蘭花成茶
發布時間: 2025-04-08 05:32:29
1. 什麼是蘭妃茶
蘭妃茶一般指的是踏雪蘭妃，屬於黃茶。
蘭妃茶原產地在四川蒙頂山，蘭妃茶的色澤嫩綠，有濃郁的香味，沖泡時，最好選擇透明的玻璃杯，方便欣賞茶芽在水中逐漸舒展的過程，沖泡後，能聞到馥郁的蘭花香味，入口的滋味鮮嫩醇爽。
蘭妃茶的制茶工藝與其它茶葉制茶工藝不同，每年春天，在清明節之前，茶農們會從優質的高山茶樹種上採摘肥嫩的鮮葉，制茶期間，再加入優質的蘭花，經過四窨一炒的工藝制為「成茶」。
購買蘭妃茶的注意事項：
1、聞香氣：真正的好茶、新茶，除保留其基本的一縷清香外，新茶還會散發出不同於其他茶葉的花香味，如蜜香、果香、栗香等天然獨特的香氣，久聞後便通曉其味道。
2、品茶質：新茶的茶葉也有以次充好的冒牌貨。比如把來自非名優茶產地的鮮葉，加工成名優茶的外形，冠以名優茶的品牌；或以夏、秋茶冒充春茶；或質量、等級、水分、灰分等理化指標等不符合國家規定標准。
2. 蘭花能製成茶葉嗎
蘭花可以作為輔來料添加到茶葉中制自成花茶，但不能單獨作為主料制茶。
花茶又名香片， 即將植物的花或葉或其果實泡製而成的茶，是再加工茶。其是利用茶善於吸收異味的特點，將有香味的鮮花和新茶一起悶，茶將香味吸收後再把乾花篩除，製成的花茶香味濃郁，茶湯色深。
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