白粥西蘭花

㈠ 牛肉玉米西蘭花可以一起煮粥嗎

還在為給寶寶補充各種維生素和礦物質，拚命地給寶寶找「靈丹補葯」？其實，最好的營養，是源於大自然的饋贈。

胡蘿卜和西蘭花，寶寶輔食的維生素營養之王，搭配牛肉的蛋白和礦物質，融合白粥的醇香，寶寶想說不吃都難~

適齡寶寶：8M+

食 材 清 單

食材清單：白粥一碗、焯水西蘭花一簇、焯水牛肉15~20克、去皮胡蘿卜半根

制 作 步 驟

▲步驟一：分別將胡蘿卜、西蘭花、牛肉剁碎

▲步驟二：將白粥、胡蘿卜粒和牛肉沫分別倒入鍋內

▲步驟三：鍋起火，調至大火將食材煮沸

▲步驟四：然後改為小火熬制，直至將胡蘿卜熬爛（根據寶寶長牙情況定）

▲步驟五：最後向鍋內倒入西蘭花，繼續熬煮

▲步驟六：待西蘭花熬煮1-2分鍾即可准備出鍋

▲步驟七：將煮好的粥倒入小碗中，略微冷卻

一碗富有維生素和礦物質的蔬菜牛肉粥就製作完成啦~

製作成功率：95.8%

重 點 關 照：

1、西蘭花和牛肉一定要事先焯水

2、根據寶寶長牙情況決定胡蘿卜的熟爛程度

㈡ 西蘭花香菇蝦仁粥的做法

香菇西蘭花蝦仁粥

用料

干香菇 8～10隻

西蘭花 小半顆

蝦仁（新鮮草蝦) 12隻

大米 按自內己喜歡的量

香菇西蘭花蝦仁粥容的做法

• 干香菇先用冷水泡發，我是為早上節約時間，晚上睡前就凈的，早上起來洗凈香菇，剪成小塊後放入燒開的水裡（水裡放小許鹽），開蓋煮2分鍾左右，撩起備用。

• 蝦仁也是早上為節約時間前天晚上先把新鮮的活蝦剝好放入冰箱冷藏，早上起來放入燒開的水裡（水裡加入塊生薑和少許鹽）開蓋吊水一分會中就撩起備用。

• 西蘭花放鹽水裡浸泡15分鍾，洗干凈備用，不用吊水，直接放入。

• 白粥，我也是為節約時間，放電飯煲晚上預約好的，預約時注意時間控制好，不要等粥燒好再放入食材，在要求的粥燒好20分鍾之前放入剛准備好的香菇，西蘭花，蝦仁，不過這時要把電飯煲改成快煮檔，電飯煲開蓋，煮十分鍾左右，放入點鹽就可以了。

㈢ 西蘭花做粥怎麼做

大米、西蘭花來、廋肉、源胡羅卜、食用鹽、香油、香蔥、干貝。

煮西藍花廋肉粥的步驟

第一步：煲好豬骨頭湯。然後把大米和干貝放入裡面熬成粥，要注意不可太爛，最好是六七分熟。

第二步：把洗干凈的西蘭花撕碎，然後過一下開水。西蘭花的大小要根據寶寶的年紀大小來決定。年紀越小的寶寶，最好是用刀切碎，而且是越碎越好。如果是六歲以上的大孩子和成人，用手撕一下就可以了。

第三步：把肉切成肉沫，也是越細越好！

第四步：胡羅卜放進七分熟的粥裡面一起煮。等到胡羅卜熟了之後再放入廋肉。

第五步：放入西蘭花一起煮。再放少量的食用鹽和香油，把粥煮到粘稠。

第六步：放入香蔥，攪拌均勻。

第七步：出鍋，食用。

煮西藍花廋肉粥的方法

西蘭花廋肉粥是要把握好火候的，放入胡羅。而且在煮粥的時候要邊煮邊攪拌，以防止粘鍋。這樣煮出來的粥既有廋肉的香味，又有胡羅卜的甜味，還有西蘭花的清香。而且在不同的時候段入不同的食材，可以避免有一些食材因為煮的時間太長，破壞了食物本身的營養。所以，煮粥也是要講究方法的。通過正確有方法煮出來的粥，色、香、味俱全，大人和寶寶都愛吃。

㈣ 西蘭花大白菜能和牛肉一起煮粥嗎

用料
西蘭花 1小顆 適量
雞蛋2隻
牛肉一1小塊
西蘭花牛肉粥的做法
牛肉剁成肉泥，加入料酒、生抽、食用油、生薑抓勻腌20分鍾

西蘭花去梗，切成末

香菜切碎

煮白粥

白粥煮好後加入西蘭花末，大火煮十分鍾左右邊煮邊攪拌

加入牛肉煮5分鍾，敲入兩個雞蛋，攪拌均勻，放少量鹽巴、生抽

關火倒入香菜碎，攪拌一下。大功告成了

起鍋後可以加入麻油，不喜歡的也可以不加，食指大動吧😊