新蘭花的做法
A. 蒜蓉新蘭花怎麼做好吃
食材明細
主料
新蘭花
1顆
胡蘿卜
半個
輔料
蒜蓉
1塊
鹽
1匙
海鮮生抽
1勺
雞精
1匙
清淡
口味
炒專
工藝
十分屬鍾
耗時
簡單
難度
蒜蓉新蘭花的做法步驟
蒜蓉新蘭花的做法步驟:1 1切好新蘭花!胡蘿卜切片!備好蒜末!薑片!
蒜蓉新蘭花的做法步驟:2 2薑片爆香
蒜蓉新蘭花的做法步驟:3 3到入菜快速翻炒
蒜蓉新蘭花的做法步驟:4 4加半勺鹽!不要弄咸了,因為還要放生抽
蒜蓉新蘭花的做法步驟:5 5適量生抽
蒜蓉新蘭花的做法步驟:6 6最後加入蒜末,雞精,起鍋!
B. 新蘭花怎麼做好吃
1、將西蘭來花拆成小朵,洗凈控干水自(西蘭花的桿留著可以做其他的),蒜切成蒜末2、鍋中倒適量水,燒開後放入一點色拉油(可以讓西蘭花翠綠),將西蘭花倒入水中焯熟(千萬別煮軟了),大約3分鍾3、鍋洗凈,倒適量色拉油,將蒜末炒香4、將焯過的西蘭花倒入同炒5、加兩匙剛才焯西蘭花的水同炒,加鹽、雞精調味,關火6、用一隻大碗將西蘭花頭沖下排好,盡量讓它恢復一朵花的排列方式、用一隻盤子倒扣在碗口8、按住盤子,將碗翻轉過來(動作要快)9、將碗移開,這樣在盤中間的就是一朵完整的西蘭花了!將剛才炒過西蘭花的汁和蒜末(勾薄欠也可以)澆在花上,ok!
C. 新蘭花怎麼涼拌的做法
首先是要到菜市場買回新鮮的西蘭花和要用的配料,接著將買回來的西蘭花順著它的根部切成一小朵一小朵的西蘭花放入一個盆子里,然後往裡面灑上鹽巴加入清水侵泡十分鍾,這樣做的目的是為了讓其清理的更干凈。
第二步接下來就是將清洗干凈的西蘭花放入加鹽的熱水中煮3分鍾(若是平時喜歡吃軟一點的可以多煮幾分鍾再出鍋,一般情況3分鍾絕大多數人都是能接受的),加鹽的目的是為了讓煮出來的西蘭花色澤變得會更好!
第三步然後是再在煮好的西蘭花中放入適量其它食材(大蒜、生抽、陳醋、香油、白糖,也可根據自己的口味添加其他調料),接著將其充分的攪拌均勻。
第四步最後一步就是把混合好的所有食材充分的攪拌均勻就可以了,建議可以多放置一會兒後再吃,這樣是為了讓西蘭花能夠更好的入味!
D. .新蘭花怎麼做好吃
食材明細
主料
新蘭花1顆
胡蘿卜半個
- 輔料
蒜蓉1塊
鹽1匙
海鮮生抽1勺
雞精1匙
清淡版口味
炒工藝
十分鍾權耗時
簡單難度
6
最後加入蒜末,雞精,起鍋!
蒜蓉新蘭花的做法步驟
小竅門
新蘭花要快炒!炒大了,炒老了,口感不好,