翻炒，加放入高湯調味，用水澱粉勾芡，放入螺片翻炒，淋明油即成。用法用量：早餐、中餐、晚餐、零食。功效：防癌抗癌調理。

㈧ 百合認識一個女的，沒幾天就讓給她買零食，當時也沒多想，就答應了，

先看看那是不是正規，是的話可以放心一些。再看看你喜不喜歡跟那女的聊天見面，回想不想見她，答想的話就去，你一個大老爺們還怕那姑娘吃了你不成?她約的地方你不熟可以說去離雙方都近的地方。想去的話就約在明朗的，像咖啡店什麼的見面還怕他你啊。不想的話就別浪費彼此的時間，就說不滿意。找滿意的女孩