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西蘭花變紫了還能吃嗎

發布時間: 2025-08-21 05:23:55

㈠ 西蘭花球成紫色咋辦

西藍花球成紫色是可以食用的。
紫色西蘭花又稱紫色花椰菜,原產歐洲地中海沿岸專一帶,屬花屬椰菜的變種,紫花椰喜好生長在冷涼乾燥的環境,但台灣為高溫多濕氣候,『馴化』的目的,就是讓紫花椰菜可以適應台灣的生長環境。
所以對於這種紫色西蘭花來說,並沒有能不能做菜的疑惑,它還是一種正常可食用的蔬菜。

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