香草蘭花角

⑴ 香草莢的種植方法

香草是活的植物，因此栽培時必須時時加以照顧才能生長良好。照顧時，要先觀察植物的狀況回，再採取適當的作法。答如澆水時要等土壤稍干後再澆，以免根部窒息而死。一些葉片肥厚的種類也不要澆太多水，適度的乾燥有助於植株發育，收獲或修剪時，不要一次剪太多，以免刺激太大，新芽長不出來而死。在快速生長時期，施一定量的碧卡微生物菌劑和有機肥，澆水時肥分滲入根部吸收，有助於生長發育良好。只要隨時注意它的生長狀況，每個人都可試著在家種植，增加生活情趣。
在蟲害方面，香草即含有特殊的氣味，這些氣味對某些害蟲而言，本身即有忌避作用，但還是有一些害蟲會啃食葉片，如羅勒的某些品種會有夜盜蟲，此時寧可費一點心力以手抓除，或用防蟲網罩住隔離。病害的防治則以預防勝於治療，方法是不要使用栽培過的舊土去種香草，因為內藏的病原菌會成為感染源。另外，在合適的環境或季節栽培香草，如此植株強壯自然可抵抗病害侵襲。記得新鮮香草使用時都是生食或短暫加熱而已，含有農葯成分對健康有不良影響。

⑵ 長得像蘭花的香草有什麼作用

馬蓮鳶尾科鳶尾屬植物草本單葉植物高10-45厘米密叢根系莖粗短須根堅硬主內要布於內蒙古、安徽、江蘇、容浙江、湖南、湖北、四川、陝西、寧夏、甘肅、青海東部及柴達木、新疆西藏及東北、華北、華南等亦作家、醫教授稱等馬蓮 圖" class="illustration_alink">

⑶ 一種像蘭花葉一樣的香草叫什麼名字

我有種，名字叫香草蘭，網路一下吧

麻煩採納，謝謝!

⑷ 香草莢是怎麼製作的

香草莢，即香草豆莢，梵尼蘭（Vanilla planifolia）的豆莢。又叫香草枝。非常名貴的香料，有廣泛的應用，香草莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果，是一種天然滋補養顏良葯。以目前發達的生化科技雖然能合成出類似的香草醛但卻無法將它美妙的香氣與味道完全復制出來
一根優質的香草莢（重約2克）售價要50多RMB，可以製作約2千克冰淇淋或者1個8寸的芝士蛋糕
因為梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位，所以提到梵尼蘭的應用，一般指的就是它的豆莢，也就是香草莢
梵尼蘭(Vanilla planifolia) 一直被泛稱為香草，其實它是屬於3年生的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位。在16世紀以前梵尼蘭的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物，因此有「香料皇後」的美譽。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產品的最佳配角。在各式飲品、西點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰泣淋、可樂、巧克力、咖啡
香草莢用途：
莢果在未成熟的黃色時採摘，經重復去除水分及乾燥，方可長久保存。為布丁、調味醬、冰淇淋、糕點和利口酒的重要調味料，可重復使用。然而大多數食品使用廉價的合成代替品，味道粗劣且後味不佳，唯獨真正純正的梵尼蘭果莢，才能散發出迷人道地的香味與口感。梵尼蘭本身可助消化，具興奮作用，但過量食用會引發炎症及不適，種莢用酒精浸泡後可提取優良的香蘭精，可用於烹調，化妝品和香水

⑸ 黃角蘭花的用處有哪些

黃角蘭花的用處包括以下幾點：

1、可擺放在庭院，客廳，書房等做擺設點綴，芳香撲鼻，回蔥郁芬芳，怕煙熏答，要放在空氣流通的地方。

2、黃角蘭有芳香揮發油，可以抗氧化和殺菌，在生活中可以凈化空氣，美化環境。

3、具有葯用價值，黃角蘭的根皮可治療便秘，對支氣管炎，咳嗽等也有一定的治療效果。

4、美白護膚，黃角蘭的提取出的香精油，對於提亮膚色，改善肌膚暗淡無光具有很好的療效。

5、黃角蘭本身香濃醇厚，可以用作糕點，花茶，口感相當不錯。

⑹ 蘭花矮種與葯草分別

蘭花品種繁多，株型各異，變化萬千，使人眼花繚亂。外行看熱鬧，內行看門道；識者是寶，不識者是草。沒有一定的鑒別能力和選育知識，可能投入大量資金，一株佳品都選不到，並與好花失之交臂，令人扼腕嘆息。那麼，怎樣才能選到自己較為中意的蘭草，就讓我們以春蘭、蓮瓣為例，來共同探討一下下山蘭的選擇問題。從花上來選擇冬末春初，是大部分蘭花的花期，也是購蘭的黃金季節，愛蘭人士可以憑花看出蘭花的優劣。在具體選擇時，要注意選擇瓣型優、色彩好、帶線藝、造型奇的蘭花。一是以花香醇正清遠的幽香、安息型為優，濃烈香、檀香型為中，無香者為次，四季開花、逢佳節開花者為珍。二是花色以素心、高品位色花為優，花被純色、復色為中，色彩過淡無序、麻雜為下。三是以花香、花奇、花開葉上、花期長者為佳。四是瓣型以梅瓣、荷瓣、水仙瓣和這三者的混合瓣為優，蝶瓣、奇瓣（多瓣、少瓣、並蒂）為上，竹葉瓣、柳葉瓣為次。五是萼片以質厚，兩側萼以「飛肩」、「一字肩」為優。六是蕊柱（鼻頭）以小巧為上，多鼻頭為佳。七是捧瓣以質硬、硬捧、兩瓣不開窗為好。八是唇瓣（舌頭）以端正、短圓、寬厚、起兜、色糯、多舌、舌面分布有規則的朱紅點、色塊或純色為優，如如意舌、劉海舌、大圓舌、龍吞舌、紅舌、素舌等。九是花葶以出架、細圓、挺直，顏色與葉相映襯為好。從葉上來選擇蘭草一年到頭著花期就那麼幾十天、個把月，且受陽少、病害嚴重、苗單的幾年都見不到花，嗅不到芳香的下山蘭佔大多數。不見花的蘭草，蘭友俗稱「賭草」、「啞巴草」。在這種情況下，只能看葉選草。一是下山蘭葉態較雜亂，葉質較粗糙，葉片多缺損，要側重選擇葉型，蘭草葉片要相對寬、厚實、凝重、富有彈性、有光澤，主脈要顯、中骨透明、溝槽要深，成魚肚型、起皮折皺、迭波起浪。二是急收尖、葉尖圓鈍、圓頭開*、葉尖帽白亮、葉尖起兜成條匙狀、葉尖有異色、葉尖特硬粗糙、有刺感、甚至角質化了。三是鞘殼包腳要緊要高，鞘葉要向外擴張，苞尖質地厚硬極銳，這樣，著花的花瓣結構根部才收得緊，花瓣前端放得開。四是鞘殼有沙暈，筋脈透頂，顏色單一而無雜色或整體顯糯、透亮、筋紋通梢者，常有素花、色花出現。五是矮種草要小巧靈秀，具有短、圓、闊、厚、粗、龍、起７個特點，看其是否代代相傳、相似。六是葉尖、葉甲向葉心部扣卷，掛有粗筋紋，葉片修長、端扭而彎垂，葉尖出現「走絲嘴」，葉片呈現「放角」、「行橋」、「蟬衣」者。七是葉片數特別多，葉姿奇特多態，呈燕尾葉、陰陽葉、雞冠狀、鷹嘴狀、頂端長毛刺的，蘭株為兩種以上不同蘭類串種等。這些蘭株所表現出的特點，出好花的比例會多一些。從葉藝上來選擇葉藝草又叫線藝草。葉藝線紋美麗、新穎奇巧、變化萬端，有圖斑藝、中透藝、縞藝等等，千姿百態，令人目不暇接，還有先明性、後明性之分。在選擇時注意選擇穩定型、期待型品種，選擇不同凡響的葉、花雙藝草。真正天然的線藝草具有界清、位符、甲有、尾鮮的特徵。假線藝蘭往往色晦、界散、位移、甲無、尾焦。選擇抽心葉帶藝、鼻龍開闊、中骨明亮、甲尖白紅、銀絲成群、背銀浮現、葉藝對比度鮮明、艷麗、通尖達底的，日後藝向進化比較穩定可*，容易上花，出好藝、高藝的情況也相對多些。從假鱗莖及根上來選擇根深則葉茂，莖壯則花好。下山蘭要看根是否橫生曲折，多有龍根或姜餅根，根向四周平展，並帶有山基土和自然界的腐殖質。選擇根系多、沒腐根的下山蘭，發芽多、易栽培。蘭根狀如鹿角根、人參根、墨魚須根、雞爪根、樹杈狀根、多分節根的蘭草易出好草。假鱗莖作為蘭花生長和繁殖的重要器官要粗大圓實。外形特殊的假鱗莖，形如「橄欖形」、「冬筍形」、「葫蘆形」、「圓錐形」等，往往有奇花、良種出現的可能。從花芽、葉芽上來選擇一是葉芽、花芽純色或色彩異常鮮艷，如茶色、黑色、血紅色、深紫褐色等，有色花和變藝的可能。二是新芽呈現黃白色或綠色上泛黃白斑，甲尖有米粒大的晶亮點者，便是出藝之徵兆，如甲尖晶亮點上又現紅暈，將是出高藝之徵兆。

⑺ 求詩經里的香草

1、江離

江離也就是芎，或者叫川芎（xiong），香草名，為傘形花科。神農本草經載：「芎，氣味辛、溫，無毒。主中風入腦，頭痛，寒痹，筋攣緩急，金瘡，婦人血閉無子。」

多年生草本年，高50厘米。根莖呈不規則團塊，有明顯的結節狀，莖常叢生，上部分枝，基部膨大呈盤狀。葉為二至三回羽狀復葉。

小葉3~5對，邊緣不規則羽狀全裂；葉柄長9~16厘米，基部成鞘狀。復傘形花序，有短柔毛，頂生；花白色。離果卵形，背棱中中有油管3個。

2、荇菜

荇菜屬淺水性植物。莖細長柔軟而多分枝，匍匐生長，節上生根，漂浮於水面或生於泥土中。葉片形睡蓮，小巧別致，鮮黃色花朵挺出水面，花多且花期長，是庭院點綴水景的佳品。

荇菜為荇菜屬淺水性植物。莖細長柔軟而多分枝，匍匐生長，節上生根，漂浮於水面或生於泥土。度變化大，葉卵形，長3至5公分，寬3至5公分，上表面綠色，邊緣具紫黑色斑塊。

下表面紫色，基部深裂成心形。大而明顯，是莕菜屬中花形最大的種類，直徑約2.5公分長，五裂，裂片邊緣成須狀，花冠裂片中間有一明顯的皺痕，裂片口兩側有毛。

裂片基部各有一叢毛，具有五枚腺體；雄蕊五枚，插於裂片之間，雌蕊柱頭二裂。是莕菜屬中較特別的一個種類，基部具5個蜜腺,柱頭2裂,片狀。圓形，不開裂。

幼苗子葉胚軸發達，粗壯。子葉長圓形，先端尖，有柄。初生葉心臟形，先端圓鈍，葉基心形，無明顯葉脈，有長柄。荇菜一般干3-5月返青，5-10月開花並結果，9-10月果實成熟。

植株邊開花邊結果，至降霜，水上部分即枯死。在溫暖地區，青草期達240天左右，花果期長達150天左右。荇菜再生力相當強。

3、白芷

白芷屬多年生高大草本，高1-1.5m。根長圓錐形，上部近方形，表麵灰棕色，有多數較大的皮孔樣橫向突起，略排列成數縱行，質硬，較重，斷面白色，粉性大。

莖及葉鞘多為黃綠色。基生葉一回羽狀分裂，有長柄，葉柄下部有管狀抱莖、邊緣膜質的葉鞘；莖上部葉二至三回羽狀分裂，葉片輪廓國卵形至三角形。

長15-30cm，寬10-25cm，葉柄下部為囊狀膨大的膜質葉鞘，無毛或稀有毛，常帶紫色；末回裂片長圓形，卵形或線狀披針形，多無柄，長2.5--6cm，寬1-2.5cm，急尖。

邊緣有不規則的白色軟骨質粗鋸齒，具短尖頭，基部兩則常不等大，沿葉軸下延成翅狀；花序下方的葉簡化成無吉的、顯著膨大的囊狀葉鞘，外面無毛。

復傘形花序頂生或腋生，直徑10-30cm，花序梗長5-20cm，花序梗、傘輻和花柄均有短糙毛；傘輻18-40；總苞片1-2，通常缺；小總苞片5-10枚，線狀披針形，膜質。

花白色；花瓣倒卵形，先端內曲成凹頭狀；花柱比短圓錐狀的花柱基長2倍。果實長圓形至卵圓形，黃棕色，有時帶紫色。

長4-7mm，寬4-6mm，無毛，背棱扁，厚而鈍圓，遠較棱槽中有油管1，合生面有油管2。花期7-8月，果期8-9月。

4、留夷

乃指芍葯，芍葯（學名：Paeonia lactifloraPall.），別名別離草、花中宰相，屬五椏果目，芍葯科芍葯屬芍葯組多年生草本。塊根由根頸下方生出，肉質，粗壯。

呈紡錘形或長柱形，粗0.6～3.5cm。芍葯花瓣呈倒卵形，花盤為淺杯狀，花期5～6月，花一般著生於莖的頂端或近頂端葉腋處，原種花白色，花瓣5～13枚。

園藝品種花色豐富，有白、粉、紅、紫、黃、綠、黑和復色等，花徑10～30厘米，花瓣可達上百枚。果實呈紡錘形，種子呈圓形、長圓形或尖圓形。

5、杜衡

多年生草本；根狀莖短，根叢生，稍肉質， 直徑1-2毫米。葉片闊心形至腎心形，長和 寬各為3-8厘米，先端鈍或圓，基部心形，兩側裂片長1-3厘米，寬1.5-3.5厘米，葉面深綠色。

中脈兩旁有白色雲斑，脈上及其近邊緣有短毛，葉背淺綠色；葉柄長3-15厘米；芽苞葉腎心形或倒卵形，長和寬各約1厘米，邊緣有睫毛。

花暗紫色，花梗長1-2厘米；花被管鍾狀或圓筒狀，長1-1.5厘米，直徑8-10毫米，喉部不縊縮，喉孔直徑4-6毫米，膜環極窄，寬不足1毫米，內壁具明顯格狀網眼。

花被裂片直立，卵形，長5-7毫米，寬和長近相等，平滑、無乳突皺褶；葯隔稍伸出；子房半下位，花柱離生，頂端2淺裂，柱頭卵狀，側生。花期4-5月。

⑻ 各類香草的用法

我國古代雖有香草製作美食的傳統，但所用的香料後來一般不稱為「香草」。而現代食品「香草冰激淩」、「香草巧克力」中用的「香草」，為「香草蘭豆」，即香子蘭的種子。 香子蘭 學名：Vanilla planifolia 別名：梵尼蘭、范雲拿、香草蘭、香莢蘭 科屬：蘭科、香子蘭屬 梵尼蘭一直被泛稱為「香草」，其實它是屬於3年生的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位。在16世紀以前梵尼蘭的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物，因此有「香料皇後」的美譽。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產品的最佳配角。在各式飲品、西點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰淇淋、可樂、巧克力、咖啡。 梵尼蘭豆莢散發出愉悅地香氣和味道一直為人們所喜好，它曾經是皇室才能獨享擁有的尊榮，且價格也等同於黃金。所以400多年來梵尼蘭的歷史故事到處充滿了激情、陰謀、偷竊和搶盜的陰影。梵尼蘭的珍貴是上天所賦予的，經科學實驗，梵尼蘭豆莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果，是一種天然滋補養顏良葯。以目前發達的生化科技雖然能合成出類似的香草醛但卻無法將它美妙的香氣與味道完全復制出來！由於它的用途十分廣泛，可直接利用於煙酒、茶葉、食品、飲料、糖果、糕點、高級日用化妝品以及醫葯工業等。 天然香草豆的神奇味道和芬芳氣味為我們提供了許多生活的樂趣。如今一般人常用它來調味食物、飲料(可口可樂更將它視為2004年重點商品)，甚至是許多人都喜愛的香草巧克力。目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。 多年生熱帶藤本植物。栽培需要高溫濕潤的氣候環境條件，並要求在50%-60%蔭蔽條件下和富含有機質的微酸性土壤中栽培。每年4月開花需人工授粉後結莢，每年11月收成果莢。鮮果莢是不發香的，需經殺青，發酵，烘乾，陳化後於次年5月形成商品豆莢。 香莢蘭是一種名貴的熱帶天然香料，素有「食品香料皇後」的美稱，她的名貴在於： ①在食品工業中的應用極其廣泛，如名貴香煙、高級茶酒、冰淇淋、巧克力、飲料及醫葯和日化工業等； ②她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的獨特的提香、調香、助香和定香作用； ③須耗用大量的人工和長達320天以上漫長時間才能完成生香。即從每年四月份開花，經人工授粉成功後結莢到成熟採收需要200天，每年11月採收的鮮豆莢是沒有香氣的，需經殺青、發酵、乾燥、陳化直至生香，需要120天。

⑼ 製作香草的材料是什麼

我國古代雖有香草製作美食的傳統，但所用的香料後來一般不稱為「香草」。而現代食品「香草冰激淩」、「香草巧克力」中用的「香草」，為「香草蘭豆」，即香子蘭的種子。 香子蘭 學名：Vanilla planifolia 別名：梵尼蘭、范雲拿、香草蘭、香莢蘭 科屬：蘭科、香子蘭屬 梵尼蘭一直被泛稱為「香草」，其實它是屬於3年生的爬蔓類蘭花科植物，具有迴旋性的圓柱形莖蔓，在每個莖節上會有氣生根。葉片肥厚多肉為圓針形。花有芳香為黃綠色，而梵尼蘭開花授粉後的豆莢才是重要的應用部位。在16世紀以前梵尼蘭的豆莢就被人們應用在香料飲品中，直到現在仍是唯一被利用在香料的蘭花科植物，因此有「香料皇後」的美譽。雖然梵尼蘭豆莢鮮少被人們單獨所品嘗，但卻往往是許多產品的最佳配角。在各式飲品、西點中它讓味道更為甜美，甚至變成各食品廠家的獨家秘方之一。而廣為世人所知的是香草的冰淇淋、可樂、巧克力、咖啡。 梵尼蘭豆莢散發出愉悅地香氣和味道一直為人們所喜好，它曾經是皇室才能獨享擁有的尊榮，且價格也等同於黃金。所以400多年來梵尼蘭的歷史故事到處充滿了激情、陰謀、偷竊和搶盜的陰影。梵尼蘭的珍貴是上天所賦予的，經科學實驗，梵尼蘭豆莢中含有250種以上芳香成份及17種人體必需的氨基酸，具有極強的補腎、開胃、除脹、健脾等醫學效果，是一種天然滋補養顏良葯。以目前發達的生化科技雖然能合成出類似的香草醛但卻無法將它美妙的香氣與味道完全復制出來！由於它的用途十分廣泛，可直接利用於煙酒、茶葉、食品、飲料、糖果、糕點、高級日用化妝品以及醫葯工業等。 天然香草豆的神奇味道和芬芳氣味為我們提供了許多生活的樂趣。如今一般人常用它來調味食物、飲料(可口可樂更將它視為2004年重點商品)，甚至是許多人都喜愛的香草巧克力。目前世界上40%的香水也都添加了梵尼蘭的成份。 多年生熱帶藤本植物。栽培需要高溫濕潤的氣候環境條件，並要求在50%-60%蔭蔽條件下和富含有機質的微酸性土壤中栽培。每年4月開花需人工授粉後結莢，每年11月收成果莢。鮮果莢是不發香的，需經殺青，發酵，烘乾，陳化後於次年5月形成商品豆莢。 香莢蘭是一種名貴的熱帶天然香料，素有「食品香料皇後」的美稱，她的名貴在於： ①在食品工業中的應用極其廣泛，如名貴香煙、高級茶酒、冰淇淋、巧克力、飲料及醫葯和日化工業等； ②她具有其它任何天然或合成的香料都不可替代的獨特的提香、調香、助香和定香作用； ③須耗用大量的人工和長達320天以上漫長時間才能完成生香。即從每年四月份開花，經人工授粉成功後結莢到成熟採收需要200天，每年11月採收的鮮豆莢是沒有香氣的，需經殺青、發酵、乾燥、陳化直至生香，需要120天