蒸荷花魚
發布時間: 2024-11-28 15:49:15
⑴ 荷花魚蓉的家常做法大全怎麼做好吃視頻
步驟1：准備好原材料。
步驟2：胡蘿卜切成荷花的花瓣樣，然後切成薄片。版
步驟3：魚肉去除魚刺，剁成權蓉。
步驟4：青豆放入鍋里加入少許鹽煮熟。
步驟5：生薑、小蔥切細。
步驟6：豆腐捏碎後加入到魚蓉里。
步驟7：加入少許料酒、生粉、香油、鹽、蚝油、生抽、生薑末、小蔥末，攪拌均勻。
步驟8：將魚蓉在胡蘿卜片上碼放好，用不銹鋼勺沾上一點油將魚蓉抹光滑。
步驟9：蛋撻模刷上油，裝入魚蓉、點綴好青豆。
步驟10：放入鍋里蒸熟，連同蛋撻模具內的魚蓉一起蒸。
步驟11：擺放好即可。
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