西芹百合的功效與作用

『壹』 西芹百合能不能吃

西芹和芹菜具有相同的營養和食療價值。
西芹性涼、味甘。含有芳香油、VP及多專種維生素、多種游屬離氨基酸等物質，有促進食慾、降低血壓、健腦、清腸利便、解毒消腫、促進血液循環等功效。
實驗表明，芹菜有明顯的降壓作用，其持續時間隨食量增加而延長。並且還有鎮靜和抗驚厥的功效。

『貳』 西芹白合怎麼做

1. 西芹洗凈，切成3厘米見方的菱形塊；
2. 百合洗凈，掰成小瓣；
3. 把西芹、百合放入沸版水湯鍋，燙至剛熟時撈起；權
4. 炒鍋放在火上，下油加熱至五成油溫，下西芹、百合，烹調料，快速翻炒至勻，放入味精勾芡收汁後起鍋裝盤即成。

『叄』 西芹百合的營養價值

百合的營養價值非常的高。雖然看起來像垃圾皮，但是經常的吃的話可以回治療整天咳嗽，還可以治療失眠答。火氣重的男人常吃它可以清火，還可以清心明目。抽煙多的男人吃它，還可以潤肺。女人多吃它會加快皮膚細胞的新陳代謝，是十分有好處的。它還可以起到美容養顏的作用、幫助老年人提高身體免疫能力、防治癌症。

『肆』 西芹炒百合 百合是苦的 可以吃嗎

西芹炒百合質嫩爽口，味道鮮美。百合和西芹都是快熟並能夠生吃的蔬菜，專故一定要先把屬瘦肉炒熟才放百合、西芹，這樣不會把百合西芹炒的過熟，影響口感。

食材明細
主料： 蘭州百合4個，西芹200g，瘦肉200g
輔料： 生抽適量，生粉適量
製作步驟
1. 西芹，百合，瘦肉
2. 瘦肉切薄片用生粉，生抽拌勻，西芹切小段，百合洗凈
3. 熱油鍋放調味的瘦肉炒熟 （可蓋上鍋蓋燜煮下）
4. 放百合，西芹一起炒
5. 快速炒一分鍾左右，淋點生抽調味即可
6. 百合清甜脆爽，肉片炒的很香

3營養價值編輯
西芹營養豐富，富含蛋白質、碳水化合物、礦物質及多種維生素等營養物質，還含有芹菜油，具有降血壓、鎮靜、健胃、利尿等療效，是一種很好的保健蔬菜，百合性微寒平，具有清火、潤肺、安神的功效，[2] 二者結合食用優勢互補。[3]

『伍』 「西芹百合」裡面的「百合」，是什麼在哪裡能買到

菜市場都有百合賣的,是包在小袋裡的百合
超市乾果櫃也有百合干,吃時先泡水發開

『陸』 百合花 和 西芹百合里的百合是一種植物么

西芹百合里的百合，屬於食用百合。西芹百合就是把芹菜和食用百合涼拌在一版塊，色澤綠權里透紅。
百合花，屬於觀賞品種；種類繁多。百合，分觀賞花卉品種、食用和葯用品種。葯用和食用品種，都是可以食用的。一般葯店和超市、與百合花的品種可能不一樣，百合屬約100多種，故花用品種最好不宜食用。

『柒』 西芹炒百合的步驟

百合干用水泡發，西芹用刨皮刀去表皮，切成長段。把百合、西芹版焯水，水裡放少許權鹽和油，可以防止蔬菜變色。撈出後用冷水迅速降溫，可以保持蔬菜口感爽脆。鍋里倒少量油，用不用蒜茸熗鍋都可，姜就不要放了。調入料酒、鹽、味、糖，大火翻炒，時間要短，少少勾一點芡，淋一點油出鍋。

『捌』 孕婦可以吃西芹百合嗎

可以吃的

西芹又叫芹菜，中醫認為芹菜性涼，有清熱、平肝、利濕等功效，現代科學則內證明芹菜容有明顯的降壓作用，另外，芹菜中含有大量食物纖維，具有預防心血管疾病、糖尿病和結腸癌的作用。

西芹是2000年前古希臘人作葯用栽培，後作香辛蔬菜栽培，西芹和中國芹菜具有相同的營養和食療價值。

百合眾所周知它是著名的保健食品和常用中葯，具有寧心安神
、清心去煩、補中益氣、補陰退熱、潤膚防衰、滑腸潤便、化痰止渴、防止秋燥
八種功效。

將上述兩種搭配做菜，不僅營養豐富，而且能防病健體。

『玖』 百合是涼性還是熱性 西芹百合的做法

百合是涼性的
西芹百合做法
1、西芹切去根部的白色老根及上端的葉子，內用清水沖洗干凈，再容用去皮刀將西芹外側的筋皮去掉，接著斜刀切成薄片。
2、新鮮百合用清水沖洗干凈，再剝去外層帶有黃斑的瓣，取裡面潔白乾凈的嫩瓣拆散。
3、鍋中放入適量熱水，大火燒沸後將西芹片和新鮮百合瓣放入，並迅速取出瀝干水分，放入冷水中鎮涼待用。
4、中火燒熱鍋中的油，待燒至五成熱時將大蔥花放入爆香，隨後放入西芹片、百合瓣和鹽，大火翻炒數下。
5、最後撒入紅菜椒絲裝飾即可