百合蓮子銀耳羹的做法

① 百合蓮子銀耳湯最正宗的做法

前言
今年的夏天算復是比較舒適的，制基本沒什麼特別熱的時候，就這樣過完了，秋天就這樣要慢慢來啦！滋補潤燥是秋季必須的功課，這個銀耳湯對於女性來說那是最好不過的！
材料
主料：銀耳2朵、百合1隻、蓮子30顆；
輔料：冰糖適量、枸杞適量
百合蓮子銀耳湯
1
准備好原料。
2
銀耳先加水泡發。
3
泡好的銀耳剪成小朵，蓮子一起洗干凈。
4
百合，枸杞處理干凈待用。
5
蓮子，銀耳加適量水，冰糖燒開。
6
改小火燉1小時左右至銀耳酥爛，加入枸杞，百合。
7
再次燒開就可以。
小貼士
1.銀耳湯可以多加點水，燉的時候水份會揮發。
2.冰糖的量可以根據自己的喜好加入。
3.百合只須燒開就可以，蓋上鍋蓋放涼後不但外形比較完整，而且口感軟糯。

② 銀耳百合蓮子羹怎麼做

銀耳百合蓮子羹是用銀耳、百合、蓮子做的甜品。銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有版益；因富含硒等微量元素，權可以增強機體抗腫瘤的免疫力。蓮子味甘性平，有益腎固精、養心安神的功能，長期服食可以養心安神，能治療虛煩驚悸失眠。
蓮子百合銀耳羹的食材明細：銀耳一朵，百合適量，蓮子適量，大棗適量，桂圓適量，枸杞子適量，冰糖適量。
蓮子百合銀耳羹的做法步驟 ：
1准備好食材：銀耳和蓮子提前6小時泡好。
2將泡發好的銀耳用清水沖洗干凈，剪成小朵放進砂鍋，加入適量清水。
3將百合、蓮子、大棗，桂圓用清水沖洗干凈。
4大火燒滾之後，轉文火煲半小時，放入百合、蓮子、大棗。
5再燉半個小時後放入冰糖。
6再燉半小時後倒入桂圓。
7倒入枸杞子，燉五分鍾。關火即可。
8蓮子百合銀耳羹的成品圖，滋陰美容佳品。

③ 百合蓮子銀耳湯的做法竅門

你好朋友，
首先准備好食材，
銀耳蓮子百合都用的乾的，
這種保存時間較長，但需要提版前泡發將食材洗凈，銀權耳剪成小朵
鍋里加入適量的水，
把泡好的銀耳百合蓮子放到鍋里頭燉至半個小時。
燉至粘稠。出鍋裝盤即可。
蓮子百合銀耳湯的營養價值是很高的，
更有利於人體的吸收和健康，謝謝。

④ 百合銀耳蓮子羹最正宗的做法

前言
寶寶之來前得了喉源炎醫生說不能用嗓過度，可他有事沒事還總愛喊兩嗓子，所以最近做了這道百合銀耳蓮子羹給他潤潤嗓子吧。因為怕寶寶吃大棗太甜，所以煮熟後自己就把大棗都吃了，所以沒拍棗子的圖片，其實給寶寶吃也可以不加大棗，只是因為他非常想念棗的味道，所以才特意加進去的，還騙寶寶說大棗已經煮化了，都容在湯里了，他還真信了。
材料
主料：銀耳3朵；
輔料：百合適量、蓮子適量、冰糖適量、枸杞適量、大棗適量
百合銀耳蓮子羹
1
將所有食材洗凈，泡6小時以上。
2
除百合和枸杞外其他統統丟到電壓力鍋中壓30分鍾。
3
慢長的等待。
4
30分鍾後壓力鍋卸壓，將百合水煮1分鍾後撈起和枸杞最後點綴一下即可食用。
小貼士
百合不要煮的時間過長，不然營養會流失的。

⑤ 銀耳湯百合蓮子的做法

烹飪技巧

如果沒有提前將食材浸泡，也可以直接放入，但要延長燉煮時間。

⑥ 百合蓮子銀耳粥的做法

材料集合圖：

1.銀耳放入冷水中泡軟，洗凈取出，撕成小塊；鮮百合剝片、洗凈；枸杞泡水5分鍾，撈出、瀝干；紅棗、蓮子洗凈備用

2.砂鍋中注入水，依序放入銀耳、紅棗、蓮子、鮮百合、枸杞。此湯大約煲一個半小時左右，直至湯汁略微粘稠，銀耳透明即可，煲制一個小時後放入適量冰糖（冰糖的量放多少依各人口味），然後再煲20-30分鍾就可以了

在煲制過程中放入冰糖後要時常攪動湯汁，以免粘底。煲湯就是需要小火慢熬的時間才可以煲出好喝的湯。

1、銀耳：含有一種對人體很有益處的植物膠及黏液質，不但能滋陰養顏，還能分解腸胃管道的污穢物，有清掃腸胃的功能，銀耳的粗纖維有助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，故有助減肥作用，並有去除臉部黃褐斑、雀斑的功效。此外，銀耳還有豐富的磷質，有補脾健胃，清涼除燥的功用，對虛火上升、煩躁失眠，食慾不振或虛不受補的人有良好的食療效果。

2、紅棗：保健功效很強，中醫的方子里，常常見到它的蹤影，因為紅棗既有緩和葯性的功能又能補氣養血，是很好的營養保健品。對於女性朋友來說，紅棗既有保健的功效，同時又具有美容的功效，是不可多得的美容保健佳品。民間有「一日三棗，一輩不老」、「要使皮膚好，粥里加紅棗」之說。紅棗中所含的維生素C是一種活性很強的還原性抗氧化物質，參與體內的生理氧氣還原過程，防止黑色素在體內慢性沉澱，可有效地減少色斑的產生。

⑦ 百合蓮子銀耳羹怎麼做

－ 准備食材 －

蓮子 半碗
銀耳 100g
干百合 50g
枸杞 少許
冰糖 少許
－ 步驟 －

1.蓮子和干百合事先浸泡一夜

2.銀耳泡發洗凈

3.將蓮子,銀耳,百合一起放入燉盅,入電燉鍋時間設置1小時

4.加入枸杞再燉15分鍾即可(喜歡甜的就加點冰糖吧,俺用來去燥滋潤的,所以就不加拉)
－ 小貼士 －

此湯的功效;安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏,多好啊,愛美的MM們趕緊多喝點哦

⑧ 銀耳百合蓮子羹的做法

用料：銀耳、百合、蓮子、枸杞、冰糖

銀耳百合蓮子羹的做法

1、原料備用。專

⑨ 百合銀耳蓮子湯的做法

說到百合銀耳蓮子湯，大家應該都很熟悉，它是用百合、銀耳和蓮子放一塊煮成的粥，這個粥在日常生活中大都喝過，很多人也都非常的喜歡。百合銀耳蓮子粥不僅營養價值非常高，而且湯質看起來真的是美極了，讓人同時能夠飽口福和飽眼福，是一家老小都非常喜歡的食物。那麼，百合銀耳蓮子粥是不是像很多人說的有那麼多的功效呢？怎麼樣做更好吃呢？下面將會給大家介紹到。

百合銀耳蓮子湯的功效

百合，屬於寒性，含有大量的蛋白質，鈣，脂肪，鐵，磷和多種生物鹼，具有利尿、補血氣、潤肺止咳、安神等作用，對於那些經常咳嗽，咳血，神志不清，或者腳氣浮腫等人是很好的食療補品。銀耳，含有大量的糖，具有滋陰潤肺，活血養氣，補腦的作用，如果患有肺心病等疾病可以食用，而且還能起到美容養顏的作用。

蓮子，有利於身體內血液的循環暢通，還可以起到健脾補腎的作用。如果飲用百合銀耳蓮子粥，可以對身體起到很好的調養作用，讓身體越來越好。

百合銀耳蓮子湯的做法

先把食材准備好，蓮子、銀耳、百合、紅棗、枸杞、桂圓、冰糖。第一步，先把銀耳清洗一下，塊兒如果大再撕一下，放到熱水中泡備用。第二步將鍋中的水燒熱，放幾塊冰糖。第三步，把蓮子也放到鍋里煮。第四步，把泡軟的銀耳放入鍋中，然後再把百合、紅棗和枸杞也都放進去，此時注意要煮的時間長一些，這樣才能把食物中的營養煮出來。第五步，最後放入桂圓，小煮一會就可以了。最後把湯盛到盤子里就可以喝了。

百合銀耳蓮子湯小竅門

秋冬補水是美女最關注的話題，皮膚乾燥，嘴唇乾裂，是美女不能忍受的，百合銀河蓮子湯具有美容滋補的功效，補水潤肺的同時，還能美容養顏哦！

現在就來介紹一下這道甜品的製作小竅門：

1、銀耳挑選時，千萬不要購買「雪白」、「漂亮」的白木耳，白木耳的本色應為淡黃色，根部的顏色略深。質量好的銀耳，耳花大而鬆散，耳肉肥厚，蒂頭無黑斑或雜質，朵形較圓整，大而美觀。

2、將白木耳的包裝塑料袋開一個小孔，聞是否有刺鼻的味道。如果有，說明其中二氧化硫的殘留量較多。

3、熬煮之時，將銀耳撕成小朵，和銀耳一起事先熬煮半小時，再放南瓜。南瓜易熟，久燉容易熟爛無形。

4、如果時間充分不著急的話，盡量熬久一點，將銀耳的膠質熬出，營養更佳。

5、如果放蜂蜜，則等銀耳湯稍晾後再放，否則容易破壞其營養成分。

⑩ 銀耳百合蓮子羹的家常做法

前言
最近市場上有抄新鮮的百合賣，襲
所以買些回來煮了這款糖水。
在這樣炎熱的夏季，
來上一碗解暑又美容。
入冰箱冷藏後再食用，
口感更好。
材料
主料：銀耳5朵、百合1個、蓮子1把；
輔料：冰糖數顆、枸杞數顆
銀耳百合蓮子羹
1
原料備用。
2
銀耳泡發。
3
去掉根部，撕成小塊。
4
銀耳放入鍋內，倒入足夠多的清水。
5
蓮子也用溫水泡發。
6
蓮子去掉內芯。
7
銀耳煲一個半小時，加入蓮子。
8
百合洗凈，分成小片。
9
蓮子軟後，放入百合。
10
下入枸杞。
11
再煮15分鍾左右即可熄火。
12
將煮好的銀耳羹放入冰箱冷藏後食用口感超級贊喲。
小貼士
枸杞子：枸杞一般不宜和過多茶性溫熱的補品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。