西蘭花熱量高嗎

① 西蘭花食物卡路里一覽表

西蘭花食物卡路里一覽表

西蘭花食物熱量對比

單位：100克/大卡

蛋黃西蘭花粥：30大卡

水煮西蘭花：40大卡

涼拌西蘭花：43大卡

上湯西蘭花：45大卡

西蘭花炒胡蘿卜：54大卡

番茄炒西蘭花：53大卡

西蘭花炒蘑菇：57大卡

素炒西蘭花：64大卡

蒜蓉西蘭花：69大卡

蚝油西蘭花：70大卡

西蘭花炒魷魚：71大卡

西蘭花炒木耳：75大卡

西蘭花蝦仁蒸蛋：86大卡

西蘭花炒蝦仁：89大卡

西蘭花炒牛肉：81大卡

西蘭花蛋卷：90大卡

百合炒西蘭花：95大卡

西蘭花炒肉：104大卡

西蘭花雞肉丸：104大卡

西蘭花芝士烘蛋：120大卡

西蘭花炒火腿：146大卡

腰果西蘭花：222大卡

② 炒西蘭花的熱量脂肪和蛋白質分別是多少

每100克西蘭花所含熱量34大卡，含脂肪0.37克，含蛋白質2.82克。

西蘭花是維生素K和維生素C的攝取來源，它還含有大量鉀和纖維。其含有的抗氧化性強的維生素C可以幫助傷口更快癒合，並具有抗癌作用。

西藍花中的營養成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。此外，西藍花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬於十字花科的白菜花高出很多。吃的時候要多嚼幾次，這樣才更有利於營養的吸收。

(2)西蘭花熱量高嗎擴展閱讀：

西蘭花的7個保健功效

1、防癌。與花椰菜、球芽甘藍、白蘿卜和捲心菜等十字花科蔬菜一樣，西蘭花具有抗癌和提高免疫力的作用。

2、降脂。西蘭花富含可溶性纖維，有助於清除腸道垃圾，降低膽固醇水平，控制血脂。

3、防過敏。研究發現，西蘭花中的活性物質可以減少過敏物對人體的影響，降低過敏危險。

4、抗氧化。西蘭花中富含類胡蘿卜素、葉黃素、玉米黃質和β胡蘿卜素等多種強抗升擾高氧化劑。

5、強壯骨骼。西蘭花含有豐富的鈣和維生素K，這兩種營養物質對骨骼健康和防止骨質疏鬆具有重要作用。

6、護心。西蘭吵尺花中的異硫氰酸酯物質蘿卜硫素具有抗炎屬性，可預防血管損傷，保護心臟。

7、助減肥。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止過量飲食，進而達到減肥的目的。

③ 蒜苔胡蘿卜西蘭花哪個熱量高

蒜苔的熱量最高，其次是胡蘿卜，西蘭花的熱量最低。具體來說：

• 蒜苔：每100克約含66大卡，是相對較高的熱量蔬菜，但它也含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等營養成分。
• 胡蘿卜：每100克約含46大卡，熱量適中，同時富含β胡蘿卜素、膳食纖維、鉀等營養成分。
• 西蘭花：每100克約含36大卡，是這三種蔬菜中熱量最低的，也含有豐富的膳食纖維、維生素C、鉀等營養成分。

總的來說，雖然這些蔬菜的熱量有所不同，但它們都是營養豐富的健康食品，建議在日常飲食中適量攝入。