銀耳百合蓮子梨湯

『壹』 百合蓮子銀耳雪梨一起煮有什麼效果

優勢互補，取長補短。搭配合理得當。非常非常好的一道「大菜高湯」。

『貳』 梨，百合，銀耳，蓮子一起煮湯潤肺效果怎麼樣

最後等其它都熬爛了再放百合吧，銀耳和蓮子要熬久一點，百合也熬太久的話會煮太爛了。加冰糖才有明顯的潤肺效果。其它糖好像不行，我前天剛試過。

『叄』 銀耳和梨蓮子百合能一起煮嗎

銀耳可以和梨蓮子百合一起煮。

不能和銀耳（銀耳又稱白木耳）同食的食物

1、木耳不宜與田螺同食：從食物葯性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。

2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食：野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。

3、木耳與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時易消化不良。

4、蘿卜和木耳不能一起吃：吃蘿卜時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎。

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木耳的功效與作用

從食療保健角度來看，黑木耳和白木耳都具有防止脂褐素形成的功效與作用，均屬於益壽、抗衰的食品。同時，兩種木耳中都含有多糖類物質，具有增強免疫力、抗病毒的作用。但由於兩者營養素成分含量不同，食用後對人體產生的作用仍有差異。

白木耳中富含維生素D，能防止鈣的流失，對生長發育十分有益；所含磷脂有健腦安神作用，適合中老年人食用。中醫認為，白木耳有潤肺生津、補養氣血、滋腎益精等功效，適合呼吸系統較弱的人群。

黑木耳中鐵的含量是各種素食中最多的，常吃能養血駐顏，並可防治缺鐵性貧血。此外，黑木耳中的膠質具有極強的吸附能力，可減少粉塵對肺的傷害；黑木耳內還有一種類核酸物質，可以降低血中的膽固醇水平，對冠心病、動脈硬化患者頗有益處。

潔白的銀耳深受消費者喜愛，但銀耳並非色澤越潔白越好。為了延長保質期，有些商販會對銀耳進行熏硫處理。新鮮的銀耳烘乾後，顏色是偏黃的，泡水後變回天然的白色。建議大家購買銀耳時，一定要從顏色、氣味、味道上仔細辨別。

正常的銀耳是自然的黃白色，而不是潔白的，而且外形圓潤、朵大、質感蓬鬆；硫磺熏過的銀耳會有一股刺鼻的味道；取少許銀耳試嘗，如果舌頭有刺激或辣的感覺，證明用硫磺熏過。

『肆』 蓮子百合雪梨湯的 作用

具有潤肺止咳的作用，有很好的滋陰養肺的效果，在夏天的時候喝一些還有消暑解熱的作用，蓮子在清熱解毒方面效果很好，有一定的防癌抗癌的作用，對男性來說還有一定的提高精子活性的效果。蓮子百合雪梨湯，主要的食材就是蓮子百合和雪梨，再加入適量的冰糖，養生功效非常的不錯。

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蓮子的功效與作用：

性平、味甘澀，入心、脾、腎經;補脾止瀉，益腎澀清，養心安神。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。主治夜寐多夢，失眠，健忘，心煩口渴，腰痛腳弱，耳目不聰，遺精，淋濁，久痢，虛瀉，婦女崩漏帶下以及胃虛不欲飲食等病症。

1、降血壓

蓮子所含非結晶形生物鹼N-9有降血壓作用。

2、滋養補虛、止遺澀精

對於久病、產後或老年體虛者，更是常用營養佳品;蓮子鹼有平抑性慾的作用，對於青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。

3、強心安神

蓮子中央綠色的芯，稱蓮子芯，含有蓮心鹼、異蓮心鹼等多種生物鹼，味道極苦，有清熱瀉火之功能，還有顯著的強心作用，能擴張外周血管，降低血壓。可以治療口舌生瘡，並有助於睡眠。用作補益葯，補脾止瀉，益腎澀精，養心安神。可治療脾虛久瀉、瀉久痢、腎虛遺精、滑泄、小便不禁、婦人崩漏帶下、心神不寧、驚悸、不眠。

4、防癌抗癌

蓮子善於補五臟不足，通利十二經脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧鹼對鼻咽癌有抑製作用，這一切，構成了蓮子的防癌抗癌的營養保健功能。

百合養生功效：

1、潤肺止咳

百合鮮品含黏液質，具有潤燥清熱作用，中醫用之治療肺燥或肺熱咳嗽等症常能奏效。所以百合非常適宜秋季食用。

2、寧心安神

百合入心經，性微寒，能清心除煩，寧心安神，用於熱病後余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑鬱、喜悲傷欲哭等病症。

3、抗癌

百合中含有許多具有活性的生物鹼，在1微克/毫升濃度時，進行體外組織培養，能抑制癌細胞增殖，有明顯的抗癌作用。

4、增強免疫功能

百合中的蛋白質、氨基酸和多糖可提高人體的免疫力。服用百合水提取液，每日兩次，連續10天，能顯著增強機體活力、抑制2，4-二硝基氯苯所致遲發型過敏反應，同時外周血液白細胞數明顯增加。將百合多糖250微克/毫升與淋巴細胞共同培養，可顯著促進DNA和RNA的合成，同時淋巴細胞存活率也增加。

5、鎮靜催眠

百合中含有百合苷，有鎮靜和催眠的作用。試驗證明，每晚睡眠前服用百合湯，有明顯改善睡眠作用，可提高睡眠質量。

6、美容養顏

百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質及維生素，對皮膚細胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。

7、痛風發作的輔助治療

百合含有豐富的秋水仙鹼，可用於痛風發作關節痛的輔助治療。秋水仙鹼不影響尿酸的排泄，而是通過抑制白細胞的活動及吞噬細胞的作用，減少尿酸形成的尿酸鹽沉積，起到迅速減輕炎症，有效止痛的作用，對痛風發作所致的急性關節炎症有輔助治療作用。

8、抗疲勞、抗應激

百合中含有多種營養物質，如礦物質、維生素等，這些物質能促進機體營養代謝，使機體抗疲勞、耐缺氧能力增強，同時能清除體內的有害物質，延緩衰老。

9、保護胃黏膜

百合中含有果膠及磷脂類物質，服用後可保護胃黏膜，治療胃病。

參考資料來源：人民網-蓮子的功效與作用及食用方法詳解

參考資料來源：人民網-秋季潤肺吃百合 細數百合的九大功效

『伍』 蓮子百合銀耳加雪梨燉湯有什麼功效

銀耳、百合、蓮子、紅棗、冰糖一起熬湯有什麼功效;安神去火滋陰潤肺補氣美容養顏.

『陸』 百合紅棗蓮子銀耳湯可以加梨子嗎

銀耳蓮子百合雪梨湯

材料：雪梨（水晶梨、碭山梨、紅梨都行），白蓮子（去芯兒），百合（百合干或者鮮百合都可以），銀耳​
1、把銀耳、蓮子和百合乾洗凈，用涼水浸泡半小時～1小時。
2、梨子去皮，切塊兒。加了幾粒大棗和枸杞搭配一下顏色。
3、把上面處理好的材料都放在電砂煲里，加涼水，一次加夠，中間不要再加水了。
4、電砂煲煮開即可。

『柒』 用雪梨，百合，蓮子，冰糖，雪耳一起煲有什麼功效

功效：有滋陰、潤肺、養胃、生津、益氣、補腦、強心之功效。不但適宜專於一切屬婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。

蓮花是一類觀賞類的作用，可以說蓮花真的全身都是寶，不僅能夠來觀賞，而且上面所結的蓮子也是具有極其大的葯用價值的。

銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。

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銀耳的蛋白質中含有亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、絲氨酸、谷氨酸、擷氨酸、脯氨酸、精氨酸、賴氨酸、丙氨酸、蘇氨酸、天門冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、組氨酸、甲硫氨酸等17種氨基酸，其中含量最大的是脯氨酸。

銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質。銀耳和燕窩均為滋補之品，但燕窩價格昂貴，而銀耳無論顏色、口感、功效都與燕窩相同，而且價格便宜 。

『捌』 蓮子百合梨能一起煮湯喝么

蓮子百合梨能一起煮湯喝，常見的有銀耳蓮子雪梨羹

主料：銀耳30克、百合10克、白蓮20克、紅蓮20克、紅棗20克、雪梨2個

調料：冰糖40克

1、將食材准備好

『玖』 咽炎咳嗽喝百合蓮子銀耳梨湯行嗎

咽炎咳有很多原因，可以先去醫院看看，但是銀耳的營養成分豐富，美容養顏。百合和蓮子具有養心安神，潤肺止咳的功效，是著名的保健食品，也是老少皆宜的食物。