紫蘭花蒸

⑴ 西蘭花蒸著吃有什麼功效

1、清熱解渴、抄止咳，西蘭花含有豐富的營養物質，蛋白質、脂肪、礦物質等

3、減肥佳品，西蘭花含水量高達百分之九以上，熱量較低，對於想補充營養，想填飽肚子的人來說，是一個佳品

⑵ 紫蘭花菜怎麼炒才好吃

你好

准備材料
2/7

西紅柿切小碎塊，姜切片，蒜拍碎
3/7

花菜掰小塊，入開水版鍋中煮三分鍾撈出過涼水
4/7

熱鍋權入油，待油熱下入薑片蒜碎
5/7

在加入切碎的西紅柿炒成泥狀（有番茄醬可以加入番茄醬）
6/7

加入處理好的花菜一同翻
7/7

翻炒均勻至熟後加入鹽和胡椒粉調味即可

⑶ 西蘭花怎麼蒸好吃 蒸製法是西蘭花的最營養做法

蒸製法是西蘭花的最營養做法

西蘭花是天然抗癌化合物—蘿卜硫素的極佳專食物來源，其中的黑芥子屬酶對蘿卜硫素的抗癌作用極為關鍵。一旦黑芥子酶遭到破壞，蘿卜硫素也就沒有抗癌作用了。和其他烹調方法相比，西蘭花隔水蒸5分鍾左右，黑芥子酶保持得最好，這樣做出來的西蘭花更抗癌。

所以，從這個角度來說，西蘭花所有做法，蒸製法是最營養的。而且，水煮西蘭花容易讓口感變得軟，吃起來不爽口。

不過，無論是蒸還是煮西蘭花，都要盡量減少烹調時間。當西蘭花顏色變成油綠色之後再過一分鍾左右就可以了。如果烹調時間過久，西蘭花會變黃變軟，維生素等營養成分也會流失很大一部分。

⑷ 天紫蘭花有什麼功效

一、葯用
1。來 滋養陰液源，生津潤燥，治療惡性腫瘤放療後致口乾煩渴後遺症
2 。清熱涼血，養陰潤肺，治乾咳久嗽，肺咯血
3。 順氣和血，利濕消腫，治尿道感染，婦女白帶
4。 疏肝解郁，調和氣血，治頭暈目弦，神經衰弱
5。 其他葯用
二、食用
1.花香可熏茶
蘭花的香氣清烈、醇正，用來熏茶，品質最高。在蘭花產區或大規模蘭圃，蘭花茶是有發展前途的。
據載：「花可助茶，膏可代飲」。在福建省，鄉人用建蘭花朵蜜漬，然後飲用。也有：「以鹽梅干醉取汁名日梅油，用浸鮮花，以作香料」的記載。在日本古都——京都的東邊有一家古老小店，幾十年來都出售祖傳的「蘭花茶」。這是把產在京都北山上的春蘭花朵，採下來，用特別方法曬成半干，再用鹽漬裝在小土瓶里。用時取兩朵放在茶杯內，沖上開水即可飲用。蘭花泡水後，恢復原來形狀，既美麗又有特別香氣，喝時風味非凡。花朵同時也可以食用。
2.花可食用
花可做湯。據載花可點湯，臨點湯時，先以熱水瀹過，花色新，湯味鮮美。蘭花可作菜餚，乃筵席上的著名川菜，清香撲鼻，繚繞席間，食之令人終生難忘。川菜中的名菜有「蘭花肚絲」，「蘭花肉絲」等，還有「蘭花包子」也其味無窮。

希望對你有幫助！~

⑸ 紫背蘭花治止咳

有治療咳嗽的功效。蘭花根有很高的葯用價值和營養價值，別名土續斷、內蘭根、幽蘭根、山容蘭、香花草、蘭花草
葯材基源：為蘭科植物建蘭；寒蘭；或台蘭的根。潤肺止咳；清熱利濕；活血止血；解毒殺蟲。主肺結核咯血；百日咳； 滋陰潤肺、驅蛔止痛。煎湯內服主治肺虛火壅之乾咳短氣、痰少且稠或痰中帶血、骨蒸潮熱、五心煩熱等及腸蛔蟲證。急性胃腸炎；熱淋；帶下；白濁；月經不調；崩漏；便血；跌打損傷；瘡癤腫毒；痔瘡；蛔蟲腹痛；狂犬咬傷

⑹ 西蘭花怎麼蒸好吃 蒸製法是西蘭花的最營

在鍋復子里倒入2.5厘米深的水。放入蒸制架子。把清洗好的西蘭花放在蒸盤里，將蒸盤放入架子上。如果你沒有蒸盤，也可以直接把西蘭花放在水裡煮。但水不能完全沒過西蘭花，因為放水的目的只是為了製造蒸汽。蓋上鍋蓋，放到煤氣上煮。調到中火，蒸3-5分鍾。

打開鍋蓋看看西蘭花有沒有蒸好了。打開鍋蓋的時候，蒸汽會撲面而來，這時的西

無論是蒸還是煮西蘭花，都要盡量減少烹調時間。當西蘭花顏色變成油綠色之後再過一分鍾左右就可以了。如果烹調時間過久，西蘭花會變黃變軟，維生素等營養成分也會流失很大一部分。

⑺ 紫葉蘭花如何正確養護 掌握這三點很重要

紫葉蘭花給人一種高貴神聖的感覺，可以讓自己的志趣變得更加高雅。紫葉蘭花更加偏愛溫暖、水分充足的環境。紫葉蘭花患病就會出現葉片發黃、枯萎，根部慢慢潰爛等情況。

二、及時修剪葉片。

紫葉蘭花的主要作用是觀賞性植株，如果它的葉片太過密集，就會使得另一邊得不到充分的光照，那麼它的生長狀況將會受到限制，此時一定要及時修剪。如果葉片中夾雜有黃色的枯葉，也要及時將其清除，紫葉蘭花的葉柄過長同樣影響美觀。

三、預防病蟲害

與其他的花類一樣，紫葉蘭花如果保養不當也會生病。一旦紫葉蘭花患病，就會出現葉片發黃、枯萎，根部慢慢潰爛等情況，植物的正常生長狀態會受到嚴重影響。如果養殖者發現花盆中出現大量的蚜蟲或者蝸牛等等，務必要及時將其清除。

⑻ 怎樣種植紫蘭花

蘭花經選擇後，都要上盆。蘭花是肉質根，盆上排水性能必須良好，應選用腐葉土或含腐殖質較多的山土(俗稱「蘭花泥」-家庭養花可上花店購買)，pH值以5．5—6．5為宜。這種蘭花泥也可以從山間選挖沙岩及火層岩上的腐葉土，或自己配製酸性的培養土。從山上運來的泥，必須先篩去草根、石塊等雜質，最好使用已堆放1—2年的，使用前還需在陽光下曝曬殺菌．然後置於陰涼處備用。

上盆(或翻盆)時間一般在春季3—4月或秋季10-11月。花盆以口小、盆深、底孔大的為佳。新從山上挖來的野生苗需理植於瓦盆(泥盆)中，這樣蘭花泥易干，通氣性好．容易發根；2- 3年 後方可換人紫砂盆或瓷盆。蘭花種植(在盆中)的方法與一般花卉不同，尤其是名種蘭花，翻種移盆必須洗根。方法足將根浸入清水中，用舊牙刷或毛筆輕輕洗刷，切勿用力過大傷根；用剪刀將殘葉、黃葉、斷裂根、發黑腐爛根剪去，注意勿傷幼芽。然後將處理好的植株放在陰涼通風處晾乾，待根部發白並顯細小皺紋柔軟時，再植入盆中。
盆底排水也十分講究，泥盆用碎瓦填，紫砂盆必須用穿孔尼龍紗罩住盆底。植前先在盆內鋪上粗石子，占盆深2／5左右，粗石培養土，厚3—5厘米，然後放入蘭草。上盆時注意根部要自展，不能捲曲。種植名種蘭草時一定要將老草靠邊，新草放在中心，這樣再發新草就有餘地。種植時，左手握持蘭草，右手加泥（要防止泥土貫人葉心），再將蘭株稍稍提起，使根自然舒展。然後邊加土邊搖盆，使土與根緊密接觸。再用手將莖部四周的泥土按緊，最後使盆面略顯饅頭狀(即中間四周略低)。上面鋪覆一層青苔或細石子，這樣盆土不易板結並可減少水分蒸發。上完盆，立即澆水。第一次澆水水量要充足。最後將蘭盆放置陰處．一個月內不宜直接曬太陽，並控制澆水，不宜太濕，以後放置地點宣選擇在半陰半陽、通風透氣，早上照到太陽的地方
1、剪除已經枯黃了的葉子
2、澆水：不幹不澆，見干即澆，澆則必透
3、增添一點肥料。
4、掌握好季節性的溫度。
5、適宜的陽光。

⑼ 西蘭花 蒸多久才會熟

需要蒸15分鍾。

准備材料：西蘭花 一顆、胡蘿卜 兩根、麵粉 適量、鹽 適量、油 兩勺內。

一、第一步將西容蘭花用清水洗凈，然後將其分成小朵，如下圖所示。

⑽ 紫蘭花栽培技術

(一)首先解決好栽植紫蘭花場地環境
紫蘭花栽植可分為庭院栽植和田地大面積的栽植。一般家庭養紫蘭可選用陽台或天台，也可以在窗檯搭建小棚。有條件的可以建造玻璃溫室。但種植場所，不管在陽台、天台或窗檯要建造適當的遮光網來遮擋陽光和風熱，要有良好通風條件，保持適當的濕度。夏天太熱時，還要在棚頂加一層活動的遮光網，以靈活控制光照。
(二)選擇好的植料和盆具
蘭盆:蘭盆是紫蘭花的居室，對紫蘭花生長影響較大。過去傳統養蘭用大瓦盆，現在種高檔蘭多數用小型喇叭盆。有陶盆的也有塑盆的，各有各的優缺點。使用什麼盆好，要看各人的習慣和栽培品種而定。但在一個紫蘭棚內最好使用同一樣而有大小不同規格的蘭盆，以便今後統一管理。
植料：養蘭植料(基料)過去多用塘泥，現在種精品改用塘基石、浮水石、風化石、吸水石、陶料等植料。大田種家蘭多數用木屑、谷殼、葯渣、煤渣、海沙、花生殼等軟質植料，用泡沫塑料墊底等。混合使用比較多。使用這些植料各有長處和短處。究竟使用什麼植料比較好，亦要看各人的習慣，栽培品種和使用的盆具(盆具與植料互相配合)而定。
(三)要在實踐中不斷總結經驗
要種好紫蘭花，還必須掌握好淋水、施肥及防治病、蟲害的管理。其中的施肥原則一般要選擇晴天施，施肥原則薄施、勤施、冬眠期不施 。建議多參加養蘭實踐，平時要多看書、多參觀、多請教、不懂就問，並在實踐中不斷摸索總結經驗教訓，才能不斷提高栽植紫蘭花的技術水平。