脆炸西蘭花
A. 炒西藍花的時候,西藍花需要先焯水嗎
西蘭花是我們生活中最常見的蔬菜之一。一個原因是西蘭花的做法簡單,品味不錯。另一方面,西蘭花營養豐富,老少皆宜。最近,西蘭花比其他蔬菜便宜。讓我們分享西蘭花的做法。先開除西蘭花,焯水還是直接開除?教你正確的做法,鮮脆可口,營養豐富
先開除西蘭花,焯水還是直接開除?教你正確的做法,鮮脆可口,營養豐富
很多朋友說他們家做的西蘭花很難吃,吃起來又軟又不脆。事實上,油炸西蘭花不能在焯水,直接油炸,也不能直接油炸。通過這兩步,油炸西蘭花是脆的,美味可口的。
[油炸西蘭花]
配料:西蘭花,木耳、洋蔥、大蒜、生薑和雞蛋
[帶製造步驟]:
首先,准備一個西蘭花,去除根,用剪刀把它切成小塊,用剪刀剪的西蘭花更完整,把切好的西蘭花放入一個盆中,倒入適量的水,放入一勺鹽,攪拌均勻,然後加入一勺澱粉,用手洗一分鍾,洗後浸泡西蘭花十分鍾,然後清洗干凈,取出來控水。
清潔西蘭花:的小技巧
有朋友一般先炒西蘭花,泡的時間掌握不好。西蘭花的味道不脆不好吃。最重要的是西蘭花里的營養容易流失,所以我一般先炒西蘭花。炒至微黃,這樣炒出來的西蘭花酥脆可口
炒西蘭花,先焯水還是直接炒?教你正確的做法,鮮脆可口,營養豐富
第六:再次將油倒入鍋中,加入蔥花翻炒,然後加入浸泡過的木耳翻炒,翻炒至木耳爆炒,加入西蘭花和雞蛋片,翻炒均勻,然後倒入食用油,半勺十三香,一勺鹽,倒入紅辣椒,翻炒均勻,然後就可以出鍋放在盤子上了。
這樣炒出來的西蘭花很好吃,酥脆嫩滑,鮮美可口。西蘭花不焯不炸,營養不流失,爽口可口,色澤鮮艷。看著它就流口水。一般在家炒西蘭花嗎?歡迎留言評論。喜歡這篇文章,記得收藏轉發。謝謝大家的支持。
B. 干炸西蘭花怎麼做如何做好吃
主料
西蘭花抄1小顆襲 麵粉200克
澱粉100克 雞蛋1個
麻辣鮮適量
干炸西蘭花的做法步驟
5.全部撈出盛盤。撒適量的麻辣鮮。