夜蘭花食譜
發布時間: 2023-06-02 21:49:31
『壹』 夜蘭花的各種做法
小炒夜蘭花：
材料：夜蘭花一碗，雞蛋2個。
調料：鹽、油、水各適量。
做法：1、夜蘭內花洗凈瀝干水份備用。
2、雞蛋容加入一點點的鹽打散。秋季養生食譜
3、鍋內放入適量的油，燒熱後加入雞蛋滑散，取出備用。
4、留底油同，放入夜蘭花稍炒，加入一點點的鹽和一點點的水，炒一下，再加入炒好的雞蛋，快速翻炒均勻即可。
夜蘭花肉片湯：
1.雞腿骨肉分離後，肉切成片，放入生粉、胡椒粉、鹽和香油碼味，姜切絲待用。
2.夜蘭花摘去老梗，洗凈待用。
3.把雞腿骨放入鍋里加上冷水，大火熬湯，煮沸後放入姜絲和雞肉。
4.然後把夜蘭花放入，攪拌均勻，煮到夜蘭花變軟。
5.加鹽和雞精調味，即可食用。
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