日照百合網

⑴ 請問日照美食有哪些呢

京冬菜，是山東省日照市的著名傳統特色小吃之一，始創於清朝咸豐年間。京冬菜選用日照優質大白菜為主要原料，配以優質醬油、紹酒、花椒等佐料，經鮮菜處理、切菜、曬菜、配佐料揉碾、裝壇搗緊、加置缸頭、封口燜發等工序製作而成。做好的京冬菜條長細勻，色澤棕黃，吃起來濃香宜人，美味可口，可作為平時餐桌上的小菜。

五蓮煎餅，是山東省日照市五蓮縣的著名傳統特色小吃之一。五蓮煎餅主要是以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米面為原料，調成濃糊狀，在鏊子上攤烙而成。烙好的餅色澤微黃，餅薄如紙。食用時，卷上鮮嫩豆腐、大蔥、肉絲、海帶、蝦皮、辣椒醬、面醬等各種菜餚佐料，吃起來質細香甜，柔軟可口。

莒縣全羊湯，是山東省日照市莒縣的著名傳統特色小吃之一。莒縣全羊湯選材講究，加工精細，製作原料主要有新鮮羊肉、鮮羊骨、羊油、白芷、桂皮、草果、良姜、蔥、生薑、精鹽、味精、香油、蒜苗、香菜等。莒縣人一般在早上喝羊肉湯，頭鍋的湯是最好喝的，可以搭配煎餅、鍋餅、饅頭等一起食用。

百合田雞粥，是山東省日照市莒縣的著名特色小吃之一。百合田雞粥製作原料主要有田雞、百合、大米、豬瘦肉、青豆、太子參、蔥、精鹽、麻油等。製作時，將大米淘洗干凈，放入開水鍋內，煮開後，放入洗凈的太子參、百合、青豆等，用大火煮開後，再放入處理好的豬瘦肉、田雞，以文火煮至粥成，放入蔥粒，調味即可食用。

日照對蝦是里日照一定要吃美食！或許有的人會說，蝦這種美食到處都有，難道這里的蝦要特別一些，說的沒錯，日照的對蝦是當地的海產四珍之一，還是中國地理標志農產品，可見它的不一般，加上當地的蝦相比較其他地方而言，個頭大上一些，吃起來蝦肉鮮嫩又給勁，來吃過的人都說好。

兩城炸海知了

其實這道菜就是炸蟬蝦，蟬蝦別名「海知了」，可能有的人聽到這個名字會很疑惑，不知道這個是什麼，可別小看了這蟬蝦，在大陸只有山東日照兩城鎮沿海才有，它的營養價值異常的豐富，炸著吃起來口感也很酥脆，嚼起來嘎吱嘎吱的，是那個地方有名的特色美食之一。

皮皮蝦

皮皮蝦學名叫「蝦蛄」，又叫爬蝦，是日照最為常見的一種海鮮，日照人喜歡稱它為「蝦婆」。每年的4-6月間，蝦婆的肉質最為飽滿。公的個大肥美，母的蝦婆籽誘人。

銀魚炒蛋

銀魚炒蛋是一道色香味俱全的傳統名菜，銀魚非常有營養價值，營養學家普遍承認它是「長壽食品」，是「水中的軟白金」，銀魚炒蛋富含蛋白質，尤其是人體必需氨基酸，營養價值很高。

西施舌

西施舌為日照海域產珍貴海蛤，外殼形態俊秀，斧足形扁似舌，潔白如玉，被譽為「西施舌」，蛤殼內經體豐滿，肉質鮮嫩，味道鮮美，清潔別致，營養極為豐富。

值得一提的是，西施舌只在日照有，可以來日照嘗嘗這個別的地方吃不到的美食。

烤魷魚

烤魷魚是日照的風味小吃，在當地被稱之為烏賊魷魚，因為營養價值高，所以很多人都用來燒烤，可以直接感受到魷魚的香甜。

老醋蟄頭

老醋蟄頭是魯菜中的名菜，醋香濃郁，味道酸中微甜、鮮美爽口。

合味蟄頭

用海蟄頭、白菜葉、干椒、香菜梗、鹽、味精等做原料，用西瓜刻成西瓜盅座，蟄頭清水泡去鹹味後，切塊、白菜葉撕成塊，鍋上火下白菜葉煸軟，加燙過蟄頭快速爆裝盤，放瓜盅座上即成.吃起來感覺到蟄頭爽脆、白菜鮮嫩。日照煎餅

為日照民間主要食品，主以小麥麵粉、紅薯麵粉、小米麵、玉米面為原料，絞成濃糊狀，上熱並灘烙而成，餅薄如紙，色調微黃，質細香甜，柔軟可口。以小麥為原料製作的煎餅，配以鮮嫩豆腐和辣椒，更是美味可口，台灣的《山東文獻》記載：黃鯽子魚卷煎餅，為日照食品之一絕，久食不厭，食用方便，便於保存。

水晶蒸餃

由澄粉、生粉、豬大油、鹽、沸水調製成坯，包入三鮮餡，蒸制而成的一款面點，具有晶瑩透亮、光滑味美等特點。

烏魚蛋湯

說起烏魚蛋不得不說的就是日照的金烏賊，它以自己的胴體肥厚，肉質鮮美而出名，更是因為通過它的纏卵腺加工而成的「烏魚蛋「為貢品而受人喜歡，這道烏魚湯吃起來味道鮮美， 是內地人用特殊方法製作而成，味道鮮美而讓人留戀，可以說吃過的人肯定會忘不了它的味道。

濤雒羊肉面條

濤雒羊肉面具有獨特的地方風味。麵粉由人工石磨研成標准「七五」面，每百斤麵粉加鹼粉0.5斤、食鹽0.5斤、水30斤，攪拌均勻用手揉制，次數越多，面色越白，彈力愈大。然後，用擀麵杖手工擀碾放皮，擀至麥皮薄如紙透明發亮，然後用刀切成四棱形。

文心蒸包

是用五花豬肉配時令蔬菜，加甜面醬、五香粉、高湯、花生油、鹽、味精蒸制的一款面點，具有皮薄、餡多、味美等特點。

日照大竹蟶

日照大竹蟶，同樣是日照海產四珍之一，是當地的特色美食之一，日照的大竹蟶相對其他蟶子來說個體要大要肥，而且當地的大竹蟶肉質不但肥滿鮮嫩，還富有彈性，可以說是竹蟶中的極品，是我們來這里不得不吃的一道特色美食。

⑵ 山東日照結婚習俗

男大當婚，女大當嫁。民間婚嫁稱「紅事」亦稱「喜事」。它隨著時代的變遷而不斷演變。

二十世紀二三十年代民間婚嫁習俗

現就二十世紀二三十年代民間婚嫁習俗略舉一例。那時婚嫁一般由媒人說親，父母主親，男女雙方一般不得見面。要經過「傳契」、「問口」、「嫁娶」、「看親」、「回對日」五個過程。「傳契」就是給女方送衣服，送錢，也就是說定親了；「問口」就是聽聽口氣有無變化，送查好的結婚的日子。「嫁娶」就是新娘過門；「看親」就是女方的長輩在結婚後六日或九日到親家去看閨女，一般帶幾身衣裳，幾包點心，其目的就是看看男女雙方合不合，女的和公婆關系如何；「回對日」也稱搬親、送親，就是女方從婆家回娘家之後，再從娘家回婆家稱之為「對日」，時間一般是一個月。

那時的嫁娶有窮富之別，新娘有坐八人大轎，有坐四人小轎，也有坐木輪車子的。送客有兩種，一種是「大客」，一種是「嫁客」。「大客」就是女方的哥哥、弟弟或叔叔、大爺。「大客」腰束紅綢條帶，手中提個長煙袋。「嫁客」是兩名女的，屬相必須和新娘相合，不能犯克，一般提著新娘梳洗打扮的化妝品和一個大盒子，裡面放上兩條魚稱「富貴魚」、兩棵蔥、炒米、紅糖、稻子、雙只燭等。

那時新娘過門一是要晚，俗語說「過門望不見屋笆，越過越發」；二是必須過大門口放的驢鞍子，那時稱「大步抄驢鞍子」。一進大門，喜主往新娘身上撒豆秸，大門口還得放上兩盆火。在喜房門口，一拜高堂，二拜天地，三夫妻對拜，進到喜房之後夫妻喝合婚酒。

至於新郎貼對子，封窗戶，門口放墩子，裝飾新房，至今還沿習。鬧喜、鬧房，因地方習俗不同，也有異同。但總的目的是一樣的，就是通過鬧喜、鬧房，溝通雙方的關系，加深彼此之間的愛情，使雙方和睦相處，恩恩愛愛，白頭偕老。對於筵席也是大同小異，就是看喜，送喜錢，喝喜酒。那時一般是連三日。當日晚請「大客」、「嫁客」（伴娘）、「嫁妝客」（抬陪嫁物品的）；二日請親朋，晚上請「帳子客」並鬧房；三日請本村的鄰居。

二十世紀四五十年代嵐山人的婚嫁習俗

二十世紀四十年代、五十年代，嵐山人的婚嫁大致有傳契、問口、發嫁、過門、看親、回九等習俗。

傳契 傳契，相當於現在的認親。男女雙方自由談戀愛或有媒人介紹，同意婚事後，男方送給女方的同意契約。其間，公公婆婆給未來兒媳婦見面錢，錢的多少不限。同時，男方家擺酒宴，請親朋好友、叔叔大爺喝酒，至此男女雙方的婚姻大事公之於眾。

問口 問口，即男方把決定結婚的日期告訴女方，詢問女方家同意與否。如果女方家同意結婚，則男方再給女方下聘禮，也就是送彩禮錢。彩禮錢有60元、90元、150元不等，根據男方家庭的經濟能力決定。此後，男女雙方各自籌備結婚事宜、用品等。

女方家籌備的用品主要有棉被（根據女方家的經濟能力做兩床棉被或四床棉被不等）、床上用品、自製點心等。男方家准備上頭盒子（一種小木箱），裡面放兩個熟雞蛋，一根紅線，由男方家的晚輩（男孩）提前三四天送到女方家。其中的紅線是給女方薅臉用的，薅臉即是開臉，也就是用此紅線把女方臉上的汗毛拔掉。此任務一般由女方的女長輩擔當。裡面的兩個熟雞蛋待到結婚那天捎回男方家，新婚夫婦在洞房裡吃掉。雞蛋，又叫雞子，此寓意為吉（雞）祥如意，早生貴子。

男方家還要做抽屜桌子和兩個木箱，結婚前兩三天送到女方家。女方家做的被子放在桌子上，自製的點心放在箱子里，貼上紅紙做封條，結婚那天一並抬到男方家。

洞房設在堂屋的西間（俗稱空東不空西）。堂屋（正中間的那間屋）的四壁，懸掛親朋好友送的帳子—七尺花布。帳子越多，喜主（男方家）越榮耀。

男方家大門兩旁放兩個火盆。所謂火盆，即兩個泥盆子，底層放點草木灰，上面放木柴，新娘過門（進門）時點燃，以驅鬼邪。

新娘乘坐的婚車為獨輪車。四十年代為木輪子，五十年代為膠帶輪。獨輪車的上面用蘆葦搭成半圓形，為新娘遮雨擋風。獨輪車兩旁太窄，為使新娘乘坐舒適，在獨輪車的兩旁放置戈子（一種用來牽引碌碡的弓形木製器具），上面放蒲團（用苞穀皮做的墊物），以備新娘和一名送客（與新娘屬相相宜的女青年）乘坐。

女方家還要選好另一名送客，挑選兩名男青年抬桌子，兩名男青年抬箱子，兩名男青年推拉獨輪車。結婚那天，這些人與新娘的一名哥哥或弟弟組成送親隊伍。

發嫁 結婚那天，新娘與一名送客坐在獨輪車里，與送親隊伍一起到男方家，稱為發嫁。發嫁時，女方父母及親朋好友送到大門口話別。發嫁的時間以到達男方家時太陽將落山為宜（再婚習俗正好相反，女方到達男方家時，以不出太陽為宜）。

過門 送親的隊伍快要到達男方家時，男方家點燃鞭炮迎接，並且點燃大門兩旁的火盆。湊熱鬧的大人小孩簇擁新娘跨過堂屋門口馬鞍進入洞房，稱為過門。過門後新婚夫婦吃餃子，喝交臂酒。晚上，一些男女青年、小孩在洞房窗下聽門子（即聽新婚夫婦悄悄話）。待到夜間十二點左右，女長輩抱起木墩子輕輕地砸洞房大門（稱為撂墩子），連砸三遍，邊砸邊叫著：「今年撂墩子，明年抱孫子。」

看親 結婚第六天，女方父親或其他男長輩，提著用四尺見方的紅布包著的六條餅干或八條餅干，來到男方家看望，稱為看親。此時男方家備下酒席，隆重歡迎親家的到來。席間或散席後，女方父親還要說一些客套話，如：小女過門到您家成了您家的人了，有些家務活不會做或禮儀不周，懇請親家公親家母多加調教或嚴格管教等等。

回九 結婚第九天，新婚夫婦雙雙回娘家，稱為回九。下午新婚夫婦需趕回婆家。蜜月期間的晚上，新婚夫婦的床上必須有人睡覺（俗稱不空婚床）。

婚俗的演變

二十世紀三十年代、四十年代，新娘結婚時坐花轎，四十年代末、五十年代坐獨輪車?熏六十年代末、七十年代初（文化大革命期間）步行?熏七十年代末、八十年代坐拖拉機?熏現在坐轎車。「文革」期間盛行「旅行結婚」。

八十年代以前，結婚的男方家一般設三天筵席，尤以二日晚請「帳子客」為最隆重熱鬧。「帳子客」，即送帳子的客人，是新郎的知心要好朋友，因此筵席的規格、檔次較高。而現在結婚，多數在大酒店設筵，而且在結婚當天完成筵請任務。

送禮錢也是有講究的。去男方家送禮錢，只要在蜜月內，哪天送都可以。去女方家送禮錢可就不同了，禮錢需在新娘「發嫁」前的日子送去，發嫁後千萬不可送禮錢。即使有較特殊的情況，沒能在「發嫁」前把禮錢送到女方家，也只能在以後的日子裡，以其它理由、別的方式加以彌補。

「發嫁」、「過門」的時間也完全相反。八十年代前，「發嫁」、「過門」都在下午，而現在則在上午。

⑶ 百合花適合在陽光下生存還是陰處

百合喜歡陽光，在養護過程中，可以將它放在陽光下進行照射，但是在夏季內養護的時候，容需要對它進行遮擋陽光。

由於百合是屬於短日照植物，所以在養護的時候，不能長期將它處於陽光下進行暴曬，否則就有可能會導致百合的生長發育不良。另外，百合的品種十分繁多，但是大多數的品種都喜歡生長在陰涼並且半陰的環境下。

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百合耐寒，但最適生長溫度在15～25度之間，低於10度或高於30度均生長不良。百合一般喜在pH值為5.5～6.5的偏酸性土壤及容重在1克/立方厘米以下富含腐殖質的土壤。忌水淹，喜半蔭環境，但過度蔭蔽會引起花莖徒長和花蕾脫落。

百合需要濕潤的水來栽培，這樣有利於莖葉的生長。如果土壤過於潮濕、積水或排水不暢，都會使百合鱗莖腐爛死亡。

盆栽百合澆水應隨植株的生長而逐漸增加，花期供水要充足，花後應減少水分，地上部分枯萎後要停止澆水。盆土過濕，同樣導致鱗莖腐爛。

⑷ 百合花的習性

百合種類繁多，自然分布較廣，但由於原產地生態條件不同，生長習性各異，大多數種類喜冷涼濕潤氣候，宜半陰的環境，耐寒力強，但耐熱力較差。要求富含腐植質和排水良好的微酸性土壤。溫度低於5℃或高於30℃時，生長幾乎停止。生長適溫白天25～28℃，夜間18～20℃。有些種類如王百合、川百合、蘭州百合、湖北百合和卷丹，能耐鹼性土。其中卷丹較喜溫暖、乾燥的氣候，較耐陽光照射，湖北百合也較喜陽光，麝香百合喜光照、溫暖，但不耐寒，抗病力弱，易感染病毒病和葉枯病，嚴格要求酸性。
百合類，春暖後鱗莖上長出莖葉，然後開花、結實，秋冬地上部漸枯，鱗莖在土壤中休眠。
據黃洛明在上海的觀察，麝香百合4月初露地開始進入花芽分化，在莖端逐漸形成花芽的突起。清香蒼地等認為花芽分化的形態指標是以株高10厘米為標准，但由於外界條件及球根大小差異較大，因此有人提出莖節數即球根以上可見節數超過10節，花芽分化已開始。在4月上旬，植株開始拔節，這時增施肥料，可增加花數。過早施肥，生長柔嫩，易受凍害。如採用塑料大棚，施肥時期可提前，因為大棚比露地溫度高出5℃，施肥後每株百合花可達5～7朵花，而不施肥僅1～4朵花。生產實踐中麝香百合每枝花僅一朵，施肥後可增加到1.3～2朵。

⑸ 百合花是喜陰還是喜陽植物啊

百合花喜陰還是喜陽取決於品種，大多數是喜陰植物，不需要直射陽光，但是也是需要充足光照的。少數喜光，如美麗百合。

百合是落葉植物，主要於嚴寒, 短日, 缺乏液態水的冬季休眠。 夏季短暫休眠後，秋季萌芽形成基生蓮座葉叢，越冬後莖伸長開花。夏末時種子成熟。百合喜涼爽潮濕環境，日光充足的地方、略蔭蔽的環境對百合更為適合。

百合為多年生球根草本花卉，露地種植適期為8—9月，盆栽宜在9—10月。

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百合花代表著清純，因此寓意著純潔和神聖。在訂婚儀式，結婚典禮上也能見到它，所以還象徵更持久的愛和夫妻間的和睦，有百年好合的寓意。它因寓意美好，非常適合送給母親，戀人和朋友。

寓意

它的花語是純潔，財富，高雅，神聖，榮譽，是為了紀念聖母瑪利亞，而自古以來聖母就代表著清純，因此百合寓意著純潔和神聖。此外，有些很特殊的場合，例如訂婚儀式，結婚典禮上也經常能看到它的影子，用它來象徵更持久的愛和夫妻間的和睦，所以也有百年好合的寓意。

送什麼人合適

1、母親：白色和黃色的百合都非常適合送給母親，白色是聖母的意思，而黃色代表著快樂以及感激之情。所以在母親節的時候送給她一朵百合花吧。

2、戀人：白色和粉色的很適合送給戀人，代表著持久永恆的愛意，也可以表達你的祝福之意。

3、朋友：送朋友也可以選擇白色或者黃色的，能表達你的感激和對他美好的祝福，希望他的生活越來越快樂。

⑹ 百合花是喜陽的還是喜陰的

百合喜溫暖濕潤和陽光充足環境。較耐寒，怕高溫和濕度大。百合的生長版適溫為15～25℃，權溫度低於10℃，生長緩慢，溫度超過30℃則生長不良。生長過程中，以白天溫度21～23℃、晚間溫度15～17℃最好。促成栽培的鱗莖必須通過7～10℃低溫貯藏4～6周。
百合喜柔和光照。也耐強光照和半陰，光照不足會引起花蕾脫落，開花數減少。光照充足，植株健壯矮小，花朵鮮艷。百合屬長日照植物，每天增加光照時間6小時，能提早開花。如果光照時間減少，則開花推遲。

⑺ 百合可以放在陽光下曬嗎謝謝

一、百合可以放在陽光下曬，但需要部分遮光。

百合對光照的要求比較嚴格，光照不足會導致百合生長發育不良並引起落芽，植株變弱，葉色變淺。花芽發育時特別需要有充足的光照。

夏季生產盆栽百合要用遮陽網，遮光50％-70％；秋、冬、春生產在百合生根時要遮光，以降低土壤溫度，過後要及時除去遮陽網，以保證有足夠的光照。

在秋、冬季短日照時種植百合，通過人工補光有利於百合正常發育且提前開花，具體方法是：

從芽萌發50％起持續6周到現蕾，在百合上方1m處，每平方米掛一盞20W白熾燈泡，每天補光4-6小時，使每日總光照時間達16小時左右。

應注意的是：用遮陽網期間，隔幾天要轉動花盆，防止莖干彎麴生長。

二、注意事項

1、水分管理

盆栽百合生長期間應經常保持盆土濕潤，但要避免過於潮濕，否則影響根系生長。澆水宜在早晨進行。要經常檢查花盆是否積水，若積水應及時處理。

百合生長的相對濕度應保持在70％-85％，避免太大波動，劇烈變化會使葉片變焦。可用遮蔭、通風、澆水等方法調節。

2、施肥

盆栽百合種植後的3-4周開始少量施肥(百合忌重肥)，土施和葉施相結合。要控制磷肥的施用濃度，防止過高的磷導致葉燒。

前期可多補充氮肥，用1％尿素+0．5％磷酸二氫鉀+0．05％硼砂水溶液土施2-3次，現蕾後用0．3％硝酸鉀十0．1％磷酸二氫鉀水溶液葉施1-2次，當百合葉片出現缺鐵症狀而發黃時，土施1次0．5％硫酸亞鐵溶液。

3、病蟲害防治

盆栽百合常見病害有葉枯病、灰霉病、根腐病、鱗莖腐爛病和疫病，防治方法主要是以預防為主，應做到幾點：

①選擇無病種球；

②用25％多菌靈500倍液對種球和栽培基質進行必要的消毒；

③防止土壤過濕，經常保持葉面乾燥；

④發現病株及時拔除銷毀；

⑤定期用20％百菌清煙劑熏殺滅菌。

盆栽百合的蟲害主要是蚜蟲，防治方法：①清除盆內和周邊雜草；②用40％樂果乳劑800-1000倍液或2．5％溴氯菊酯2000-4000倍液噴殺。

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百合切花的採收和貯藏

1、採收

至少有2-3個花蕾透色以後再採收。過早採收影響花色，花會顯得蒼白難看，並且一些花蕾不能開放。過晚採收，會給採收後的處理與包裝帶來困難，花瓣被花粉弄臟，而且已開放的花會釋放乙烯，大大縮短花的保鮮期。

2、處理

採收後，去掉下部10厘米的、葉子，然後分級和捆紮。以10厘米一個等級為宜。捆紮在一束中的百合，最長枝與最短枝最好不超過5厘米，花頂部對齊。

3、儲藏

捆紮後的百合應立即放入清潔的、預先冷卻的水中，再放進冷藏室，水和冷藏室的溫度最好為2-3℃。

⑻ 香水百合是一種長日照花卉，其開花期對日照時長非常敏感．在自然狀態下，當日照時長長於14小時30分鍾時香

A、墨累-達令盆來地農場主源忙於配種，故不符合題意；
B、北印度洋季風洋流呈順時針方向流動，故不符合題意；
C、珀斯為南半球地中海氣候，此時南半球為冬季，受盛行西風影響溫和多雨，故不符合題意；
D、天山牧民在雲杉林以上牧場放牧，故正確．
故選：D．

⑼ 日照宋百合任教育局局長公示

看好了