魷魚炒西蘭花怎麼做
發布時間: 2025-08-12 10:39:11
❶ 西蘭花炒魷魚乾的做法步驟圖，怎麼做好吃
食材
主料
魷魚干
2條
西蘭花
一顆
輔料
蒜頭
3粒
油
適量
醬油
適量
蚝油
適量
步驟
1.魷魚干提前幾個行洞小時用水泡軟
2.把泡好的魷魚干切條，，也可以切花刀，我刀功不好就沒切
3.蒜頭拍碎
4.西蘭花切好，拿鹽水泡二十分鍾
5.用鍋把水燒滾，水滾後把西蘭花放進去，再放一勺鹽
6.西蘭花有些變色，大檔族枯概二三分鍾穗吵，就舀起來，拿冷水沖一下
7.燒熱油後把蒜頭放進去
8.聞到蒜香味再把魷魚放進去炒
9.看到魷魚有點捲起來就把西蘭花放進去
10.炒一二分鍾，再放些水進去
11.加水後炒均勻就把鍋蓋起來。過了二分鍾就加鹽
12.加鹽後不久就加醬油，蚝油再翻炒一下
13.翻炒三十秒都可以上盤了
❷ 炒西蘭花的做法，魷魚炒西蘭花怎麼做好吃
主料
西蘭花
250克
魷魚
250克
輔料
油
適量
鹽
適量
紅辣椒
1個
蒜末
適量
步驟
1.西蘭花摘小朵，洗凈
2.辣椒洗凈去籽切好，大蒜去皮切成末
3.鮮魷魚洗凈，去骨去皮切魷魚花
6.鍋內燒熱油，下切好的辣椒和蒜頭爆香
7.下切好的魷魚花，快速翻炒
8.經過翻炒，漂亮的魷魚花形狀出來後，下適量的鹽調味
9.下焯燙過的西蘭花，讓西蘭花吸收一下鮮魷魚的湯汁
10.擺盤，秀色可餐哦
❸ 西蘭花炒魷魚的家常做法怎麼做好吃
主料
西蘭花
300g
魷魚
300g
輔料
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
蒜頭
適量
姜
適量
步驟
1.魷魚處理干凈改刀回後氽水備答用
2.西蘭花改小朵洗凈後氽水備用
3.姜和蒜頭拍碎備用
4.熱鍋下油，爆香姜和蒜頭後將魷魚爆炒後盛起
5.原鍋下油，將西蘭花下鍋翻炒
6.加少許水將菜燜煮
7.最後將魷魚倒入一同翻炒
8.上碟前加鹽和生抽調味
9.可以上桌了
小貼士
魷魚氽水一卷就要馬上撈起備用，另外，魷魚炒的時間也不宜過長，否則會變老
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