鮑片炒西蘭花
1. 鮑魚西蘭花怎麼做
用料
主料
2. 杏鮑菇跟西蘭花能一起炒嗎
完全可以的,有一道菜就是杏鮑菇炒西蘭花。
杏鮑菇西蘭花炒黑木耳的做法
1⃣准備材料:杏鮑菇切片,胡蘿卜切片,西蘭花撕成小朵,黑木耳洗凈去沙
3. 西蘭花杏鮑菇炒肉片怎麼做如何
主料
豬外脊
100克
西蘭花
100克
杏鮑菇
100克
胡蘿卜
50克
木耳
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
料酒版
適量
醬油
適量
蔥
適量
姜
適量
蒜權
適量
步驟
15.放木耳。
4. 杏鮑菇炒西蘭花的做法
食材:源
西蘭花150g,杏鮑菇250g,橄欖油,鹽,鮑魚汁15g,糖2g,生抽10ml,香油,蔥花,蒜瓣2個。
步驟:
1.杏鮑菇洗凈切片,西蘭花手撕小朵。
2.鍋中水燒開放入杏鮑菇焯燙過涼,水中加點鹽放入西藍花焯燙過涼。
3.炒鍋放入橄欖油,爆香蔥花和蒜片,加入杏鮑菇翻炒。
4.加入鮑魚汁,生抽,加少許清水和白糖,翻炒片刻加入西蘭花。
5.加少許鹽翻炒均勻,淋入香油,翻炒均勻關火。
5. 杏鮑菇西蘭花怎樣做好吃又有營養
可以做杏鮑菇炒西蘭花。
原料:西蘭花1棵、杏鮑菇100g。
調料:鹽3g、生抽內4ml、蚝油容3ml、砂糖5g、食用油10ml。
做法
1、把西蘭花的小花一朵朵用手掰下來,或者用小刀在小莖的部位切斷也行,不要整個兒切,花會碎;
2、把西蘭花的粗莖切片;杏鮑菇切片;
3、先燒開一鍋水,水裡滴幾滴油,一點鹽,把西蘭花焯一下,一變綠就好撈起來啦;
4、炒鍋燒熱,放油燒熱,把杏鮑菇片先煎一下,至軟身;
5、加入清水煮開,此時調入少許鹽、生抽、蚝油,一丁點兒砂糖(也可以事先調好汁一直接倒進去煮);
6、倒入剛才撈起的西蘭花,翻炒均勻即可。
6. 炒杏鮑菇的做法,西蘭花炒杏鮑菇怎麼做好吃
主料
西蘭花
200g
杏鮑菇
100g
輔料
蔥
適量
姜
適量
料酒
適量
生抽
適量
鹽
適量
蚝油
適量
白糖
適量
步驟
5.再淋入少許料酒、生抽、蚝油,加入清水,加半勺白糖,加入西蘭花,燜至香味溢出即可出鍋。
7. 鮑螺汁片於西蘭花做法
用溫開水泡至松軟後,片成大片,做「鮑汁響螺片」。這是最快最簡單的做法。(沒有鮑汁用蚝油代替,其他調料就是鹽、味素、雞精、海鮮醬油、糖),配料是「清炒西蘭花」圍在盤邊做造型,中間放入做好的鮑片即可。(鮑片要做的色澤紅潤一點,汁芡稍微濃一點)
還有一種是將鮑螺片泡好後切成拇指蓋大小的丁,配以香菇丁、豆乾丁、圓蔥丁、青椒丁,放在鐵板(平底鍋上也行)上煎炒,調料是:老乾媽辣醬,少許鹽(老乾媽醬口味較重),味素,糖。煎炒成熟後,出鍋前灑入少許蒜蓉翻拌幾下即成。盛入盤中在上面插上牙簽上桌。(講究一點的給盤子做一個好看的花邊就更完美了)!!名字叫「鐵板五彩鮑螺」