海棠果醬
發布時間: 2024-11-11 05:49:35
⑴ 海棠果如何製作果醬
海棠果醬的做法：
1、先將海棠果全部洗凈後，切成塊；
2、往海棠果裡面加入糖（海版棠和糖的權比例是5：3）腌制10小時；
3、將檸檬洗凈後，往海棠果裡面擠入檸檬汁；
4、然後上鍋用小火煮30分鍾；
5、 熬煮好後，等溫度降低一點之後，就裝入提前准備的瓶子裡面，這個瓶子必須是干凈乾燥無水無油的；
6、裝瓶後倒扣30分鍾，常溫放置一周後放入冰箱冷藏。
海棠也叫海棠果、沙果。果肉不多，酸度大於甜度，如果把它列入水果行列，也是屬於水果中的「雞肋」，不太受歡迎。但是用它熬制果醬還是不錯滴食材，主要是價格便宜。
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