丁香酚的

① 什麼是丁香酚

【中文抄名稱】 丁香酚
【英文名稱】 Eugenol
【別 名】 丁香油酚 Eugenic acid, Coryophyllic acid
【化學名稱】 Phenolk 2-methoxy-4-(4-propenyl)-
【分 子 式】 C10H12O2;
【分 子 量】 164.20
【物理性質】 無色或蒼黃色液體, 沸點255°,熔點-9.2°, 至-9.1°, d204 1.0664, n20D 1.5410。幾乎不溶於水,與乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶於2ml 70％乙醇, 溶於冰醋酸【成分分類】 有機酸及酚類

② 丁香酚的名稱

中文別名：1,3,4-丁香酚;1-烯丙基-3-甲氧基-4-羥基苯;1-烯丙基-4-羥基-3-甲氧基苯;1-羥基-2-甲氧基-4-烯丙基苯;1-羥基-2-甲氧基-4-丙-2-烯基苯;1-羥基-4-烯丙基-2-甲氧基苯;2-甲氧基-4-(2-丙烯-1-基)苯酚;2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚;2-甲氧基-4-烯丙基苯酚;2-甲氧基-4-丙-2-烯基苯酚;4-烯丙基-1-羥基-2-甲氧基苯;4-烯丙基-2-甲氧基苯酚;4-烯丙基愈創木酚
英文名稱：Eugenol
英文別名：1,3,4-eugenol; 1-Allyl-3-methoxy-4-hydroxybenzene; 1-allyl-4-hydroxy-3-methoxybenzene; 1-hydroxy-2-methoxy-4-allylbenzene; 1-hydroxy-2-methoxy-4-prop-2-enylbenzene; 1-hydroxy-2-methoxy-4-propenylbenzene; 1-hydroxy-4-allyl-2-methoxybenzene; 2-methoxy-1-hydroxy-4-allylbenzene; 2-methoxy-4-(2-propen-1-yl)phenol; 2-Methoxy-4-(2-propenyl)phenol; 2-Methoxy-4-allylphenol; 2-methoxy-4-prop-2-enylphenol; 4-allyl-1-hydroxy-2-methoxybenzene; 4-Allyl-2-methoxyphenol; 4-allylcatechol-2-methyl ether; 4-Allylguaiacol; p-eugenol; 4-hydroxy-3-methoxyallylbenzene; 5-allylguaiacol; Allylguaiacol; Caryophyllic acid; Eugenic acid; Eugenol Special; FA 100; fema no. 2467; 2-methoxy-4-prop-2-en-1-ylphenol
EINECS號：202-589-1
分子式：C10H12O2
分子量：164.2011

③ 丁香酚是麻醉葯嗎

不是，其主要用於抗菌， 降血壓；因其具有丁香香味，故也被用於香水香精回以及各種化妝答品香精和皂用香精配方中，還可以用於食用香精的調配。丁香酚屬於3類致癌物。丁香酚對部分動物可表現出麻醉效應（錦鯉、家兔等），但對人無效。

④ 什麼東西含丁香酚比較多

^有機酸及酚復類，桃金娘科植物丁香制 Syzygium aromaticum (L.)Merr. et Perry (Eugenia caryophyllata Thunb.) 揮發油,^a芸香科植物^b九里香 Murraya paniculata (L.) Jack. ^c葉,^a樟科植物^b紫樟 Cinnamomum tamala (Ham.)Nees et Eberm ^c葉, ^a姜科植物^b大高良姜(紅豆勞動) Alpinia galanga Willd. ^c根莖,^a木蘭科植物^b辛荑 Magnolia liliflora Desr. ^c花, ^a石蒜科植物^b水仙 Narcissus tazetta L. var. chinensis Roem. ^c鮮花, ^a橄欖科植物^b沒葯樹 Commiphora myrrha Engl. ^c揮發油, ^a薔薇科植物^b玫瑰 Rosa rugosa Thunb.^c花, ^a菊科植物^b麝香草Achillea moschata Jacq.^c揮發油, ^a茄科植物^b夜香樹 Cestrum nocturnum L.^c揮發油。

⑤ 異丁香酚的功效作用

用途：用於配製香精和制備香蘭素。可用於配製依蘭、肉豆蔻等精油；也可版用以配製懸鉤權子、桃子、辛香型、丁香型香味的食用香精。是半合成香蘭素的原料。
制備或來源：存在於肉豆蔻油、衣蘭油等中。由丁香酚與苛性鉀溶液加熱而得。主要用丁香酸在濃鹼液作用下發生側鏈雙鍵異構化而得。
類別：合成香料

⑥ 丁香酚對人有什麼害處

沒有。

2017年10月27日，世界衛生組織國際癌症研究機構公布的致癌回物清單初步答整理參考，丁香酚在3類致癌物清單中，但目前尚無明確證據證明丁香酚致癌。

丁香酚，分子式為C10H12O2，是無色或蒼黃色液體，有強烈的丁香香氣，不溶於水。主要用於抗菌， 降血壓；也可用於香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，還可以用於食用香精的調配。

(6)丁香酚的擴展閱讀

含有丁香酚的產品

1、風油精

主要成份：薄荷腦、水楊酸甲酯、樟腦、桉油、丁香酚，輔料為：液狀石蠟、葉綠素、香精。清涼，止痛，驅風，止癢。用於蚊蟲叮咬及傷風感冒引起的頭痛，頭暈，暈車不適。

2、用於配製康乃馨型香精及制異丁香酚和香蘭素等，也用作殺蟲劑和防腐劑。

3、香酚是我國規定允許使用的食用香料，主要用於配製薄荷、堅果、辛香型食品香精和煙用香精，用量按正常生產需要。

⑦ 丁香酚和紫丁香花的區別

丁香酚是一種液體，

丁香酚，分子式為C10H12O2，是無色或蒼黃色液體，有強烈的專丁香香氣，不溶於水。主屬要用於抗菌， 降血壓；也可用於香水香精以及各種化妝品香精和皂用香精配方中，還可以用於食用香精的調配。

紫丁香花是一種植物的花，

兩個完全不同的。

⑧ 丁香酚的來源與制備

1.天然的丁香酚主要用富含丁香油的為桃金娘科植物丁香的乾燥花蕾經蒸餾所得的揮發油.
再經過萃取（定含量的氫氧化鈉溶液溶解分離其中的酚與非酚油，再經石油醚萃取，酸化，中和，精餾等步驟而得.
2.合成法制備丁香酚，用愈創木酚為原料，採用烯丙基氯、烯丙醇等直接烯丙基化而得。
3.工業上可以從天然精油中單離，也可由化學合成而得。但化學合成法產生的同分異構體，沸點非常接近而分離極為困難，時下以單離法為主。
天然精油單離法：
以多年生亞灌木丁香羅勒為原料，經水蒸氣蒸餾得精油和水的混合物。油水混合物中加入20%的氫氧化鈉，再進行水蒸氣蒸餾除去非酸性物質。在50℃下將所得丁香酚鈉溶液加入30%的硫酸攪拌中和至Ph=2～3(水層)。靜置後分出下層粗丁香油，經減壓蒸餾得丁香酚成品。
化學合成法：
將烯丙基溴、鄰甲氧基苯酚、無水丙酮和無水碳酸鉀加入反應釜中，加熱迴流數小時。冷卻後加水稀釋，然後用乙醚提取。提取物用10%的氫氧化鈉洗滌，再用無水碳酸鉀乾燥。常壓蒸餾回收乙醚、丙酮後進行減壓蒸餾，收集110~113℃(1600Pa)的餾分，即為鄰甲氧基苯基烯丙醚。將其煮沸迴流1h後冷卻，所得油狀物用乙醚溶解，再用Lo%的氫氧化鈉溶液提取，提取液經鹽酸酸化後乙醚萃取。萃取液用無水硫酸鈉乾燥，常壓蒸餾回收乙醚後即得丁香粉成品。也可由鄰甲氧基苯酚與烯丙基氯在金屬銅的催化和100℃下一步反應得到成品。
4.丁香油之類含有大量丁香酚的精油，加30%氫氧化鈉液處理，再加無機酸或通人二氧化碳氣使之析出。或使之與醋酸鈉加成，以使游離出來後再經水蒸氣蒸餾而得純品。
5.丁子香酚盡管也可用合成的方法制備，但工業上一般都從植物或芳香油中分離萃出。可採用丁香羅勒為原料，丁香羅勒原產於塞席爾、葛摩。1965年從前蘇聯引入我國。在長江流域以南作為多處生亞灌本栽培。花穗中丁香羅勒油含量最高，葉次之，莖桿更次之。油中的主要成分是丁子香酚。佔60-70%，尚有芳樟醇、對傘花素、羅勒烯等。合成法丁子香酚，由鄰甲氧基苯酚與溴丙烯反應，再經加熱重排而得。

⑨ 丁香酚的縮寫

你好，丁香酚，別名2-甲氧基-4-(2-丙烯基)苯酚，分子式為C10H12O2。
不知您說的縮寫是不是分子式

⑩ 丁香酚的理化指標

外觀抄：微黃色至黃色液體。
沸點：255℃。
熔點：-9.2℃ 至-9.1℃。
閃點：110℃。
相對密度(25℃/25℃）：1.063~1.068。
折光率(20℃）：1.5400~1.5420。
酸值：≤1.0。
含量(GC)：≥98.0%。
溶解性：幾乎不溶於水，與乙醇、氯、乙醚及油可混溶。1ml溶於2ml 70%乙醇，溶於冰醋酸。
香氣：有強烈的丁香香氣和溫和的辛香香氣，次品者帶焦味。
穩定性：不穩定，置露空氣下變黑稠黏，有刺激臭。
IRνmax cm-1：3570,2940,1640,1610,1520,1470,1430,1370,1270,1240,1210,1150,1120,1030,920,820,790,750。
UVλEtOHmax nm （ε)：281(2951),230 (4074),206(20893)。
NMR (CDCl3)δ：3.3,3.8,5.0,5.6,5.9,6.6,6.7,6.9。
MS m/e(%）：264(100),15 (97),27 (63),76 (38),148 (33),38 (31),90 (27),54 (26)[1]。