玫瑰花的裱法

⑴ 玫瑰花直接在蛋糕上裱怎麼裱

應該是先洗干凈，再插上去吧

⑵ 如何裱玫瑰花

很簡單的，找一個圖紙來，看樣做

⑶ 玫瑰花是怎麼裱出來的

專用裱花嘴擠出來的！

⑷ 玫瑰花好裱嗎

在奶油裱花中不得不提一下奶油的打發，通常我們會用植脂奶油，畢竟它的塑性相對較好也容易控制。以下兩種方式就是判斷奶油打發到中性發泡的尖峰狀，約打發到七分發泡。

方法一：用電子打蛋球判斷，提拉起有雞尾狀。
方法二：用抹刀試奶油的尖峰狀。
裱玫瑰花所用到的工具如下：

1、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）
2、多次反復使用的裱花袋（最好裱花袋質量稍好些，否則擠奶油時較容易破）
3、裱花棒，主要用到尖頭。（若沒有裱花棒的童鞋可以用筷子替代，但確實不如專業裱花棒好用，而且用筷子個人覺得花形不夠美）

通常我們可以直接在裱花棒的尖頭上直接裱花，當然也可以在米托上操作，這要看具體情況而定，各有優缺點。這一次主要介紹一下直接在裱花棒上裱花的方法，隨後也會簡單介紹一下在米托上的操作方法。

左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴。

左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。

在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。
第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
第二層的每一片花瓣都要高於第一層。

第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了。

製作完的玫瑰花如何放在奶油蛋糕上呢？

左手轉動裱花棒，右手用剪刀將奶油玫瑰花慢慢的取下來，此時玫瑰花粘在剪刀上。這個時候運作一定要輕，否則玫瑰花容易散架。

最後將玫瑰花慢慢的放在奶油上，將剪刀往下輕按奶油並合起剪刀慢慢將其抽取。這些都需要時間練習，方可將漂亮的玫瑰花放在自己想放的奶油蛋糕上。

在米托上製作玫瑰花：

用小號米托粘上奶油將其套在裱花棒上。

裱花手法與直接在裱花棒上的製作方法相同。
製作完的玫瑰花。

⑸ 裱花 玫瑰花最正宗的做法

前言
裱花
玫瑰花
簡單實用易學習！嘻嘻
材料
主料：小蛋糕適量；
輔料：奶油適量
裱花
玫瑰花
1
准備好裱花袋。
2
手握住小蛋糕。
3
順時針轉動小蛋糕，由中心點向外開始擠奶油，擠出花朵型即可。
小貼士
無

⑹ 裱制玫瑰花時分幾個層次

裱花形狀一：星形
使用星形花嘴，均勻用力擠壓袋子並且心裡要默默計數，保回證答每次擠出的糖霜體積都差不多，才能確保星星差不多大小。「123，1個；123，2個……」這樣子。
裱花袋和案板要垂直，擠完後也要垂直離開星形糖霜，讓星星那個尖尖的角在中心並且向上。星形的大小，取決於你使用的裱花嘴的型號。
裱花形狀二：葉子
顧名思義，當然要使用葉片花嘴了。先在一個點上擠壓裱花袋，製作出葉頭，然後稍微把裱花袋提高並向葉尖方向移動，手上稍微加壓，擠出葉子最寬的部分，然後繼續擠壓裱花袋，並向一側移動花嘴，逐漸抬高離開，手上的壓力也要越來越小直到最終停止擠壓，讓葉子末端逐漸變細。
裱花形狀三：珍珠鏈
用圓形花嘴，手持裱花袋與案板垂直，慢慢擠出糖霜，然後裱花袋從豎直方向拿開，就完成一個點狀糖霜或者珍珠狀糖霜。

⑺ 玫瑰花怎麼裱

在奶油裱花中不得不提一下奶油的打發，通常我們會用植脂奶油，畢竟它的塑性相對較好也容易控制。以下兩種方式就是判斷奶油打發到中性發泡的尖峰狀，約打發到七分發泡。

方法一：用電子打蛋球判斷，提拉起有雞尾狀。
方法二：用抹刀試奶油的尖峰狀。
裱玫瑰花所用到的工具如下：

1、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）
2、多次反復使用的裱花袋（最好裱花袋質量稍好些，否則擠奶油時較容易破）
3、裱花棒，主要用到尖頭。（若沒有裱花棒的童鞋可以用筷子替代，但確實不如專業裱花棒好用，而且用筷子個人覺得花形不夠美）

通常我們可以直接在裱花棒的尖頭上直接裱花，當然也可以在米托上操作，這要看具體情況而定，各有優缺點。這一次主要介紹一下直接在裱花棒上裱花的方法，隨後也會簡單介紹一下在米托上的操作方法。

左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴。

左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。

在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。
第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
第二層的每一片花瓣都要高於第一層。

第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了。

⑻ 怎麼裱玫瑰花

1：左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花內棒垂直容90度）貼緊裱花嘴。
2：左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣，如圖所示。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。
3：在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
4：第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。
5：第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
6：第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
7：第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
8：第二層的每一片花瓣都要高於第一層。
9：第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
10：第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
11：第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得

⑼ 奶油裱玫瑰花怎麼做

奶油裱玫瑰花需要的材料以及流程：
一需要的材料：
1、奶油；
2、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）；
3、裱花袋、裱花棒。
裱花流程：
1、左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴；
2、左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣，如圖所示。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭；
3、在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣；
4、第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片；
5、第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字；
6、第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成；
7、第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字；
8、第二層的每一片花瓣都要高於第一層；
9、第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些；
10、第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開；
11、第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了；
12、左手轉動裱花棒，右手用剪刀將奶油玫瑰花慢慢的取下來，此時玫瑰花粘在剪刀上；
‍
13、最後將玫瑰花慢慢的放在奶油上，將剪刀往下輕按奶油並合起剪刀慢慢將其抽取。

⑽ 幾種裱奶油玫瑰

在奶油裱花中不得不提一下奶油的打發，通常我們會用植脂奶油，畢竟它的塑性相對較好也容易控制。以下兩種方式就是判斷奶油打發到中性發泡的尖峰狀，約打發到七分發泡。

方法一：用電子打蛋球判斷，提拉起有雞尾狀。

方法二：用抹刀試奶油的尖峰狀。
裱玫瑰花所用到的工具如下：

1、10號裱花嘴（直口徑，寬頭大，窄頭小）
2、多次反復使用的裱花袋（最好裱花袋質量稍好些，否則擠奶油時較容易破）

3、裱花棒，主要用到尖頭。（若沒有裱花棒的童鞋可以用筷子替代，但確實不如專業裱花棒好用，而且用筷子個人覺得花形不夠美）

通常我們可以直接在裱花棒的尖頭上直接裱花，當然也可以在米托上操作，這要看具體情況而定，各有優缺點。這一次主要介紹一下直接在裱花棒上裱花的方法，隨後也會簡單介紹一下在米托上的操作方法。

1：左手使用裱花棒的尖頭端，右手再用10號裱花嘴（寬頭朝下，窄頭朝上，與裱花棒垂直90度）貼緊裱花嘴。
2：左手轉動裱花棒，右手帶動奶油將裱花棒尖頭包好花芯，這就是第一層的第一片花瓣，如圖所示。（手法繞n字）此間不能露出裱花棒尖頭。
3：在第一層第一片花瓣中間位置繞n字，做出第二片花瓣。
4：第二片花瓣如同所示，要高於第一片花瓣並且包住第一片。

5：第三片花瓣的製作方法依然是用同樣的手法轉動花棒，在第二片花瓣中間的位置繞n字。
6：第三片花瓣高於第二片，並且包住花芯，如圖所示。第一層玫瑰花瓣製作完成。
7：第二層的第一片花瓣以花嘴垂直90度的手法繞n字。
8：第二層的每一片花瓣都要高於第一層。

9：第三層玫瑰花瓣都是以花嘴90度的手法，與第二層的手法相似，只是花瓣在收尾部分相比第二層更長一些。
10：第四層玫瑰花瓣是以花嘴傾斜45度的手法，繞n字。第四層相比前兩層花瓣稍微向外攤開。
11、12：第四層玫瑰花瓣盡量長短一致，盡量讓玫瑰花花形顯得圓潤些，切記花瓣不要拉得太長，這樣玫瑰花就製作完畢了。

製作完的玫瑰花如何放在奶油蛋糕上呢？

左手轉動裱花棒，右手用剪刀將奶油玫瑰花慢慢的取下來，此時玫瑰花粘在剪刀上。這個時候運作一定要輕，否則玫瑰花容易散架。

最後將玫瑰花慢慢的放在奶油上，將剪刀往下輕按奶油並合起剪刀慢慢將其抽取。這些都需要時間練習，方可將漂亮的玫瑰花放在自己想放的奶油蛋糕上。

在米托上製作玫瑰花：

1：用小號米托粘上奶油將其套在裱花棒上。

2、3：裱花手法與直接在裱花棒上的製作方法相同。
4：製作完的玫瑰花如圖所示。