丁香與紫蘇
A. 哪味中葯與「紫蘇」相剋
紫蘇者抄,食葯皆優也
但是有一點一定要給予重視,
相生相剋是必然同時存在的,只是有一方優勢大於另外一方罷了,
此外中葯相剋性都是用活人試出來的,之所以說紫蘇食葯皆優,那是因為還沒試出來與其相剋的食材或者說是相剋性太若沒有顯現出來,現在的人都已經沒有幾千年前學習醫術的沖勁和干勁了,所以也不會有什麼太大的進展了,要是哪天你吃葯後感到頭暈耳鳴,給你頒發一個李時珍獎好了
B. 白豆蔻,沉香粉,紫蘇葉,丁香合用
主要有行氣、化濕、解表散寒、溫中止嘔等作用。豆蔻功效是化濕行氣,溫中止嘔,開胃消食。用於濕濁中阻,不思飲食,濕溫初起,胸悶不飢,寒濕嘔逆,胸腹脹痛,食積不消。沉香,行氣止痛,溫中止嘔,納氣平喘。
C. 紫蘇丁香的相似成語
青梅竹馬,薏苡明珠
D. 紫蘇與什麼食物相沖嗎
與紫蘇葉相剋食物如下:
紫蘇葉+鯉魚:生毒瘡
紫蘇葉+螃蟹:腹痛
紫蘇葉的基本介紹版:
紫蘇葉為權唇形科植物紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。紫蘇一年生草本。南方7至8月,北方8至9月,枝葉茂盛時收割,攤在地上或懸於通風處陰士,干後將葉摘下即可。
紫蘇在中國常用中葯,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在我國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。
紫蘇葉的功效與作用:
味辛,性溫。歸肺、脾經。解表散寒,行氣和胃。用於風寒感冒,咳嗽嘔惡,妊娠嘔吐,魚蟹中毒。
1.散表寒
紫蘇葉能散表寒,發汗力較強,用於風寒表症,見惡寒、發熱、無汗等症,常配生薑同用;如表症兼有氣滯,有可與香附、陳皮等同用。
2.行氣寬中
紫蘇葉用於脾胃氣滯、胸悶、嘔惡,不論有無表症,均可應用,都是取其行氣寬中的作用,臨床常與藿香配伍應用。
3.行氣安胎
紫蘇葉能行氣安胎,常配砂仁、陳皮同用,治療妊娠惡阻、胎動不安。
4.解魚蟹毒
紫蘇辛溫,能解魚蟹毒,中魚蟹毒後可用單味紫蘇煎服,或配合生薑同用。
E. 紫蘇與蘇麻到底有撒區別啊急急急!
你說的蘇麻這東西沒有,正確的應該是:紫蘇、麻仁兩種東西。
紫蘇zǐsū
是一種可葯用的植物的名稱,也是一位台灣小說作者的名字
葯用植物紫蘇
別名: 赤蘇、紅蘇、黑蘇、紅紫蘇、皺紫蘇等。(蘇葉/在登封的別名)
為唇形科紫蘇屬植物紫蘇[Perilla frutescens(L.) Brltt.var.arguta Benth.Hand.-Mazz.」的帶葉嫩枝。以莖、葉及子實入葯。紫蘇屬於綜合交叉商品即可葯用,是臨床常用葯,又能食用,入葯形式以莖稱紫梗,葉又稱蘇葉,解表,子又稱蘇子、黑蘇子、赤蘇子,是蘇子降氣湯的重要成分。散寒解表,理氣寬中。主治感冒發熱,怕冷,無汗,胸悶,咳嗽,解蟹中毒引起的腹痛,腹瀉,嘔吐等症。我們做平菇擬菌實驗時,發現紫蘇擬菌效果很好。全國各地均有栽培,長江以南各省有野生,見於村邊或路旁。
[編輯本段]植物特性
紫蘇高60~180厘米,有特異芳香。莖四棱形,紫色、綠紫色或綠色,有長柔毛,以莖節部較密。單葉對生;葉片寬卵形或圓卵形,長7~21厘米,寬4.5~16厘米,基部圓形或廣楔形,先端漸尖或尾狀尖,邊緣具粗鋸齒,兩面紫色,或面青背紫,或兩面綠色,上面被疏柔毛,下面脈上被貼生柔毛;葉輛長2.5~12厘米,密被長柔毛。輪傘花序2花,組成項生和腋生的假總狀花序;每花有1苞片,苞片卵圓形,先端漸尖;花萼鍾狀,2唇形,具5裂,下部被長柔毛,果時等膨大和加長,內面喉部具疏柔毛;花冠紫紅色成粉紅色至白色,2唇形,上唇微凹,下唇3眩恍廴?枚,2強;子房4裂,柱頭2裂。小堅果近球形,棕褐色或灰白色。
[編輯本段]生長特性
紫蘇適應性很強,對土壤要求不嚴,排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。
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紫蘇
紫蘇為唇形科植物紫蘇PerillafrutescensL. 的嫩葉,又稱白蘇。一年
生草本植物,嫩葉涼拌或作湯。
紫蘇嫩葉每百克含水分85.7 克,蛋白質3.8 克,脂肪1.3 克,碳水化合
物6.4 克,磷44 毫克,鐵2.3 毫克,胡蘿卜素9.09 克,維生素B10.02 毫克,
維生素B20.35 毫克,尼克酸1.3 毫克,維生素C47 毫克,還有揮發油等物質
具有特異芳香。
紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風寒、
惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載「行氣寬中,清痰利
肺,和血,溫中,止痛,定喘,安胎」。
注意:溫病及氣弱表虛者忌食。
紫蘇子
紫蘇子為唇形科植物紫蘇的種子。種子出油率高達45 %左右,油中亞麻
酸佔62.73 %,亞油酸佔15.43 %,油酸佔12.01 %。種子中蛋白質含量高達
25 %,還含有谷維素、維生素E 、B1 、甾醇、磷脂等。
紫蘇子性味辛溫,具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、
氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。
【別名】赤蘇、紅蘇、紅紫蘇、皺紫蘇
【來源】唇形科紫蘇屬植物紫蘇Perilla frutescens (L.) Britt.的帶枝嫩葉。9月上旬花序將長出時,割下全株,倒掛通風處陰干備用。
【性味歸經】辛,溫。歸肺、脾經。
【功能主治】發汗解表,理氣寬中,解魚蟹毒。用於風寒感冒,頭痛,咳嗽,胸腹脹滿,魚蟹中毒。
【用法用量】 5~10克
紫蘇
(一)概述
紫蘇,別名荏、赤蘇、白蘇、香蘇等,學名 Perillafrutescens L.,為唇形科一年生草本植物。具有特異的芳香,原產中國,如今主要分布於印度、緬甸、中國、日本、朝鮮、韓國、印度尼西亞和俄羅斯等國家。我國華北、華中、華南、西南及台灣省均有野生種和栽培種。
紫蘇在我國種植應用約有近2000年的歷史,主要用於葯用、油用、香料、食用等方面,其葉 (蘇葉)、梗 (蘇梗)、果(蘇子)均可入葯,嫩葉可生食、作湯,莖葉可淹漬。近些年來,紫蘇因其特有的活性物質及營養成分,成為一種倍受世界關注的多用途植物,經濟價值很高。俄羅斯、日本、韓國、美國、加拿大等國對紫蘇屬植物進行了大量的商業性栽種,開發出了食用油、葯品、淹漬品、化妝品等幾十種紫蘇產品。
(二)特徵特性
1.植物學特徵 紫蘇屬植物包括紫蘇一種及其兩個變種,變種皺葉紫蘇 (P.frutescens(L.)Britt.var.crispa Deane )又名雞冠紫蘇、回回蘇;另一變種尖葉紫蘇(P.frutescens(L.)Britt.var.acuta (Thunb) Kudo.),又名野生紫蘇。紫蘇為一年生草本植物,具有特異芳香,莖直立斷面四棱,株高50~200厘米,多分枝,密生細柔毛,綠色或紫色。葉對生,卵形或闊卵形,邊緣具鋸齒,頂端銳尖,葉兩面全綠或全紫,或葉面綠色,葉背紫色。葉柄長3~5厘米,密被長柔毛;輪傘花序2花,白色、粉色至紫色,組成頂生及腋生偏向一側的假總狀花序。苞片卵形,全緣。花萼鍾狀,上唇3裂,寬大,下唇2裂。花冠管狀,先端2唇形,上唇2裂微缺,下唇3裂。雄蕊4枚,子房4裂,花柱著生於子房基部,小堅果卵球形或球形,灰白色、灰褐色至深褐色,千粒重0.8~1.8克。
2.對環境條件的要求 紫蘇性喜溫暖濕潤的氣候。種子在地溫5攝氏度以上時即可萌發,適宜的發芽溫度18~23攝氏度。苗期可耐1~2攝氏度的低溫。植株在較低的溫度下生長緩慢。夏季生長旺盛。開花期適宜溫度是22~28攝氏度,相對濕度75%~80%。較耐濕,耐澇性較強,不耐乾旱,尤其是在產品器官形成期,如空氣過於乾燥,莖葉粗硬、纖維多、品質差。對土壤的適應性較廣,在較陰的地方也能生長。
(三)栽培技術
(1)栽培方式及栽培季節 長江流域及華北地區可於3月末至4月初露地播種,也可育苗移栽,6~9月可陸續採收,保護地9月至翌年2月均可播種或育苗栽種,11月至次年6月收獲。
(2)種子處理及催芽 紫蘇種子屬深休眠類型,采種後4~5個月才能逐步完全發芽,如果要進行反季節生長,進行低溫及赤黴素處理均能有效地打破休眠,將剛採收的種子用100微升/升赤黴素處理並置於低溫3攝氏度及光照條件下5~10天,後置於15~20攝氏度光照條件下催芽12天,種子發芽可達80%以上。
(3)播種育苗 江南地區育苗以3月中旬用小拱棚播種育苗的方法最佳。每公頃用種量3千克。按種植面積的8%~10%准備苗床,苗床播種量為10~14克/平方米。播前苗床要澆足底水,種子均勻撒播於床面,蓋一層見不到種子顆粒的薄土,再均勻撒些稻草,覆蓋地膜,然後加小拱棚,以保溫保濕,經7~10天即發芽出苗。注意及時揭除地膜,及時間苗,一般間苗3次,以達到不擁擠為標准,苗距約3厘米見方。為防止秧苗瘋長成高腳苗,應注意及時通風、透氣。進入4月份即可揭除小棚薄膜,促使植株粗壯,增強定植後對外界環境的適應性。
(4)整地定植 土壤在定植前10~15天進行深耕曬垡,每 公頃施復合肥1500千克,人糞尿45000千克,垃圾肥75000 千克作為基肥。整地做成1.2米毛壟,凈壟面0.9米,要求壟面平整。在定植前噴灑除草劑都爾,用量1500克/公頃,噴葯後除定植穴外,盡量做到不破壞土表除草劑液膜。2天後進行定植,這樣可使整個生長季節沒有草害發生。定植一般在4月中旬,秧苗有2~3對其葉時進行。每壟定植6行,株行距均為0.15米。除露地栽培,紫蘇可根據不同食用目的,利用保護地進行栽培,如:
①芽紫蘇:將種子播於用300毫克/升赤黴素溶液濕潤過的苗床或一些簡易的育苗盤,當紫蘇長至具有4片真葉時,齊地面.剪斷,收獲芽紫蘇。
②穗紫蘇:北方冬季利用溫室生產,由於日照短,可以促進花芽分化,南方地區可用黑.膜覆蓋,使日照縮短至6~7小時琦當長至6~7片真葉時抽穗,穗長至6~8厘米時可以收獲穗紫蘇。
(5)田間管理 生產期間看長勢及時追施尿素7~8次。在整個生長期,要求土壤保持濕潤,利於植株快速生長。定植後20~25天要摘除初茬葉,第四節以下的老葉要完全摘除。第五節以上達到12厘米寬的葉片摘下腌制。有效節位一般可達20~23節,可採摘達出口標準的葉40~46張。紫蘇分枝力強。對所生分枝應及時摘除。
在管理上,要特別注意及時打杈。由於紫蘇的分枝力強,如果不摘除分杈枝,既消耗了養分,拖延了正品葉的生長,又減少了葉片總量而減產。打杈可與摘葉採收同時進行。對不留種田塊的紫蘇,可在9月初植株開始生長花序前,留3對葉進行打杈摘心,此3對葉片也能達到成品葉的標准。
(6)病蟲防治 病蟲害很少出現,如出現銹病,可用50%托布津1500倍進行防治,連續噴葯兩次,每周一次。
為害紫蘇的害蟲,主要是蚱蜢和小青蟲,使葉片穿孔失去商品價值。在防治上,可採用敵敵畏、速滅殺丁等殘效期短的強力殺蟲劑噴治。噴葯一定要在葉片採摘後立即進行,為降低農葯殘留量,可延後下一次采葉時間,2對葉片同時採摘。
(7)葉片的採收 菜用嫩莖葉,可隨時採摘。作出口商品的紫蘇,需按標准採收,其採收標準是:葉片中間最寬處達到12厘米以上,無缺損、無洞孔、無病斑。一般於5月下旬或6月初,若秧苗壯健,從第四對至第五對其葉開始即能達到採摘標准。6月中、下旬及7月下旬至8月上旬,葉片生長迅速,是採收高峰期,平均3~4天可以採摘一對葉片,其他時間一般每隔6~7天採收一對葉片。從5月下旬至9月上旬,一般可採收20~23對合格的商品葉,腌制後可達株產120克左右。
作葯用的蘇葉,於秋季種子成熟時,即割下果穗,留下的葉和梗另放陰涼處陰干後收藏。
(8)采種 以收獲種子為目的時,應適當進行摘心處理,即摘除部分莖尖和葉片,以減少莖葉的養分消耗並能增加通透性。在花蕾形成前需追施速效氮肥一次,10千克,過磷酸鈣一次,10千克。由於紫蘇種子極易自然脫落和被鳥類採食,所以種子40%~50%成熟時割下,在准備好的場地上晾曬數日,脫粒,曬干。如不及時採收,種子極易自然脫落或被鳥食。
(四)營養價值
紫蘇全株均有很高的營養價值,它具有低糖、高纖維、高胡蘿小時素、高礦質元素等。在嫩葉中每100克含還原糖0.68~1.26克,蛋白質3.84克,纖維素3.49~6.96克,脂肪1.3克,胡蘿卜素7.94~9.09毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.35毫克,尼克酸1.3毫克,維生素C 55~68毫克,鉀522毫克,鈉4.24毫克,鈣217毫克,鎂70.4毫克,磷65.6毫克,銅0.34毫克,鐵20.7毫克,鋅1.21毫克,錳1.25毫克,鍶1.50毫克,硒3.24~4.23微克,揮發油中含紫蘇醛、紫蘇醇、薄荷酮、薄荷醇、丁香油酚、白蘇烯酮等。抗衰老素SOD在每毫克蘇葉中含量高達106.2微克。
紫蘇種子中含大量油脂,出油率高達45%左右,油中含亞麻酸62.73%、亞油酸15.43%、油酸12.01%。種子中蛋白質含量佔25%,內含18種氨基酸,其中賴安酸、蛋氨酸的含量均高於高蛋白植物籽粒莧。此外還有谷維素、維生素E、維生素B1 、緇醇、磷脂等。
中文名稱: 紫蘇葉
來源: 品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的乾燥葉。
出處: 實用中草葯彩色圖集. 第一冊
介紹
Title 簡介
來源 本品為唇形科植物回回蘇Perilla frutescens(Linn.) Britl.var.crispa Decne.的乾燥葉。
原植物
回回蘇為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長柔毛。葉對生,草質.闊卵形或近圓形.長7~13厘米,寬4.5~1O厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長3~5厘米。花秋季開放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長約4毫米,生有紅褐色腺點,無毛;花萼鍾形.直伸.長約3毫米,1O脈,被長柔毛和腺點,萼檐二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長於上唇;花冠長3~4毫米.冠管短,喉部近鍾狀,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅果球形,徑1.5毫米,褐色,有網紋。
我國南北各省區均有栽培,間有逸為野生。廣布亞洲東部和東南部。
採收加工 夏秋季開花前分次採摘,除去雜質,曬干。
葯材性狀 葉片多皺縮捲曲,常破碎,完整的葉片呈卵圓形,長4~13厘米.寬2.5~9厘米或過之.頂端急尖,基部闊楔形,邊緣有撕裂狀鋸齒.葉柄長2~7厘米.兩面紫色至紫藍色或上面紫綠色,疏被灰白色毛,下面可見多數凹陷的腺點。質脆易碎。氣辛香,味微辛.以葉片大、色紫、不帶枝梗、香氣濃郁者為佳。
食用功效
由於紫蘇含有大量草酸,草酸在體內遇上鈣和鋅便生成草酸鈣和草酸鋅,在人體沉積過多進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。
附註
①紫蘇Perilla frutescens(Linn.) Britt.常見有兩種類型;一類葉綠色,花白色,習稱白蘇;一類葉和花均紫色或紫紅色,習稱紫蘇。入葯多取花葉紫色的。
②紫蘇在我國栽培很廣,栽培歷史也很長,因而形成多個變種。除本書記載的回回紫蘇外.尚有野紫蘇var.acula(Thunb.) Kudo和耳齒紫蘇var.auriculato-dentata C.Y.Wu,據報道(中國植物志六十六卷)這些變種也均可入葯。
附:紫蘇梗
本種為回回蘇的乾燥莖,商品呈方柱形,角鈍圓,長短不一,直徑5~ 15毫米。表面紫棕色或暗紫色,四邊均有直溝和直紋,節部稍膨大,有對生的枝和葉痕。體輕,質硬。以莖粗壯,紫棕色者為佳。辛,溫。歸肺、脾經。理氣寬中,止痛安胎。
附:紫蘇子
本品為回回蘇的乾燥成熟果實。商品為小球形或卵形顆粒,直徑1~3毫米,表麵灰棕色或灰褐色,有隆起的暗紫色網紋和圓形小凸點。果皮薄,硬而脆,易壓碎。種子黃白色,種皮膜質,子葉2,油性,用手搓之有紫蘇香氣。以粒大飽滿,色黑者為佳。辛,溫。歸肺經。降氣消痰,平喘,潤腸。
紫蘇煎黃瓜:湘菜菜系裡的一道菜名。此菜有著黃瓜之脆軟,紫蘇之香甜,加上湘菜獨有的香辣,作為名菜,果然名不虛傳。希望各位有機會去湘菜館品嘗這道菜的獨特魅力!
野菜食譜—紫蘇
紫蘇為唇形科植物紫蘇PerillafrutescensL.的嫩葉,又稱白蘇。一年生草本植物,嫩葉涼拌或作湯。
紫蘇嫩葉每百克含水分85.7 克,蛋白質3.8 克,脂肪1.3 克,碳水化合物6.4 克,磷44 毫克,鐵2.3 毫克,胡蘿卜素9.09 克,維生素B10.02 毫克,維生素B20.35 毫克,尼克酸1.3 毫克,維生素C47 毫克,還有揮發油等物質具有特異芳香。
紫蘇葉性味辛溫,具有發表、散寒、理氣、和營的功效。治感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等。《本草綱目》載「行氣寬中,清痰利肺,和血,溫中,止痛,定喘,安胎」。
注意:溫病及氣弱表虛者忌食。
紫蘇子紫蘇子為唇形科植物紫蘇的種子。種子出油率高達45%左右,油中亞麻酸佔62.73%,亞油酸佔15.43%,油酸佔12.01%。種子中蛋白質含量高達25%,還含有谷維素、維生素E、B1、甾醇、磷脂等。
紫蘇子性味辛溫,具有下氣消痰、潤肺、寬腸的功效。治咳逆、痰喘、氣滯、便秘。氣虛、陰虛久咳、脾虛便搪者忌食。
涼拌紫蘇葉
一、原料:
1.主料:紫蘇嫩葉300 克。
2.調料:精油、味精、醬油、麻油。
二、製法:
將紫蘇葉洗凈,入沸水鍋內爐透,撈出洗凈,擠干水分。切段放盤內,加入精鹽、味精、醬油、麻油,拌勻即成。按:紫蘇葉含有多種營養成分,特別富含胡蘿卜素、維生素C、B2。豐富的胡蘿卜素、維生素C 有助於強增人體免疫功能,增強人體抗病防病能力。紫蘇葉具有發表、散寒、理氣的功效。此菜適用於感冒風寒、惡寒發熱、咳嗽、氣喘、胸腹脹滿等病症。健康人食用能強身健體、澤膚、潤膚、明目而健美。氣表虛弱者忌食。
紫蘇粥
一、原料:
1.主料:粳米100 克,紫蘇葉15 克。
2.調料:紅糖。
二、製法:
以粳米煮稀粥,粥成入紫蘇葉稍煮,加入紅糖攪勻即成。按,紫蘇葉具有開宣肺氣、發表散寒、行氣寬中的功效,與健脾胃的粳米相配成粥。適用於感冒風寒、咳嗽、胸悶不舒等病症。紫蘇粥是很好的健胃解暑食品。
紫蘇飲
一、原料:
1.主料:紫蘇鮮葉3—5 片。
2.調料:白糖。
二、製法:
將紫蘇葉洗凈瀝水,放入杯內用開水沖泡,放入白糖成清涼飲料。
按:此飲具有健胃解暑的功效。健康人在炎熱天氣飲用,可增強食慾,助消化,防暑降溫,還可預防感冒,胸腹脹滿等病症。
蘇子粥
一、原料:
1.主料:紫蘇子25 克,粳米100 克。
2.調料:紅糖。
二、製法:
1.將紫蘇子研細以水提取汁。粳米淘洗干凈。
2.鋁鍋內加水適量,放入粳米煮成粥,加入蘇子汁煮沸一會,加入紅糖攪勻即成。
按:蘇子含有豐富的脂肪、蛋白質等營養成分,脂肪多為亞麻酸、亞油酸、油酸組成,對心血管病患者大有裨益。蘇子具有下氣、消痰、潤肺、寬腸的功效。適用於老人因肺氣較虛,易受寒邪而引起的胸隔滿悶、咳喘痰多、食少、以及心血管病患者食用。
蘇子湯團
一、原料:
1.主料:紫蘇子300 克,糯米粉1000 克。
2.調料:白糖、豬油。
二、製法:
1.將紫蘇子淘洗干凈,瀝干水,放入鍋內炒熟,出鍋晾涼研碎,放入豬油、白糖拌勻成餡。
2.將糯米粉用沸水和勻,做成一個個粉團,包入餡即成生湯團,入沸水鍋煮熟,出鍋即成。
按:此湯團由紫蘇子與健脾胃的糯米組成,具有寬中開胃、理氣利肺的功效。適用於咳喘痰多、胸隔滿悶、食慾不佳、消化不良、便秘等病症。脾胃虛弱泄瀉者忌食用。
麻仁為桑科植物大麻Cannabis sativa L.的果實。
植物形態 一年生直立草本,高1~3m。莖表面有縱溝,灰綠色,密生柔毛。掌狀復葉互生或下部葉對生;小葉3~11,披針形,兩端漸尖,邊緣有粗鋸齒,上面有粗毛,下面密生灰白色氈毛;葉柄細長;托葉線狀披針形。花單性異株;雄花成疏生的圓錐花序,黃綠色;雌花叢生於葉腋,綠色,每花有一闊卵形苞片,花被片1,薄膜狀,雌蕊1。瘦果扁卵形,外圍以黃褐色苞片。花期5~6月,果期7月。
全國各地有栽培。
採制 8~9月果實成熟後割取果穗或連莖割下,曬干,打下果實。
性狀 果實卵圓形,長4~5.5mm,直徑2.5~4mm。表麵灰綠色至灰黃色,微有光澤,有微細的白色或棕色網狀紋理,兩側邊有棱線,基部有圓形果柄痕。果皮薄而脆,內有種子1枚,類圓形,種皮菲薄,暗綠色,子葉肥厚,富油質。味淡。
化學成分 種子含胡蘆巴鹼(trigonelline)、異亮氨酸甜菜鹼(L(d)-isoleucine betaine)、麻仁球朊酶(|edestinase)、亞麻酸、亞油酸等。
性味 性平,味甘。
功能主治 潤燥滑腸通便。用於血虛、津虧腸燥便秘。
附註 大麻的雌花枝和果穗亦入葯,能鎮痛、麻酸、致幻、有成癮性。
F. 蜈蚣,全蠍,丁香,柿蹄,紫蘇子,他們配伍可以嗎
這幾種中葯不建復議配伍。
首先制蜈蚣,全蠍都是息風鎮痙,通絡止痛,攻毒散結,主要用於肝風內動,痙攣抽搐,小兒驚風,中風口㖞,半身不遂,破傷風,風濕頑痹,偏正頭痛,瘡瘍,瘰癧。
而後面的丁香,柿蹄,紫蘇子搭配則是止嘔逆及止吐作用。
G. 紫蘇葉與蘇葉一樣嗎
紫蘇葉和蘇葉是同一種植物。紫蘇又名白蘇,唇形科,塔花族,雙子葉植內物綱,為一年生、直立草容本,南方7至8月,北方8至9月。莖高0.3-2米,綠色或紫色,鈍四棱形,具四槽,密被長柔毛。紫蘇和野紫蘇的葉帶葉小軟枝。
(7)丁香與紫蘇擴展閱讀
一年生草本。古名荏,又稱荏苒。種子可榨油,並可與老莖共入葯,葉可提取芳香油。株高約1米。莖方形有溝,多分枝,基部堅硬,光滑,上部有白色毛茸。葉卵圓形,先端尖,背面有腺點。莖葉綠色。總狀花序頂生或側生。小堅果圓形,俗稱蘇子,黃褐色,有網紋。
不僅富含營養成分,而且含有紫蘇醛、紫蘇醇、芳樟醇、薄荷腦、紫蘇酮、檸檬烯、丁香酚等化學物質,具有特殊芳香和殺菌防腐等多種作用,性溫、味辛、無毒,其根、莖、葉、花和種子等均可入葯,為常用中葯。
其葉稱蘇葉,有解表散寒、行氣和胃功能,主治風寒感冒、鼻塞頭痛、咳嗽、胸腹脹滿、惡心嘔吐、解魚蟹毒等症。
參考資料
網路-白蘇
H. 紫蘇和羅勒是一種東西嗎
不是一種東西。具體區別如下:
1、外形不同
1、紫蘇
葉片多皺縮捲曲,完整者展平後呈卵圓形,長4至11厘米,寬2.5至9厘米,先端長尖或急尖,基部圓形或寬楔形,邊緣具圓鋸齒。
葉卵圓形至卵圓狀長圓形,長2.5~5厘米,寬1~2.5厘米,先端微鈍或急尖,基部漸狹,邊緣具不規則牙齒或近於全緣,兩面近無毛,下面具腺點,側脈3~4對,與中脈在上面平坦下面多少明顯;葉柄伸長,長約1.5厘米,近於扁平,向葉基多少具狹翅,被微柔毛。
二、生長習性不同
1、紫蘇
適應性很強,對土壤要求不嚴,排水良好,沙質壤上、壤土、黏壤土,房前屋後、溝邊地邊,肥沃的土壤上栽培,生長良好。前茬作物以蔬菜為好。果樹幼林下均能栽種。
2、羅勒
喜溫暖濕潤氣候,不耐寒,耐乾旱,不耐澇,以排水良好,肥沃的砂質壤土或腐殖質壤土為佳。
三、功效作用不同
1、紫蘇
紫蘇在中國常用中葯,而日本人多用於料理,尤其在吃生魚片時是必不可少的陪伴物,在中國少數地區也有用它作蔬菜或入茶。
紫蘇葉也叫蘇葉,有解表散寒、行氣和胃的功能,主治風寒感冒、咳嗽、胸腹脹滿,惡心嘔吐等症。種子也稱蘇子,有鎮咳平喘、祛痰的功能。
紫蘇全草可蒸餾紫蘇油,種子出的油也稱蘇子油,長期食用蘇子油對治療冠心病及高血脂有明顯療效。
2、羅勒
羅勒葉子呈橢圓尖狀,花朵為 紫白色,蒸餾其葉子及花朵可得透明無色的精油,香味很像丁香、松針之綜合體。是一個龐大的家族。
不同種的羅勒因特色或獨特香氣而命名。羅勒的很多研究著重於香料的提取和成分分析方面。其主要用於意式、法式希臘料理,在東方的印度及泰國烹調也經常使用。羅勒在中國國內一般作為蔬菜而栽培。
I. 丁香和紫蘇葉能吃嗎
紫蘇葉是可以吃的,丁香是一種香料,一般是鹵肉時放一點,不建議吃,望採納
J. 紫蘇丁香能一起用嗎
一般不提倡一起用。
都是氣味,味道特別沖的
不知道你要一起用它干什麼?
風寒感冒,紫蘇煮水喝就好了