西蘭花咋煎

㈠ 煎餅的做法，火腿腸西蘭花煎餅怎麼做好吃

火腿復腸西蘭花煎餅
1.火腿制腸和西蘭花剁碎。

2.雞蛋加鹽拌勻，撒了點白芝麻。

3.拌勻。第一次稠稀很難把握，慢慢加的麵粉。

4.終於合適了，可以揉成面餅。

5.小火，少油，慢慢煎，一邊白了換另一邊。如果覺得厚了，下鍋先用鍋鏟壓壓再煎。

㈡ 湘菜香煎西蘭花的做法，求介紹。

步驟一：
將白綠兩種菜花分成小朵，根莖切片，再將白菜花綠菜花先後放入鍋中內焯水
先把白色菜花容放入鍋中，再放入綠色菜花

步驟二：
把買來的培根（也就是煙肉）切片，放入鍋中煎製片刻，再放入菜花。煮熟前放入少許鹽調味，並倒入二鍋頭（它是一種比較高濃度的酒）烹出香味等到差不多成熟的時候放些鹽去調味

步驟三：
將西紅柿切碎炒一下後，加入糖鹽和蕃茄沙司。繼續熬制約三分鍾，最後澆入煎好的菜花。

㈢ 西蘭花紅羅卜煎湯的做法

材料
西蘭抄花1顆，新鮮蝦仁100克，襲蒜瓣3個
做法
1.新鮮蝦仁去殼去腸後，稍微切一下，倒入料酒，鹽，生粉，蔥姜粉拌勻腌製片刻，蒜瓣切成蒜末。待用
2.西蘭花切好 ，放入鹽水中浸泡片刻，然後把西蘭花放入開水中過一下，燒的時候加兩滴橄欖油，撈出後迅速放入冷水中瀝干。
3.腌好的蝦仁洗干凈，瀝水待用。起油鍋，倒入少許油，待油熱了後倒入蒜末爆香後，倒入蝦仁，待蝦仁變成紅色後，倒入西蘭花，翻炒後加入高湯，少於鹽，繼續翻炒幾下後即可出鍋！

㈣ 西蘭花煎餅的做法，西蘭花煎餅怎麼做好吃，西蘭

西蘭花洗凈切小粒

雞蛋打入麵粉攪拌成雪花庄

加入切好的西蘭花、蝦皮

加入適量的水攪拌成糊狀

平底鍋加適量油把調好的麵粉糊攤成餅，在上面撒上芝麻，煎至兩面金黃即可起鍋

要吃時再把餅切成塊狀即可食用

㈤ 香煎西蘭花蝦丸的做法，香煎西蘭花蝦丸怎麼做好吃

1、備菜：
·西蘭花洗凈後掰成小塊，莖部的皮剝掉，切成片；
·胡蘿卜洗版凈去皮，切成菱形或半權圓小塊；
·蔥白切成小段，備少許姜段，四五瓣蒜切成片；
·鮮蝦去頭、剝皮（可留蝦尾），割開下背取蝦線，用酒（半勺）、少許胡椒粉和鹽、芡粉（1/3勺）抓勻，腌制蝦仁5-8分鍾；

2、燒水，在水裡放入少量鹽和幾滴油，將西蘭花、胡蘿卜焯水，西蘭花約2分鍾，胡蘿卜約1分鍾（時間因個人口感喜好而定）。

3、鍋里放少量油，大火翻炒西蘭花、胡蘿卜，簡單翻炒幾下即可，可放1/3勺糖；

4、鍋里放適量的油（約4小勺），炒香蔥姜蒜，放入蝦仁，大火炒至變色後再簡單翻炒幾下即可（炒太久肉質會變老）；

5、熄火，放入之前炒好的西蘭花、胡蘿卜混在一起；如果這個時候味道不夠，可以加幾滴生抽調味。

㈥ 煎牛排時西蘭花怎麼做

喜歡西餐廳的那種感覺 自己偶爾會在家裡做一次的 這次做的一般吧高手不要笑話就好啊 自己內吃著好吃就容行吧 只要是老公喜歡吃的

小貼士

只要是控制好油溫和時間 別煎老 這樣的話就不新鮮了啊

㈦ 好吃還適合發圈的西蘭花煎蝦怎麼做

炒西藍花吃膩了，整蝦也做煩了，那不如跟廣西華南烹飪試一試換個做法吧：西回藍花與蝦的美味答碰撞，紅配綠的美食總是不會讓人失望！

備料：青蝦、西藍花；調料：澱粉、白鬍椒粉、鹽

1.青蝦洗干凈，去頭去蝦線，剁成蝦泥，加入一勺澱粉，半勺白鬍椒粉，沿著順時針攪勻，口感更佳；西藍花切片，厚度適中。

2.鍋內加水加小半勺鹽、兩滴食用油燒開，倒入西藍花焯熟，撈出後過涼水。

3.將蝦泥均勻的塗抹在西藍花一側表面，鍋內放少許油，油溫至五成熱（一定要控制好火候，油太熱煎糊了就沒這么高顏值咯），放入西藍花，有蝦泥的一面向下，煎至蝦泥變成金黃色即可。

撈出擺盤，簡單美味的西藍花煎蝦就做好啦。

㈧ 西蘭花煎雞蛋的做法步驟圖，怎麼做好吃

用料復
主料西蘭花150克雞蛋2枚雞制精適量蒜2個
西蘭花煎雞蛋的做法
1.
西蘭花切小朵花洗凈待用。
2.
准備雞蛋二枚。
3.
把雞蛋打開在碗里加鹽，雞精攪撒。
4.
鍋里熱油倒入雞蛋煎至兩邊金黃色。
5.
出鍋擺盤待用。
6.
鍋里加油放入洗凈的西蘭花翻炒，再放入生抽，鹽，雞精，蒜米調味出鍋。

㈨ 西蘭花煎豆腐的做法，西蘭花煎豆腐怎麼做好吃

主料西蘭花250克 豆腐250克
輔料油適量 濃縮高湯適量專 蔥適量 大蒜適量 花椒適量 干辣椒適量
步驟1.豆腐洗屬凈切成塊
2.用淡鹽水浸泡2個小時左右
3.西蘭花入沸水焯燙20秒，變色馬上撈出
4.撈出的西蘭花放涼水中過涼
5.蔥、蒜、花椒、干辣椒備好
6.鍋內放油，放入豆腐小火慢慢煎
7.一面煎至金黃後翻面
8.豆腐兩面都煎至金黃色盛出備用
9.鍋內再放少許油，放入蔥蒜干辣椒和花椒炒香
10.然後放入焯燙好的西蘭花快速翻炒均勻
11.放入煎好的豆腐翻炒
12.加入濃縮高湯
13.翻炒均勻即可出鍋