海棠果酵素做法
Ⅰ 海棠果怎麼做好吃 海棠果的減肥吃法
海棠果具有豐富的營養,海棠果的食用價值非常的高,常吃海棠果可以起到生津止渴,健胃消食的功效,海棠果能補充我們人體需要的營養,還能起到澀腸止痢的好處,海棠果還有很好的葯用價值,我們可以用海棠果來去除風濕等。
海棠果,原名:紅厚殼(學名:Calophyllum inophyllum
L.)又名海棠木、海棠果等,屬側膜胎座目,薔薇科喬木,高5-12米;樹皮厚,灰褐色或暗褐色,幼枝具縱條紋。
葉片厚革質,寬橢圓形或倒卵狀橢圓形,稀長圓形。總狀花序或圓錐花序近頂生,有花7-11;花兩性,白色,微香;花萼裂片4枚,外方2枚較小,近圓形;花瓣4,倒披針形;子房近圓球形,柱頭盾形。
果圓球形,成熟時黃色。花期3-6月,果期9-11月。
產海南、台灣,野生或栽培於海拔60-100(-200)米的丘陵空曠地和海濱沙荒地上。
該種為華南地區重要的庭蔭樹種,根、葉和種子可入葯。果實可食用。
果實除生食外,果實可釀酒、做蜜餞,做果醬、果醋、果酒、果丹皮。八棱海棠果也可以切開晾成含水分30%的海棠干,儲藏期可長達3年,以備深加工為休閑食品。海棠干加蔗糖沖水飲用,口味酸甜,含有濃郁的鮮海棠香氣,且清涼瀉火,健脾開胃,具有很好的食療保健作用。
營養價值:海棠含有大量的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,能夠補充人體所需的營養,提高機體功能,增強對疾病的抵抗力。
1、生津止渴:海棠含有糖類、多種維生素及有機酸,可幫助補充人體的細胞內液,從而具有生津止渴的效果;
2、健脾開胃:海棠果中維生素、有機酸及按質含量較為豐富,能幫助胃腸對飲食物進行消化,故可用於治療消化不良食積腹脹之症;
3、澀腸止痢:海棠味甘微酸,甘能緩中,酸能收澀,具有收斂止泄,和中止痢之功用,能夠治療泄瀉下痢,大便搪薄等病症;
4、補充營養:海棠中蘊含有大量人體必需的營養物質,如糖類、多種維生素、有機酸等,可供給人體養分,提高機體免疫力。
Ⅱ 海棠果罐頭做法
用料:海棠果200g、冰糖50克
酸甜口 海棠果醬(山楂果醬同適用)的專做法
1、准備海棠果200g,清洗干凈。因為屬不易保存,所以做的比較少。
Ⅲ 如何自製海棠果酵素
將海棠去皮,挖粒,切成小塊,放上白糖~裝在對好,過一段時間就行了,半一個月
Ⅳ 海棠果汁的做法步驟圖,海棠果汁怎麼做好吃
用料
水 1250g
海棠果乾 80g
冰糖 適量
海棠果汁的做法
海棠果乾用水沖去表面的浮塵。
在鍋內倒入1250ml水,放入海棠果乾,大火燒開,轉小火悶煮。等到水的顏色變黃,有海棠果的香氣,海棠果乾膨脹變軟褪色的時候即可關火。
按照口味放適量冰糖。熱喝或者冰鎮口味都很好。
Ⅳ 如何製作蜜餞海棠果
蜜餞海棠果
原料抄:海棠十斤,白糖十斤,清水適量。
製法:
1.將海棠果洗干凈,用開水煮一下(注意不要煮爛),撈出。白糖三斤,拌均勻後腌五至六小時。
2.用鋁鍋加適量的清水與餘下的白糖和腌海棠時浸出的汁,用小火加熱,熬至糖汁發粘時,將海棠果倒入繼續加熱,見糖汁起小泡有噗噗聲音時即成,倒入盆內,即可食之。
特點:涼甜,糖汁粘蜜。
Ⅵ 海棠花可以做酵素嗎
原料:玫瑰飲用水紅糖玫瑰酵素製作方法:下面製作使用1000ml塑料瓶。1.取紅糖版40g,1000ml空瓶裝水越7分滿。2.將紅糖倒權進瓶子里,讓紅糖溶於水中。3.每次喝剩以後的玫瑰花放進瓶子里,發酵期間瓶子裡面會有氣體膨脹,每隔1段時間就要把蓋打開釋放1下裡面的氣體。4.發酵3個月即完成酵素也就是酶。生物體是由細胞構成,每一個細胞由於酵素酶的存在才表現出種種生命活動,體內的新陳代謝才能進行。酵素酶是人體內新陳代謝的催化劑,只有酵素酶存在,人體內才能進行各項生化反應。人體內酵素越多,越完全,其生命就越健康。
Ⅶ 海棠果乾怎麼做
需要准備工具:保鮮膜、紗布、菜刀。
具體步驟如下:
1、將需要晾乾的海棠果放內在清水中清洗干凈,容留待備用。
Ⅷ 自製海棠果罐頭的做法
手把手教你做好抄吃的水果罐頭,太美味了。
下面是簡單的海棠果罐頭製作方法,可要收好哦,趕快做給孩子吃 吧 又衛生又沒有添加劑
製作過程:先把海棠果洗干凈並去蒂,裝入洗干凈的瓶子
然後准備好白糖水,可以直接放溫水把糖融化,也可以用開水熬一下,再將熬開的糖水放涼後倒入瓶子,(每瓶罐頭需要2---3倆白糖)
紅紅的看著是不是很誘人啊
裝好後將蓋擰住,瓶蓋和罐頭瓶超市有賣。
一切准備就緒後就可以進行殺毒滅菌的工序了,上蒸鍋。大概蒸上十五分鍾就可以了,然後再把瓶蓋加點勁,別讓它漏氣,讓裡面保持真空狀態,不然很快就壞了 ,最後放在陰涼的地方,十五天後就可以開瓶品嘗了 ,注意擰瓶蓋的時候一定要帶著手套 以免溫度過高燙傷。如果你很想嘗嘗自己動手做的罐頭好不好吃,那就留一瓶放涼了先嘗為快吧
Ⅸ 海棠果果醬的做法
海棠果醬的製作:
1、選果品,剁爛,放糖,放梨等調味品。2、加水熬制,邊熬邊攪拌碾壓。25分鍾後果品變色,湯汁粘稠,停止加熱。3、罐頭瓶、瓶蓋高溫消毒。4、趁熱灌裝密封。
Ⅹ 海棠果果醬的做法大全集
把海棠果清洗干凈,擦乾水分,然後放到蒸鍋中蒸熟,再加上冰糖就可以了。