荷花養生粥

㈠ 夏天總覺得心情煩躁，喝什麼樣的美容養生粥可以消暑，又可以神清氣爽呢

夏天喝什麼粥好 養生粥 粥具有溫、軟、淡、香、黏等特點，便於消化吸收，又保護胃黏膜，增添津液。特別是粥熬好後上面漂浮著的一層黏稠的物質，中醫里稱為「米油」，具有很強的滋補作用，甚至可以和參湯相提並論。對於老年人來說，常喝粥，還能起到益壽延年的效果。根據自身的養生需要，養生粥以通過搭配豐富的食材，達到滋補身體、預防疾病的功用。 夏天喝什麼粥好 蔬菜粥 蔬菜在煮粥過程中，營養素釋放更多，而且容易被人體吸收。蔥白粥可以殺菌，苦瓜粥可以消暑。食慾不振的人，最好喝碗熱騰騰、加了蔬菜的鹹粥。 夏天喝什麼粥好 水果粥 水果入粥有選擇 水果做粥，早已有之。選擇什麼樣的水果煮粥？這除了根據自己口感的喜好外，還要依據水果的寒涼與溫熱性質來定。現時是氣候轉入炎熱期，因此應該選用寒涼性質的水果入粥。當然，如果是體質虛寒的人士，則應該選用溫熱性質的水果入粥。 夏天喝什麼粥好 鮮花粥 夏季美容就喝養顏鮮花粥。近幾年來，隨著人們越來越重視飲食的健康，食用鮮花成為一種新的養顏飲食潮流。常食鮮花可調節神經，促進新陳代謝，提高機體免疫力，起到美容養顏的作用。用鮮花熬成花粥，慢慢煲來，細細品用，既養顏又滌盪身心，或許會收到意想不到的效果喲！ 夏天喝什麼粥好 蔬菜粥 冬瓜瘦肉粥：冬瓜是夏天適宜吃的涼性蔬菜，具有生津止渴，清熱祛暑的功效。與大米和瘦肉同煮，能清熱解毒、健脾利尿，兼有減肥的功效，適合暑熱煩悶時食用。 做法：大米入鍋後煮25分鍾，將冬瓜切成小方塊，豬肉餡加鹽、濕澱粉拌勻後同加入鍋中，繼續煮10分鍾。 西瓜皮綠豆粥：西瓜皮有利尿功用，還可清熱解暑。綠豆也能夠清熱敗火、防暑解毒，還是養脾胃的良品，具有清熱解暑、利尿消腫的功效。 做法：先將大米同綠豆入鍋煮10分鍾，削去西瓜皮的外表硬皮，切成丁後加入到鍋內，用旺火煮沸，再轉用小火煮成粥，吃時可加些白糖或陳皮絲。 蓮子百合粥：百合具有潤肺止咳、清心安神的作用。蓮子性平，能養心安神、健脾補腎。此粥清香甜潤，經常服食能健胃補脾，對消化不良、食慾不振有很好的功效，還有美容駐顏的效果。 做法：將百合切成小塊，蓮子用熱水泡軟，然後加入大米和百合同煮，待水燒開後，再放入蓮子和小棗，改用中火繼續熬煮到熟。 絲瓜粥：絲瓜味甘性涼，可解暑除煩。食用絲瓜粥能防止暑熱、清熱化痰，利濕解毒。身熱煩渴、痰喘咳嗽的人，可多吃一些。 做法：先將大米放入鍋中用旺火燒開後，改用小火煮至六成熟。再將絲瓜洗凈去皮，切成豆粒大的塊加入到粥中，煮到瓜爛粥熟即可食用。 苦瓜菊花粥：苦瓜有一種獨特的苦味，能抑制過度興奮的體溫中樞，可清熱解毒、清心明目。菊花性涼而味甘苦，具有清熱疏風的功效。此粥可清暑熱，有中暑煩渴症狀的人不妨多吃些。 做法：將大米和菊花洗凈入鍋煮至水開，把苦瓜去瓤切成塊後，同冰糖一起加入鍋內，用小火煮至米爛粥稠即可。 荷葉蓮藕粥：蓮藕味甘多液，夏天多吃些能增進食慾；荷葉性涼，它獨特的清香能夠消暑利濕、散瘀止血。所以，荷葉蓮藕粥具有清熱解暑、降壓降脂的功效，能緩解夏季暑熱所致的頭昏惡心、食少腹脹等症狀。 做法：先將荷葉洗凈切碎後，放入鍋內，水燒開後撈出荷葉，汁留下，再將蓮藕切成小粒，與大米一起加入汁中煮成稀粥，加白糖調味後便可食用。 夏天喝什麼粥好 水果粥 西瓜粥用西瓜1000克、西米1000克、橘餅20克、冰糖 100克，先將西瓜瓤去籽，切成小丁塊，橘餅切成細米粒狀，再把西米沖洗干凈，浸泡發漲，瀝干水，然後把西瓜瓤、冰糖、橘餅放進水鍋內共煮，再入西米，稍煮片刻即可食用，具有清熱去暑，除煩止渴，解酒毒，降血壓功效。 刺梨汁粥用刺梨10個、粳米100克、冰糖適量，先將剃梨切開，搗汁，去渣（或煮汁去渣），然後把洗凈的米和冰糖放進刺梨汁中同煮成粥，即可食用，具有清熱解毒、消食和胃功效。 香蕉粥用香蕉3條、糯米100克、冰糖適量，將米洗凈，放入開水鍋里大火燒開，加入去皮的香蕉丁和冰糖，熬成粥即可食用。可清熱潤腸，和胃健脾。 番茄粥用番茄250克、西米100克、白糖150克、玫瑰醬少許，先用刀在番茄皮上劃成十字，再放入開水中燙一下，撕去外皮，切成小丁，再將白糖、番茄丁、西米（先用清水浸至漲透）放入開水鍋內煮，加入玫瑰醬便可食用，可清熱解毒，涼血平肝。 枇杷粥用枇杷6枚、西米 50克、白糖適量，先將枇杷去核，西米浸透，清水上鍋燒開。然後把枇杷、白糖和西米放進開水鍋里熬成粥即可食用，可潤肺止渴，止咳下氣。 夏天喝什麼粥好 鮮花粥 1、桃花粥 古人有「人面桃花相映紅」的說法，現代研究證明，桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等，這些物質能擴張血管，疏通脈絡，潤澤肌膚，加快排泄促使人體衰老的脂褐素，可預防和消除雀斑、黃褐斑及老年斑。 做法：取新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時放入桃花，看著美麗的花朵在雪白的米粥中翻滾，真有一種「花不醉人人自醉」的感覺。經常服用此粥，還可治療女性因肝氣不疏，血氣不暢所導致的面色晦暗，皮膚乾燥等現象。也可將桃花鮮品搗爛敷面，久而久之可令顏面潤澤光潔，富有彈性，潔白如玉。 2、菊花粥 專家指出，我國古代愛國詩人屈原有「朝飲木蘭之墜露兮，夕餐秋菊之落英」的詩句。如今，又到了食菊花的季節。菊花中含有香精油、菊花素、腺嘌呤、氨基酸和維生素等物質，可抑制皮膚黑色素形成及活化表皮細胞以及有很好的美容護膚作用，也稱其為延年益壽之花。 做法：將新鮮粳米100克熬粥，待粥將熟時放入菊花5~10克，再用文火煮5分鍾左右即可。粥色鮮亮微黃，氣味清香。菊花還具有散風熱、清肝明目、解毒等功效，經常服用還可防治風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛等病，對高血壓患者還有一定的降壓效果。 3、茉莉花粥 茉莉花中含有多種有機物和維生素，以及糖和澱粉等有益於人體的營養元素，是十分理想的美容佳品。每年7~8月，將尚未完全開放的茉莉花採集後經脫水處理製成干茉莉花，既可泡茶，又可熬粥。 做法：用新鮮粳米100克煮粥，待粥快好時，放入干茉莉花3~5克，再煮5~10分鍾即成。茉莉花粥味甜清香，十分爽口，茉莉花的香氣可上透頭頂，下至下腹，解除胸中一切陳腐之氣，不但令人神清氣爽，還可調理乾燥皮膚，具有養肌艷容，健身提神，防老抗衰的功效。 4、玫瑰花粥 專家指出，長期食用玫瑰花，不僅可使人擁有清馨體香，還可活血、理氣平肝，促進血液循環，使膚色紅潤、美麗。而熬花粥，最好採用經過脫水處理的尚未開放的小小玫瑰花蕾，所有營養物質都含苞在尚未開放的花蕾之中。 做法：用新鮮粳米熬製成粥，煮熟後加入適量的小玫瑰花蕾，待粥熬成粉紅時，即可食用。常食玫瑰花粥，可悅人容顏，使皮膚更加細膩有致，還可治療肝氣郁結引起的胃痛，對情緒方面還有鎮靜、安撫、抗憂郁的功效。 5、荷花粥 專家介紹，荷花含有槲皮素和樨草素等成分，清香化痰，具有清暑寧神的作用，不失為鎮心益氣和養顏的美容佳品。 做法：用粳米100克煮到將熟時，放入已清洗干凈的荷葉和荷花，再煮10分鍾左右即可食用。粥色碧綠微亮，令人食慾大開。常服荷花粥，能改善人的面部油脂分泌，減輕痤瘡，使面色紅潤，容光煥發。另外，荷葉泡水當茶飲，還具有減肥、降血脂、瘦身的效果。

㈡ 女人一直走在抗衰老的路上，七款養顏鮮花粥你知道嗎

花的美麗是眾所周知的，許多愛美的女性朋友喜歡使用含有天然花卉的護膚品。吃鮮花也是保持健康和美麗的好方法。花卉具有很高的觀賞性，盛開的花卉的自然美讓人感覺更加舒適。用鮮花煮粥，不僅可以讓人享受花香，還可以美容。菊花粥、菊花含有氨基酸、菊花精油等物質。抑制皮膚黑色素的形成，激活表皮細胞。具有良好的美容護膚效果。

杏粥具有美容、祛風、通絡的功能。將杏花煮成粥可以使腸胃充分吸收抑制皮膚細胞活性的成分，減少斑點和粉刺的產生。荷花粥，荷花中所含的成分，具有清熱安神、安心益氣、養顏明體的功效。經常喝荷花粥可以開胃，改善面部油脂分泌，使人紅潤、細嫩、緊致。扁豆花粥是豆科一年生纏繞草本植物。它的花含有蛋白質、維生素C和碳水化合物。

㈢ 經常吃地瓜粥好嗎

抄經常吃地瓜粥可以正氣、養胃、化食、去積、清熱，尤其是患腸胃病和感冒的人，多喝地瓜粥可以增強抵抗力。

紅薯又名番薯、甘薯、山芋、地瓜、紅苕、線苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。紅薯含有獨特的生物類黃酮成分，能促使排便通暢，可有效抑制乳腺癌和結腸癌的發生；能提高消化器官的功能，滋補肝腎，也可以有效治療肝炎和黃疸。
紅薯蛋白質質量高，可彌補大米、白面中的營養缺失，經常食用可提高人體對主食中營養的利用率，使人身體健康、延年益壽。
紅薯富含膳食纖維，具有阻止糖分轉化脂肪的特殊功能；可以促進胃腸蠕動和防止便秘，用來治療痔瘡和肛裂等，對預防直腸癌和結腸癌也有一定作用。
紅薯對人體器官黏膜有特殊的保護作用，可抑制膽固醇的沉積、保持血管彈性，防止肝腎中的結締組織萎縮，防止膠原病的發生。
需要注意的是：紅薯雖好，但不宜多食。多食會滯氣。糖尿病和腎臟病患者不宜多吃紅薯。

地瓜粥的做法：
1、將新鮮紅薯洗凈，連皮切成小塊。
2、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡半小時，撈出瀝水。
3、將紅薯塊和粳米一同放入鍋內，加入約1000毫升冷水煮至粥稠，依個人口味酌量加入白糖，再煮沸即可。