新鮮玫瑰花可以做什麼

⑴ 可以用玫瑰花做哪些美食

1.玫瑰豬排

原料

豬肋骨450克，鮮玫瑰花2朵，雞蛋100克，炸馬鈴薯片450克，麵包粉克，生菜葉150克，胡蘿卜50克，花生油500克（實耗150克），葡萄乾25克，豌豆250克，番茄沙司50克（瓶裝），紅汁沙司375克，砂糖50克，紅葡萄酒75克，肉汁150克，黃油25克，白醋15克，精鹽、味精、胡椒粉各適量。

製作

（1）將豬排斜片成10片，把肋內上的肉刮凈，剩骨棒長6厘米，把肉用拍刀拍平，再用刀剁成長12厘米、寬6厘米的樹葉形，撒勻胡椒粉、精鹽，蘸勻麵粉。將雞蛋打均勻，再把豬排蘸勻雞蛋液，滾上麵包粉，用手壓擠，用刀把邊收齊，待用。

（2）鮮玫瑰花擇洗干凈，取瓣，切成粗絲，入盤待用。

（3）往油鍋倒入花生油，燒到八成熱時，將豬排放入，用半煎半炸的方法炸至兩面呈金黃色，撈出控油。

（4）把葡萄乾擇去蒂把，洗凈；胡蘿卜洗凈，切成丁；豌豆洗凈。

（5）小煎盤上放入黃油，燒到八成熱，先將葡萄乾下入，煸炒至葡萄乾鼓起，再下入胡蘿卜丁、豌豆、玫瑰花絲，煸炒幾下，隨著下入番茄沙司、肉汁、味精、紅葡萄酒、砂糖、白醋，調成稀稠適當的甜酸汁。

（6）食用時，每份150克豬排，澆上甜酸汁，盤邊放150克炸馬鈴薯片，30克生菜葉點綴即可。

特點與效用

色紅汁濃，花香肉鮮，甜酸適口，活血理氣。

2.玫瑰酥炸魚片

原料

鱖魚1條（約750克），雞蛋2枚，鮮玫瑰花150克，白糖150克，澱粉25克，葡萄酒15克，黃油500克（實耗75克），精鹽5克，胡椒粉3克，香草粉少許。

製作

（1）鮮玫瑰花擇洗干凈，撕大片，入盤待用。

（2）將鱖魚洗凈，去鱗、內臟、頭尾，從中間片開，剔去皮骨，片成6厘米見方的片，放入瓷盆中，加雞蛋清、澱粉、葡萄酒、精鹽、胡椒粉，攪拌均勻，腌漬入味。

（3）炒鍋燒熱，化黃油，四成熱時，放入腌漬入味的魚片，炸至淡白色，魚片浮出油麵，隨即撈出控油，倒出鍋內余油。

（4）凈鍋，放在小火上燒熱，放入少許清水，燒開後，加入白糖、玫瑰片、香草粉，隨即攪拌均勻，隨燒隨攪，視其水分蒸發，逐漸增加攪拌速度，至糖汁全都大冒泡時，撤火，隨後立即放入炸好的魚片，隨攪拌翻動，使魚片全部裹上玫瑰糖汁。

（5）大平盤底抹少許黃油，倒入裹好玫瑰糖汁的魚片即可。

特點與效用

外酥里嫩，花香魚鮮，甜香可口，和血散瘀。

3.玫瑰青花菜

原料

鮮玫瑰花2朵，花生油200克（實耗50克），番茄醬50克，鮮青花菜500克，雞蛋2枚，白糖50克，蔥頭25克，雞清湯250毫升，大蒜頭25克，鮮姜15克，青梅酒50克，奶油25克，精鹽、味精各適量。

製作

（1）將鮮玫瑰花擇洗干凈，切成長絲，入盤待用。

（2）把青花菜洗凈，掰成小朵，去掉筋梗，泡在清水裡浸片刻，撈出控干，放入瓷盆里，加鹽、味精、青梅酒腌漬入味。

（3）蔥頭去皮，切絲；鮮姜去皮，切片；大蒜去皮，切末，待用。

（4）取瓷碗一個，放鹽、青梅酒、味精、白糖、濕澱粉、雞清湯，打入雞蛋清，攪拌均勻，再加少許麵粉，拌勻成糊。

（5）炒鍋燒熱，放花生油，燒三成熱，放入裹蛋粉糊的青花菜塊，炸至淺白色，撈出控油。

（6）炒鍋留少許油，燒五成熱，放蔥頭絲、薑片、大蒜末，炒出香味時，下入番茄醬、雞清湯、精鹽、味精、白糖，炒均勻至透，放入炸過的青花菜，翻炒均勻，待番茄汁全裹在青花菜上時，淋化奶油，迅速撒上玫瑰花絲，出鍋即可。

特點與效用

花香汁濃，色澤漂亮，咸香酸甜，調經活血，營養豐富。

4.玫瑰花炸鱒魚

原料

鱒魚2條（每條250克），玫瑰花6朵，黃油75克，花生油25克，檸檬2個，香芹2棵，澱粉25克，雞蛋2枚，精鹽、胡椒粉各適量。

製作

（1）玫瑰花去蒂取瓣，洗凈，入盤待用。

（2）鱒魚開膛，去內臟、鰓，洗凈後，撒鹽、胡椒粉，蘸雞蛋液，撒5朵玫瑰花片，滾勻澱粉，用手輕輕按一下。

（3）炸鍋放入黃油和花生油的混合油，燒五成熱，放入鱒魚。每面煎炸6分鍾後，用寬鏟子小心將魚翻個，炸至熟透。

（4）取檸檬1個，去皮，切成薄圓片，另一個檸檬帶皮切成圓片。

（5）鱒魚炸熟後取出，放入盤中，澆上鍋中餘下的炸油，把檸檬片放在魚身上，撒上香芹末；再將帶皮的檸檬片放在魚的四周，每一片檸檬片上放一片玫瑰花片即可。

特點與效用

魚肉香酥，色澤黃亮，玫瑰溢香，理氣解郁。

5.玫瑰香椿豆腐

原料

嫩豆腐350克，鮮玫瑰花2朵，蘑菇100克，鮮香椿100克（或腌香椿），啤酒25克，辣醬油5克，花生油50克，雞清湯50毫升，精鹽、味精各適量。

製作

（1）鮮玫瑰花去根蒂，取瓣，洗凈切絲，入盤待用。

（2）香椿擇洗干凈，切丁；蘑菇洗凈，切片。

（3）炒鍋燒熱放花生油，燒至八成熱時，將整塊豆腐放入，兩面煎好，再將香椿丁、蘑菇片、鮮玫瑰花絲鋪放在豆腐上，倒入啤酒、辣醬油，大火燒開，煨燜片刻，再放入少許雞清湯，煨至湯汁濃稠，豆腐熟而入味，出鍋入盤即可。

特點與效用

玫瑰撲鼻，豆腐軟酥，原汁原味，調經活血。

6.葡萄酒玫瑰花魚

原料

鱈魚片8片，玫瑰花4朵，黃油50克，洋蔥2個，大蒜2頭，香芹4棵，干白葡萄酒25克，精鹽、胡椒粉各適量。

製作

（1）魚片洗凈，擦乾，加鹽和胡椒粉，腌漬入味。

（2）玫瑰花去蒂，取瓣，切小片，待用。

（3）平底鍋化黃油30克，用小火燒熱，放入魚片，每面煎炸3分鍾，出鍋。

（4）平底鍋放入餘下的20克黃油，燒熱，放入洋蔥片，炸至黃色，再加入大蒜末，倒入魚片，放入玫瑰花片，加干白葡萄酒、精鹽、胡椒粉；繼續燒10分鍾後，出鍋入盤，澆上鍋里的原汁，撒上香芹末，即可。

特點與效用

魚片鮮嫩可口，花濃香嫩，咸鮮微酸，舒肝和胃。

⑵ 新鮮玫瑰花瓣可以怎麼用乾的呢

新鮮的可以製成玫瑰面膜。玫瑰花瓣25-50G，水100ML，玫瑰花瓣浸入水中，2個小時後，搗成糊，敷臉。適用乾性皮膚。過敏性皮膚慎用。
也可以自製玫瑰水,先將若干未噴葯的新摘玫瑰花瓣
放入雙層鍋內，至其容量的一半,然後倒入純凈水、礦泉水或雨水。加蓋並用文火慢蒸一小時。而後，取出內桶並放置冷卻，再用雙手擠壓玫瑰花瓣將汁液擠盡。濾去使用過的花瓣，然後在桶內加入新的花瓣重復上述操作。待到再次冷卻後，將玫瑰水過濾倒入經消毒的瓶子或廣口瓶中。按照以上程序，你得到的玫瑰水依然散發玫瑰的香味，不過數量不多。自製的玫瑰水應該可以保存1～2周，冷藏保存的時間則更久一些。因此你每次只需要製作很少的量。
也可以自製玫瑰保濕霜,可以同時加入10滴乳香香精油。乳香以其防衰老的功效而著稱。
2大把新鮮的、有香氣的玫瑰花瓣、50毫升甜杏仁油或純橄欖油、5克蜂蠟顆粒或碾碎的蜂蠟、1茶匙麥芽油、15滴玫瑰香精油
製作時，先將玫瑰花瓣放入廣口玻璃瓶中，並倒入甜杏仁油。然後將勺子伸入瓶中將花瓣搗碎，開始浸制並密封。而後，將廣口瓶放置在每天能接受日光照射的地方(朝南的窗檯最為適宜)，日照能夠加快浸制的過程。3周後，過濾出玫瑰浸油。
然後開始製作保濕晚霜，先將蜂蠟放在裝有甜杏仁油的雙層鍋內，然後加熱直至蜂蠟熔化。之後，從火上移開並使其稍稍冷卻，再倒入麥芽油和玫瑰香精油。接著再冷卻1～2分鍾，最後倒入經消毒的玻璃廣口瓶中，直至完全凝固。瓶內混合物將會凝固，但手一摸便會乳化，從而很容易為皮膚所吸收。

⑶ 新鮮玫瑰花的用處

新鮮的玫瑰花瓣來
放在洗手間能祛源除異味；結婚時做撒花。
曬干後做藝術品，或者泡茶
在溫水中浸泡幾分鍾，然後用此水洗臉，對皮膚很好。
也可以放到浴缸里,來個花瓣SPA,如果長期堅持,花香會成為體香的
在中葯中，玫瑰花蕾則別名有徘徊花、刺玫花。其性甘微苦，溫、無毒。入肝脾二經。
功效理氣解郁、和血散瘀。主治肝胃氣痛，新久風痹，吐血咯血，月經不調，赤白帶下，痢疾、乳癰，腫毒。《食物本草》謂其「主利肺脾、益肝膽，食之芳香甘美，令人神爽。」本品既能活血散滯，又能解毒消腫，因而能消除因內分泌功能紊亂而引起的面部暗瘡等症。本品長期服用，美容效果甚佳，能有效地清除自由基，消除色素沉著，令人喚發青春活力。特別對婦女經痛、月經不調有神奇的功效。玫瑰的適應性很強，花除可提取玫瑰油外，干、花蕾、根均可入葯，果實富含維生素可作天然飲料及食品。用科學方法加工而成的玫瑰花，具有顏色鮮艷、味香等特點，可製成玫瑰酒、玫瑰露、玫瑰醬，具有清熱消火、美容養顏的奇特功效，實為待客饋贈之佳品。

⑷ 玫瑰花能製作什麼食品

可以做成玫瑰花醬。

准備原料：食用玫瑰去除花托花蕊後約500g、白砂糖或紅糖、1000g、蜂蜜適量

1、玫回瑰先摘答除花托和花蕊

⑸ 新鮮的玫瑰花瓣可以干什麼

玫瑰面膜。玫瑰花瓣25-50G，水100ML，玫瑰花瓣浸入水中，2個小時後，搗成糊，敷臉。適用乾性皮膚。過敏性皮膚慎用。
也可以自製玫瑰水,先將若干未噴葯的新摘玫瑰花瓣
放入雙層鍋內，至其容量的一半,然後倒入純凈水、礦泉水或雨水。加蓋並用文火慢蒸一小時。而後，取出內桶並放置冷卻，再用雙手擠壓玫瑰花瓣將汁液擠盡。濾去使用過的花瓣，然後在桶內加入新的花瓣重復上述操作。待到再次冷卻後，將玫瑰水過濾倒入經消毒的瓶子或廣口瓶中。按照以上程序，你得到的玫瑰水依然散發玫瑰的香味，不過數量不多。自製的玫瑰水應該可以保存1～2周，冷藏保存的時間則更久一些。因此你每次只需要製作很少的量。
也可以自製玫瑰保濕霜,可以同時加入10滴乳香香精油。乳香以其防衰老的功效而著稱。
2大把新鮮的、有香氣的玫瑰花瓣、50毫升甜杏仁油或純橄欖油、5克蜂蠟顆粒或碾碎的蜂蠟、1茶匙麥芽油、15滴玫瑰香精油
製作時，先將玫瑰花瓣放入廣口玻璃瓶中，並倒入甜杏仁油。然後將勺子伸入瓶中將花瓣搗碎，開始浸制並密封。而後，將廣口瓶放置在每天能接受日光照射的地方(朝南的窗檯最為適宜)，日照能夠加快浸制的過程。3周後，過濾出玫瑰浸油。
然後開始製作保濕晚霜，先將蜂蠟放在裝有甜杏仁油的雙層鍋內，然後加熱直至蜂蠟熔化。之後，從火上移開並使其稍稍冷卻，再倒入麥芽油和玫瑰香精油。接著再冷卻1～2分鍾，最後倒入經消毒的玻璃廣口瓶中，直至完全凝固。瓶內混合物將會凝固，但手一摸便會乳化，從而很容易為皮膚所吸收。

⑹ 玫瑰花可以拿來做什麼

1、玫瑰花瓣直接在溫水中沖泡，蓋上杯蓋，靜止12分鍾，即可飲用。可根據自己口味加入桂圓、紅棗、枸杞等，具有理氣和血、排毒養顏的功效。

2、取適量玫瑰花瓣開水中煮兩分鍾，在開水中放入紅茶包浸泡30分鍾，然後把開水過濾到杯中。可適當加入些蜂蜜。玫瑰花飲品可以美容養顏，還有一定助笑話、消脂肪的作用。

3、在衣櫃、鞋櫃里也可以放置一些玫瑰花瓣，讓它在變乾的過程中，間接除濕。

4、摘下花瓣放入清水中泡兩個小時洗干凈，然後放入香醋中，加入少量冷開水，做為美容液，早晚洗臉後用它塗摸面部，可使皮膚細膩光潔，關鍵是能治療粉刺，痤瘡。油性的皮膚最合適。

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玫瑰花的護膚價值：

1、玫瑰花水是精油蒸餾後的衍生物，含有大量花中的營養水溶性物質，能非常好的調理皮膚，花水純露是第一道蒸餾出來的花水，保留了有花水本身的植物精華元素。

2、玫瑰固態精華玫瑰花萃取中含有一種特殊的物質玫瑰鞣酸G，主要作用是全面激活細胞膜上的轉運蛋白，迅速排出細胞內色素毒素和代謝毒素。具有很好的排毒養顏功效。

3、玫瑰花漿面膜玫瑰花瓣經過濾有害物質，壓榨成花漿面膜，含有豐富的護膚營養成分，具有抗衰老保濕滋養功效。

4、玫瑰精油用於美白按摩，孕婦忌用。據市場數據調查研究玫瑰精油數量劇增，但美容專家提醒市民，純濃度精油需在專業美容師指導下使用。

參考資料來源：網路—玫瑰花

⑺ 新鮮玫瑰花瓣有什麼用途

玫瑰面膜 將玫瑰花瓣25克～50克浸入100毫升水中，2小時後搗成糊狀。睡前敷於面部，干後回用溫水洗答去。
功效：滋潤肌膚，促進血液循環，改善膚色。
紅顏玫瑰花茶 將大棗4枚，玫瑰花3朵，枸杞20克洗凈，放入杯中，加入開水300ml，浸泡5分鍾即可飲用。可根據口味調入冰糖或蜂蜜。代茶隨意飲用。
功效：使肌膚細膩、水嫩、紅潤。
菊花玫瑰飲 將玫瑰花6朵，白菊花6朵，茯苓10克，白芷6克，蓮子5個，大棗3個放入砂鍋中，加水500毫升。先用大火煮開，再用小火煮15分鍾。去渣取汁，飲時加入幾滴蜂蜜，以使味道更甜美。
功效：去斑、補水、紅顏。
玫瑰花瓣的維C含量是出了名的高,而維C也是早已經證實的有效美白成分,所以,用玫瑰花瓣泡水洗臉可以美白就不是沒有根據的。除了洗臉,「技術含量」再高一些的就是做面膜了,一次敷上30—40分鍾,不但美白,還可以祛斑祛痘。

⑻ 新鮮的玫瑰花可以拿來幹嘛

如果是新鮮無農葯的玫瑰花可以用來泡玫瑰花瓣浴和製作玫瑰花糕點。

⑼ 請問,新鮮玫瑰花能用來做什麼

放在洗手間能祛除異味；結婚時做撒花。 曬干後做藝術品，或者泡茶

⑽ 新鮮的玫瑰花可以干什麼！

鮮花可以蒸制玫瑰精油，油的主要成分為左旋香芳醇，含量最高可達千分之六專，供食用及化妝品用，花屬瓣可以制餅餡、玫瑰酒、玫瑰糖漿，干制後可以泡茶。

玫瑰花茶性質溫和、男女皆宜，可緩和情緒、平衡內分泌、補血氣，美顏護膚、對肝及胃有調理的作用、並可消除疲勞、改善體質，尤其是玫瑰搭配花草茶還有助消化、消脂肪之功效；

最重要的是它的養顏美容功效，常飲可去除皮膚上的黑斑，令皮膚嫩白自然，防皺紋也有幫助。肝鬱氣滯型的減肥可多喝，有助於減肥；有豐胸調經之效；還可潤腸通便。美容養顏瘦身的佳品。

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養殖

夏季澆水的時候，由於玫瑰花經歷了一天的暴曬，所以澆水要在下午5點以後才能進行。玫瑰花是比較耐旱的一種植物，所以，在雨季一定要少澆水，還要注意排水，要時刻保持土壤的疏鬆度和肥沃性。

每年在玫瑰花即將進入冬眠期的時候，要給它大概修剪下枝葉，然後施一次肥，澆足水。要時刻關注它的通風性和排水性。

在它開完花後施氮肥中間加一些磷肥鉀肥；到秋天葉子落了的時候，主要施有機肥了。玫瑰非常喜歡在肥沃的土壤里生長，但是也並沒有非常嚴格的要求，一切根據你養殖的具體情況來定。