香酥蘭花豆的做法

Ⅰ 剛摘下的蘭花豆怎麼做好吃

食材明細
蠶豆
500
油
適量
糖
適量
鹽
適量
十三香
適量
五香
口味
炸
工藝
數天
耗時
簡單
難度
香酥蘭花豆的做法步驟
香酥蘭花豆的做法步驟：1
1將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多沖幾遍，然後瀝干。
香酥蘭花豆的做法步驟：2
2這一步是剪蠶豆，也有人用刀劃，我覺得剪刀快，省事。。。o(∩_∩)o哈哈~剪的長度大概占整個豆長的一半就行了，是因為泡過的豆子里有水分，切開讓水分走走，炸的時候不迸油。
香酥蘭花豆的做法步驟：3
3然後加適量的鹽加水再泡一，兩個小時。。。我去睡了個小覺。。。o(∩_∩)o哈哈~
香酥蘭花豆的做法步驟：4
4一兩個小時以後，水裡的蠶豆起泡沫了，這時候，點火，燒開水，然後給蠶豆換水沖洗。。。沖干凈以後，放菜簍里瀝水。。。
香酥蘭花豆的做法步驟：5
5水沸了之後，倒入蠶豆，大概兩分鍾後將蠶豆撈出來。。。
香酥蘭花豆的做法步驟：6
6繼續用菜簍瀝水，最好時間長點，中間將蠶豆翻翻，免得外側的皮都幹了裡面的還潮著，要確保將含在豆子里的水瀝干哦~~
香酥蘭花豆的做法步驟：7
7後面的步驟就簡單了，嘎嘎。。。豆子們，下油鍋咯。。。涼鍋的時候就將油倒入，油的底下冒泡的時候就可以把晾好的蠶豆入鍋了，可以一次放很多豆子~~~
香酥蘭花豆的做法步驟：8
8表面干但裡面潮，所以不會迸，就像水開了一樣的，油麵嘩嘩的冒著氣泡。。。o(∩_∩)o哈哈~
香酥蘭花豆的做法步驟：9
9炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。

Ⅱ 三個竅門自製香酥無比的蘭花豆怎麼做好吃

蘭花豆就是以蠶豆為主料的零食，做法如下：

工具/原料

綠蠶豆300克、菜內籽油適量、椒鹽蘑菇1匙。容

1、食材備好

Ⅲ 香酥蘭花豆蠶豆的家常做法怎麼做好吃

• 

  8.基本就是淺黃色，不用炸過頭。

Ⅳ 香酥蘭花豆怎麼做好吃

食材明細

• 蠶豆500

• 油適量

• 糖適量

• 鹽適量

• 十三香適量

• 五香口味

• 炸工藝

• 數天耗時

• 簡單難度

香酥蘭花豆的做法步驟

• 

  9

  炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。。。然後把作料攪拌均勻。。。嘎嘎。。。等豆子涼了以後，就可以開吃啦。。。很酥鬆的哦，連蠶豆皮一起嚼著咽下去都沒事

Ⅳ 自製蘭花豆的做法步驟圖，自製蘭花豆怎麼做

步驟
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟11.將蠶豆洗凈後，提前一晚浸入水中
三個版竅門自製香酥無比權的蘭花豆的做法步驟22.接著放入開鍋的水中燙一下，撈出瀝干後，用刀片橫豎各拉一刀，晾乾後備用
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟33.另起一鍋做熱後，將油倒入，接著涼油時放入蠶豆
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟44.期間可用鏟子不時翻拌一下，以使加熱的更加均勻
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟55.蠶豆在鍋中會不停的冒出泡泡
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟66.由於水份的蒸發，泡泡會由大至小，顏色也逐漸加深
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟77.用鏟子鏟一些蠶豆掂一下，若發出清脆的聲音時，即可撈出晾涼
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟88.將瀝干油分，晾涼的蠶豆放入保鮮袋中，加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和鹽
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟99.封住保鮮袋的口，上下搖晃至調味料均勻即可食用

Ⅵ 蘭花豆怎樣做出超市那種賣相的做法

步驟
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟11.將蠶豆洗凈後，提前一晚浸入水中
三個竅版門自製香酥無比的權蘭花豆的做法步驟22.接著放入開鍋的水中燙一下，撈出瀝干後，用刀片橫豎各拉一刀，晾乾後備用
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟33.另起一鍋做熱後，將油倒入，接著涼油時放入蠶豆
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟44.期間可用鏟子不時翻拌一下，以使加熱的更加均勻
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟55.蠶豆在鍋中會不停的冒出泡泡
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟66.由於水份的蒸發，泡泡會由大至小，顏色也逐漸加深
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟77.用鏟子鏟一些蠶豆掂一下，若發出清脆的聲音時，即可撈出晾涼
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟88.將瀝干油分，晾涼的蠶豆放入保鮮袋中，加入打磨成粉的砂糖粉、花椒粉、五香粉、胡椒粉、辣椒粉和鹽
三個竅門自製香酥無比的蘭花豆的做法步驟99.封住保鮮袋的口，上下搖晃至調味料均勻即可食用

Ⅶ 蘭花豆怎麼做如何做好吃

食材明細
蠶豆
500
油
適量
糖
適量
鹽
適量
十三香
適量
五香
口味
炸
工藝
數天
耗時
簡單
難度
香酥蘭花豆的做法步驟
香酥蘭花豆的做法步驟：1 1將蠶豆浸泡24小時。24小時後，用清水多沖幾遍，然後瀝干。
香酥蘭花豆的做法步驟：2 2這一步是剪蠶豆，也有人用刀劃，我覺得剪刀快，省事。。。O(∩_∩)O哈哈~剪的長度大概占整個豆長的一半就行了，是因為泡過的豆子里有水分，切開讓水分走走，炸的時候不迸油。
香酥蘭花豆的做法步驟：3 3然後加適量的鹽加水再泡一，兩個小時。。。我去睡了個小覺。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥蘭花豆的做法步驟：4 4一兩個小時以後，水裡的蠶豆起泡沫了，這時候，點火，燒開水，然後給蠶豆換水沖洗。。。沖干凈以後，放菜簍里瀝水。。。
香酥蘭花豆的做法步驟：5 5水沸了之後，倒入蠶豆，大概兩分鍾後將蠶豆撈出來。。。
香酥蘭花豆的做法步驟：6 6繼續用菜簍瀝水，最好時間長點，中間將蠶豆翻翻，免得外側的皮都幹了裡面的還潮著，要確保將含在豆子里的水瀝干哦~~
香酥蘭花豆的做法步驟：7 7後面的步驟就簡單了，嘎嘎。。。豆子們，下油鍋咯。。。涼鍋的時候就將油倒入，油的底下冒泡的時候就可以把晾好的蠶豆入鍋了，可以一次放很多豆子~~~
香酥蘭花豆的做法步驟：8 8表面干但裡面潮，所以不會迸，就像水開了一樣的，油麵嘩嘩的冒著氣泡。。。O(∩_∩)O哈哈~
香酥蘭花豆的做法步驟：9 9炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。

Ⅷ 怎樣炸出又好吃又脆的蘭花豆

食材明細

主料

• 蠶豆500

• 油適量

• 糖適量

• 輔料

• 鹽適量

• 十三香適量

• 五香口味

• 炸工藝

• 數天耗時

• 簡單難度

香酥蘭花豆的做法步驟

• 

  9

  炸到變色，就可以撈出來了，把油瀝干哦~~倒進盆里，趁熱放入各種香料。。。嘎嘎，鹽，糖，雞精，十三香，南德，胡椒粉什麼的都放進去。。。然後把作料攪拌均勻。。。嘎嘎。。。等豆子涼了以後，就可以開吃啦。。。很酥鬆的哦，連蠶豆皮一起嚼著咽下去都沒事。。。O(∩_∩)O哈哈~

Ⅸ 蘭花豆的做法怎麼做酥

所需要的材料：蠶豆，茴香，鹽，五香粉。

1、干蠶豆用清水泡一天一夜，然後用專剪刀剪開口。屬

Ⅹ 香酥蘭花豆的做法步驟圖，香酥蘭花豆怎麼做

用料
蠶豆 適量
油 適量
花椒 10粒
蔥 適量
老乾媽
五香粉
椒鹽
糖
香酥蘭花豆的做版法
將干蠶豆放入水權中浸泡2天，在看電視或聽音樂的時候動動手，把皮剝掉，分成兩瓣。
鍋中放入適量的油，冷油下鍋，小火慢炸，再將花椒、蔥段放入炸出香味，將豆瓣炸酥。香酥蘭花豆的做法 步驟2
蠶豆撈起，鍋中留少許油，放入老乾媽、椒鹽、五香粉丶糖，將豆瓣倒入一起翻炒，香酥的豆瓣就完成了。香酥蘭花豆的做法 步驟3
小貼士
PS：蠶豆冰凍2小時，再復炸一下，更酥脆！