西蘭花玉米泥
㈠ 8個月寶寶可以吃玉米泥嗎
寶寶多大可以吃玉米 建議7個月以後 玉米中含有豐富的鈣、鎂、硒、維生素E和亞油酸等元素,能促進寶寶的視覺發育,還能提高寶寶的抵抗力,建議在寶寶滿7月齡後適時添加。
寶寶怎麼吃玉米最好 比較小的寶寶,如果還沒有消化和咀嚼功能,或者從未吃過輔助食物,建議父母將玉米榨汁給寶寶喝,每次一小杯即可。不宜過量,以前引起寶寶腸胃不適。如果是已經添加了輔食的寶寶則可以喝玉米粥,也可以榨新鮮的玉米汁或是玉米糊。寶寶三歲以後便可以煮新鮮玉米給寶寶自己咬食了,玉米煲湯也很滋補,且味道鮮美,但每次均不宜過量。
寶寶吃玉米的好處 1、有助智力發育: 玉米中有一種叫谷氨酸的物質,可以促進大腦的智力發育。且玉米中除了谷氨酸還富含大量的維生素和脂肪酸等有益於寶寶生長發育營養物質,在促進大腦智力發育的同時,起到健腦功能。所以,有時間家長不妨適當地給寶寶食用玉米。做法可依據不同年齡段的寶寶選擇不同的做法,以便寶寶食用和吸收。 2、有利於促進生長: 玉米內所含的營養物質超出等同的大米和小麥。寶寶在生長發育過種中,身體代謝好,對維生素的需求較大,而玉米中所富含的維生素是大米和小麥的5-10倍之多。尤其是玉米內的維生素B2,在寶寶的生長發育中必不可缺,可起到促進寶寶皮膚和頭發的健康生長和發育。在缺少維生素B2的情況下,會影響到人體對微量元素鐵的吸收,有可能導致寶寶貧血,阻礙寶寶的健康成長。
㈡ 寶寶輔食之西蘭花玉米泥怎麼做如何做好吃
主料:西蘭花、 甜玉米粒、核桃油
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法步驟
1. 西蘭花和玉米粒溫內水浸泡十分鍾後清洗干容凈
2. 切小塊裝盤,拌入適量核桃油,上鍋蒸20分鍾
3. 我用的是這款核桃油,當然其他如橄欖油、牛油果油、花生油等都是可以的,只是營養價值有差異,媽媽們酌情選擇
4. 蒸熟後晾涼,加入適量開水,攪拌均勻,按照寶寶一次食量分裝,冷凍
㈢ 西蘭花給寶寶做輔食怎麼做
如果是剛剛加西蘭花,只要把西蘭花做成菜泥就可以了。先把西蘭花用水灼熟,撈出來。之後用刀跺或者輔食機做成菜泥,直接給寶寶吃,或者放米糊里喂寶寶就可以了。
㈣ 玉米輔食的做法9個月
小寶寶適應了米糊之後,
下一個階段要吃一些米粥類的輔食
在此期間,可以用濃湯類的輔食來過渡下
因為濃湯主要是由麵粉做成,口感跟米糊很像
但裡面加了其他的蔬菜
可以讓寶寶慢慢體會咀嚼食物的吃法
寶寶會覺得熟悉又新鮮
即便是過了周歲的寶寶
也還是超級迷戀濃湯的口感呢
配方:玉米1根、麵粉25g、胡蘿卜30g、西蘭花15g、奶粉60ml
調料:鹽少許
烹制方法:煮
參考月齡:9個月以上
難易程度:無難度
提示:適合對文中食材不過敏的寶寶。
2. 熱水燒開後,倒入西蘭花焯一下。
PS: 西蘭花如果是想去除殘留農葯,40秒左右就差不多了。如果想煮熟,可能需要的時間久一點,我想讓它變得更容易咀嚼一些,大概焯了8分鍾。
3. 西蘭花焯好後,撈入碗中備用。
4. 將西蘭花切碎,胡蘿卜擦成細絲。
剝下玉米粒,直接用刀切下來也可以。
6. 將玉米粒倒入攪拌機,加入適量清水。
PS: 為了給寶媽一個比例,我特意稱了一下,120g的玉米粒一共加了150ml清水。這個比例大概掌控一下就可以了,如果幹了,可以再添加一些水;如果稀了,煮的時候可以多煮一會兒。
攪拌好的玉米泥倒入碗中
8. 將玉米泥過篩,篩去玉米皮。
PS: 對於大一點的寶寶,攪拌成泥後直接熬煮即可。對於小一點點的寶寶或者想讓濃湯的口感更細膩,可以將玉米泥過篩後再熬煮。我兩種方法我都進行了嘗試,做出來的濃湯都很好喝噢。
鍋中倒入一點點橄欖油
11. 將麵粉倒入鍋中,小火不斷翻炒,直至麵粉炒熟炒香。
12. 再倒入200ml清水,並迅速攪拌均勻。
PS: 記得要加涼水噢,熱水容易起麵疙瘩。
13. 不斷攪拌至粘稠,麵粉和水混合均勻。
然後倒入玉米汁,繼續攪拌熬煮
15. 將玉米汁和麵粉糊攪拌均勻,然後燜煮兩分鍾。
PS: 一定要小火熬煮噢,否則容易糊鍋。
16. 倒入胡蘿卜和西蘭花,攪拌均勻
繼續燜煮兩分鍾至鍋中濃湯煮沸
18. 周歲以下的寶寶不加鹽,周歲以上的寶寶可以少加一點點鹽調味。
19. 關火後,倒入准備好的奶粉,攪拌均勻。
㈤ 寶寶玉米泥怎麼做
隨著寶寶能吃輔食抄了寶媽們開始展襲現各種烹飪技能,為寶寶提供更好的美食。但是為了避免造成腸胃負擔,輔食的選材還有製作都是非常關鍵的。玉米泥是很多寶媽的首選,那麼玉米泥怎麼做給寶寶吃?
首先,單一的玉米營養比較單調,在烹飪的時候可以適當的添加一些其他的食物,不僅讓顏色上看起來更有食慾,而且營養上也更加的豐富。西藍花玉米泥就是非常好的搭檔。
1、挑一個比較飽滿的玉米,把粒都掰下來,把西蘭花也掰成小塊,然後用清水洗凈。
2、鍋中放水燒開後放入玉米粒與西藍花,煮大概15分鍾的時間。
3、把煮好的食材放入豆漿機中打碎,關鍵的問題是要連帶湯水一起倒入機器中,這樣營養才不會流失。
4、為了便於保存,可以把打碎的糊狀食物分別放入容易中凍在冰箱里,吃的時候加熱就可以,也可以隨時吃隨時做。
給寶寶添加輔食要秉承營養均衡的原則,盡量食用容易消化的食物,避免給寶寶嬌嫩的腸胃造成負擔。同時也要在摸索中根據寶寶的需求來總結經驗,提供更好的營養來源。同時要給寶寶多喝水,以免出現便秘的情況發生。
㈥ 九個月寶寶米糊的做法大全集
你好
米糊是很多寶寶的主食,以前小編還以為做個米糊有啥難,不就是水加米粉攪拌攪拌,就可以吃了。後來看到各位媽媽們為寶寶做的米糊,才知道,原來米糊的做法多著呢!今天小編為大家帶來了幾款營養滿滿的米糊做法,媽媽們趕緊學起來~
【胡蘿卜米糊】
原料:胡蘿卜、小米米糊
做法:1.胡蘿卜洗凈,削皮、切薄片;
2. 上鍋蒸20分鍾,之後加水用料理棒打成泥;
3.按比例沖調好米粉後,將做好的胡蘿卜泥拌在米粉里即可。
功效:胡蘿卜中含有豐富的胡蘿卜素,還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素,一個胡蘿卜可以滿足人體對多種維生素的需求,是6個月左右嬰兒很好的食品。
【西紅柿米糊】
原料:西紅柿、小米米糊
做法:1.西紅柿洗凈,劃一個十字刀,放在沸水中滾兩圈,再過涼水;
2. 將西紅柿的外皮剝去,去籽後切成小塊;
3. 用鍋翻炒幾個分鍾,直到軟爛,期間可以加一點水;
4. 西紅柿起鍋後,用料理棒打成泥;
5. 按比例沖調好米粉後,將做好的西紅柿泥拌在米粉里即可。
功效:西紅柿中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C以及維生素B族群,而維生素P的含量,更是居所有蔬菜之首。而西紅柿中胡蘿卜素可保護皮膚彈性,促進骨骼鈣化,防治小童佝僂病,對於寶寶的身體發育是非常有益的。
【玉米泥米糊】
原料:水果玉米、小米米糊
做法:1. 准備一顆新鮮的水果玉米;
2. 玉米切兩半,豎放把玉米粒切下;
3. 玉米粒用料理棒打泥,打泥時多加水,一邊加水一邊打泥;
4. 因為玉米皮和胚芽不好消化,需要用濾網把它們過濾;
5. 玉米泥特別粘稠,過濾時一手旋轉濾網,一手用小勺子碾,這樣能更快的碾出細膩的玉米泥;
6. 按比例沖調好米粉後,將做好的玉米泥拌在米粉里即可。
功效:玉米含多種維生素、礦物質和亞油酸,經常食用對人體有不少好處,它的維生素含量是稻米、小麥的數十倍。玉米所含的谷氨酸較高,對寶寶智力發育也是很棒的。
【油菜泥米糊】
原料:油菜、小米米糊
做法:1. 將油菜去葉根洗凈後,用沸水煮熟;
2. 菜梗寶寶難消化,切掉,煮熟後切菜梗這樣營養不易流失;
3.剩下的菜葉,加一點點水,用料理棒打成泥;
4. 將打好的菜泥用濾網過濾,油菜屬於粗糧,初食寶寶或者腸胃不太好的寶寶一定要過濾;
5. 按比例沖調好米粉後,將做好的菜泥拌在米粉里即可。
功效:油菜為低脂肪蔬菜,膳食纖維豐富,含有鈣、鐵、維生素C及胡蘿卜素等多種營養素,其中所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高,維生素C比大白菜高1倍多,有助於增強機體免疫能力的作用。
【花菜泥米糊】
原料:花菜、小米米糊
做法:1. 取花菜一小塊,去梗,只留下白色花頭部分;
2. 用鹽水浸泡15分鍾後洗凈;
3. 上鍋煮15分鍾後,取出放涼備用;
4. 之後用料理棒打成泥,越細膩越好;
5. 按比例沖調好米粉後,將做好的花菜泥拌在米粉里即可。
功效:花菜又叫花椰菜,富含豐富的維生素、鈣和鐵等礦物質,還是世界公認的抗癌蔬菜,非常適合小寶寶食用。可是過量食用容易導致腹脹,6個月以上的寶寶可以吃花菜,但花菜要弄得很碎很爛,以免難以消化。
【捲心菜肉鬆米糊】
原料:豬裡脊肉半條、捲心菜4、5片、小米米粉
做法:1.用水將肉浸泡15分鍾,同時將捲心菜梗去掉;
2. 捲心菜洗凈,用沸水煮熟;
3. 煮好的捲心菜用料理棒打成泥備用;
4. 泡好的豬裡脊肉加薑片放入沸水中煮一下,去浮沫;
5. 煮好的肉再放入煲湯鍋中煲20分鍾後取出;
6. 取出瀝干水後,全部放入塑料袋中用擀麵杖敲打;
7. 打散的肉在不粘鍋里不斷翻炒至微黃;
8. 之後用料理棒打成粉,自製肉鬆完成;
9. 按捲心菜一勺、少許肉鬆、米粉四勺的比例調好即可。
功效:六個月以上單純母乳或者配方奶粉這時候已經不能滿足寶寶的營養需求,這時肉鬆就是給寶寶開葷的"第一餐"!肉鬆營養價值非常高,不僅可以為身體補充蛋白質,還可以增加免疫力。為了做到葷素搭配,還加了捲心菜,搖身一變成為捲心菜肉鬆米糊。
【西蘭花米糊】
原料:西蘭花、小米米粉
做法:1.西蘭花用鹽水浸泡,去除殘留物;
2. 上鍋蒸10分鍾,之後加水用料理棒打成泥;
3. 按比例沖調好米粉後,將做好的西蘭花泥拌在米粉里即可。
功效:西蘭花素有"蔬菜皇冠"之稱,因為西蘭花的營養價值很高。它富含蛋白質、糖、脂肪、維生素和胡蘿卜素,此外,西蘭花中鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等的含量都很豐富,它的礦物質成分比其他蔬菜更全面。
㈦ 新鮮玉米怎麼做輔食
鮮玉米粒怎麼做米糊
需要准備玉米渣,大米,熟玉米粒,先把玉米煮熟,然後把玉米粒取下來,玉米渣以及大米清洗干凈以後放進豆漿機裡面,再加入玉米粒以及適量的水,按五穀豆漿鍵,讓它自己完成,做好以後倒進碗裡面,米糊就製作完成了。
鮮玉米米糊搭配什麼好喝
鮮玉米米糊可以搭配南瓜,需要把所有的食材全部都准備好,然後把枸杞,大米沖洗干凈,放進豆漿機裡面,南瓜清洗後切成塊狀,也放進豆漿機裡面,加入適量的水,水位應該是最低水位或者最高水位,把豆漿機的電源接通,選擇米糊的功能,再開啟,大概20分鍾左右就製作好了,把新鮮玉米粒和南瓜搭配在一起做成米糊來吃,會讓口感變得更加豐富。
製作玉米米糊需要准備水,玉米面,鍋裡面加入適量的清水煮開,然後就可以准備一些玉米面,放到碗裡面,加入一些涼水攪拌成糊狀,鍋裡面的水燒開以後就把玉米油壺倒進去,需要煮三分鍾左右,這樣就可以出鍋了。
製作玉米糊還可以准備冰糖,玉米粒,糯米,糯米需要先浸泡30分鍾,把玉米粒取下來,糯米放進豆漿機裡面,把玉米粒也放進去,加入適量的水以及冰糖,然後再按開關,把它煮熟以後就可以吃了,如果不喜歡吃太甜的,那麼冰糖就不用添加太多,如果不喜歡用糯米,那麼用大米也是可以的。
鮮玉米糊的營養價值
鮮玉米糊的營養價值非常豐富,它裡面含有的膳食纖維非常多,適當的吃一些就能讓飽腹的感覺變得更香,讓身體攝入其他食物量減少,是一種熱量比較低的食物,適當的吃一些就可以達到瘦身減肥作用,它裡面所含有的膳食纖維還可以把身體裡面的致癌物質有效排出,達到預防癌症作用。
吃一些玉米糊還能夠達到降低三高作用,它裡面含有磷以及鈣等微量元素,可以讓血液循環的速度變得更快,還可以讓細胞再生,把血液裡面的膽固醇有效清除,經常吃一些就能預防三高出現,中風以及動脈硬化疾病的出現幾率也可以減少很多。
吃一些玉米糊還可以讓記憶力有所增加,因為它裡面含有磷脂,黃體素以及葉黃素,能夠進入大腦產生作用,讓腦細胞再生,也可以讓智力發育更好,讓記憶力有所提高,身體衰老的速度也能變慢,對於老年痴呆症有著很好的預防效果。
㈧ 寶寶輔食之西蘭花玉米泥怎麼做如何做好
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法步驟
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法圖解11. 西蘭花和版玉米粒溫水浸泡十權分鍾後清洗干凈
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法圖解22. 切小塊裝盤,拌入適量核桃油,上鍋蒸20分鍾
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法圖解33. 我用的是這款核桃油,當然其他如橄欖油、牛油果油、花生油等都是可以的,只是營養價值有差異,媽媽們酌情選擇
寶寶輔食之西蘭花玉米泥的做法圖解44. 蒸熟後晾涼,加入適量開水,攪拌均勻,按照寶寶一次食量分裝,冷凍