海棠維生素
發布時間: 2025-06-22 06:20:09
㈠ 海棠果的營養價值如何
海棠果，又稱海紅果、海堂果，是一種常見的水果，其營養價值豐富，被譽為「果中珍品」。
首先，海棠果含有豐富的維生素。每100克海棠果中，含有維生素C約50-70毫克，維生素A約150-200微克，維生素E約0.5-1.0毫克。維生素C具有抗氧化作用，可以增強人體免疫力，預防感冒，促進傷口癒合，對皮膚有美白效果。維生素A對眼睛健康有益，可以預防夜盲症和乾眼症。維生素E有抗衰老作用，可以保護細胞膜，防止不飽和脂肪酸氧化。
其次，海棠果含有豐富的礦物質。每100克海棠果中，含有鈣約6-8毫克，磷約15-25毫克，鐵約0.3-0.5毫克。鈣是構成骨骼和牙齒的主要成分，對維持心臟和神經系統正常功能有重要作用。磷是人體能量代謝的重要物質，參與骨骼和牙齒的形成。鐵是製造血紅蛋白的重要元素，對預防貧血有重要作用。
再次，海棠果含有豐富的膳食纖維。膳食纖維可以促進腸道蠕動，幫助消化，預防便秘。同時，膳食纖維還可以降低血糖和血脂，對預防糖尿病和心血管疾病有益。
此外，海棠果還含有多種生物活性物質，如黃酮類化合物、鞣質、萜烯等，這些物質具有抗氧化、抗炎、抗癌等生物活性，對人體健康有益。
總的來說，海棠果的營養價值主要體現在其豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和生物活性物質。常吃海棠果，可以補充營養，增強體質，預防疾病，對人體健康有多方面的益處。但是，海棠果也含有一定的糖分，糖尿病患者應適量食用。同時，海棠果性溫，體質偏熱的人也應適量食用。
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