盆景蜜桔

① 盆栽蜜橘樹的養殖方法

你好

1、換盆:根據桔子樹的大小，選擇大小合適的圓形花盆，花盆口要大點，方便以後為桔子樹施肥、鬆土，而且花盆的透氣性和滲水性要較好，保證桔子樹根系的生長對氧的需求。

2、土壤:在更換花盆的時候，要同時對盆土進行更換。把原來的盆土倒出來，在舊盆土上加入一些富含腐殖質的沙壤土或沙土，一些有機肥等，將這些泥土充分混合均勻，再澆一些水，濕潤一下，然後再把盆土放回花盆裡。

3、光照:桔子樹是一種喜歡陽光的果樹。在家庭種植桔子樹盆栽，要把盆栽放在陽光充足、通風較好的環境中，一般放在陽台較為適宜。在有陽光的日子，可以經常把桔子樹搬到陽光底下，讓桔子樹曬一曬，可以促進桔子樹的生長開花。

蜜橘

4、修剪:想要桔子樹盆栽好看，還需要時不時對桔子樹進行修剪，把桔子樹一些橫生出來的，較為凌亂的枝丫進行修剪一下，保持桔子樹較好的形狀，提高桔子樹的美觀性。

圖:盆栽桔子樹

5、澆水:給桔子樹盆栽澆水要注意澆水的量，一般來說，夏天時節要每天給桔子樹澆水一次，如果土壤乾燥的話，要再補澆多1次水;春天、秋天時節每天只需澆水一次，冬天時節可以3-4天澆水一次。每次澆水時，不能澆水太多，只需保證盆土濕潤就可以。

6、溫度:桔子樹一種不耐寒的果樹，在冬天寒冷時節，要注意給桔子樹盆栽保暖，一般最好把桔子樹盆栽搬進室內。但在南方較為溫暖的冬天，也可以不用搬進室內。

7、保花保果:在果實成長期間，如果肥水充分，植株營養狀況好，部分枝條會萌發新梢，新梢的成長必然會分流部分營養，影響果實的長大。為保住果實，對長出的新梢要及時抹除。果實黃熟時，停止施肥，並減少澆水，讓土壤保持濕潤略微偏干。倘若繼續給予過多的肥水，則果實會提前老熟和早落，縮短觀賞時間。

8、合理施肥:橘子喜肥，平時應多施薄肥。植株在萌芽前施一次腐熟液肥，以後每7~10天施一次以氮肥為主的液肥，如沃葉水溶肥。促使多長枝葉、多發春梢。每次摘心後，要及時施肥，促使枝條提早老熟。

② 盆景密桔樹現在老掉葉子怎麼辦

掉葉是樹生理在調整，原因很多，有正常換葉，有環境變化引起的，有管理不好引起的。 出理這樣的情況，建議，保持陰涼通風，少澆水。
造成其掉葉的原因有：
1 紅蜘蛛 葉子成片黃，然後掉落。 2 干 長時間不澆水葉子先焉萎然後變黃掉落。 3 干濕差距過大 植株長時間不澆水後忽然澆如大量水後根本未適應發黃掉葉。 4 環境的變化 在溫室大棚里忽然轉移到有空調的風口出而引起的發黃掉葉。 5 光線不好 放在光照不好的地方引起的發黃掉葉。 6 施肥過量 過量引起的發黃掉葉。 7新陳代謝引起的發黃掉葉，但不會大面積的掉葉。8 病害引起好黃葉。9 微量元素缺乏引起黃葉。
盆栽桔子樹怎麼養
盆栽一般三年左右換一次盆，盆栽換盆應該在開花以前，先將植株從盆中磕去，用剪刀將外層過密的根剪掉。新盆的大小要視植株的生長情況而定，如生長好的應選擇大盆，盆底也需用碎盆片做好排水層，墊一層土後放入幾片馬蹄片，再墊一層土，然後將植株放在土上，培養土要求富含腐殖質、疏鬆肥沃和排水良好的中性土壤，邊填土邊壓實，最後澆一次透水，放置於遮蔭處。

換盆時最好給它施一次腐熟有機肥。入夏，應為它施二三次稀薄液肥。花謝後每隔半月施一次薄肥，果實形成後要施一些復合肥，並添加磷、硼肥，以促使果實發育充實。給它施肥，最好使用液肥，春季出室後到現蕾前（四月中旬至六月初）可每七天施用一次液肥，開花期則暫停施用，坐果後到果實生長期（七月初到九月底）每十天施用一次液肥。給金橘施用由芝麻醬渣和馬蹄片混合後加水浸水發酸後的液水，效果最好，可使植株生長旺盛，果實多、大，色澤鮮亮。

它喜濕潤，但又怕澇。給它澆水，春季出室後到夏初開花期每三四天澆一次透水，平時保持盆土濕潤，幼果期後正值夏季高溫，可每天澆一次透水，缺水不僅導致葉片萎蔫，還易使果實脫落。雨天應避免淋雨，如遭雨淋應及時將盆內的水倒掉。秋季隨著氣溫的降低，植株蒸騰量也減小了，澆水的次數和量也應隨之減少，可四天左右澆一次透水，此時水大易導致植株爛根；冬季在室內可每七天澆一次透水。

它喜光，但怕強光，光照過強易灼傷葉片。夏季需在遮蔭棚下養，特別要避免中午的強光直射，可使其接受上午9點以前及下午5點以後的陽光照射，初秋也需遮去30％光照，秋末和冬季應擺放在室內向陽處，使其充分接受光照。秋末氣溫低於10℃時應及時搬入室內，冬季室溫最好能保持在6－12℃，溫度過低易遭受凍害，過高會影響植株休眠，不利於來年開花結果，春季清明後可適當開窗通風，使其逐步適應室外的氣溫，穀雨節後方可出室。

③ 柑橘的種類有那些

①甜橙類：新會甜橙（主產地為廣東的新會、廣州、興寧，閩南、桂南也有版栽培）和錦橙（權主要產地為四川江津，湖北、湖南、貴州等地已引種推廣）。
②寬皮柑橘類：溫州蜜柑（原產於中國浙江黃岩，後傳入日本，並選育出諸多品系，近年已引入中國）、蕉柑（廣東、廣西、福建、四川、台灣均有栽培）、椪柑（又名蘆柑、廣東、廣西、福建、浙江、湖北、四川、台灣等地有栽培）和本地早柑（主產於浙江黃岩，福建、湖北、廣東等地也有栽培）。
③柚類：沙田柚（原產於廣西容縣沙田，廣西、廣東、四川栽培較多）和坪山柚（主產於福建漳州）。
④檸檬類：尤力克（原產於美國。四川栽培較多，廣東、廣西、福建、台灣等地有少量栽培）和香檸檬（廣東、浙江、四川有少量栽培）。
⑤金柑：又名金彈、金橘、寧波金柑。原產我國。浙江、湖南、江西、廣西栽培較多，上海、江蘇有少量栽培。品質中上，不耐貯藏。

④ 盆栽果樹什麼品種結果多

很多家庭，自有土地建了新房由於附帶院子，或是搬進新居後有陽台和天台空間以及綠化地帶，都會考慮種一點果樹，一方面是綠化環境美化生活，另一方面是圖以後收獲果實。家庭種樹，不能光考慮綠化效果,自己喜歡什麼水果就種什麼果樹，一旦選擇不當，種了不合適的果樹，當果樹長大後，往往會帶來意想不到的煩惱，得不償失。
如果種植的果樹靠近門窗和陽台等地方，要選擇小樹蔭的果樹品種。雖然枝繁葉茂綠化效果好，但是樹梢過高，樹冠過大，很容易阻擋陽台和窗戶的通風透氣，甚至遮擋室內光線導致室內常年昏暗無光，這些都不利於居室內生活的人群健康。李子、桃子、黃皮果、石榴、番石榴、番桃等一般樹蔭的果樹可以種植在窗檯和門口。

當然，一些大樹冠的果樹實在是喜歡，也可以種植，以後遮擋通風口和光線的時候，就修剪掉過大的樹冠，只是這樣不利於結果。

種植在庭院中央的果樹，可以選擇樹冠高大的果樹，這樣樹種不但結果多，還可以乘涼，也不影響室內通風透氣和採光。木菠蘿蜜、荔枝樹、芒果樹、龍眼樹、楊桃樹等都是可以選擇的大樹冠品種。

有些家庭和小區，庭院地面都進行混凝土硬化了，庭院里種果樹都用的是大缸等容器，陽台和天台也可能設置的是跟建築物一體化的花壇來種果樹。這些情況下，要選擇矮小樹冠，且根系不粗壯也不具有腐蝕混凝土的果樹品種，否則，高大的果樹在有限的容器里，根部無法固定，大風來時很容易倒伏，且具有腐蝕性的強壯根系會撐破容器並腐蝕建築。
一般選擇適合盆栽的果樹品種，選擇很多，橘類和柑類的小微品種是最常見的，例如砂糖橘、四季橘、小蜜桔等，這些品種不但結果多，且喜慶吉祥。地菠蘿雖然也很適合盆栽，如果是種在跟建築物一體化的花壇里則不適宜，因為菠蘿的根系對混凝土有很強的腐蝕性。

有些家庭的住所窗檯是東西向的，每天日出日落都飽受陽光直射之苦,如果有綠色植物遮陽，則可以減少陽光直射的高溫效應。很多家庭的窗檯都裝了防盜網，因此，對於這種需求，可以種植攀爬類藤蔓果樹，附著在防盜網上實現遮陽降溫。葡萄樹、提子樹、火龍果、百香果（西番蓮）、羅漢果等藤蔓果樹都是可以的。

如果希望能快速收獲果實，且年年有豐收，則要選擇結果期短、沒有大小年現象的果樹品種。像荔枝、龍眼、菠蘿蜜、柚子、橄欖等果樹成長周期長，往往需要三年以上才能結果，要達到豐收期需要更長時間。荔枝、龍眼、橄欖等果樹存在大小年現象，不能做到年年豐收。

很多家庭種果樹，不單單是考慮收獲果實，還希望實現綠化美化效果。因此，在北方可能由於氣候無法種植常綠果樹，但在南方可以盡量選擇常綠品種，否則，秋冬季節來到，滿庭院的果樹光禿禿的，一片肅殺，很影響的人心情。故而，主人多愁善感的話，盡量不要選擇桃李、梅、柿子樹等品種，免得觸景生悲。

如果家庭有過敏體質的病人，尤其是孕婦和老人小孩，則需要考慮所種植果樹是否有關主人花粉過敏，否則危害主人生命健康。還有些果樹容易招致蜈蚣和毒蛇，例如葡萄樹容易招致青竹蛇,鄉村家庭不適宜挨近窗檯種植葡萄。此外，有些果樹容易招致蚊蟲和毛毛蟲，很容易導致主人受蟲傷害。

⑤ 盆栽柑橘有哪些品種

（1）金棗

又叫羅浮、金橘、長實金柑等。原產中國南部，是廣州花市上重要盆橘，各地常盆栽觀賞。常綠灌木，通常無刺，多分枝。葉披針形或長橢圓形，長5～9厘米，全緣或有不顯細齒。葉柄翅極狹。花白色，芳香。果長圓形或長卵形，長2.5～3.5厘米，金黃色或橙黃色，果瓣4～5個，果皮較厚。

（2）金彈

又叫金柑、寧波金柑。主產浙江，各地常盆栽觀賞。常綠灌木或小喬木，枝偶有刺。葉卵狀披針形或長橢圓形，長4～9厘米，葉中部以上疏生淺齒或全緣，葉柄翅不顯。花白色，芳香，花期6月。果倒卵形，直徑2.5～3厘米，橙黃色或黃綠色，果瓣5～7個，果皮薄而味甜，果熟期11月。

（3）柚

原產亞洲南部，在中國華南、西南栽培歷史久，華北可盆栽觀賞。常綠小喬木，小枝有毛，枝刺較大。葉卵狀橢圓形，長9～17厘米，緣有鈍齒；葉柄有寬大倒心形翅。花白色，花梗、花萼有柔毛。果特大，直徑15～25厘米；果皮厚，黃色，9～11月果實成熟。主要栽培的優良品種有沙田柚、文旦柚、金蘭柚、坪山柚等。

（4）甜橙

主產江南地區，是柑橘中最重要的果樹。常綠小喬木，小枝無毛，枝刺短或無。葉橢圓形或卵形，全緣或有不顯鈍齒，葉柄有狹翅，頂端有關節。花白色。果近球形，直徑5～10厘米，橙黃色，果皮較平滑，與果瓣不易剝離，果肉味甜或酸甜，11月至翌年2月成熟。栽培類型可分為普通甜橙、晚熟甜橙、臍橙、血橙和雜種橙等。主要優良品種有錦橙（鵝蛋橙）、香水橙（葉橙、水橙）、新會橙、柳橙（雷橙）、改良橙（漳州橙）、冰糖橙、伏令夏橙、華盛頓臍橙等。

（5）橘類

中國長江以南各地廣泛栽培，品種極多。常綠小喬木，小枝無毛，通常有刺，葉長卵狀披針形，長4～6厘米，全緣或有細鈍齒；葉柄無翅或近無翅。花白色，1～3朵簇生葉腋。果扁球形，比柑類果小，果皮薄而光滑，橙黃色或橙紅色，果皮易與果瓣剝離，10～12月成熟。其中適宜盆栽的品種主要有溫州蜜橘、朱橘（朱紅橘）、年橘等。

（6）檸檬

中國南部有少量栽培，華北偶見盆栽觀賞。常綠灌木或小喬木，枝有硬刺。葉較小，葉柄有狹翅，頂端有關節。一年四季開花，花瓣里白外淡紫色。果橢球形或卵形，直徑約5厘米，一端或兩端尖，果皮較厚，較難剝離，檸檬黃色，果味極酸而芳香。

（7）代代

又叫代代花，原產中國東南部，是有名的香花，常盆栽觀賞。常綠灌木，枝有刺，無毛。葉卵狀橢圓形，先端漸尖，基部廣楔形，葉柄通常有倒心形寬翅。花白色，極芳香，1至數朵成總狀花序。果扁球形，直徑7～8厘米，熟時橙紅色，但到第二年春天又變青，果味酸不堪食。

（8）佛手

原產中國東南，各地常盆栽觀賞，為名貴觀果植物。常綠灌木，枝刺短硬。葉長橢圓形，先端圓鈍，緣有鈍齒，油點特顯；葉柄無翅，頂端也無關節。花淡紫色，成短總狀花序。果實各心皮分裂如拳或開展如手指，黃色，有香氣。

⑥ 盆栽柑橘的結果特性有哪些

①花芽分化

柑橘的花芽分化一般在開花前不久開始進行，但不同種類花芽分化情況有明顯差異。柑橘、橙、柚等柑橘種類往往僅冬春分化一次，以春季發芽前數周最多。冬春期間的低溫、乾旱過程，是這類柑橘花芽分化的重要條件，一般平均溫度10℃左右經2個月的時間，即可完成花芽分化。金柑、檸檬、代代等柑橘種類，一年內數次開花並多次結果，其花芽分化對溫度要求不嚴格，不一定需要低溫過程，只要各次枝梢停止生長後具有一定的營養基礎，在適當乾旱條件下就可進行花芽分化，進而在夏秋開花結果。柑橘屬短日照植物，短日照有利於花芽分化。

②開花結果特點

結果母枝是柑橘開花結果的基礎，柑橘的春、夏、秋梢都可能成為結果母枝。但由於種類、品種、樹齡和環境條件不同，各季枝梢成為結果母枝的比例往往差異很大。甜橙類以春梢結果母枝為主，夏梢較少，秋梢也是很好的結果母枝；寬皮橘類春、夏、秋梢均可發生較短果枝開花結果；金橘類不論春、夏、秋梢都可成為結果母枝，而且多數母枝翌年仍能抽枝演化成新的結果母枝。成齡樹以春梢結果母枝為主，幼齡樹則以夏、秋梢結果母枝為多。在盆栽時必須根據上述特點，利用理想枝梢類型培養出健壯的結果母枝。健壯結果母枝一般生長粗壯，長度適中，節間較短，葉色濃而質厚，其上部抽生的結果枝多帶有葉片，枝葉俱全，在結果枝頂端或葉腋著生花，而且坐果率高，為正常結果枝。相反，不充實結果母枝往往抽生退化結果枝，即枝葉退化縮短的無葉結果枝，多開畸形花，坐果率也低。但有些種類柑橘亦有所不同，如檸檬以無葉花序結果枝結果最好；金橘以無葉單花枝為好。

柑橘的種類不同，所著生的花序也不完全一樣。如枳殼、宜昌橙的花直接著生在上年枝梢的葉腋間，為無葉花序；金橘、紅橘、蜜橘等僅在結果枝頂端著生一花，金橘還可在當年生枝葉腋著生單花，均為單生花序；檸檬、柚、甜橙等結果枝先抽生花序，上生多數花朵，為簇狀花序。

柑橘的花多為完全花，也有發育不全的、退化的或花形不正常的畸形花（多雌蕊畸形）。一般早期花多為完全花，後期花中畸形花多。有的品種畸形花佔有很大比例，如佛手、檸檬等。

柑橘多自花授粉結實（也有少數品系自花不易結實，如柚類），但異花授粉可提高結實率。柑橘還有一些品種是雄性不育單性結實的，如臍橙和溫州蜜柑，它們的果實是無籽果實。柑橘花量很大，坐果率普遍很低，一般不超過10%，通常在2%～5%之間。春季開花的品種主要有三次落果。第一次在花謝數日後開始，可持續10～20天，小果連梗脫落，落果原因主要是授粉受精不完全。第二次在謝花後20～35天開始，可持續到6月，又稱「六月落果」，此時幼果直徑1厘米左右，自蜜盤處脫落，落果原因主要與營養有關。第三次自第二次落果後不久開始，一直延至採收，病蟲為害、樹勢衰弱、通風不良以及盆內水分供應旱澇不均都可引起落果。

③果實發育

柑橘類果實從子房膨大到果實成熟一般需150～220天。其中金橘160天左右；檸檬的春花果約200天，夏花果140天，秋花果300天；伏令夏橙330～570天，而代代果實可在樹上掛2～3年而不凋落。

⑦ 盆栽南豐蜜桔樹可以開花結果嗎吃果

盆栽蜜桔是家庭養植好盆栽，觀葉、觀花、觀果還可以食用，對於蜜桔要給於充足的光照，進入開花期要增施磷鉀肥，加強通風條件，及時修剪控制樹勢，在開花期進行人工授粉，就可以結果了，要控制結果量，適當疏果。

⑧ 柑橘的種類有那些

柑橘品種介紹 柑橘類屬芸香科柑橘亞科柑橘族的植物，生產上最重要的是柑橘屬。其為常綠小喬木，單生復葉，除枸櫞外，葉有葉翼，果實8--18心室，每心室有4—8個胚珠，現生產上多用橙類、柑類、橘類、柚類和其雜交後代(品系)。 柑橘是世界上栽培最多的果樹之一，我國是柑橘栽培世界第一大國，但不是第一強國。過去柑橘為農民脫貧致富立下了汗馬功勞，現在柑橘仍是農村產業結構調整、特色經濟建設選擇的重點。在加入WTO後，應加快推進柑橘內部戰略性結構調整，優化產業結構和區域布局。推動柑橘生產標准化，產品優質化，使我國柑橘產業立足國內市場，積極拓展國際市場。充分利用豐富的柑橘良種資源，生產名、特、優果品，把柑橘產業做大做強、上檔升級。要盡快改變目前品種結構不合理、品種老化混雜、，優新良種運用少、推廣步伐慢、優質商品果基地少、產量小、供不應求，大部分果農收入下降等現狀，就必須加快品種結構調整步伐和力度，加速優新品種的推廣運用，充分利用世貿組織允許的政策，強化和完善對農業和農民增收的支持體系，利用柑橘良種質優、豐產，改善生態環境，效益好等優勢加快規模發展，以適應國內外市場對柑橘消費品種周年化與多樣化的要求，重振柑橘在農民增收致富上的雄風。 為此本所想農民之所想，急農民之所急，緊緊抓住機遇，花大力氣從國內外引入一批最新的柑橘良種，並按熟期配套，兼以加工貯藏周年供應市場的要求，從中篩選出以下柑橘良種並將其提供給捷足先登搶占市場先機者選用。以下柑橘良種： 一是國內目前還未在生產上大面積發展，而經我所近年栽培觀察，其性狀優良，市場前景誘人的如雜柑之王---天草。 二是國內在極少的地區起步進行生產栽培，但面積極小，深受消費者喜歡的雜柑桔柚——諾瓦，血橙之王——塔羅科血橙新系等。 三是一些知名的名貴品種因多方原因未能形成規模而市場又供不應求急需發展的如碰柑品種。 四是具有特殊性狀，隨著消費水平提高而需求大增，但現有產量遠遠不能滿足市場需求的如檸檬等。這些良種推薦計劃密植，一般管理水平可畝栽111—222株，管理水平高的還可使用中密度或高密度(畝栽333--666株)進行經濟栽培，在定植3---5即獲得豐厚的回報。 柑桔管理技術要點見本所技術資料。總原則是：購苗時從非疫區買苗，嚴格檢疫，苗木健壯、根系較完整，從正規單位購進；深翻改土熟化土壤；定植時澆足定根水保證成活；頭1—2年施足肥水綜合治理病蟲害，促控結合以保葉保花保果為重點，促進早結豐產；投產期疏保結合以生產高檔優質果為目標，並按無公害果品要求進行生產管理，有的品種可進行套袋等，以生產綠色果品，提升我國柑橘產業的質量檔次，為打造柑橘強國而努力。 (一)雜柑——未來柑桔產業發展的主導品種 雜柑主要是橘與橙，橘與柚的雜交後代，雜交有人工雜交和自然雜交。本資料介紹的主要是人工雜交得到的後代，主要是中熟和晚熟品種。雜柑兼有甜橙，桔(柑)以及柚的營養、風味和果皮易剝離、食用方便，鮮食為主兼及加工的特點。因雜柑優新品種推出時間短，目前世界各國尚未大量發展，我國也不例外，其市場潛力巨大，被視為21世紀主推品種。 雜柑因其果形美觀，品質上乘，早結果，豐產穩產而為廣大種植者和消費者所歡迎。21世紀世界和中國柑橘業的發展，雜柑將成為被選擇的重要品種之一。現推薦其性狀優良，容易栽培的優新品種如下： 1、春見 1979年日本以清見與碰柑F-2432雜交育成。1999年引入我國試種。 樹勢較健旺。樹姿直立，分枝角度小，發枝率高，成枝力強，幾無刺；葉片長橢圓形，葉面富蠟質光澤。樹體、枝葉性狀與椏柑相似。果實高扁圓形或倒闊卵形，果大，一般單果重230g，大者可達460g，基部短頸有或無，頂部廣圓，頂端廣凹；果面光滑，深橙色，富光澤，油胞小而密，凸出；果皮薄，包著較緊，剝皮較易；果肉深橙色，質地脆嫩多葉，囊壁薄，極化渣，風葉濃郁，可溶性固形物12%-13%。一般無核，與其它有核品種混栽狀態下有核，品質優良。重慶地區果實10月下旬著色，12月中下旬成熟。果實耐貯性強，用常規處理加保鮮袋包裝，可貯100天以上。春見著果率高，豐產性強，要注意疏果，以確保果大質優。 春見對潰瘍病和衰退病的抗性較強。凡可栽植寬皮柑桔的地域均可種植。適宜成片栽培，與有籽品種混栽會增加種子。該品種是當前最有發展潛力的雜柑品種之一。 2、雜柑之王—天草 從日本引進，將在未來10年內占據高檔柑橘果品市場，是柑橘產業化升級浪潮的領頭雁，極具市場發展潛力。它的突出特點：一是熟期在12月中、下旬，正值元旦，春節兩大節日，銷勢極好；--是果實整齊美觀，扁球形，外表光滑，亮麗像打蠟一般，果皮橙紅色，單果重200g，最大的可達500g；三是風味佳，果肉柔嫩多汁、化渣，含可溶性固物12%左右；四是豐產性強，栽植第二年即可試花掛果，豐產穩產；五是具有甜橙風味和寬皮柑橘易剝皮的特點。 栽培注意事項：天草在暖地栽培，品質風味更優良；單性結實強，無核，但與其他有種子的品種混栽時也會有核，應避免與有核品種混栽。幼樹著果過多會造成樹勢衰弱，應注意疏果。 3、極具發展潛力的晚熟雜柑良種—不知火 從日本新引進的清見與中野3號碰柑雜交育成的最優良種之一。該品種抗病力強，枳砧上樹勢弱，用甜橙或紅橘作砧木或枳基砧，甜橙、溫州蜜柑作中間砧的樹勢中庸。幼樹較直立，結果後較開張，枝梢密、細、短，葉略小與碰柑近似。無核果率很高，豐產，單果重200-300g，果實倒卵或扁球形，果梗部多有短突頸，無頸的扁平果頂部多有臍。果皮黃橙色，成熟期2月至3月，留樹上越久，糖度越高，汁胞和肉質越柔軟，風味越佳，味極甜。成熟時果皮稍厚、稍粗，易剝，有碰柑香味，果實含可溶性固形物14%—15%，高的可達16%，酸含量1克/100毫升左右。果肉橙紅色，肉質柔軟多汁。囊壁薄而軟，風味極佳，是目前推薦發展的重要晚熟優新品種之一。 栽培注意事項：不知火適應性強，適栽地域廣，要求年均溫16.5c以上，成熟採收前-3c低溫持續時間短的地區，尤其適合在冬無嚴寒的中、南亞熱帶氣候區栽培。 ， 4、瀨戶香 又名瀨戶佳。1984年日本用清見與科恩橘雜交的後代再與默科特橘橙雜交育成。 樹勢中等，幼樹稍直立，進入結果期後趨向開張；果實扁圓形，油胞細，果面光滑，色澤橙至橙紅，果皮薄，易剝，不發生浮皮；果肉橙紅，柔軟多汁，有香氣，囊壁薄，可溶性固形物13.5%-15%，酸含量約1克/100毫升，種子3粒以下，品質優；果實翌年重月中旬至2月上旬成熟，耐貯藏，豐產性好，穩產。 瀨戶香適應性廣，適合在中、南亞熱帶氣候區栽培，是目前推廣的雜柑晚熟品種之一。 栽培注意事項：果實掛樹越冬，最宜冬無嚴寒，熱量條件較好的區域，且注意相對集中成片種植。 5、天香 1974年日本用恩科橘與甜橙雜交育成。1996年正式命名為天香，並以「蜜柑農林13號」登記注冊。樹勢中庸，樹姿開張，枝略下垂，枝梢密、細、短、無刺，葉細長；單果重200-250g，果實扁球形，果梗部突出，果皮橙色，易剝離，果面光滑；有甜橙香味，果肉橙色，囊壁薄，柔軟多汁，含可溶性固形物12%—13%，果實12月下旬至1月上旬成熟，無核。 栽培注意事項：早期豐產性好，定植或高接均能較早結果，幼樹結果不宜過多，以免樹勢早衰；因豐產性好，宜適當疏果；適宜在冬季溫暖的中、南亞熱帶氣候栽培。 6、南香 日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站於1970年以三保早生溫州蜜柑與克里邁丁紅橘雜交育成。果實平均單果重130g左右。果形高樁、扁球形，果皮深橙色，油·胞略大。果頂部突起有小臍，果皮薄，與果肉密生，剝皮較溫州蜜柑稍難，不浮皮。果橙紅色，囊壁薄，能與果肉一並食下，肉質稍粗，但若經過完熟栽培後變得柔軟多汁。12月上旬可溶性固形物就達13%-14%。果實12月中旬至下旬成熟，單性結實強，無核。 栽培注意事項：因豐產性強，應注意疏果；冬季氣溫較低的產區種植易落葉，應選在土壤肥沃且避風之地種植。 7、清見橘橙—柑橘皇後 最近引進晚熟橘橙良種。該品種樹勢中庸，幼樹直立，結果後開張，枝梢細長，易下垂，葉片中等大。葉緣波狀，單性結實力強，無核。果實扁球形，單果重200-300g，較整齊，果面黃橙色，較光滑，果皮較溫州蜜柑稍難剝皮，果肉橙色，肉質柔軟多汁，囊壁薄，含糖11%-12%，具甜橙香，風味佳。果實12月中、下旬開始著色，2月底至3月上中旬成熟，可留至4月採收。 清見是豐產穩產、質優的無核晚熟橘橙良種，由於其剝皮易，果肉柔軟多汁，在3-4月(貯藏果可供應到5-6月)水果淡季上市，是目前柑橘品種結構調整中首選的重要良種之一。 栽培注意事項：清見有葉花比例高，結果性好，但結果過多會導致隔年結果，應注意疏果。 8、諾瓦—柑橘新墨潛力無限 原產美國，系克里邁丁紅橘與奧蘭多橘柚雜交育成。近年在國內推廣。果實扁圓形，中等大，果皮橙紅色，外形美觀，色澤鮮艷、光滑，果皮薄，不太易剝離但剝皮時溢油少，剝出的囊瓣清潔；果肉深橙色，多汁，肉質脆嫩，風味濃郁，品質優，可溶性固形物含量11%-12%；果實11月下旬開始成熟，較耐貯運，貯藏至次年重月，品質仍佳。定植2-3年即開花結果，豐產穩產。諾瓦單獨栽培無核，是目前推廣的優新品種。 栽培注意事項：宜單獨成片栽培，乾旱會導致果肉粒化，早時應及時灌水。 9、津之香 日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站，於1972年用清見與興津早生雜交育成。1978年開始結果，1990年被命名，1991年種苗注冊，我所最近引入。 樹勢中等，開張，樹體特徵與清見相似，葉緣略呈波狀，枝無刺；果形較清見扁平，單果重160-200g，果面橙色，光滑美觀，果皮薄，易剝；囊壁薄，肉質柔軟多汁，含糖量高，具甜橙香氣，果實12月完全著色，3月下旬成熟。單性結實強，果實無核，即使有其他品種授粉，種子也極少。 該品種適應性強，適宜在中、南亞熱帶氣候區栽培，可適量種植。 栽培注意事項：因果實掛果越冬，最好在冬無嚴寒的地區栽培，因樹勢較清見弱，最好以強勢砧(如大葉大花枳)作砧木。 10、陽香 1972年，日本農水省園藝試驗場久留米分場口之津試驗站用清見與中野3號碰柑雜交育成。1978年始果，經數年初選，1984年以口之津10號為試材進行第五次品種適應性，遺傳性鑒定試驗，1995年以品種名命名並注冊。我國已引進試種。 該品種以枳作砧木樹勢弱，以扁平橘作砧木樹勢中等。幼樹樹姿較直立，成年結果樹開張但枝條略披垂，枝梢密而短，葉片較小。果形扁平，通常有果頸，單果重250-300g，果皮橙色；12月中旬完全著色，果面光滑，果肉橙紅色，果肉多汁，囊壁薄，可溶性固形物可達12%-13%，酸0.9-1.1克/100毫升，具碰柑香氣；果實翌年1-2月份成熟，若繼續留樹會發生輕度浮皮，果實少核或無核。 該品種適宜在冬無凍害的中、南亞熱帶氣候區種植。 栽培注意事項：因用枳做砧木樹勢弱，可用紅橘作砧木或加強肥水管理，增強樹勢；由於陽香分枝力強，枝梢細弱，葉片小，應及時摘心促壯。 (二)溫州蜜柑 1、日南1號 屬特早熟溫州蜜柑。從日本宮崎縣日南市野昭夫栽植的興津早生溫州蜜柑中選出，1997年以日南1號品種名登記注冊。日南重號溫州蜜柑樹勢強，枝葉不太密生，節間長，葉大，樹姿似普通溫州蜜柑。進入結果期後，樹勢也不衰弱。豐產性好，有葉花多，新梢抽發比例合理，隔年結果不明顯。 日南直號溫州蜜柑果實大小整齊，果面光滑，單果重120g左右。比宮本特早熟溫州蜜柑成熟早。果實9月中旬開始著色，10月上、中旬完全著色。果實囊壁薄、風味好，浮皮少。在始果的頭1-2年，果形極扁平，3-4年後開始向高腰形轉變。果汁含可溶性固形物10%左右，酸含量1克/100毫升以下。 日南1號適應性廣，豐產性好，品質佳，是目前最具發展潛力的極早熟溫州蜜柑之一。 2、山下紅 山下紅溫州蜜柑原產日本，20世紀90年代初引種，通過10年的觀察鑒定，該品種表現結果早，成熟期早，優質豐產，特別是果面紅色艷麗，在溫州蜜柑中獨樹一幟。 果形扁圓，縱徑5cm，橫徑7cm，單果重130g左右，果面光滑，亮麗，可溶性固形物含量11.7%，酸含量0.4克/100毫升，可食率68.5%，出汁率58%，10月上旬開始著色，果皮橙黃色，後逐漸加深，10月下旬呈現艷紅色，非常漂亮，果肉橙紅，無核，化渣，汁多，味濃。 山下紅是目前推廣發展的早熟溫州蜜柑良種。 (三) 椪柑 1、椪柑之王—台灣椪柑 於1996年從台灣引入，樹勢強。樹冠直立，豐產性強，果實大，高樁，平均單果重180g，最大300g，含可溶性固形物重4.4%。種子少，4-5粒，果皮、果肉呈橙紅色，肉質細嫩化渣，風味濃甜。一般年份在1月份成熟，耐貯運，留樹貯藏，風味更佳。該品種適應性強，早花早果，著果率高，果型大，高樁，種子極少，可溶性固形物高，品質特優，堪稱「柑之王」，是發展椪柑的首選品種。 2、太田椪柑 太田碰柑原產日本。我國於20世紀80年代中期引進，90年代中期作為早熟椏柑進行繁育、推廣。太田椪柑單果重130-150g。果皮橙黃色、光滑，果形扁圓形，或高樁扁圓形。果實可溶性固形物重0.5%—11.5%。酸含量0.4克/100毫升，可食率75%以上，10月上中旬開始著色，11月中旬完全著色成熟。果實種子少，5-6粒，品質好，是目前推廣的重要品種之一。 (四)甜橙類 1、紅肉臍橙 紅肉臍橙又名卡拉卡拉(caracara)臍橙，為秘魯選出的華盛頓臍橙的芽變。該品種樹勢強，開張，大枝粗長而披垂。葉片偶有細微斑葉現象，小枝梢的形成層常顯現淡紅色。果實圓球形或橢圓形，一般閉臍，平均單果重200g,最突出的性狀是紅色系胡蘿卜素存在於汁胞壁中，雖然果肉呈均勻的粉紅色至紅色，但流出的果汁仍為橙色，有特殊香味，品質優，十 分適合作水果色拉或，拼盤。可溶性固性物含量13.3%，早果性好，定植二年始花，三年有一定產量，果實12月上旬成熟。是目前臍橙類唯一的紅肉新品種。 在部分積溫和光照條件好的地區試種，果實明顯有增大的趨勢。栽培上注意保花保果。 2、福本臍橙 原產日本和歌山縣，為華盛頓臍橙的枝變，以果面色澤深紅而著稱，也稱「福本紅臍橙」。樹勢中等，樹姿較開張，樹冠中等大，圓頭形，枝條較粗壯稀疏，葉片長橢圓形，較大而肥厚。果實較大，單果重200—250g，短橢圓形或球形，果頂部渾圓，多閉臍，果梗部周圍有明顯的短放射狀溝紋，果面光滑，紅橙色，果皮中等厚，較易剝離；肉質脆嫩多汁，可溶性固形物12.5%-13%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，酸甜適口，富香氣，無核，品質優良，果實11月中下旬成熟，產量中上。福本臍橙成熟早，果面光滑，色深而艷麗，優良的外觀和內質深受消費者青睞。 栽培注意事項：福本臍橙在光照充足，晝夜溫差大，較乾燥的地區種植，性狀表現良好，反之則稍差。福本臍橙樹體較小，栽培時可適當密植。 3、血橙之王——塔羅科血橙新系 該品種從塔羅科血橙珠心系後代中選育而成。其樹勢強，枝粗葉大，多刺，緩和樹勢後豐產、穩產，以弱枝結果為主。果實倒卵形或短橢圓形，果梗部有明顯溝紋，單果重200-250g，為血橙中最大的晶系，果皮特光滑，成熟時果皮及果肉血紅色。果實一般1月下旬成熟，因外觀極其美觀，迎合中國人喜慶日子喜歡紅色的習慣，、加之果肉細嫩化渣，汁多味濃甜，香氣濃郁，可溶性固形物12%-13%，果大無核，具極強的市場競爭力。，塔羅科血橙新系營養豐富，極宜鮮食，果汁含有豐富的維生素E，p胡蘿卜素，花青素苷和類黃酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症發生等生理作用。作為晚熟甜橙，是目前推廣的重要優良品種。 栽培注意事項：塔羅科血橙新系，幼樹長勢較旺，當有一定枝葉量時，即應控制其長勢，促其早結果。 4、梨橙 梨橙是重慶市果樹研究所等單位選出的甜橙新品種，因其果實多為梨形而得名。該品種於2000年通過重慶市農作物品種審定委員會的審定，2001年被評為第三屆中國國際農業博覽會名牌產品和重慶市名牌農產品。 果大，外觀美，平均單果重200—220g，最大可達3.50g，果皮為橙紅色或深橙色，果形獨特呈梨形或倒卵形；內質優，果實風味濃甜，酸味較錦橙稍低，微有香氣，果肉脆嫩化渣，風味似臍橙，可食率74.6%，含可溶性固形物11.8%，酸含量0.8克/100毫升，種子少，單果平均種子1.8粒，市場競爭力強，果實售價高，平均每公斤售價比普通錦橙高50%以上。 正常管理條件下，梨橙定植後二年試花結果，第三年進入初果期，進入盛產期每666.7平方米產量可達重500kg以上。 (五)柚類 1、矮晚柚—晚熟柚新品種 矮晚柚系從晚白柚中選出的優系。該品種果形美觀，扁圓形或短圓柱形，一般果重2000g，最大果重3600g，果皮黃色、光滑。果肉白色，肉質細嫩，多汁化渣，甜酸爽口，果實充分成熟時有濃郁的芳香，無苦麻味，品質上等，果汁含可溶性固形物11%—13.5%，種子少，少數無核，品質極優。果實次年1月底2月初成熟，極耐貯藏，在室溫下用塑料袋裝可貯藏到6-7月份，該品種適應性廣，抗逆，抗病蟲能力強。 該品種與其它柚品種相比，有以下特色：一是樹體矮化投產早，是目前生產中最矮化的柚品種，一般成年植株高度只有2米左右，特別適合進行密植栽培(畝栽222株)，通常栽後第三年就有50%的樹投產。二是成熟極晚。一般的柚品種的成熟期大多集中在11-12月份，但矮晚柚的成熟期在第二年重-2月，正值春節期間成熟上市，價好俏銷。 2、官溪蜜柚—果型最大的袖子品種 原產於福建平和縣，已有400多年栽培歷史，曾稱為皇帝貢品，是傳統的名貴佳果，1989年被評為農業部優質果晶。樹冠半圓形，較開張，枝葉稠密，長勢特別壯旺。10月下旬成熟。果實呈倒卵圓形或闊圓錐形，果色淡黃，果特大，單果重2500g，大者可達5000g，是我國目前果型最大的柚子。果肉淡紅色，甜酸適口，化渣，味芳香，含可溶性固形物12%，可食率58%-68%，酸含量0.5-0.6克/100毫升，品質優。貯藏時間長易產生粒化現象。 栽培注意事項：該品種適應性強，栽培容易，結果早，豐產穩產，不能與其它有核品種混栽，否則表現為多籽。 3、強德勒紅心柚—美國蜜柚 雜交育成。樹勢旺，枝梢長、披垂，果實中至大果形，平均單果重l000g，果皮光滑，有光澤，皮中等厚，包著緊，黃色，常有淡色彩紋，果頂平圓；少核，果肉紅色，甜酸爽口，脆嫩化渣，無異味，果汁多，含可溶性固形物10.5%-11.5%，品質優，豐產，11月下旬完全成熟，9月份即可食用，耐貯性好。 強德勒紅心柚適應性廣，易栽培，早結果，豐產穩產，品質優，是目前柚類品種結構調整中推薦發展的品種。 (六)其它柑橘類 1．尤力克檸檬 原產美國，我國四川、重慶栽培較多，廣東、廣西、福建和海南也有少量栽培，其主要特點：樹勢中等，開張，枝條零亂，披散。果實橢圓形至倒卵形，平均單果重150g左右。頂端具乳突，果皮淡黃，較厚而粗。果汁多，香氣濃，酸含量6.0-7.5克/100毫升，糖含量1.48克/100毫升，果實在11月中、下旬成熟。 2、脆皮金柑 脆皮金柑是從普通金柑中選出的一個性狀穩定的優良品種。該品種抗逆性強，特別是對柑橘黃龍病表現出較強的抗性。早結豐產，果實成熟時橙黃色，幼果墨綠色，單果重12-15g，最大果重20g以上，果實近圓球形，果皮極光滑，油胞稀少，全果帶皮食用，清香脆甜，無普通金柑的刺鼻辛辣味。成熟期在11月中旬-12月上旬。 脆皮金柑適應性廣，各種類型的土壤上均可種植，但以沙壤土，壤土為好，對土層深厚，有機質含量豐富，疏鬆透氣，排灌水條件良好，地下水位低，微酸性至中性的土壤更為適宜。 3、佛手 佛手是芸香科柑橘類常綠果樹，因其果形似人手，故名佛手。佛手為我國重要的中葯材和觀賞植物，以果實人葯，具有舒肝理氣，和胃健脾，止嘔化痰的功效，是治療肝胃病的良葯。除葯用外，還可提取香精，加工成佛手酒，佛手飲料，佛手戒煙糖等保健食品，大量出口港澳、東南亞、日本、美國等國家和地區，同時國內市場需求量也很大，且逐年大幅增長，產品供不應求。此外，佛手盆景是一種高級觀賞植物，暢銷市場。佛手按果實大小分為三個類型，栽培上多選大果型和中果型兩種。佛手的果實皮色金黃，肉質白嫩，香脆干甜，並可加工成佛手茶、佛手露、佛手果凍和佛手果酒；花、幼果和成熟果實均可入葯。 佛手又分金華佛手和廣佛手，其中青皮為金華佛手的主栽品種，果實中等大，平均單果重300g左右，最大果可達2000g，香氣濃，品質上等，極耐寒。廣佛手平均果重750-1000g，最大可達2200g，比金華佛手果大，栽後第二年投產，豐產期鮮果畝產3000—4000公斤，抗寒力極強。 栽培注意事項：在年均溫16-22℃，年降雨量1000-2000毫米，年日照1200-1600小時，積溫5000-7000℃，極端低溫大於-3℃，最冷月均溫大於6℃均宜，但以土層深厚、較疏鬆肥沃，保濕保肥力強，PH值5.5—6.5的微酸性土壤最適。 果實11月可上色11月下旬充分轉色，可掛果到次年3月份。 4、四季高級水果——櫻桔 櫻桔與普通柑桔不同，它是一種無季節性野生果子雜交育成。樹冠矮小，適應性強，不受氣候、土壤、地理限制，四季可栽種。樹高50--70厘米即為盛果期。從開花到成熟140天，比普通柑桔早熟20天左右。單果重80-100克，大果高達460克，含糖量—．—般為14%，市場暢銷價高。 5、澳柑 橘與橙的雜種，來源不詳。樹勢中等，葉片似橘，中熟品種，果中等至大果，果實頂部闊，基部窄，果皮深橙紅色，易剝，果肉質脆、細嫩，具獨特的清香味，豐產。 除上述介紹的各類柑橘的品種外，還有以下柑橘可供引種和少量苗木試種，價格面議。 1、西之香：(清見×恩科)×馬科多雜交所得。樹勢中等，單果重150g，果實圓球形，果皮橙色，剝皮易，有橙橘之混合香味，無核或少核，重2月下旬成熟。 2、朱見：清見×七三 雜交育成。樹勢強，單果重180g左右，果形短卵形，果皮橙色，果面稍粗；減酸慢，風味佳；成熟期12月底—次年重月上旬。 3、大果桔橙：橘與橙的雜種，單果重200-300g，果實扁圓形，色澤橙紅、皮薄。果實12月中旬成熟。 4、愛嬡14號：恩科爾×大谷伊予柑雜交育成。 5、愛嬡22號：南香×恩科爾雜交育成。 參考資料： http://www.jmgy.com.cn/wzly.asp?id=206

⑨ 廣西桂林，陽朔有什麼特產

陽朔有很多特產，下面為你推薦一些：
陽朔金桔
金桔是陽朔傳統水果之一，種植已有140多年歷史，其果實富含維生素及人體所需的微量元素，具有潤肺健脾、定喘止咳、化痰消氣、生津止渴等保健作用，是良好的天然保健食品。鮮果既可生食，也可加工成蜜餞、果脯、果酒。近年來，陽朔縣委、政府把金桔作為一個重要產業進行扶持和培育，通過科技創新，大力推廣「三避」技術和無公害栽培技術，陽朔金桔的品質、產量、效益得到了顯著提高，「陽朔金桔」成了全國乃至東南亞響當當品牌。全縣種植面積從1999年的不足1萬畝發展到2013年的17.4萬畝，年總產量達17.93萬噸，每年1

灕江啤酒魚
陽朔一道亮麗的飲食文化風景，不吃不知道，一吃嚇一跳，大名如雷貫耳，如果不試一下就真的枉費到此一游。啤酒魚有點像川菜中火鍋魚的做法，先把魚在油里煎一煎，再放啤酒及各種調料燒制而成。燒的器具很特別，魚放在一個平底的盤子里，盤子下面是一個盆子，放了些水，再下面才是火，而不像是川菜火鍋直接將鍋放在爐火上面。這樣上面的魚不易燒糊且受熱均勻，入口果然鮮辣可口，無一絲魚本身的腥味。對了，一定要吃帶鱗的，正宗的啤酒魚，魚鱗都炸得非常脆，好吃極了。陽朔「啤酒魚「，是陽朔有名的地方特色菜，魚肉鮮辣可口，無一絲魚本身

陽朔九龍藤蜂蜜
陽朔縣地處廣西壯族自治區北部，桂林市南面，世界著名的灕江貫穿南北，山清水秀.陽朔縣屬於中亞熱帶季風性氣候，雨量豐富，四季分明，夏長冬短，春秋適中，氣候溫和，光照充足，無霜期長，年平均無霜期為353.2天，年平均氣溫19.5℃，年平均降雨量1560毫米，年平均降雨日為168.8天，年平均日照時數為1429.7小時，8-10月晝夜溫差達10℃以上。根據《桂林灕江風景名勝區總規劃》(2013-2025年)陽朔縣67.4%的面積屬於灕江風景名勝保護區，同時屬於南方咯斯特地貌世界自然遺產保護地，優越的氣候

桂林腐竹
腐竹，又叫腐筋，遠在唐代就在各種素菜中獨占鰲頭。其形似干竹枝而名.。「桂林腐竹」是廣西桂林地區的國家地理標志產品保護品種。桂林腐乳廠20多家企業生產，年產量1000多噸。選用優質大豆磨成豆漿, 放入鍋加熱。將凝結的豆漿薄膜用手扯起來搭在竹竿上晾乾或烘乾即成。桂林腐竹大約盛行於唐代，那時候，桂林是北達中原，南連嶺南的重鎮，佛教在此盛傳，寺廟林立，齋食盛行。腐竹作為素食也就隨之興起。唐代以來，人們世代相傳，沿襲至今，腐竹成了桂林的傳統食品。得益於灕江和桃花江水泡浸大豆以及傳統的特別製作工藝。成品

陽朔釀菜
陽朔的釀菜，特點鮮明，品種很多。釀菜既是陽朔人的傳統，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。什麼都敢釀，釀什麼都成，的確，陽朔人對釀菜情有獨鍾。而且，陽朔釀菜正隨著旅遊的發展而聲名遠揚。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜，使這些純粹的民間菜餚登上了大雅之堂，其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等，一般配之以提香增味的佐料。釀體的選擇，更是豐富多彩、五花八門。比如，魚釀、油豆腐釀、水豆腐釀、香菇

陽朔甲天下油茶
陽朔甲天下油茶位於陽光100門面，由於其味道鮮美，是陽朔名吃之一。一般我們休閑就會泡上一杯上好的龍井，或者一杯清甜的碧螺春，細細品位。但在陽朔除了這樣泡茶外，還有獨特泡茶之處，那就是-「油茶」了。 所謂油茶，那就是用油煮的茶，比用開水泡的茶更加可口。其製作的獨特過程是：先把穀雨時節採的茶葉用水泡，然後放到鍋里，與辣椒、姜、蒜子炒，一邊放少許水，一邊炒，直到把茶葉味炒出，最後，放一大鍋水，等到茶水開了後即可，然後配上香花生、油果等佐料，又香又可口。來到陽朔，品位陽朔名吃--「油茶」是一定的，否則就

陽朔糍粑
陽朔糍粑製作工藝精細。把上好糯米蒸熟後，用力杵打，直到糯米飯全融，像棉團狀，然後再取出糯漿做成圓團，放入蒸籠蒸熟而成。水糍粑多放內餡，如豆蓉、蓮蓉、芝麻桂花糖等，質地細膩柔韌、潔白晶美，如趁出籠時熱氣騰騰，再裹上點白糖或熟豆粉，更是色美味鮮，口感細滑沁甜。為陽朔名小吃之一

斑魚火鍋
陽朔備受食客喜愛的特色菜之一。斑魚火鍋主要用斑魚的頭、尾、骨腩做成魚湯，湯成奶白色、鮮味撲鼻。斑魚魚片切得非常薄可見花紋，食時在熱湯里燙熟（約3秒時間），不需點姜蔥或者辣椒，直接放在嘴裡魚片，美味絕倫。貼士：西街及周邊有眾多斑魚火鍋店，價格約32元/斤。

松花糖
是廣西桂林陽朔的特產。桂林興坪松花糖是廣西陽朔歷史悠久的傳統名點之一，距今已有200多年的生產歷史,為純天然手工製作，是當地群眾喜聞樂見的傳統名小吃。相傳，它始於清代康熙十年。在20世紀20年代初期，有一位在梧州經營糕餅生意的玉林人梁氏，因年老體，攜妻還鄉定居。梁氏終生無育，亦無近親，便把松花糖的製作技藝傳給他的結拜兄弟覃氏。覃氏在梁氏的資助和指導下，在玉林鎮開設了「覃記餅鋪」，以經營松花糖、白散、鳳餅等糕點為主，生意頗為興隆。覃氏也家景日好，後來覃氏的伙計把松花糖手工製作的手藝帶到了美麗的陽朔

陽朔油茶
油茶一般配以各種佐食小吃，多半是炒黃豆、炒花生米、爆玉米等，色、香、味俱全。陽朔一帶苗族、瑤族、侗族均有打油茶的習慣，俗稱「一杯苦，兩杯甲，三杯四杯好油茶」。

烤PIZZA
陽朔西街的烤pizza是將兩面黃的pizza手工烘烤，下面用篝火烤，上面放炭火烘而成，香氣撲鼻。製成的pizza外層皮特別香脆，裡面松軟，味道極佳。

馬蹄(荸薺)
主要產於桂林市臨桂、陽朔、靈川、興安等縣，市區衛家渡、王家村、東山和窯頭出產的最著名。全市年產量2000噸～3000噸。其種植歷史至少在170年以上。桂林馬蹄顆粒大、皮薄、肉厚、色鮮、味甜、清脆、渣少，較大的每個重35克左右。桂林馬蹄早已馳名中外，是桂林傳統出口產品，遠銷港澳地區和東南亞各國。通常當水果生食或煮食，也可製成馬蹄粉、糖水馬蹄、馬蹄糖、馬蹄酒、馬蹄粉絲、馬蹄飴糖等。桂林出產的馬蹄糖清香、鬆脆、透明、味甜，並有生馬蹄原味；馬蹄粉潔白細滑，與貴縣藕粉、龍州檳榔粉和平樂百合粉合稱為廣西四大

陽朔蜂蜜
陽朔縣蜂業協會生產「朱橋記」牌蜂蜜，金桔蜂蜜、九龍藤蜜是全國主要產區。此外，尚有野桂花蜜、烏桕蜜、酸梅蜜、龍眼蜜、荔枝蜜等蜂蜜。九龍藤蜜：年產量1000多噸，生產時間為9-10月。九龍藤蜜為褐色或茶色，晶遞透亮，味微苦。是人們崇善的高級營養保健食品，長期服用可以「養顏美容、強身健體、延年益壽。」且具袪風濕，活血安神、降血壓，催眠、清熱解毒等功效。對胃炎、胃潰瘍、慢性十二指腸有很好的輔助治療作用。金桔蜜：年產量300多噸，生產時間為5-7月。金桔蜜為淺黃色，易結晶，結晶為乳白色，細膩，口感清香

陽朔酸菜
陽朔酸菜是廣西桂林的特產。陽朔的釀菜，特點鮮明，品種很多。釀菜既是陽朔人的傳統，又折射出陽朔人的飲食愛好。特別是在陽朔農村的許多大小宴席上，幾乎是無釀不成席。什麼都敢釀，釀什麼都成，的確，陽朔人對釀菜情有獨鍾。而且，陽朔釀菜正隨著旅遊的發展而聲名遠揚。中外賓客都非常喜歡吃陽朔釀菜，使這些純粹的民間菜餚登上了大雅之堂，其中如田螺釀、柚皮釀、辣椒釀、茄子釀等都已進入各大賓館、飯店的菜單上。陽朔釀菜的餡有豬肉、牛肉、魚肉、雞肉等，一般配之以提香增味的佐料。釀體的選擇，更是豐富多彩、五花八門。

玉米酥
玉米酥是桂林傳統美食，按民間傳統方法精製而成，色香味俱全，口感酥鬆，甜而不膩，老少皆宜，是休閑自享、饋贈親友之佳品.製作 選用上等玉米，經過脫粒、風選、去石、烘（曬）乾等幾道工序，將挑選好的玉米粒密封待用。在專業的容器內加入一定量的食用油加熱，待油溫達到180度左右，放入適量的玉米粒進行炸制，達到一定火候撈起控油待用（每油炸制10次玉米粒就重新換油），將精選的飴糖、白砂糖、麥芽糖等放入容器內熬制，到一定火候（此時混合飴糖的溫度約為230度左右）放入待用的玉米粒，直至混合飴糖和玉米粒等均勻的黏附

陽朔畫扇
陽朔畫扇選料考究,工藝精緻,以當地楠竹或毛竹為骨，以宣紙、絲絹、檀木等材料為面，經畫、染、裱、糊、穿、漆等工序製作而成。特點：畫面配以詩詞、書法、篆印，集詩、書、畫、印於一體的工藝品和旅遊紀念品。類別：（1）按扇面大小來分，小者盈尺,大者1米～2米不等；（2）按扇面內容來分，有書法、桂林山水、陽朔風光、花鳥蟲魚、奔馬猛獸、古裝仕女等各類古今題材；（4）按製作工藝來分，有純手工、半手工、絲網印刷、烙印等。

桂林金桔
果呈倒卵形，外皮金黃色，果肉淡黃色。可鮮食，又可製成蜜桔、罐頭、桔餅和提取果汁。桂林陽朔、荔浦、恭城縣有出產；陽朔白沙鄉所產金桔色美、個大、肉厚、質脆、氣香、酸甜可口，含糖類(18～20%)，維生素C1、B2、B1、P及鈣、鐵、磷等營養物質，深受消費者歡迎。有的地方將金桔矮化作盆景樹，金黃色的瑞果掛滿枝頭，象徵碩果累累的豐年景象。

陽朔香菇
是一種有名的食用菌，陽朔的名優土特產。主要產於陽朔金寶鄉的偏遠山區，野生香菇品質最佳，人工栽培為次。香菇是純天然綠色食品，是正宗的山珍美味，營養豐富，高蛋白低脂肪，富含各種維生素，健脾胃，助消化，清熱解毒，醫學上已證明具有一定的抗癌作用。

陽朔壯錦
壯錦是壯族婦女用各種顏色的絲絨和細紗精心織造的著名的手工藝品。1700多年前的漢代史籍所記載的「斑布」就是當今壯錦的前身。壯錦多以壯族地區的動物圖形為圖案，織工精巧，線條簡練而明快，粗壙而別致，且色彩絢麗，具有濃郁的民族特色

⑩ 適合家庭種植的水果、果樹有哪些

1.草莓

草莓用盆栽或吊盆養護都是非常適合的，可以直接在窗檯或陽台上養著（需要充足的陽光），它在花盆裡面也很容易長大，可以選擇四季草莓，它們不需要太大的生長空間，四季都能夠生長，有條件的朋友可以直接選購草莓幼苗栽種。

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