陝西丁香魚
A. 陝西有原產觀賞魚嗎
陝西有原產觀賞魚嗎?這個怎麼說呢?陝西歷史上他應該沒有觀賞魚,都是外來尹靜品種吧
B. 陝西本地市場都有哪些魚銷售,陝西盛產哪些魚
陝西本地市場多銷售草魚、鯽魚、鰱魚。陝西漢江流域多盛產青魚、草魚、鰱、鯉、鯽等中小型魚類。漢中一帶有娃娃魚的專業養殖戶。
C. 這是什麼魚產自陝西安康的漢江,大約20斤左右
鱤魚來 Elopichthys bambusa ,兇猛食肉魚類。源
俗稱 黃鱄、黃鑽、黃頰魚、竿魚、水老虎、大口鱤、鰥。
D. 陝西的動物有哪些
陝西省分布的國家和省重點保護野生動物
國家重點保護野生動物:
I級(16種):金絲猴、大熊貓、雲豹、豹、虎、羚牛、白鸛、黑鸛、朱䴉、金雕、白肩雕、大鴇、褐馬雞、遺鷗、丹頂鶴、林麝。
II級(65種):獼猴、豺、黑熊、小熊貓、石貂、黃喉貂、水獺、大靈貓、小靈貓、猞猁、金貓、荒漠貓、林麝、黃羊、鬣羚、斑羚、斑嘴鵜鶘、白琵鷺、大天鵝、小天鵝、鴛鴦、蜂鷹、赤腹鷹、雀鷹、松雀鷹、蒼鷹、普通鵟、大鵟、毛腳鵟、灰臉鵟鷹、禿鷲、白尾鷂、鳶、短趾雕、獵隼、燕隼、紅腳隼、紅隼、灰背隼、血雉、紅腹角雉、勺雞、白冠長尾雉、紅腹錦雞、灰鶴、蓑羽鶴、紅翅綠鳩、紅角鴞、領角鴞、普通雕鴞、毛腳魚鴞、雪鴞、領鵂鶹、斑頭鵂鶹、鷹鴞、縱紋腹小鴞、灰林鴞、長耳鴞、短耳鴞、山瑞鱉、大鯢、川陝哲羅鮭 、秦嶺細鱗鮭、中華虎鳳蝶、阿波羅絹蝶。
省重點保護野生動物(52種):
狼、赤狐、沙狐、貉、豹貓、豬獾、狗獾、鼬獾、花面狸、小麂、毛冠鹿、狍、蒼鷺、草鷺、大白鷺、小白鷺、夜鷺、豆雁、斑頭雁、赤麻鴨、翹鼻麻鴨、斑嘴鴨、綠頭鴨、赤嘴潛鴨、斑頭秋沙鴨、彩鷸、紅翅鳳頭鵑、畫眉、紅嘴相思鳥、三趾鴉雀、酒紅朱雀、白眉朱雀、赤胸灰雀、藍鵐、黃喉鵐、潘氏閉殼龜、太白壁虎、寧陝小頭蛇、王錦蛇、閃鱗蛇、秦嶺蝮、秦巴北鯢、小角蟾、寧陝齒突蟾、中國林蛙、斑腿樹蛙、金裳鳳蝶、玉帶鳳蝶、金鳳蝶、寬尾鳳蝶、枯葉蛺蝶、蟾眼蝶。
E. 陝西有道名菜叫什麼魚
奶湯鍋子魚
奶湯鍋子魚是一道陝西長安歷史悠久的漢族古菜,奶湯咸鮮、味道獨特回。此菜盛具為紫銅火鍋,答有1300餘年歷史。自唐中宗李顯,大臣拜官,例要獻食天子,名曰:「燒尾宴"。取意"魚躍龍門",前程遠大。韋巨源官拜尚書令左僕射時,進獻的食單中有"乳釀魚"。奶湯鍋子魚即由乳釀魚發展演變而來。
F. 陝西安康有那些種類的魚
安康魚是一種深海魚,別稱蛤蟆魚、老頭魚、琵琶魚、結巴魚、丑婆、海鬼魚等,它們遍布於世界的溫帶海洋中50米到100米深的海底。 人類已知的安康魚有250多種。因其獨特的長相也有人把它叫做「海鬼魚」。安康魚可食用,肉質富含膠質。安康魚肝味道鮮美,被稱為「海中鵝肝」。
一、形態特徵
安康魚身體粗短柔軟,無鱗,略呈紡錘形,前部呈圓筒形,後部側扁。一般體長40-60厘米、體重300~800克。頭大而平扁 ,吻尖而平扁,吻背中間有一大的骨質隆起,眼間區寬而稍凹。體背部和體側黑褐色或綠、紫褐色,腹部較淡。體側有褐緣色不規則橫條紋;第一背鰭有2行、第二背鰭有6行淺黃綠色斑點;臀鰭有4行、尾鰭有6-7行淺綠褐色斑點;眼後緣及其下方向後有3條褐綠色條紋。生殖期雄魚體上出現孔雀綠色的美麗婚裝,背鰭出現白色斑點。
二、生活習性
安康為近海底層魚類,它的肌肉鬆弛,運動器官不發達。加上身體笨重,游泳相當困難,只能棲息在海底,用手臂一樣的胸鰭貼著海底爬行。
在海上捕撈的安康魚,通常都是雌魚,一般見不到雄魚。這是因為雄魚在出生不久,個體很小時就寄生在雌魚的身體上,大多已同雌魚結為一體,但仔細觀察,仍可辨出雄魚的體形。雌雄的親密無間在動物界中是比較罕見的。也有極個別單獨生活的雄魚,據說有人在冰島外海捕撈的雄安康體重僅為雌安康的千分之一。
三、地理分布
安康魚遍布全球熱帶和亞熱帶海域,主要分布於印度洋及北太平洋西部。中國產於東海北部以及黃海和渤海,黑龍江、圖們江、遼河等水系,一般沼澤地均產。
四、營養價值
魚肉除了低脂肪、低熱量,還富含維他命A、D、E等。100克的魚肉中含0.8克的脂肪,且熱量只有87大卡;營養豐富且膽固醇含量低,有保持視力、治療咳嗽、預防肝臟疾病等功效。具有抗氧化功效,所含的膠質更是現代女性美容養顏兼顧養生的補品。
G. 陝西的水產品是什麼
"娃娃魚"。主要產於長江、黃河及珠江中上游支流的山澗溪流中。大鯢俗稱"大山椒魚",源於其身有山椒味道。
分布:陝西漢中、安康、商洛;
H. 陝西怎樣釣魚
特效釣魚秘方
一、釣魚百法百中法:將中葯阿魏研末拌蚯蚓當魚鉺,魚聞味爭相搶食,引法無不上鉤,百發百中。
二、特效釣魚秘方一:人胎盤一隻,焙乾燥末加羊骨粉適量,以油調製成小丸,掛在鉤上作誘餌。
三、特效釣魚秘方二:丁香油混合蚯蚓法釣魚,無論釣何種魚類,都獲得成功,魚類上釣率95%以上,比單純以蚯蚓作誘餌法提高6-8倍以上,用此法釣塘角魚時,更會頻頻上鉤,釣其他魚類也會收到很好效果,是極好的釣魚秘方,若是魚類大量活動尋食的時候,或是在捕捉的季節里,採用此方法釣魚,效果更加理想。
丁香油混合蚯蚓的配方是:鮮蚯蚓五兩(切成段約4-5公分長)丁香油二錢(如果三兩鮮蚯蚓,則用丁香油一錢)。用法:在放鉤前將蚯蚓與丁香油混合拌勻(五兩蚯蚓一般可釣100支鉤),應在早晚之間不久進行陪葯,不要把蚯蚓與丁香油混合時間過長,尤其不能過夜,應隨拌隨用隨釣如果時間過長,丁香油揮發會影響釣魚效果,丁香油與蚯蚓混合隨即鉤在鉤口上,放下江河或塘中開始釣魚,當魚聞到香味時,便迅速趕集到下竿處尋
食,魚就會頻頻上鉤。
四、葯功釣魚法:葯方:公丁、每丁、甘松、小奈、細辛、辛夷、獨活、冰片、白藏、乳香、牙皂、大茴、川各15克,巴豆8克、麝香0.5克,將上述16種中葯賣齊為1付,曬干研成粉,裝瓶備用,1付葯可用10-15次。
用法:取細米糠半斤,炒至半熟,加菜籽餅粉3兩和一付葯粉的10%混合,然後用大糞水攪拌,攪拌的半干不濕,然後以此為誘餌投入下鉤處水面,投的面積不宜過大, 數量不宜過多,一般在投餌後15分鍾後即有魚來,此時要保持周圍環境恬靜,以免驚嚇魚群,釣鉤上的誘餌一般用糞蛆,也可以用蚯蚓,如果用紅蚯蚓干後用芝麻麵粉拌上效果更好。要獲得釣無空發的效果,一要葯方配齊、二要掌握季節、時間,具備上述特點,可以說是十拿九穩。
若缺麝香,可用15克香精代替,效果稍差一些,但價格便宜,缺菜籽餅的地方,可用黃豆炒至半熟磨成粉代替。
五、釣鯉魚百中發:咖啡一兩,胡椒粉五錢共研磨,加入蛋清三個,麵粉一兩攪拌成團,擰成豆大即成葯餌,正常情況下,每天可釣20斤鯉魚。
六、簡法釣草魚:摘一些草蕊,將魚鉤住草心或青菜、紅薯葉,稍用手搓,再鉤於魚鉤上,釣草魚應先窩兩天,這樣就很容易釣到草魚。
七、捕鯉魚特效法:
1、原料配方:野八角150克、黃花菜200克、蚯蚓30-50條、大米1000克、臭雞蛋三個、鬧羊花50克。
2、配製方法:野八角、黃花菜、鬧羊花搗爛,蚯蚓切成小塊,混合後密封一個小時左右再與臭雞蛋混合;大米開水泡開花止,然後與原料混合,密封半小時左右便可用來捕魚。
3、捕魚方法:將原料靠岸周圍撒下去,把鯉魚引向岸邊,魚只要吃上一口,便馬上浮出水面,此時捕撈要快,一般半小時後魚便會蘇醒跑掉。
附:臭蛋製作:將雞蛋用針扎幾個小孔,然後將雞蛋放在碳酸氫氨化肥中埋藏2-3天,夏天20小時即成臭蛋。
I. 陝西江河中主要有哪些魚種
渭河流域、西漢水流域的略陽(犀牛江)也有細鱗魚,當然還有鯽魚白條等小雜魚。[]
J. 陝西涼魚的做法步驟圖,陝西涼魚怎麼做好吃
涼魚的做法
涼魚的做法和攪團相似,首先麵粉精選關中特產黃苞谷(玉米),磨成苞谷面,用盆子加苞谷面加水,攪拌成玉米糊糊,可以粘稠些,一定不能有疙瘩,另外,也可以給玉米粉里加上少量麵粉來做,吃的時候比玉米粉的口感會細一些。最好是用柴火灶台,柴火火不旺,不太會煮糊。水燒沸後,將糊糊倒入鍋中,不斷地攪拌,並且要注意鍋內糊糊的濃稠度,若過稀,則要一邊攪拌,一邊均勻的將苞谷面撒入鍋中,攪拌時注意最好朝1個方向攪拌,若過稠則在攪拌時要加少許水。要想口感潤滑好吃,關鍵在於一個攪字,攪的越多越均勻越好,做成的成稠糊狀,切記灶火不可太大,以防糊鍋底,一旦糊鍋整鍋糊糊就有焦糊味。
然後取個大盆,盛大半盆涼水,舀出鍋里的糊糊,用漏勺把糊糊漏到水盆里,漏的時候注意漏勺要沿著盆慢慢做圓周運動,防止糊糊漏到一處。漏勺孔大則涼魚較粗,孔細則涼魚也較細,可以看到糊糊經過漏勺到水盆後,在盆中,如果糊糊過多可再用1個大水盆。此時盆中的水由於熱糊糊的原因會變溫,需要把溫水倒出少許,再往盆里兌上換成涼水。
湯料汁,一般分兩種,1種是漿水菜汁(可適當加些漿水菜),1種是用醋汁,分別是用漿水或醋兌水,再加油、鹽、五香粉、姜等各色調料熬制而成,放涼。
配菜最好是炒韭菜和生蒜泥,韭菜特有的香味會使味道更香。
吃的時候,用漏勺撈出涼魚,空一空水,盛到碗里,加上湯料汁、配菜油潑辣子,味道好極了。