豬肚和百合

1. 豬肚雞肉可以放百合嗎

【原料】豬肚一副、鮮百合50克。
【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。
【烹制措施】（1）把清洗干凈的豬肚放進開水中用大火焯一下，加進料酒往除腥味，隨後再用凈水把豬肚洗干凈並切成小條，蔥切段、姜切片備用；（2）把切好的豬肚條和蔥、姜放進盛有開水的砂鍋里，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉30分鍾，再將百合放進鍋中煮30分鍾，然後加進胡椒粉、鹽、味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。
【功能】百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功能，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。由於病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強健身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
另外，放化療期間的患者還會出現消化不良的症狀，如惡心、嘔吐、食慾不振等。為使癌症患者能在治療和康復期間加強對營養物質的吸收，進步葯膳的食療作用，豬肚在這道葯膳中則體現出中醫食療的以臟補臟、補益脾胃的效用。因此豬肚與百合配伍，可以更好地緩解放化療期間患者所出現的不適感。

2. 豬肚可以喝百合蓮子姜一起煮嗎

1.豬肚一個，先用水沖洗，然後倒些食用油在臟的一面反復搓
也可用麵粉、醋、回鹽巴加以清洗，反復三遍用清水答沖洗干凈！鍋內適量水放入豬肚，大火燒開，滾幾下，焯去浮沫
2.撈出，沖洗干凈，上面的白色的都要用刀刮干凈，或者手摳干凈，然後切條形
3.准備好蓮子
百合
！洗干凈！（蓮子要泡一會兒，軟化一些
好剝開取出裡面的芯
不要加入蓮子芯，會苦）
4.切好的豬肚放入燉盅里，同時放進百合蓮子
枸杞
注入適量的水！（我是用隔水燉盅，豬肚沒有全部放噢，只取一點，剩餘的轉入保鮮袋
放進冰箱，下次還可以用）
5.蓋好蓋子，放進隔水鍋中，快火燉一小時！
6.時間到就可能取出來了，加入適量鹽巴。就可以享用啦！（可以看到我那面上有蔥白，我是蠻丟進去的，可以不放進去，味道很鮮美）

3. 豬肚加百合有啥補

放化療時多吃百合燉豬肚 健康麗人：放化療時多吃百合燉豬肚
為緩解癌症病人在放化療期間的不適感，除對症選用葯物治療外，採取食療措施十分有益。其中，百合燉豬肚就是一款頗有效的食療葯膳，現先容如下：
【原料】豬肚一副、鮮百合５０克。
【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。
【烹制措施】（１）把清洗干凈的豬肚放進開水中用大火焯一下，加進料酒往除腥味，隨後再用凈水把豬肚洗干凈並切成小條，蔥切段、姜切片備用；（２）把切好的豬肚條和蔥、姜放進盛有開水的砂鍋里，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉３０分鍾，再將百合放進鍋中煮３０分鍾，然後加進胡椒粉、鹽、味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。
【功能】百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功能，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。由於病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強健身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
另外，放化療期間的患者還會出現消化不良的症狀，如惡心、嘔吐、食慾不振等。為使癌症患者能在治療和康復期間加強對營養物質的吸收，進步葯膳的食療作用，豬肚在這道葯膳中則體現出中醫食療的以臟補臟、補益脾胃的效用。因此豬肚與百合配伍，可以更好地緩解放化療期間患者所出現的不適感。

4. 干百合能跟豬肚煲湯嗎

可以的，這兩種食物並不相剋，和豬肚相剋的是以下食物：

豬肚+菱角：引發腹痛

豬肚+蓮子：易中毒

5. 豬肚和百合懷山一起煮有什麼好

可以一起煮著吃,沒有什麼沖突。
不過百合滋陰里很強,其實以為山葯就很好。

6. 蓮子百合燉豬肚的做法，蓮子百合燉豬肚怎麼做

1.豬肚一個，先用水沖洗，然後倒些食用油在臟的一面反復搓
也可用麵粉、醋、鹽巴加以清洗，反復三遍用清水沖洗干凈！鍋內適量水放入豬肚，大火燒開，滾幾下，焯去浮沫
2.撈出，沖洗干凈，上面的白色的都要用刀刮干凈，或者手摳干凈，然後切條形
3.准備好蓮子
百合
！洗干凈！（蓮子要泡一會兒，軟化一些
好剝開取出裡面的芯
不要加入蓮子芯，會苦）
4.切好的豬肚放入燉盅里，同時放進百合蓮子
枸杞
注入適量的水！（我是用隔水燉盅，豬肚沒有全部放噢，只取一點，剩餘的轉入保鮮袋
放進冰箱，下次還可以用）
5.蓋好蓋子，放進隔水鍋中，快火燉一小時！
6.時間到就可能取出來了，加入適量鹽巴。就可以享用啦！（可以看到我那面上有蔥白，我是蠻丟進去的，可以不放進去，味道很鮮美）

7. 豬肚花生百合能一起燉湯嗎

能！沒有不良影響！

8. 豬肚肫百合有效果嗎

材料
豬肚抄300克。調料老湯15千克，醬油100克，精鹽150克，白糖150克，味精100克，香油5克，青、紅椒角各10克。醬料包八角2粒，陳皮3克，茴香10克，草果3克，肉蔻8克，香葉3克，蔥2棵，姜1塊。
做法
1．將豬肚去凈肚壁的油脂和雜物，沖洗干凈，再放入開水中稍燙一下，撈出備用。
2．坐鍋點火燒熱，放入白糖，加入少許水，用小火慢慢熬煮至暗紅色，再加入500克水煮沸，待涼製成糖色。
3．坐鍋點火，將醬料包放入老湯中燒開，再加入糖色、醬油、精鹽、味精、調成醬湯待用。
4．將豬肚放入醬湯中，以小火醬約45分鍾，然後關火再燜10分鍾。
5．將豬肚撈出後晾涼切片，再加入青、紅椒角和香油拌勻，即可食用。
料理小網路
1．豬肚含有蛋白質和脂肪，對腸胃虛弱的體質有益，挑選時宜選肉質肥厚、肉色正常、無異味者為佳。
2．清洗豬肚要用麵粉加酒不斷搓揉，除去黏液後再用清水沖洗，燙煮2分鍾後，颳去肚尖黃色硬皮，即可完全洗凈。
3．豬肚易變黑，醬制後要注意保存，最好當天做當天食用。

9. 百合燉豬肚吃了有什麼好處

百合燉豬肚
【原料】豬肚一副、鮮百合50克。

【調料】胡椒粉、鹽、味精、蔥、姜適量。回

【烹制方法】（1）把清答洗干凈的豬肚放進開水中用大火焯一下，加入料酒去除腥味，隨後再用清水把豬肚洗干凈並切成小條，蔥切段、姜切片備用；（2）把切好的豬肚條和蔥、姜放入盛有開水的砂鍋里，蓋上砂鍋蓋用大火煮開後，改用小火燉30分鍾，再將百合放入鍋中煮30分鍾，然後加入胡椒粉、鹽、味精調味，攪拌均勻後即可出鍋食用。

【功效】百合中含有多種有利於人體健康的營養物質，其中的秋水仙胺等物質，不僅具有潤肺止渴、寧心安神之功效，而且能抑制癌細胞增生，尤其適合放化療病人在治療和恢復期食用。因為病人在治療期間體質虛弱，正氣虧損，陰氣損傷，心煩失眠，而百合集清、潤於一體，既可以撫正，又能養陰，還具有滋陰安神、強壯身體的作用，可以有效地減輕放化療期間出現的口乾咽痛、煩躁失眠等症狀。
望採納哦