蘭花豆圖片生長圖片
⑴ 南方地區的稻田種植蠶豆為何可以高產有哪些種植訣竅
水稻收獲後種植蠶豆的耕作方式實用，對改良土壤結構有很大幫助。蠶豆是冬春作物，收稻子後正好是蠶豆的育苗期。這時，稻子收獲後，可以把稻田磨碎曬太陽。土壤可以經過變性解毒過程，將旱田秸稈翻轉到土壤上發酵，製成綠肥。蠶豆苗長2英寸左右就可以移植狗血。實行直播要把時間推遲到秋末。
這是因為秋天初期溫度相對較高，田地濕度較高。播種太早，種子容易腐爛，絕技容易生長，不利於管理。蠶豆經過冬春的種植，到第二年4月開始逐漸成熟，這時可以接連摘下蠶豆投放市場。蠶豆菜正好到5月中下旬是插秧季節。大豆收獲後蠶豆秸稈是很好的綠肥。結合它耕地，在土層下換水，使其腐爛約10天，即可插秧。這樣反復循環不僅可以節省生產投資，消除冬天閑置的田地。
另一種方法是挖泥塘，在泥塘里放入底肥，在裡面種蠶豆，種子通常種一兩棵樹就可以了。當蠶豆發芽到一定程度時，如果太密，就去掉其中一部分，或者掐一些尖的部分，我們農村人就說要打頂。有兩個登上頂峰的時期，一個是芽期，另一個是收獲前。初期主要是為了壯實大豆幼苗，後期為了給它們充足的光線，裝滿了豆莢。蠶豆喜歡寒冷的氣候，氣溫太低也不適合種植。南方農村氣候適宜，秋冬霜期短，具有少雪特點，適合種植，可以安全過冬。
⑵ 蘭花豆的功效與作用是什麼
蘭花豆即是蠶豆，功效和作用有以下幾點:
1、蠶豆營養價值豐富，含8種必需氨基酸。碳水化合物含量47%～60%，可食用，也可作飼料、綠肥和蜜源植物種植。為糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。
2、蠶豆含蛋白質、碳水化合物、粗纖維、磷脂、膽鹼、維生素B1、維生素B2、煙酸、和鈣、鐵、磷、鉀等多種礦物質，猶其是磷和鉀含量較高。祖國醫學認為，扁豆味甘、微辛。歸脾、胃經。有治療脾胃不鍵、水腫等病症的功效。
3、蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。
4、蠶豆中的鈣，有利於骨骼對鈣的吸收與鈣化，能促進人體骨骼的生長發育。
5、蠶豆中的蛋白質含量豐富，且不含膽固醇，可以提高食品營養價值，預防心血管疾病。
6、蠶豆中的維生素C可以延緩動脈硬化，蠶豆皮中的膳食纖維有降低膽固醇、促進腸蠕動的作用。現代人還認為蠶豆也是抗癌食品之一，對預防腸癌有作用。
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