西蘭花紫甘藍涼拌做法

Ⅰ 西蘭花紫甘藍的家常做法大全怎麼做好吃視

食材明細：西蘭花抄適量襲、紫甘藍適量、鹽適量、油適量

青炒蘭花紫甘藍的做法步驟

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  炒好的西蘭花紫甘藍。

Ⅱ 涼拌紫甘藍怎麼做好吃

涼拌紫甘來藍的做法步驟源

1. 紫甘藍切細絲；

2. 加鹽拌勻；

3. 用手揉搓之後，腌制10分鍾；

4. 擠去殺出的水分；

5. 添加香醋和糖；

6. 添加一點點香油拌勻；

7. 吃時撒上熟芝麻即可。
小貼士
溫馨提示：
1、紫甘藍經過用鹽揉搓、除水這個步驟，口感會變得更加爽脆；
2、喜歡口味更加豐富的，可以燒辣椒或花椒油拌一下；
3、紫甘藍營養豐富，為了保持營養，生食最佳；
4、紫甘藍加熱後會變成黑紫色，影響美觀，為了保持其艷麗的紫紅色，烹飪時加點白醋即可。

Ⅲ 紫甘藍怎麼涼拌

食材明細

主料

• 紫甘藍適量

• 輔料

• 白糖適量

• 配料

• 精鹽適量

• 白醋適量

• 酸甜口味

• 燒工藝

• 廿分鍾耗時回

• 簡單難度

涼拌紫甘答藍的做法步驟

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  把腌漬的紫甘藍控凈水，調入酸甜湯汁，拌勻即可。 喜歡辣味的可以再澆上一匙子辣椒油，拌勻後香辣酸甜的味道就出來了。

Ⅳ 紫甘藍菜如何涼拌

製作步驟

1. 原料：紫甘藍，粉絲，泡發好的木耳，蒜，杭椒。

2. 紫甘藍切絲回，倒入容答器里。

3. 在容器里加一勺鹽腌出水。腌完之後倒入水洗凈，瀝干水分。

4. 粉絲用開水泡軟為止。（粉絲放在密封容器里，放入開水，口蓋，可快速泡軟）。

5. 黑木耳切絲。可以生吃也可以焯水一下再切。

6. 杭椒切小丁。

7. 把蒜搗成蒜泥備用。

8. 調料汁：蒜泥+杭椒+米醋+蒸魚鼓油+橄欖油+辣椒油+雞精

9. 泡好的粉絲，切好的木耳倒入紫甘藍的碗里，加入調料汁。

10. 加入少量檸檬汁，攪拌好即可食用。

Ⅳ 可不可以介紹幾種西蘭花，紫甘藍的做法

上湯西蘭花: 材料及份量: 西蘭花1棵 胡蘿卜1根 松花蛋1個 調味料: 食鹽少許 高湯適量 製法版: 美食每刻： 1.將西蘭花先入水焯至權6成熟，燒開雞湯，將6成熟的西蘭花放入湯內，一起煮至入味。 2.3分鍾後，將胡蘿卜片放入，3分鍾後，放入切好的皮蛋碎粒兒，並撒些食鹽，少許再煮3分鍾，即可出鍋。 其他做法可參考下開飯喇美食網: http://cn.openrice.com/recipe/detail/2916.htm

Ⅵ 求教涼拌紫甘藍的做法

食材明細

主料

• 紫甘藍適量

• 輔料

• 小蔥適量

• 鹽適量

• 雞精適量

• 醋適回量

• 蒸魚豉油適量

• 香油適量

• 清淡口答味

• 拌工藝

• 十分鍾耗時

• 簡單難度

涼拌紫甘藍的做法步驟

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  最後撒上蔥絲拌勻即可。

Ⅶ 紫甘藍涼拌怎麼做

方法一

1、紫甘藍用開水洗凈切絲，用少許鹽腌制40分鍾左右
2、香菜開水洗凈，切絲
3、腌制好回的紫甘答藍去多餘水份
4、放入香菜，調入鹽，白糖少許，白醋，辣椒油，麻油，花椒油 ，蒜汁，雞精少許
5、把調料攪拌均勻
6、裝盤即可食用

方法二

主料：紫甘藍
輔料：鹽、糖、橄欖油、醋
1. 將紫甘藍切細絲，越細越好，撒上鹽腌制一段時間，時間可以長點，因為紫甘藍口感教硬且有點土青味，用鹽腌後會除去青味和軟身，口感也會爽脆很多。
2. 吃前用清水沖去鹽分，過冷開水並擠去水分
3. 淋上陳醋撒上白糖拌勻即可