蘭花豆腐乾怎麼切
⑴ 蘭花豆腐乾怎麼燒好吃
主料蘭花豆腐乾5塊 輔料干辣椒適量大料適量桂皮適量蔥段適量生抽適量白糖適量回鹽答適量雞精適量
步驟
蘭花豆腐乾的做法步驟11.材料：蘭花豆腐乾、干辣椒、桂皮、大料、蔥段。
蘭花豆腐乾的做法步驟22.將蘭花豆腐用開水泡一下，待用。
蘭花豆腐乾的做法步驟33.隨後，將泡好的蘭花豆腐乾放入清水鍋中。
蘭花豆腐乾的做法步驟44.擱入干辣椒、桂皮、大料煮開。
蘭花豆腐乾的做法步驟55.接著，加適量的生抽。
蘭花豆腐乾的做法步驟66.加適量的白糖。
蘭花豆腐乾的做法步驟77.加適量的鹽。
蘭花豆腐乾的做法步驟88.加適量的雞精。
蘭花豆腐乾的做法步驟99.調味煮開。
蘭花豆腐乾的做法步驟1010.然後，將湯汁煮到差不多時，擱入蔥段，即成。
蘭花豆腐乾的做法步驟1111.出鍋，裝盤。
⑵ 蘭花豆腐乾怎麼切視頻配方
蘭花香乾的做法
1.
食材：蘭花香乾、干辣椒、桂皮、大料、蔥段
2.
將蘭花香腐用開水版泡一下權
3.
隨後，將泡好的蘭花香乾放入清水鍋中，擱入干辣椒、桂皮、大料煮開
4.
接著，加2湯勺醬油
5.
加0.5湯勺白糖
6.
加1.5勺鹽
7.
調味煮開，煮上5分鍾
8.
然後，加0.5勺味精
9.
翻勻
10.
然後，擱入蔥段，即成
⑶ 蘭花干怎麼做好吃，蘭花乾的家常做法
蘭花乾的做法抄
白豆腐乾洗凈後襲瀝干水分放在砧板上，先均勻地豎切到三分之二處，每一刀的間隔大約是一厘米。
把白豆腐乾翻面，均勻切30度角的斜刀至三分之二處。每一刀的間隔也大約是一厘米。大致這樣。
切好後小心拉開，風干半天左右。
起油鍋，油燒至七成熱下蘭花干，小火慢慢炸至金黃。撈出控油。
鍋中的油倒出，留少量底油。下蔥姜八角香葉煸香，然後將炸好的蘭花干放入，倒入生抽、老抽、糖、加開水至沒過蘭花干，大火燒開小火燜入味。開大火，加少量鹽調味，大火收汁，裝盤撒上蔥花即可。
⑷ 五香蘭花乾的做法，五香蘭花干怎麼做
准備白豆腐乾復3大塊制，約半斤。
將豆乾切成長寬大約6-7厘米的小塊。
取一個小豆乾，邊緣放一根竹簽。用刀斜著切平行的花刀。再翻面切同樣花刀。
切好的豆腐乾
切好所有的豆腐乾
鍋里倒入半鍋油，加熱至7成熱，放入切好的豆腐乾中火炸。
豆乾經過油炸明顯變大。
基本炸好的蘭花干。
將炸好的蘭花干放入小鍋內，加入五香大料。
倒入高湯一碗。
高湯最好漫過蘭花干。調入醬油，醋，白糖，鹽等調料，大火燒開改小火慢煮5-8分鍾。
出鍋前淋少許麻油，灑胡椒粉。
⑸ 本人生產蘭花豆腐乾的，怎麼賣出去
銷售豆腐乾最好的辦法就是跑市場，各大超市，各小區菜市場，還有小區里邊的很多小賣鋪，當然，超市是最好的選擇。
⑹ 蘭花豆腐乾怎麼做
主料： 豆腐乾 200克
調料： 白砂糖 30克 生抽 23克 老抽 23克 鹽 3克 味精 2克 丁香 1克 八角 1克 桂皮專 2克 花椒 5克 各適量
蘭花豆腐乾屬的做法：
1. 將每件豆腐乾兩面斜切18刀，切2/3深，不可切斷；
2. 把切好豆腐乾掛起晾乾；
3. 將豆腐乾放滾水中，煮5分鍾撈起滴干水分，放落入油中，炸至稍硬撈出；
4. 將調味煮滾，放豆腐乾用慢火煮5分鍾，不要蓋蓋，熄火浸15分鍾，吃時切小塊，淋上香油即可。
更多蘭花豆腐乾信息見薄荷網食物庫http://www.boohee.com/shiwu/lanhuadoufugan
⑺ 蘭花香乾的家常做法大全怎麼做好吃視頻
蘭花香乾的做法
1.
食材：蘭花香乾、干辣椒、桂皮、大料、蔥段
2.
將蘭花香腐用開水版泡一下
3.
隨後，將泡權好的蘭花香乾放入清水鍋中，擱入干辣椒、桂皮、大料煮開
4.
接著，加2湯勺醬油
5.
加0.5湯勺白糖
6.
加1.5勺鹽
7.
調味煮開，煮上5分鍾
8.
然後，加0.5勺味精
9.
翻勻
10.
然後，擱入蔥段，即成