西蘭花燉鮮磨
發布時間: 2025-09-01 03:10:50
❶ 西蘭花怎麼做好吃 西蘭花的家常做法大全
鮮嫩西蘭花250克，干辣椒2根，花椒10粒，鹽、味精各適量。
2. 西蘭花洗凈並掰成小朵。
3. 炒鍋入油燒至6分熱時倒入西蘭花和西紅柿，加入適量鹽和雞精，炒熟即可。
1.西紅柿經開水燙後更容易去皮。
西蘭花500克，大蒜2瓣，植物油10克，食鹽5克，味精3克
做法
1.將西蘭花洗凈手掰成小朵，或輔以小刀。大蒜切片。
2.長柄炒鍋內倒入植物油燒熱，倒入西蘭花猛炒至5成熟，放入大蒜和鹽，再中火炒熟即可。注意：烹制過程中不可蓋鍋蓋，否則綠色盡失，菜色全無。
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