大學荷花蓮藕
發布時間: 2024-08-08 23:32:18
① 蓮藕是荷花的什麼，蓮藕什麼季節成熟
二、蓮藕什麼季節成熟
1、蓮藕的成熟時間多集中在秋季，但由於我國的蓮藕種植技術較為成熟，且蓮藕的品種多樣，因此一年四季基本都可以吃到蓮藕。一般而言，大多數蓮藕會在7-10月份成熟上市，如若天氣有變化，會推遲到11、12月份成熟上市，一些晚熟的蓮藕可能會在越冬後上市。
2、當地上部立葉大部分枯黃，藕已充分成熟時，即可陸續採收蓮藕。由於蓮藕非常容易折斷，又分為淺水蓮藕、深水蓮藕等，因此要特別注意採收，須選當年生鮮白藕鞭連節採摘為好，如果發黑，有異味，則不宜食用。
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