荷花粉能煮嗎

㈠ 荷花粉怎麼吃

荷花干貝湯色香味： 軟滑潔白，味道鮮美主料：雞蛋只、干貝50克、雞球400克、蝦膠500克、食用色素酌量輔料：鹽、料酒、味精、上湯各適量製作： 1)雞蛋放在鍋中用冷水煮熟，去蛋黃留蛋白；雞球、干貝分別焯水待用； 2)取盆一隻，用蝦膠、蛋白和酌量的食用色素做成荷花形，上籠蒸熟； 3)在湯鍋內倒入上湯，焯水過的雞球、干貝，加鹽、味精、料酒，燒開，然後放上蒸熟的荷茶即成 荷花一身寶 做菜成佳餚花：荷花茶解熱清火 荷花茶最好選用睡蓮中的香水蓮，香水蓮有9種顏色，其中黃色香水蓮泡出來的茶湯味道最香。荷花茶入口淡香，齒頰留香，飲過數次後，便覺味香濃郁，還可解熱清火。另外，荷花茶還富含花粉、維生素、17種氨基酸、抗忱血酸以及人體所需的鈣、鋅、鐵等多種微量元素、可鎮心安神、益肝健脾、止血利耳目、除口臭。尤其是荷花粉中β-胡蘿卜素，具防癌、抗癌、防結石作用。沖泡方法：先將香水蓮洗凈， 放入茶壺中，用開水泡5分鍾即可。梗：荷香梗香馥郁荷花梗入饌，選用的是睡蓮梗「過冷河」，切條後，猛火炒制，味道鮮美，質感清脆，咬時還有短絲連著。葉：荷葉蒸菜取味留香大家都喜歡在夏季用荷葉蒸菜。荷葉蒸肉，荷香滲入肉中，清香可口；另外，荷葉含有荷葉鹼、荷葉甙、桷皮素等物質，有消暑解熱、止渴生津、調理脾胃功效。有一道頗受人歡迎的菜「魚米之鄉」，便是用荷葉作底，鋪上糯米，蒸淡水魚。嫩嫩的魚肉有糯米的粘彈牙，又有荷葉淡淡的香氣，極受市民歡迎。 「荷香焗」是又一新潮烹法，荷香、鹽香、料香匯成沁人心脾的復合香氣，廣東順德餐飲界有名的「鮮荷鹽焗水魚」，便是用鮮荷葉包住已調味的水魚塊，埋入炒至灼熱的粗鹽中焗制而成，香味馥郁，鮮美嫩滑。後來有廚師又「發明」竹筒荷香焗和錫紙荷香焗，代表菜分別是「竹筒焗荷香蝦」和「荷香錫紙焗筍殼魚」。荷花粥的做法【原料】鮮荷葉一張，大米 60 克。【製作】用大米煮粥，待熟時，將荷葉洗凈蓋在粥上，用文火燜少許荷葉變淡綠色即可。 【功效】能清暑、散淤血，減肥，寧心益氣。【用法】一日服2次，溫熱服。

㈡ 長期食用茶花粉還是荷花粉能達到祛斑的效果

可以用如下辦法有效祛斑：

• 貼檸檬皮祛斑

  臉上出現了淡淡的斑點可以回取一個新鮮檸檬切成答薄片敷在斑點上，10-15分鍾後取下。檸檬汁中的果酸有淡斑的效果，不過，千萬別指望一夜見效噢，持續做6-12周後，你就會發現皮膚的改變。一定要控制好敷檸檬片的時間，每次不要超過15分鍾，時間太長容易讓皮膚起皮。

• 香蕉面膜祛斑

  准備香蕉約小半根，油梨1/4個，酸奶一匙。然後先將香蕉和油梨絞碎，再和酸奶一起混合成糊狀，即可食用。食用前徹底潔面，然後均勻敷在面部即可。如果希望效果更好，可以配合做下面部按摩，有助於吸收。此面膜可使肌膚變得滋潤，淡化面部色斑，常用可使肌膚逐步變得潤澤有光采。

• 山葯面膜祛斑

  准備新鮮山葯40克、奶粉20克。將山葯徹底去皮後，洗凈搗碎成泥狀，再加入奶粉一起混合均勻;潔面後，將面膜均勻塗於面部肌膚，保持15分鍾的時間，再用清水洗凈即可。可有效抑制臉上黑色斑點，分解黑色素，防止肌膚老化鬆弛。

㈢ 荷葉稀飯怎麼煮

因為荷葉具有很強的清理腸道的作用，所以不少人的家裡都會常備荷葉。而且對於需要減肥的人來說，每天適當的喝一些使用荷葉泡出來的茶水很有減肥作用。但其實荷葉還存在其他的用途，比如使用荷葉來煮稀飯，這樣也可以發揮出荷葉清理腸道的功效。因此有關於使用荷葉煮稀飯的做法有哪些?


一、荷葉稀飯的做法


原料：新鮮荷葉1張，梗米100克，冰糖適量。


做法一

①取梗米煮粥，待粥熟後加適量冰糖攪勻。

②趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可。

做法二

材料：大米100克，荷葉30克，冰糖30克。枸杞10克

方法：取大米煮粥，待粥熟後加適量冰糖攪勻，趁熱將荷葉撕碎覆蓋粥面上，待粥呈淡綠色取出荷葉即可食用。可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。[1]

粥品功效：

可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐溫熱食用，也可涼飲。功效：清暑利濕，止血、降血壓、降血脂。適用於中暑、高血壓病、高脂血症、肥胖症以及夏天感受暑熱而致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。

營養價值：

《中國益壽食譜》之延年益壽食譜(四)健肺益壽，清熱潤肺，涼血止血，適用於瘀熱阻肺之咳嗽痰中帶血者。

二、民間方

1、糖煮粥

【用法】可作夏季清涼解暑飲料，或作點心供早晚餐，溫熱食。

【功效】清暑利濕，升發清陽，止血，降血壓，降血脂。適用於高血壓、高脂血症、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等。

荷葉粥

鮮荷葉2張，煎湯去渣，加入粳米150g煮成稀粥，加砂糖少許，常食有清熱、防暑、利尿、降壓及降脂之效。也可用粳米100g，煮粥熟後加入荷花末(鮮荷花瓣陰干研細)20g，在煮沸1-2分鍾溫熱服，能清暑熱、散淤血，美容顏。

㈣ 荷花的功效與作用

以下是荷花的功效和作用：

1、緩解嘔血

嘔血是指嘔吐血液，造成這種症狀的因素有很多，例如胃部疾病和口腔疾病。有這種症狀的患者，首先應當查明病因，然後再選擇葯物服用。

2、消腫

蓮花具有消腫的作用，腫脹可分為局部性腫脹與全身性腫脹。蓮花中的成分具有消腫的作用，而且效果也非常明顯哦。有腫脹症狀的患者，可以選擇將蓮花外敷在腫脹處，也可將蓮花煎服。

3、祛除濕疹

濕疹是一種皮膚炎症的反應，造成這種症狀的原因有很多。濕疹無傳染性，主要症狀表現為皮膚瘙癢、長紅斑。

4、養心安神

蓮花的養心安神功效具有非常悠久的歷史，也是蓮花最有名的功效。有失眠症狀的患者，可以適量的服用蓮花，效果也是非常不錯的。

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飲用荷花的禁忌：

1、健康的人群喝荷葉茶並不會產生不良的影響，而是如果自己的體質不好，出現了脾虛，胃寒的人，那麼是需要避免喝荷葉茶的，這類人群喝荷葉茶只會出現不適的反應。

2、對於一些特殊的人群，如果是長期喝荷葉茶那當然是不好的，比如低血壓人群和身體瘦弱人群就不能天天喝，否則可能會導致腎衰竭，這類人群一定要尤為注意，慎喝荷葉茶！

3、喝荷葉茶的時間最好是在飯前，但應避開飯前半小時內，以免影響食物消化。飯後如果要喝的話，應間隔一小時再開始喝。

㈤ 荷花的功效與作用有哪些

荷花是多年生水生植物，生活中也是很常見的一種花，荷花很美，有很高的觀賞價值，現在很多公園和公共場合都有荷花的蹤影，古代的詩人和現在的很多作家也都很迷戀荷花，詩歌、文章都能看到荷花的字眼，荷花雖常見，不過它的作用也是不可代替的，那麼荷花的功效與作用有哪些呢？

荷花在我國自古就有種植，河南鄭州出土的春秋時代的蓮藕銅壺上鑄有荷花造型，距今已有三千多年。《詩經》中也有彼澤之坡，有蒲有荷的詩句。

荷花有150多品種，分花蓮、子蓮和藕蓮三大類。花蓮又稱觀賞蓮，其中有並蒂蓮，四季蓮、紅台蓮等；子蓮有湘蓮、建蓮和向日蓮等；藕蓮中有花藕，花香藕等。

荷花一直以來不但被文人們推崇，還深受廣大平民百姓喜愛。人們將它作為美的化身，吉祥和愛情的象徵。而且荷花全身都是葯，俱有廣泛的醫療價值。

荷花的各部位功效：

荷花：性溫，味苦、甘。功能祛濕消風，治跌打損傷、嘔血。

蓮房：性溫，味苦澀。功能消瘀、止血、去濕。治月經過多、瘀血腹痛、血淋、痔瘡等。

蓮須（蓮花蕊）：性平，味甘、澀。功能清心、益腎、澀精、止血。治夢遺滑精、吐血、衄血等。

蓮子：性平，味甘。含多量澱粉和蛋白質，磷、鐵等。功能養心、益腎、補脾、澀腸。治多夢、久痢、淋濁等。

蓮子心：性寒，味苦。功能清心、除熱、止血、澀精、降血壓。治心煩、口渴、遺精、吐血、目赤腫痛、高血壓。

荷葉：性平，味苦澀。功能清暑、利濕、升發清陽、止血。治暑濕泄瀉、眩暈、雷頭風、便血等。

荷葉蒂：性平，味甘、苦。功能清暑去濕，和血安胎。治血痢、瀉泄、妊娠胎動不安。藕：性寒，味甘。含澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C等。功能：生用清熱、涼血、散瘀，治熱病煩渴，吐血等；熟用健脾、開胃、益血、生肌、止瀉等，治消化不良、腹瀉。

藕節：性平，味甘、澀。功能止血、散瘀。治咳血、吐血、尿血、便血、血崩等。

簡便驗方：

荷花粳米粥：干荷花粉15g，粳米90g。將粳米洗凈，煮粥，快熱時放入荷花粉，再煮二三沸即成。常食此粥，可消暑、健身、美容。荷花散：干荷花研粉，每日1～2次，每次酒送服一湯勺。治墜損嘔血、心胃嘔血。

鮮荷花貼：鮮荷瓣一個，貼患處，每日1～2次。治天皰濕瘡。

荷葉膏：新生荷葉適量，搗爛，入鹽少許，外敷患處，每日1次。治赤游火丹。

金花茶的功效與作用有哪些？

金花茶可入葯，可治便血和婦女月經過多，也可作食用染料。葉除泡茶作飲料外，也有葯用價值，金花茶對於調節人體血脂、血糖、膽固醇，增強機體免疫力具有明顯的效果，可改善因高血壓引起的各種不適症狀，及抗菌消炎、清熱解毒、利尿消腫、增強肝腎臟活力、防止血動脈硬化，防癌抑制腫瘤生長等。經調查，金花茶在民間一直被用於提神醒腦、清肝火、解熱毒、養元氣。《廣西民族葯簡編》、《廣西中葯材標准》、《中國防城金花茶國際學術會議論文集》、《中國廣西金花茶國際學術研討會論文集》、《中國壯葯學》、《葯用植物辭典》等均有金花茶的葯理記載。

保健作用

1、抗癌作用：

Se:它能阻止游離基的形成。它能破壞致癌物在體內形成的環氧化物。Na2SeO3能抑制鼠肝癌細胞DNA的合成，並使人體直腸腺癌細胞系HR8348DNA的合成減少。Se還能選擇性的作用與腫瘤細胞的許多生化代謝而達到抗癌作用。

Ge：已知人體各器官都有它固定的電位。癌細胞的電位既高又劇烈地變動。Ge可能通過脫氫作用，控制並抑低癌細胞的電位。

Mn：它有抗化學致癌----笨並芘的致癌作用

茶多酚：日本癌學會專家認為它能控制癌細胞的增殖。

2、降低膽固醇與szlig;脂蛋白的作用：

V：它與脂類及膽固醇的代謝有關。它可促進造血機能，顯著降低血漿膽固醇。缺V動物血清甘油三酯增多，膽固醇含量增加。

Mn：它能改善動脈粥樣硬化病人脂質代謝。防止實驗性動脈粥樣硬化。

金花茶含有400多種對人體有益的化學成份。

銅錢草的功效與作用有哪些？

銅錢草的功效：

銅錢草的根莖葉可以當蔬菜料理；亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等功效。

用部分：全草可入葯，具有利尿之功效。

採集時間：夏、秋季採集。

性能：性微寒，味苦辛；清熱除濕，解毒利尿。 別名：崩大碗、馬蹄草、雷公根、蚶殼草、銅錢草、落得打。

製法：除去雜質，洗凈，切段，曬干。

性狀：本品常卷縮成團狀。根圓柱形，長2～4cm，直徑1～1.5mm，表面淺黃色或灰黃色。莖細長彎曲，黃棕色，有細縱皺紋，節上常著生須狀根。葉片多皺縮、

破碎，完整者展平後呈近圓形或腎形，直徑1～4cm，灰綠色，邊緣有粗鈍齒；葉柄長3～6cm，扭曲。傘形花序腋生，短小。雙懸果扁圓形，有明顯隆起的縱棱及細

網紋，果梗甚短。氣微，味淡。

驗方：

1.外感暑熱、鼻咽：積雪草、旱蓮草、青蒿（均鮮）各適量，共搗爛取什，用冷開水沖服。

2.外感風熱：鮮積雪草60克，白頸蚯蚓4條，共搗爛，水煎後取汁，一日分3次服。

性味歸經：苦、辛，寒。歸肝、脾、腎經。

功能主治：清熱利濕，解毒消腫。用於濕熱黃疸，中暑腹瀉，砂淋血淋，癰腫瘡毒，跌撲損傷。

用法用量：15～30g;鮮品加倍。貯藏：置乾燥處。

銅錢草的作用：

1、小小的銅錢草功效很多，根莖葉可以當蔬菜料理之外，亦可當中葯材來袪風、固腸、明目清暑等；全草可入葯，具有利尿之功效。

2、其當水族箱栽培時，常作為前景草使用。

3、銅錢草栽培管理簡單，株形美觀，葉色青翠，十分耐看，是目前花友們最為喜歡的水草之一，可土培亦可水培觀賞。

4、綠色植物都有裝飾室內環境的作用，有凈化空氣，主要吸收甲醇的作用，和吊蘭一樣，白天進行光合作用並釋放氧氣，晚上則排出二氧化碳。（有一種特殊的情況是不在陽光照射的同時釋放氧氣，那就是景天酸代謝植物（CAM），景天酸代謝植物是白天在日光下進行光合作用但氣孔關閉不進行氣體交換，在夜晚打開氣孔進行氣體交換，把白天光合作用產生的氧氣放出來，同時吸收二氧化碳儲存起來等白天在陽光下進行光合作用，這實際也是要經過陽光下的光合作用才會有氧氣釋放的，只是把時間錯開了而已。）

銅錢草水培觀賞放在什麼地方都是百搭的裝飾小花，其花語為福祿壽喜、頑強堅韌。其現在頗受花友們的追捧，還不趕緊養一盆？

銅錢草花期4月，果期7月。銅錢草生性強健，種植容易，繁殖迅速，水陸兩棲皆可。其性喜溫暖潮濕，栽培處以半日照或遮陰處為佳，忌陽光直射，栽培土不拘，以松軟排水良好的栽培土為佳，最適水溫22~28度。耐陰、耐濕，稍耐旱，適應性強。

聚花風鈴草的功效與作用有哪些？

拼音名：J Huā Fēnɡ Lnɡ Cǎo

別名：燈籠花

葯材基源：為桔梗科植物聚花風鈴草的全草。

拉丁植物動物礦物名：Canpanula glomerata L. subsp. Cephalotes （Nakai） Hong[C.cephalotes Nakai]

採收和儲藏：7-9月採收，洗凈，曬干。

原形態

聚花風鈴草 多年生草生，高40-125cm。莖直立，有時在上部分枝。莖生葉下產的具長柄，葉片長卵形至心狀卵形，上部的無柄，橢圓形、長卵形至卵狀披針形，葉片長7-15cm，寬1.7-7cm；全部葉邊緣有尖鋸齒，莖葉幾乎無毛或疏生白色硬毛或密被白絨毛。花數朵集成頭狀花序，通常很多，除莖頂有復頭狀花序外還有多個單生的關狀花序，每朵花下有1枚大小不等的苞片，在頭狀花序中間的花先開，工其苞片也最小；花萼裂片鑽形；花冠紫色、藍紫色或藍色，管狀鍾形，長1.5-2.5cm，5裂至中部。蒴果倒卵狀維形。種子長圓狀，扁，長1-1.5mm。花期7-9月。

生境分布

生態環境：生於草地及灌叢中。

資源分布：分布於東北及內蒙古東北部。

性味：

味苦、性涼

歸經：

歸肺經

功能主治：

清熱解毒。主咽喉腫痛；頭痛

用法用量：

內服：煎湯，6-10g。