黃油煎西蘭花
發布時間: 2025-02-12 00:57:24
1. 煎西蘭花帶子怎樣做最好吃，黃油煎西蘭花帶子的做法
材料
澳洲帶子，西蘭花，黑胡椒，鹽，橄欖油，椰子油
做法
1、先把西蘭花放在加入幾滴食內用油和鹽的開水鍋容里，快速焯水，大約2分鍾後撈起瀝干水分。
2、帶子用黃酒、鹽、白鬍椒粉腌制15分鍾。然後用廚房紙吸干水份。
3、熱鍋，放椰子油把帶子煎成兩面金黃色，一定要發黃才可翻動煎另一面，然後裝入盤中央。
4、再把瀝乾的西蘭花放入鍋中炒一小會，主要把剩下的油都吸走。最後擺放在帶子四周。最後在帶子上撒點黑胡椒即可。
這有點偏西式的做法，很健康的椰子油和橄欖油，但是配佐清淡的西蘭花和厚實的澳洲帶子，真的十分美味！
如果喜歡吃義大利面直接配上，在撒點番茄醬就更好吃了
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