百合干分幾種
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百合花朵碩大,花色美麗,花形多變,園藝品種甚多。百合屬植物約有100多種,原產我國的有40 多種。北起黑龍江有毛百合,西至新疆有新疆百合,東南至台灣有台灣百合,其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種,尤以西南和華中為多。
觀賞價值較高的種類有如下幾種:
1.王冠百合:鱗莖卵形至橢圓形,紫紅色。花大而美,花水平狀橫生,喇叭狀,白色,花被筒內面基部黃色,背面中肋桃紫色,有芳香。花期在6月。
2.麝香百合:鱗莖扁球形,黃白色。花喇叭形,長10~18厘米,白色,基部帶綠色,有濃香氣味。花期為5~6月份。
3.卷丹百合:鱗莖寬卵形,白色。植株中上部葉腋間生有黑色株芽。花桔紅色,內有散生紫黑色斑點,花被開後反卷,花葯深紅色。花期在7月份。
4.川百合:花下垂,花被桔紅色,具密集紫紅色斑點,花被極度反卷,背部疏生白綿毛。花期在7月份。
5.雲南大百合:葉卵圓形,長30厘米,寬20厘米,株高150厘米。花被乳白色,花長約15厘米,花期為6~7月。
6.白花百合:花被乳白色,微黃,背面中部略帶紫色縱條紋,長13厘米,花被橙紅色,盛開時上部略反卷,花朵橫向開放,有芳香氣味。花期為7~8月。
7.細葉百合:葉片密集在莖的中部,狹線形,主脈1條。花深桔紅色,向外反卷,花葯金黃色,花朵下垂。花期為7~8月。
8.湖北百合:花橙黃色,有稀疏黑褐色斑點,花被基部的中央為綠色,花粉橙色,花瓣反卷。花期為7~8月。
9.天香百合:花朵碩大,花平展,白色,有紅褐色大斑點,在花被中央有輻射狀縱條紋,花朵有濃香氣味。花期在6~7月。
10.鹿子百合:花色變化較多,從粉色至淺紅色以至濃紅色均有,花被自基部向外反卷,基部有鮮紅色的突起。花葯一般呈紅褐色,花朵大而美麗。花期為7~8月。
http://www.tianhe.org.cn/guangzhou/events/winter2/tianronghua/xia/hehua.htm
我國39種百合中,有10個種可供食用,還有兩個雜種。廣為栽培的品種有:
(一)宜興百合-卷丹
(二)蘭州百合-川百合
(三)龍芽百合 生產於湖南邵陽地區。
http://pn.fj.cn/ki/list.asp?id=22120
百合花花大姿面,色彩豐富,花期較長,栽培管理客易,是世界上著名的觀賞花卉之一。可做切花、盆花或花境應用。百合花還有百年好合之寓意,因此備受群眾喜愛。百合花許多種類的鱗莖也是很好的食用和葯用佳品。因此,世界上很多國家都投入了大量的人力物力研究新品種,不斷有新品種投放市場。
1.西伯利亞 屬東方百合雜交組。
2.星空戰士 屬東方百合雜交組。
3.馬可波羅 屬東方百合雜交組。
4.新中心 屬亞洲百合雜交組。
5.普瑞頭 屬亞洲百合雜交組。
6.阿維塔 屬麝香百合雜交組。http://www.jlagri.gov.cn/zztd/showinfo.asp?id=267
全世界百合屬植物約100種,其中中國原產43種以上,種類豐富,特有種多。北起黑龍江有毛百合,西至新疆有新疆百合,東南至台灣有台灣百合,其中如野百合、岷江百合、宜昌百合、通江百合、渥丹、紫花百合、玫紅百合、蒜頭百合、大理百合、湖北百合、南川百合、寶興百合、川百合、乳頭百合、綠花百合、鄉城百合等均為我國原產特有種,尤以西南和華中為多。
主要分布以下地區:
滇百合分布在雲南西北部和四川西部,在分布區內就有自然變種4個。
野百合分布於河北、山西、河南、陝西、湖北、湖南、江西、安徽和浙江等地。
條葉百合產台灣、廣東、山西、陝西和吉林,自然界有變種5個。
毛百合產於黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古與河北等地。國外利用它與L.maculatum 雜交獲得的雜種系,產生了許多優良的花壇用與切花用雜種系,有些品種還具有耐輕石灰質土壤的適應性。
川百合產雲南、四川、陝西、甘肅、河南、山西和湖北,現已廣泛栽培。除我國食用變種蘭州百合與威氏百合外,本種在栽培條件下,經自然雜交或實生苗優選,培育出一些栽培品種,如『伯奈女士』、『大花川』、『夏洛蒂皇後』等。
湖北百合產湖北、江西和貴州。本種與野百合、淡黃花百合、紫脊百合、鹿子百合、通江百合等種雜交,獲得了許多美麗的著名雜交種。例如,至今盛名不衰的『黑美人』,即它與鹿子百合的雜種。
卷丹是我國百合屬中分布最廣,適應性最強的自然3倍體,用一些亞洲百合種授粉,都有種間親和性。例如至今在切花栽培中仍負盛名的『魅麗』與『康涅狄格王子』均由卷丹、毛百合與荷蘭雜種百合等雜交獲得的中世紀雜種系中的品種。
小百合產我國西藏南部和東南部,雲南西北部和西部,四川西部,尼泊爾、錫金、不丹也有。有兩個變種,是培育微型小百合的重要種源。
紫斑百合產西藏南部和雲南西部,有葉型、花色不同的3個變種。山丹產河北、河南、山西、陝西、寧夏,山東、青海、內蒙古、甘肅、黑龍江、遼寧和吉林等廣大地區,具有較強的抗鐮刀菌和葉枯病的能力。近代育種中,山丹起著重要作用,它與荷蘭百合、歐洲百合雜交都獲得了成功。
岷江百合產四川,現今世界廣泛栽培,是百合抗病育種中珍貴的育種材料。它與細葉宜昌百合、蘭州百合、玫紅百合等雜交均得到了雜種。
葯百合分布在安徽、江西、浙江、湖南和廣西等省,是姿色優美的種之一,也是現代許多著名百合的重要親本。
淡黃花百合產雲南、貴州、四川、和廣西,花色類型的變異較多。它與湖北百合、岷江百合雜交均獲得了新雜種。
青島百合產山東、安徽,朝鮮也有分布。它與L.『Terrace City』雜交得到的L.『Nepera』,是美國近年推廣的新雜種。
㈡ 百合的種類是怎麼分的
百合屬約種,主要原產北半球的溫帶和寒帶,我國有20種,雲南為分布中心。 關於分類,目前尚未有統一的分類系統。 現將美國俄勒崗球根花卉農場的方案作一介紹(已被英國皇家園藝學會以及北美百合協會所承認),共分9組。 1、亞洲雜種組 2、頭巾雜種百合組 3、純白百合雜種組 4、美洲雜種組 5、麝香百合雜種組 6、喇叭百合雜種組 7、東方雜種組(來源於中國、日本、印度) 8、不屬於以上各組的雜種組 9、原種百合組 我國百合栽培主要種類 1、天香百合(原產日本) 2、百合(原產南部沿海) 3、條葉百合(原產我國中部) 4、山丹(原產中部和東部) 5、興安百合(原產大興安嶺一帶和河北) 6、川百合(原產西南) 7、台灣百合(原產台灣) 8、湖北百合(原產湖北、貴州) 9、卷丹(原產我國、日本、朝鮮) 10、麝香百合(原產台灣) 11、王百合(原產四川、雲南) 12、鹿子百合(原產日本、朝鮮) 13、細葉百合(原產東北、西北、內蒙古及西伯利亞) 14、青島百合(原產山東) 15、大百合(原產喜馬拉雅山地區) 食用百合是野生百合經過多年的良種馴化、品種篩選以及人工栽培後,可供食用的、安全無毒的百合品種,是一種經濟價值較高的蔬菜,具有較好的葯用價值和保健功能.百合鱗片含有豐富的澱粉、蛋白質、脂肪、糖類、果膠質、維生素、胡蘿卜素等,還含有鈣、磷、鋅、鐵、硒等微量元素和18種氨基酸,具有潤肺止咳、清心安神、養陰止血、補脾健胃、清熱解毒等功效.據統計,包括栽培品種和野生種在內,百合共有100多個品種,產於我國的有39種,其中有10個品種可供食用;而目前栽培面積較大的品種主要有宜興百合、龍牙百合、蘭州百合和川百合4種. 其中又分有鮮、干兩種,均含有豐富的蛋白質、脂肪、脫甲秋水仙鹼和鈣、磷、鐵以及維生素等,是老幼皆宜的營養佳品。中醫用百合作為止血、活血、清肺潤燥、滋陰清熱、理脾健胃的補葯。入葯用百合,尤以野生為佳,味甘微苦,性微寒,入心肺二經,更是清補之品。現代研究表明,百合具有明顯的鎮咳、平喘、止血等作用,提高 淋巴細胞轉化率和增加液體免疫功能的活性。百合還可以抑制腫瘤的生長。將百合洗凈,煮熟,放冰糖後冷卻食用,既可清熱潤肺,又能滋補益中。百合功擅潤肺止咳、清心安神,對肺燥病症有較好的治療作用。常用的百合食療法有: 1、百合粥 取百合30克,粳米60克,先將百合與米分別淘洗干凈,放入鍋中加水,用小火煨煮。待百合與粳米熟爛時,加糖適量,即可食用。對老年人及久病後身體虛弱而有心煩失眠、低熱易怒者尤為適宜。如在百合粥中加入甜杏仁9克同煮,即成百合杏仁粥,頗適宜於肺陰虧虛之久咳、乾咳無痰、氣逆微喘等患者食用。 2、百合湯 將百合除去雜質洗凈(除其外衣),在清水中反復漂洗幾次,放入鍋內加水,用小火煮至極爛,加入適量白糖,百合帶湯一並吃下。有良好的潤肺清心作用,可作為肺結核患者食療之用,又是極好的冰鎮飲料,可防燥潤肺。 3、炒百合 取百合50克,裡脊片50克,用鹽、蛋清抓漬,濕澱粉拌和,同入油鍋中翻炒至熟,加入適量的調味品即成。此菜味醇而不膩,脆甜清香,具有補益五臟、養陰清熱的作用。久病胃口不開之人食用此菜,還能增進食慾。 4、百合煎劑 取百合30克,麥冬9克,桑葉12克,杏仁9克,蜜漬枇杷葉10克,加水同煮。此劑具有養陰解表、潤肺止咳的作用,可用來治療因感冒而咳嗽頻作、乾咳無痰、口乾咽燥者。久咳不愈、咳嗽較甚、咯痰帶血者也可服用。
㈢ 百合的種類與品種有哪些
百合園藝品種有9個種系,觀賞用有3個種系,即亞洲百合雜種系為山丹、卷丹、川百合;麝香百合雜種系;東方百合雜種系,如鹿子百合、天香百合、日本百合及湖北百合等。
百合按葉序與花型可分4組:(1)百合組,葉散生,花喇叭形或鍾形,花被片先端外彎,多白花如岷江百合、麝香百合、百合等;(2)鍾花組:葉散生,少數輪生,花鍾形,如山丹、興安百合、滇百合;(3)卷瓣組:葉散生,花不為喇叭形或鍾形,花被片反卷或不反卷,雄蕊上端向外張開如卷丹、葯百合、湖北百合;(4)輪葉組:葉輪生,花不為喇叭形或鍾形,花被片反卷或不反卷,有斑點,如青島百合。
1.麝香百合
又名鐵炮百合,鱗莖較小,球形或扁球形,黃白色。植株剛直挺秀,高40~90厘米。花平生或數朵排列呈總狀平伸或稍下垂,花形如喇叭,花大,長12~15厘米,蠟白色,基部略帶綠色暈,具濃郁的甜香。產我國台灣和日本。生長適溫白天25~28℃,夜間18~20℃,12℃以下生長差,小鱗莖能耐0℃低溫。喜向陽,花期6~7月,是名貴切花。
2.王百合
又名王香百合,岷江百合。鱗莖卵形至橢圓形,直徑10厘米以上,紅紫色。莖高1.5米,葉多,葉片狹長,背面中肋桃紫色。花2~9朵,喇叭形,長15厘米,白色,先端開裂並向外反卷,花被筒內面基部黃色,外側紫褐暈,有香氣,產四川、雲南。性強健,喜向陽,耐石灰質鹼性土壤,耐寒,花期6月,栽培易,世界名品,花卉市場上的搶手貨。
3.甜百合
鱗莖黃色,甜甘美,莖高40厘米,初夏開黃花,瓣梢外卷,全株有花30多朵,花期長,原產湖南。
4.山丹
又名渥丹,鱗莖圓形,白色,徑2.5厘米,鱗瓣較少,野生高不盈尺。葉條形,花數朵,向上開放呈星形,深紅色,無斑點,有光澤,花期5~7月,適應性強,花紅似火,故有民歌,「山丹花開紅艷艷,照眼一時明」之說。
5.卷丹
又稱南京百合,虎皮百合。鱗莖球形至廣卵狀球形,白色,徑4~8厘米,莖高0.7~1.5厘米,具稀毛,葉狹披針形,上部葉腋處生黑紫色珠芽。花8~20朵以上,橙紅色,稍下垂,開後反卷,內具紫黑色斑點。耐寒,耐輕鹼土,可在陽光下生長。
6.川百合
又名大衛百合,鱗莖小,卵狀球形,徑3~4厘米,白色,莖高1米左右,葉線形,多而密集,花下垂,數朵乃至幾十朵排成總狀花序,花期7月,著名蘭州百合是其變種。
7.白花百合
又名紫背百合,鱗莖扁球形,白色,偶有紫條紋,莖高1.2米,葉披針形,花形似麝香百合,乳白色,極香,是形、色、香俱佳的品種,花期6~7月,江蘇宜興百合最有名。
8.鹿子百合
又名葯百合,鱗莖扁球形,黃白色,莖高1米,花1~5朵,下垂,姿色極美,花期8~9月,產江西,安徽等地。
9.青島百合
又名嶗山百合,鱗莖近球形,白色略呈黃色,輪生的綠葉襯托橙紅色星狀花朵,花瓣不反卷,有淡紫色小斑點,色澤艷麗,層次分明,質朴自然,花期6月。
10.興安百合
又名毛百合,鱗莖圓形較小,徑2~3厘米,白色,莖高30~90厘米,具白毛。葉細披針形,花2~6朵,花呈杯狀,向上開放,朱紅色,中央有深紫色斑點,花期5~6月,適應性強,原產我國東北、朝鮮、日本等地。
11.天香百合
又稱山百合,花朵碩大,姿態妖嬈,色彩香麗,芳香宜人。鱗莖扁球形,黃白色,花平展,白色,有紅褐色大斑點,花被中央有輻射狀黃色縱條紋,濃香,花期6~7月。
12.條葉百合
鱗莖小,卵圓形,花桔紅或橙黃色,基部有不明顯斑點,上半部反卷,下部狹管狀,花期8月,花橙黃色,很美麗。
此外還有細葉百合、湖北百合及松葉百合等。
㈣ 干百合可分為哪幾種類型
干百合是按照大小分級的,沒有類型的區分。按照瓣分大中小三個等級(大中小比例為4:5:1)。
㈤ 百合共有多少種分類各是什麼
百合科、百合屬鱗莖類草本植物,百合屬植物約100種,我國原產30餘種,可供觀賞的有近20餘種,觀賞栽培較多的有:
1.天香百合:鱗莖扁球形,黑白色。鱗片尖端有桃紅色細點。莖桿淡綠色,葉披針形,總狀花序,花平展,花冠白色,有紅褐色大斑點,中央有輻射狀黃色縱條紋,有濃香味。
2.湖北百合:鱗莖扁球形,紫紅色。味極香,不能食。莖綠色有斑點。上部葉卵圓形,下部葉寬披針形,花多,橙黃色,有黑褐色細點,花被基部中央為綠色,瓣反卷。
3.川百合:鱗莖扁卵形,白色,可食。莖綠紫色,上半部有小突起及稀疏綿毛。葉線狀披針形,葉腋處有白色綿毛。花下垂,橙黃色,被有紫色斑點,瓣反卷。
4.卷丹:鱗莖白色,莖紫褐色,有蛛網狀白色絨毛。單葉互生,披針形,花瓣披針形,開後反卷。
5.麝香百合:鱗莖扁球形,白色。莖綠色,葉披針形。花單生或2-3朵頂生,蠟白色,基部帶綠色暈,筒長10-15厘米,上部喇叭狀,口徑10-12厘米,有濃香味,為主要切花材料。
我國山野的百合有幾十種,但作為鱗莖栽培食用的僅四五種,如卷丹、小卷丹、百合等。其中以卷丹最多。主要有宜興百合、蘭州百合和龍牙百合三種。
(1)宜興百合 也叫卷丹或虎皮百合。江蘇南京、宜興及浙江湖州栽培。鱗莖扁圓,由2-4個小鱗莖組成。鱗片白色帶黃,單個重100克左右,質綿軟,稍有苦味。葉腋生紫褐色珠芽,可供繁殖或制粉,7月間開花,桔紅色有紫色斑點,不結實,畝產鱗莖750-1000公斤。
(2)蘭州百合 也叫川百合。甘肅蘭州和平瓊栽培。鱗莖球形或稍扁,高6.1厘米,橫徑11厘米,鱗片白色扁平,肥厚寬大、纖維少,潔白如玉,單個重200-500克以上,葉腋無珠芽,莖基都生籽球花鮮紅,有香味,品質特佳而聞名。畝產鱗莖1250公斤以上。
(3)龍牙百合 即麝香百合。江西萬載和湖南邵陽地區栽培。從形態特徵又分高片和柳片兩個品系。鱗莖白色,抱合緊密,每個鱗莖含2-4個鱗瓣。鱗片長8-10厘米。寬2厘米以上。因鱗片狹長肥厚,故名「龍牙百合」。單個重250克,最大500克,產量高,無苦味,但味不甜,無珠芽和籽球,或偶有籽球,用鱗片培育種球或用鱗瓣栽植,6月上中旬開白花,外表略帶綠色,畝產1000-1250公斤。
㈥ 食用百合的種類
食用百合主要分三類:卷丹百合、龍牙百合、蘭州百合。
1、卷丹百合。
卷丹鱗莖富含澱粉,供食用,亦可作葯用;花含芳香油,可作香料。在中國,百合的球根曬干後更可用來煮湯,而且植株的多個部分可入葯。
此外,卷丹因為其花瓣向外翻卷的,花色火紅,故有「卷丹」之美名。將其地栽於庭院則夏季可觀賞花朵。國外已成為重要觀賞花卉。其花形奇特,搖曳多姿,不僅適於園林中花壇、花境及庭院栽植,也是切花和盆栽的良好材料。
2、龍牙百合
龍牙百合內含豐富的生物鹼,秋水仙胺,澱粉蛋白質及多種維生素及鈣、磷、鐵等元素,百合純粉被用於治療皮膚潰瘍久不癒合 。
據醫葯典籍《本草綱目》 、《神農本草經》 、《中國葯典》記載,百合有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及上血等功效,對虛熱、煩躁、驚慌、失眠、多夢有輔助治療作用,也是美容養生食品。
卷丹百合,又稱葯百合、龍山百合、宜興百合。株形直立,株高80厘米左右。
鱗莖高約4厘米,平重70克,扁圓形,鱗片白色微黃。花期7月中、下旬,花下垂,橘紅色,花被正面有黑斑點,開放時反卷超過花柄,這是卷丹面合的顯著特徵。平均每667平方米產量1000千克左右。
3、蘭州百合
(1)環境條件:保護范圍內海拔1800至2600米,5至15度山坡地、條田或緩坡梯田。有機質含量10克/千克以上,鹼解氮含量60毫克/千克以上,速效磷含量15克/千克以上,速效鉀含量112毫克/千克以上,土壤PH值7.4至8.6。
(2)種球繁育:利用百合地下鱗莖分化獲得小鱗莖種球進行無性繁殖。
(3)管理技術:3年以上輪作倒茬,施用有機肥,栽植密度一、二級種球8000株至10000株/畝,及時摘花蕾,在乾旱特殊年份進行人工灌溉。
採收時間。3年生成品百合在10月底到11月中旬或早春3月中下旬採收。
(6)百合干分幾種擴展閱讀:
龍牙百合有500多年的加工歷史,從宋朝開始,萬載龍牙百合粉就成為歷朝貢品。據醫葯典籍《金匱要略》、《本草綱目》、《中國葯典》記載,龍牙百合具有潤肺止咳、寧心安神、理脾健胃、補中益氣、利大小便、解無名腫毒及止血等功效。
現代醫學研究證明,百合含有的秋水仙鹼、秋水仙胺等對人體細胞有絲分裂有明顯的抑製作用,抑制癌細胞及急性痛風等,均有明顯療效。
參考資料來源:網路-百合
㈦ 百合有幾種嗎
是的, 百合,學名(Lilium brownii var. virilum Baker)又名強蜀、番韭、山丹、倒仙、重邁、中庭、摩回羅、重箱、中逢花、百合蒜、大師答傅蒜、蒜腦薯、夜合花等,是百合科百合屬(學名:Lilium)多年生草本球根植物,原產於中國,主要分布在亞洲東部、歐洲、北美洲等北半球溫帶地區,全球已發現有至少120個品種,其中55種產於中國。近年更有不少經過人工雜交而產生的新品種,如亞洲百合、香水百合、火百合等。鱗莖含豐富澱粉,可食,亦作葯用。
㈧ 百合有哪些種類的
常見種類
世界野來生百合約自有90多種,我國是世界百合起源的中心,據調查我國約有原產百合46種,18個變種,佔世界總數的一半以上,其中36種15個變種為我國特有,南平市就有16種,其中野生百合5種、變種1種、變異10種。在山區遍地野生的就有橙紅色的卷丹和白色的野百合兩種,是我國寶貴的種質資源。美國、法國及荷蘭的花卉育種專家多次來南平考察百合花,稱贊這些品種是世界上少有的優良品種,具有區域特色和發展潛力
㈨ 百合分為哪幾類
百合屬約100種,主要原產北半球的溫帶和寒帶,我國有20種,雲南為分布中心。 關於分類,目版前尚未有統權一的分類系統。 現將美國俄勒崗球根花卉農場的方案作一介紹(已被英國皇家園藝學會以及北美百合協會所承認),共分9組。 1、亞洲雜種組 2、頭巾雜種百合組 3、純白百合雜種組 4、美洲雜種組 5、麝香百合雜種組 6、喇叭百合雜種組 7、東方雜種組(來源於中國、日本、印度) 8、不屬於以上各組的雜種組 9、原種百合組 我國百合栽培主要種類 1、天香百合(原產日本) 2、百合(原產南部沿海) 3、條葉百合(原產我國中部) 4、山丹(原產中部和東部) 5、興安百合(原產大興安嶺一帶和河北) 6、川百合(原產西南) 7、台灣百合(原產台灣) 8、湖北百合(原產湖北、貴州) 9、卷丹(原產我國、日本、朝鮮) 10、麝香百合(原產台灣) 11、王百合(原產四川、雲南) 12、鹿子百合(原產日本、朝鮮) 13、細葉百合(原產東北、西北、內蒙古及西伯利亞) 14、青島百合(原產山東) 15、大百合(原產喜馬拉雅山地區)