西蘭花筍絲
發布時間: 2023-06-17 18:37:36
1. 三鮮一品西蘭花的做法
三鮮一品西蘭花
特色： 味道鮮美 口感潤滑
首先,做蟹粉: 大個螃蟹兩只，把螃蟹洗凈，蒸熟，剔出蟹肉、蟹黃、蟹膏待用。
原料：西蘭花、白菜花、胡蘿卜、青椒
調料：色拉油5湯匙 薑末2茶匙，鹽、紹酒各適量，糖、胡椒粉各少許，雞精半茶匙，水150克，澱粉2湯匙。
做法：
1、西蘭花、白菜花切成小朵，胡蘿卜去皮、切片，青椒去籽、切塊，待用。
2 炒鍋里倒入3湯匙油，燒熱後爆炒西蘭花，白菜花,胡蘿卜,青椒,烹入紹酒，加入適量鹽和少許糖，裝盤待用。
3、炒鍋放入2湯匙油，燒熱後倒入剔出的蟹粉略炒，烹入紹酒，加入鹽、糖、薑末、雞精和水，用澱粉勾芡，炒勻後倒在什錦西蘭花上即可。
2. 西蘭花炒一包的梅菜筍絲能吃嗎
梅菜筍絲可能有些咸，放入西蘭花一起炒就不需要加鹽了，可以吃，沒有問題的。梅菜筍絲這樣的乾菜適合肉，加點肉更好吃。
3. 冬筍和西蘭花可以一起炒嗎
冬筍和西蘭花是可以一起炒的哈，它們是不會發生食物相剋的情況的啦，不會產生太大的影響，只要保證干凈衛生，炒合適的量，不要過量，就可以放心炒喲。
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