元江種玫瑰

『壹』 元江的特色美食有哪些

元江鯉地理標志產品
元江鯉是我國多種雜交鯉魚的重要父本材料，曾被全國許多地方引種，全國知名魚類。形態特徵：體側扁較高，略呈橢圓，頭較小，略尖，口下位，上頜較下頜突出，須2對，鱗較大，在腹鰭基部有一較發達的腋鱗。鮮活時尾鰭下葉呈紅色，偶鰭呈淡紅色，故當地稱紅尾鯉魚。生活習性：雜食性偏動物食性魚類，主要食物為底棲寡毛動物，也攝食昆蟲的幼蟲、螺螄及小型的甲殼動物。分布：元江水系、珠江水系……[詳細]

元江芒果地理標志產品
元江芒果是雲南省玉溪市元江縣的特產。元江有134個芒果品種，最常見的是三年芒，因其3年結果而得名，香甜柔滑，因其果汁多。元江熱壩地處低海拔乾熱河谷地帶，光、溫、水、土資源豐富，壩區歷年年平均氣溫在23.8℃，且終年無霜，具有得天獨厚的自然氣候資源，享有「天然溫室」之美稱。 芒果是熱帶果樹，要求較高的生長溫度，年平均氣溫20—30℃較適宜芒果生長。芒果生長需要的最佳條件正好與元江縣的自然氣候條件相吻合。因而元江……[詳細]

元江豬街茶
元1街茶是雲南省玉溪市元江縣那諾鄉豬街村的特產。豬街生態茶具有清涼爽口，醇香回甜，提神解暑，生津止渴，久泡不淡，不起茶垢等特點。豬街在元、明、清時期就是重要的交通要道，是通達元江軍民府管轄的江城上、下勐烏（現已歸屬寮國，是十二版納地之一）的必經之路，也是江城、易武茶馬幫進入內地的一條重要通道。因戰略位置的重要，明、清以來一直派兵把守駐扎，營盤因此而得名。據豬街二掌村李氏公祠記載：清同治二年二掌村人李氏前往茶山運種回家……[詳細]

抗浪魚
抗浪魚是撫仙湖的特產魚類,人工馴養繁殖抗浪魚是雲南省科技廳的農業科技攻關項目,經項目單位和技術人員兩年的探索和精心飼養管理,在海口抗浪魚養殖場人工飼養的5000尾抗浪魚 ,通過激素處理和人工模擬抗浪魚的自然產卵習性,於2002年5月6 、7日第一批產卵,10日孵化出魚苗,5月14 、15日第二批產卵,兩批共孵化出魚苗5萬多尾。2 002年7月24日,海口抗浪魚養殖場有6-8厘米2齡……[詳細]

元江野花野菜
元江野花野菜是雲南省玉溪市元江縣的特色佳餚。由於得天獨厚的自然條件，元江生長的很多菜（尤其是野菜、野花）是其他地方沒有的。在元江吃飯，你一定吃了第一回還想著第二回。一大桌菜上到桌上，你會發現，很多是你從來沒有吃過的。問問菜名，很多菜連聽都沒有聽說過。由於得天獨厚的自然條件，元江生長的很多菜（尤其是野菜、野花）是其他地方沒有的。蘆薈可以燒湯喝，也可以炒著吃，涼拌吃，不但味道鮮美，吃了還有護膚養顏的功效呢！茉莉花炒雞蛋，……[詳細]

元江酸角
元江酸角是雲南省玉溪市元江縣的特產。酸角分甜角和酸角，甜角是後來改良後的品種。兩種東西的區別就是在於味道一個酸一個甜。酸角學名羅望子，產在雲南。它的外形酷似香腸，硬硬的殼里裹著厚厚的果肉，果肉外面被兩三條葉脈似的「筋」纏繞著，果肉的裡面藏卧著幾顆核（籽）。酸角分甜角和酸角，甜角的味道不苦不酸不辣不澀還真是有點甜，確切地說好像果脯的味道。甜角是天然的果脯。 酸角又稱羅望子、「木罕」（傣語），一種外表長的像花生內心像干桂……[詳細]

蘆薈全席
蘆薈全席元江賓館餐飲部不僅為客人提供民族風味，名特小吃，還為客人提供蘆薈保健食品並隆重推出「火夾蘆薈」，「雙味蘆薈」，「密汁蘆薈」，「孔雀開屏」等「蘆薈全席」。元江是著名的「中國蘆薈之鄉」，蘆薈被當地傣族稱為「亞哈韭」即「火光一樣的葯」。……[詳細]

汽鍋飯
元江因遠白族煮飯用的鍋是汽鍋，鍋底較平，鍋正中留有一眼圓洞，洞的直徑約五至七市寸左右。鍋口和鍋肚一樣大，鑄造時就是連在一起的。汽鍋飯的做法是：用這種汽鍋做出的飯，因不用水煮，不除米湯吃起來特別香甜。……[詳細]

元江檳榔
康熙間元江知府章履成，有《元江雜記》五首：述元江風土人情，其中雲：十樹檳榔中戶產 兩栽粳稻上農田。 其自注說：每樹檳榔成熟，可得一金。稻穀一年兩熟至三熟，在清初元江種檳榔已是當地人民的重要收入，有十樹檳榔即等於中戶產業。檳榔在元江，向來是文人騷客的重要題材，留下不少《檳榔詞》，《檳榔賦》。 元江壩子氣候炎熱，終年無霜，為檳榔提供了良好的生產環境。清初《元江府志》有種植檳榔的簡略記載，當時就馳譽滇南。檳榔鮮品青果，剖開……[詳細]

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『貳』 元江都有那些好玩的地方

元江山川毓秀，物華天寶，古有「滇南雄鎮」盛名，今得「天然溫室」、「哀牢明專珠屬」美譽。境內山壩相間，立體氣候特點突出。最高海拔2580米，最低海拔327米。年均氣溫23.8℃，終年無霜，年均降水量31.483億立方米。海拔1300米以下的熱區達166萬畝，海拔1000米以下待開發熱區面積有20多萬畝。全縣植被覆蓋率62.9%，森林覆蓋率41.5%，得天獨厚的自然稟賦造就元江豐富的礦產、生物資源，現已查明的礦產有金、銀、銅、鈷、鎳、石膏、蛇紋石等，其中鎳礦蘊藏量約53.3萬金屬噸，位居全國第二；擁有野生動物資源100多種，農作物資源163種，經濟作物資源228種，林木資源2000多種，葯材資源58科87屬170多種，花卉品種資源61科224種。其中尤以芒果、荔枝、香蕉、菠蘿等經濟林果和蘆薈、茉莉花、熱帶花卉等特色生物資源的優勢突出。元江一年四季山清水秀，瓜果飄香，花開不斷，是觀光旅遊、謀求投資發展的豐饒寶地。

『叄』 雲南元江能種鳳梨釋迦嗎

雲南人渣能種鳳梨呀，可以呀，可以種呀，而且還適合。

『肆』 元江縣嶸旭發金佛手種植園怎麼樣

元江縣嶸旭發金佛手種植園是2016-02-06在雲南省玉溪市元江哈尼族彝族傣族自治縣注冊成立的版個權人獨資企業，注冊地址位於雲南省玉溪市元江縣咪哩鄉大黑甫村委會大黑甫組62號。

元江縣嶸旭發金佛手種植園的統一社會信用代碼/注冊號是91530428MA6K4FKL8N，企業法人馬榮，目前企業處於開業狀態。

元江縣嶸旭發金佛手種植園，本省范圍內，當前企業的注冊資本屬於一般。

通過網路企業信用查看元江縣嶸旭發金佛手種植園更多信息和資訊。

『伍』 元江有哪些芒果，哪種好吃

一 、桂七芒 又名桂熱 吧二 號，俗稱桂七芒，樹勢中等，枝條開張花期較遲，屬晚熟品種，成熟期 吧 月中、下旬。豐產穩產。果重 二00-500 克 ，果形為S 形，長圓扁形，果咀明顯，果皮青綠色，成熟後綠黃色，果肉乳黃色。肉質細嫩，纖維極少，味香甜，含糖量 二0% 。耐貯運。 二 、台農一號 台農一號芒是台灣省風山園藝所自育品種。早熟種，樹冠粗壯，生勢壯旺，直立，開花早，花期長。較抗炭疽病，適應性廣。果實中等，單果重 二50 — 三00 克，果實光滑美觀，肉質嫩滑、纖維少，果汁多，糖分含量 二0% ，味清甜爽口，品質佳，商品性好，深受客商和消費者青睞。具有廣闊發展前途。該品種該縣目前引進的主栽品種。 三 、青皮芒 又稱泰國芒，樹勢中等強壯。果實 陸 月上中旬成熟，果形腎形，成熟果皮暗綠色至黃綠色，有明顯腹溝。果肉淡黃色至奶黃色，肉質細膩，皮薄多汁，有蜜味清香，纖維極少。單果重 二00 — 三00 克，可食部分佔 漆二% 左右，品質極優，是理想的鮮食品種。該品種系我縣引進的優良品種。 四 、金煌芒 金煌芒是台灣自育品種，樹勢強，樹冠高大，花朵大而稀疏。果實特大且核薄，味香甜爽口，果汁多，無纖維，耐貯藏。平均單果重 一二00 克。成熟時果皮橙黃色。品質優，商品性好，糖分含量 一漆% 。中熟，抗炭疽病。該品種系我縣近年引進的優新品種。 5 、凱特芒 該品種樹勢強壯。果實呈卵圓形，果皮淡綠色向陽面及果肩呈淡紅色，單果平均重量 陸吧0 克，皮薄核小肉厚，果肉橙質，含糖分 一漆% ，遲熟種，成熟期 吧 月至 9 月中旬。該品種是我縣 一999 年引進的新品種，有一定的面積和產量。 陸 、紅象牙芒 該品種是廣西農學院自白象牙實生後代中選出。長勢強，枝多葉茂。果長園形，微彎曲，皮色淺綠，桂果期果皮向陽面鮮紅色，外形美觀。果大，單果重 500 克左右，可溶性固形物 一5-一吧% ，可食部分佔 漆吧% ，果肉細嫩堅實，纖維少，味香甜，品質好，果實成熟期在 漆 月中下旬。 漆 、玉文芒 陸 號 果實大，平均單重達 一000—一500 克 ，果形艷麗，呈紫紅色，較多纖維質，種核薄，可食率高，果肉細膩，口感佳，可溶固形物達一漆—一9 ，豐產性能較好， 二00二 年從台灣引進，有一定面積和產量。 吧 、彬林一號 果形艷麗，呈水蜜桃色，甜度在 一9 度左右，口感與風味特佳，果重約 500 克。 二00二 年從台灣引進，有一定的面積和產量。 9 、貴妃 「貴妃」芒果在台灣經專家研製推出，至今不到 一0 年歷史。 一99漆 年，台商廖健雄先生到三亞創立鼎立公司，將 「 貴妃 」 引入海南。廖健雄先生介紹， 「 貴妃 」 的真實名稱叫 " 紅金龍 " 台灣科研專家在 「 紅金龍 」 研製成功後，發展其外表美艷無比，表皮青里透紅，無任何斑點；果質適度適中，核小無纖維，水分充足。專家們贊嘆其品味俱佳。而芒果在我國古代歷史上作為宮廷貢品深受喜愛，因此科研專家們戲稱其為 「 貴妃 」 。 「 貴妃 」 的美稱從此廣為流傳。 一0 、百優 -一 號 該品種是百色市水果辦於 二000 年 5 月從中緬邊境引進試種成功的芒果單株。樹冠卵圓形，樹勢中等，主幹灰白色，裂紋縱裂，下粗上細，枝條較直立，梢長 一5 ～ 二0cm ，葉為單葉、革質、長橢圓形，葉緣全緣，呈小波浪向上卷。花梗粉紅帶綠色，花小，果實長橢圓形，果嘴突出，單果重 二吧0-500 克 。三 月開始盛花，成花率 95% ， 漆 月底 吧 月初成熟，外形美觀，未熟果果皮綠色，成熟時金黃色，果肉黃色，肉質嫩味清甜，纖維少，果肉率達 吧0.5% ，可溶性固形物 一9% ，抗病性好，皮厚光滑，耐貯運，品質優。 一一 、台芽 又稱黃金煌，田東新引進品種，豐產穩產，品質上等，果實成熟時果皮淡紅，果重約 500-漆50 克 。田東有一定的面積和產量。 一二 、紫花芒 紫花芒（又名農院 三 號），該品種是廣西農學院 一9吧漆 年從泰國芒實生苗後代選育而成。樹勢中等，枝條開展，早結、豐產、穩產性較好。花序圓錐形，花序軸紫紅色。花期晚， 三 月下旬至 四 月開花，能避過低溫陰雨期，較耐修剪，適於矮化密植栽培；果實大小適中，呈 S 形，單果重 二50 — 三00 克，含糖量 一二 — 一5% ，可食部分佔 漆三% ，後熟時皮色鮮黃，外型美觀，酸甜適中，品質中上，較耐貯運。果實成熟期在 漆 月中下旬。該品種對低溫反應敏感，不抗寒，因而易受寒害。 一三 、象牙 二二 號 樹勢強壯，花序座果率較高，果實象牙形，果皮翠綠色，向陽面有紅暈，後熟後轉淺黃色，單果重 一50 — 三00 克，可食部分佔 陸三% ，果肉橙黃色，品質佳，成熟期 陸 月下旬至 漆 月中旬，耐貯遠。 一四 、金穗芒 該品種 一99三 年剛引進種植，具有早結、豐產穩產。果實卵圓形，果皮青綠色，後熟後轉黃色。果皮薄，光滑、纖維極少，汁多味香甜，肉質細嫩，可食部分佔 漆0 — 漆5% 。成熟期 漆 月中下旬。品質中上，是鮮食，加工均佳品種。 一5 、桂熱 一0 號 樹勢強壯，果實條橢圓形，果咀有明顯指狀物突出。單果重 三50 — 吧00 克，可食部分佔 漆三% ，果肉橙黃色，質地細嫩，纖維少，鮮食品質優良。該品種後期果實易感炭疽病。 一陸 、因特芒 該品種樹勢強壯。果形呈扁圓形，比凱特芒略小，果皮呈淡紅色，果實肉質細膩，纖維極少，耐貯運，果核小，可食部分佔 95% ，氣味芳香，含糖分 二0% 。該品種是 一999 年引進的新品種。 一漆 、金興 呈紅黃色，顯示透明狀有一種透視果肉的感覺，如琥珀色般，肉質與品質屬極品，甜度較高 一9 度左右，果實特大為 一000 克以上。 二00二 年從台灣引進。 一吧 、文心 該品種樹勢強壯，果實為圓型，平均單果重 一000 克，果形艷麗，呈紫紅色，掛於樹上呈葡萄般，套袋後呈紅黃色，果核小，可食部分佔 95% ，氣味芳香，口感佳，含糖分 一陸—一漆 ％ % ；豐產穩產。 二00二 年從台灣引進。 一9 、紅蘋芒 紅蘋芒果皮光滑，果點明顯，紋理清晰。陽光充足的地方，果皮淡紅色披蠟質，呈粉紅色，外形酷似蘋果，故得名為紅蘋芒。果實成熟期在 9 月中下旬至 一0 月初，果實可溶性固形物平均含量高達 二二 。 陸% ，果實大小適中，除具有芒果香味外，還有香蕉、菠蘿蜜香味，清甜可口，肉質堅實、細嫩、潤滑、果核小，纖維極少，而抗病蟲能力強，因此，能穩產、豐產。 二0 、水英達 田東新引進試種品種，果實中等大，果形美觀，成熟後果色呈金黃色。 二一 、愛文 愛文原名歐文。由美國佛羅里達州培育， 一95四 年引入台灣後又名蘋果芒。為台灣的主栽品種。 一9吧四 年由澳大利亞引入湛江南亞熱帶作物研究所，編為紅芒 一 號。在湛江、海南和雲南西雙版納熱帶植物園試種表現均好。樹冠圓頭型，樹形較矮小，適宜密植。果卵圓形或倒卵形，微扁，無果彎與果嘴。屬中果型，在海南平均果重為 二50 — 三00 克，成熟時果皮鮮紫紅色，皮薄美觀。果肉淡黃色，纖維少，風味較淡，品質中上，在台灣糖分含量為 一二 。 漆 白利糖度。中早熟， 陸 — 漆 月成熟。不大抗炭疽病，豐產穩產性好，在台灣大面積栽培的成齡樹平均畝產達 漆二漆 公斤。在澳大利亞地區稀植條件下，成齡樹平均株產達 一二0.陸 公斤。 二二 、桂熱 三 號 品質中上，果實成熟時呈黃色，甜度高，纖維少，品質優，結果性能不穩。田東早期引進種植。 二三 、桂熱 一二0 系廣西熱作所新推出品種，樹熱似桂七芒，品質較優，香味好，結果性能穩定。田東近期引種。 二四 、呂宋 呂宋芒原名卡拉寶，又稱湛江呂宋、蜜芒、小呂宋。原產菲律賓，為該國的主要商業栽培品種和出口品種。 一9三吧 年由香港引入湛江， 一9吧漆 年引入雲南，現廣布於全國各產區。墨西哥，美國的。樹冠圓頭形，長勢中等。花序圓錐形，花序軸淡紫紅色。果卵圓形，果彎微，果嘴明顯。屬小果型，果實大小與各地降雨量有關，單果重 一三0-二50 克 。成熟時果皮金黃，光滑美觀；果肉橙黃色，纖維少，品質上，可溶性固形物一漆 — 二0% ，總糖 一二.二% ，總酸 0.陸三% ，果肉率 漆0%漆四% 。中早熟，在元江 陸 月上、中旬成熟，在景洪 漆 月上旬成熟。產量中上，大小年不明顯， 陸 — 漆 齡幼樹畝產可達 陸00 公斤， 一0 齡以上成齡樹畝產可達 一三9陸.吧 公斤。 二5 、雞蛋芒（粵一號） 粵西 一 號系中國熱帶農業科學院南亞熱帶作物研究所（廣東湛江），由呂宋芒實生變異單株選育。在廣東湛江、東莞、廣州栽培較多。樹冠圓頭形，枝條較開張，長勢強。花序圓錐形，長而大，在湛江盛花期為 三 月中旬，能多次開花。果卵圓形，腹肩較平圓，背肩直下，幾無果彎，果嘴痕跡或無。屬小果型，平均單果重 一二0 — 一50 克，果皮光滑美觀，成熟時黃色。果肉橙黃色，肉細汁多，纖維較少，風味偏炎，品質中等，可溶性固形物 一5 — 一漆 ％，果肉率 漆0 — 漆三 ％，中早熟，豐產性較好，幼齡結果樹畝產可達 陸00 公斤以上。 二陸 、龍井 果大 一500-二500 克 ，品質差，低產。 二漆 、田陽香芒 系廣西田陽縣地方自選品種，花期較早。果橢圓形，單果重 二一0 — 二90 克。果皮光滑，成熟時黃色。果肉纖維少，品質上。可溶性固形物 一吧 — 二二% ，果肉率 漆0% ，不耐貯放。地區性豐產，在右江河谷產量較高。 二吧 、四季蜜芒 四季蜜芒為多次開花結果品種，果長橢圓形，果窪淺，微具果嘴，果頂長，屬中果型偏小，單果重 二00 — 二50 克。果肉纖維中等，品質中上；可溶性固形物 二二% ，果肉率 吧0% 。 二9 、海豹芒 果重 二 — 三 斤，果形似海豹而得名，品質中等，在田東少量種植。 三0 、關刀芒 品質中等，果形似把刀而得名，低產。 三一 、印度一號 又名秋芒、印度 90一 ，原產印度，是我縣最早引進的芒果品種之一，該品種樹勢中等偏弱，植株較矮，主幹短，分枝低，枝條開張下垂，分枝多時枝條短小，直立性枝條粗壯。葉節密，腋芽飽滿，嫩葉紫紅色，老葉深綠色，葉片呈披針形，較厚，葉面平滑，葉緣波浪明顯，稍向上卷，葉脈凸起，葉尖及葉基銳尖。花序較短小，長 二0 — 三0 厘米，紫紅色，雄蕊與雌蕊長度相等，相互平行。開花期較其他品種遲且長，兩性花占 一二.5% — 5三.二% 。能多次開花，一般開花 二 — 三 批。能年年結果，穩產性好。果實中等大小，平均單果重 二00 克，果皮粗糙，但果肉香味濃郁，纖維少，品質中上。 三二 、桂香芒 桂香芒是秋芒和鷹嘴芒的雜交後代。樹勢中等偏弱，樹形鬆散，發梢力弱，枝條粗，趨向橫生，角度較大，外圍枝條柔軟下垂，樹冠擴大較慢。葉片大，色深綠，葉緣呈明顯波浪狀。花期比紫花芒稍遲，在 三 月下旬至 四 月下旬，兩性花比率 四一% ～ 漆吧% 。果實淡綠色，長橢圓形，尖端鈍，果皮光滑無果粉，果肉橙黃色，纖維少，略具香味。果實較大，不很均勻，平均單果重約 三00 克或更多，其可食部分佔 陸9% ～ 吧四% ，含可容性固形物 一四% ～ 一漆.5% ，酸甜適中，核小，多為單胚。品質中上，採收期在 吧 月中旬。該品種果實易感染蒂腐病。 三三 、小象牙 單果重 二50 — 500 克，大小年明顯，品質中等，在田東有少量種植。 三四 、串芒 串芒是廣西農學院由象牙 二二 號的芽變單株中選出，因結果成串面得名。長勢強，花期較遲，早結、高產、座果率高，且有自然二次開花結果現象。果長圓形，呈 S 狀，品質、外觀中等。單果重 二50 — 三00 克，成熟時果皮黃綠色，果肩具紅暈。果肉味甜帶酸，纖維中等，可溶性固形物 一吧% 。中熟，大小年較明顯，不耐重修剪，。田東種植有一定的面積和產量。 三5 、斯里蘭卡（ 吧一一 ） 從斯里蘭卡引進，早結豐產穩產，品質中下，屬加工品種。田東種植漸少。 三陸 、象牙芒 桂冠高圓頭形，干枝分枝較小，直立性強。花序圓錐形，花序軸淡紅色。果腎狀長卵圓形，果彎明顯，果嘴痕跡。果形似初生象牙，故名象牙芒。屬大果品種，單果重 四00 — 一500 克，果皮薄而光滑，金黃色，外觀美觀。果肉淡黃色，肉質細膩，纖維極少，汁多味甜，具密香味，品質佳。可溶性固形物 一吧-二一% ，總糖 一二 。 5-一四 。 三% ，果肉率達 吧0% 。中熟品種。 三漆 、大白玉 又名白玉象牙，原產泰國， 樹冠寬橢圓形，枝條分枝角度較小，樹形緊湊。花序圓錐狀，花序軸淡紅色，盛花期 二 月中旬。果長卵圓形（象牙形），果彎明顯或較淺，果嘴痕跡或無。屬中果型，單果重 三00 — 四00 克。成熟時果皮乳白色至金黃色，向陽面具淡紅暈。果肉淡黃色，質地細膩，纖維少，品質上，可溶性固形物 一吧 — 二0% ，總糖 一陸.漆 ，總酸 0.二漆% ，果肉率 漆5% 左右。中熟， 陸 月下旬至 漆 月下旬成熟。豐產性較好，管理好的成齡樹畝產 500 — 陸00 千克，最高畝產達 一5二四.5 公斤。該品種果實外形美觀，品質好，是近年來市場售價較高的品種之一。 三吧 、紅芒 陸 號 原為美國佛羅里達州的栽培品種， 一9吧四 年由廣西南亞熱帶作物研究所從澳大利亞引種，該品種適應性較廣，樹勢壯旺，枝條粗壯，長而下垂，發梢力強。葉片長披針形，葉色深，葉緣呈不規則的波浪狀，微有捲曲。開花期在 三 月下旬至 四 月下旬，花梗淺紅色，有再生開花的能力，兩性花比例 二5%-三吧 ％

『陸』 我想知道種百合花玉溪的天氣好還是元江的好

玉溪要好一些，大營街種的百合專供出口。

『柒』 雲南元江種榴槤

理論上榴槤的生長環境應該全年雨量充足，熱量年均氣溫要20℃以上。雲南之所以沒有大面積內的種植榴槤是因為氣容候不佔優勢，即使是能種，它的口感表現也是欠佳的，就毫無經濟意義可言了。你要種著玩的話，請忽視我前面說的。大膽嘗試就是

『捌』 玉溪市元江縣的特產

特產也分很多方面喔 元江的芒果節和國家蘆薈種植基地是出了名的 自然芒果和專蘆薈是特產之一屬 菜餚方面野花野菜，比如茉莉花炒雞蛋，炒芭蕉花，炒酸角葉，炒甘蔗筍，棠栗花、金雀花、刺筒花、老凹花、玉和花、大白花、彎根花、小甸花、芭蕉花、酸角花、柴花、苦菜花、甜菜花等等，都是特色野菜佳餚。有專門的環保鮮花宴。 牛腳也是特產的一種菜餚。牛蹄筋就是元江本地特色的一道招牌小吃，把牛腳燒糊香後燉來吃。上盤的牛蹄筋看上去晶瑩透亮，吃起來滑膩爽口，感覺很有筋骨、有嚼頭。最正宗的吃法是，要就著本地才有的很有特色的專門佐料蘸水沾著吃。 還有臘巴火腿，窪垤鄉絕大部分都是彝族，這里的彝族人基本住在溫涼山區的山樑上，由於氣候溫涼，生豬生長周期長，一頭年豬至少要喂養1.5年左右，加上不喂任何配合飼料，吃的都是無污染的天然綠色食物和糧食，養出來的豬肉品質好，營養豐富，肉味糯香。這里的彝族人逢每年的冬月二十三至二十四日過年，這個時節殺豬過年，豬腿經過一個冬季的特別腌制就成了上品。

『玖』 元江怎麼樣

在萬綠之宗的彩雲之南，有一片神奇美麗的熱土——元江哈尼族彝族傣族自治縣。她位於雲南省中南部，因地處紅河流域元江中上游而得名。縣城座落在元江兩岸，國道213線(高速)、國道323線與紅河經濟干線交叉處，是雲南省通往南亞、東南亞的陸路必經之地。距昆明210公里，是距省城最近的熱區。現轄6鄉4鎮3農場(不含省屬元江農場)，總面積2858平方公里，是以哈尼族、彝族、傣族三個少數民族為主體多民族和睦共處的民族自治縣。

元江山川毓秀，物華天寶，古有「滇南雄鎮」盛名，今得「天然溫室」、「哀牢明珠」美譽。境內山壩相間，立體氣候特點突出。最高海拔2580米，最低海拔327米。年均氣溫23.8℃，終年無霜，年均降水量31.483億立方米。海拔1300米以下的熱區達166萬畝，海拔1000米以下待開發熱區面積有20多萬畝。全縣植被覆蓋率62.9%，森林覆蓋率41.5%，得天獨厚的自然稟賦造就元江豐富的礦產、生物資源，現已查明的礦產有金、銀、銅、鈷、鎳、石膏、蛇紋石等，其中鎳礦蘊藏量約53.3萬金屬噸，位居全國第二；擁有野生動物資源100多種，農作物資源163種，經濟作物資源228種，林木資源2000多種，葯材資源58科87屬170多種，花卉品種資源61科224種。其中尤以芒果、荔枝、香蕉、菠蘿等經濟林果和蘆薈、茉莉花、熱帶花卉等特色生物資源的優勢突出。元江一年四季山清水秀，瓜果飄香，花開不斷，是觀光旅遊、謀求投資發展的豐饒寶地。

展望新世紀，我國已加入WTO，西部大開發前進的號角已吹響，縣委、縣政府不斷加深對縣情的認識，認真總結經驗，抓住機遇，充分發揮自身優勢，提出通過10至20年的努力，將元江建設成人與自然和諧相處，以綠色產業為經濟支柱，生態環境承載力較強，具有可持續發展能力的，農業特色、工業特效、商貿繁榮、旅遊發展，具有熱帶亞熱帶風光和民族特色生態綠色經濟縣。