怎麼做涼拌西蘭花
『壹』 涼拌西蘭花怎麼做
准備材料：西蘭花、木耳、食用油、水、白砂糖、生粉。
1、薑末5g。如專下圖屬所示。
『貳』 涼拌西蘭花的做法，涼拌西蘭花怎麼做
材料
西蘭花、胡蘿卜、黃瓜、臘腸、蒜、香油、鹽、糖、味精、海鮮醬油、醋
做法內
1、將黃瓜、胡蘿容卜、臘腸切滾刀塊，西蘭花分成小塊，莖的部分用刮皮刀把外皮刮掉，也切滾刀塊。。
2、水開後，水中放入一點鹽、一滴油。
3、把蔬菜逐次焯水。注意：黃瓜用開水燙一下，馬上撈出。胡蘿卜、西蘭花時間稍微長一點，但一定要保持脆爽。
4、將所有蔬菜用涼水反復沖洗後把水瀝干（水瀝越干凈越好）。
5、所有蔬菜、臘腸放在一起，加入蒜末、香油一滴、鹽、糖、味精、海鮮醬油少許、醋稍微多一點。拌勻即可，清淡又爽口。
『叄』 如何做出正宗的涼拌西蘭花
做正宗的涼拌西蘭花，先將西蘭花切塊，和木耳分別焯水，焯水後的西蘭專花、木耳放入碗中，屬加入各種調料攪拌均勻即可。
具體製作步驟如下：
1、西蘭花400g切塊。
注意事項：
西蘭花含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素，能增強皮膚的抗損傷能力、有助於保持皮膚彈性。所以西蘭花不僅具有保健功效，還有很強的促進皮膚年輕化，保持青春不老的作用。
『肆』 做涼拌西蘭花需放什麼調料
涼拌西蘭花成品圖
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烹飪技巧
西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效，尤其內是在防治胃癌、容乳腺癌方面效果尤佳。而菜花不但能給人補充一定量的硒和維C，同時也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細胞形成的作用，抑制癌腫生長
西蘭花營養豐富，其中的多種維生素含量更是超過了其他蔬菜，促進肝臟解毒，多多食用可以增強人的體質，增加抗病能力。天氣轉涼，大家都來吃西蘭花吧！
『伍』 涼拌西蘭花怎麼做
1.西蘭花掰成小朵，彩椒掰小塊。
2.鍋子燒熱水，將西蘭花放入，焯水。
3.撈出，用純凈水版投涼。
4.倒入涼拌汁。（可以自己權調配，生抽、醋、鹽、香油等）
5.倒入新炸的花椒油。（用濾網將花椒粒濾出。）
6.攪拌均勻。
小貼士
1、西蘭花和彩椒掰小塊，焯水。
2、涼拌汁是一種很方便的料汁，已經調味好，如果沒有可以用生抽、醋、鹽、雞精、香油等調味。
3、花椒油就是用油將花椒粒