西蘭花肉泥輔食

㈠ 西蘭花肉泥輔食怎麼做

食材

• 主料

• 雞腿

  1個

• 西蘭花

  10～15小朵

• 輔料

• 土豆

  半個

• 步驟

• 1.雞腿肉去骨回，去皮，去雞油，切成答小塊

• 2.西蘭花切成小朵，洗凈，用果蔬凈浸泡片刻，撈出清洗干凈

• 3.土豆去皮，切片，上鍋蒸熟

• 4.雞腿肉涼水下鍋。水開後撇去浮沫。將雞肉撈出清洗干凈，換鍋干凈水重新煮熟雞肉。嫌麻煩也可以將浮沫撇去後不換水，繼續將雞肉煮熟。

• 5.將西蘭花焯水後撈出備用

• 6.將焯好水的西蘭花，蒸熟的土豆和煮熟的雞肉放入料理機，加少許晾涼的雞湯，打成泥。

• 7.取適量與米粉攙在一起給寶寶吃即可

• 8.剩下吃不完的泥可放入冰格凍成塊，放入冰箱冷凍室保存。吃時隔水化開加熱即可。

• 小貼士

• 焯蔬菜的水一定不能給寶寶吃！這點要切記！

㈡ 寶寶西蘭花泥的做法

准備的食材：
西蘭花適量

步驟：
1、將西蘭花末端不易消化的根莖去除，只留取頂端花朵部分專備用
2、將花屬朵摘成指甲蓋大小，用淡鹽水浸泡20分鍾去蟲 ，用流水沖洗幾遍，再放入開水中焯2分鍾去除農葯殘留。焯好的西蘭花再次過涼水，去除澀味
3、放入鍋中蒸15分鍾
4、蒸好的西蘭花倒入量杯，倒入適量原汁或溫水，用料理棒攪打成泥
5、舀出適量放入米粉中，營養滿分的西蘭花泥米粉就做好啦
西蘭花富含豐富的維生素C、鈣和鐵等礦物質，營養價值遠遠超出其他蔬菜，名列第一，寶寶常吃西蘭花，可促進生長、維持牙齒及骨骼正常、保護視力、提高記憶力!

㈢ 西蘭花肉泥輔食

很多父母都會發愁給自己家的小孩子做什麼樣的輔食比較好，實際上西蘭花和雞肉都是不錯的選擇，西蘭花含有大量的微量元素，雞肉性質溫和，含有豐富的蛋白質，小孩子吃了對身體都是比較好的。這兩種食物也可以搭配起來，搭配起來做肉泥。那麼，西蘭花肉泥輔食的做法有哪些呢?

西蘭花肉泥輔食

一、蝦仁西蘭花

材料：冰鮮蝦50g、西蘭花100g、油適量、鹽適量、彩椒適量、生薑適量、蚝油適量。

做法：

1、用刀子自蝦仁背部剖開，去除蝦線。

2、西蘭花洗凈掰成小朵，彩椒洗凈切小片。

3、煮鍋里倒入清水添幾滴油，水冒小泡時倒入彩椒和西蘭花焯水，至西蘭花顏色變鮮亮時撈出控水。

4、蝦仁入熱水焯燙至蜷起，變透亮後撈出。

5、炒謹頃鍋里倒入少許植物油，油熱後放入生薑炒香。

6、倒入西蘭花和彩椒片，翻炒均勻。

7、倒入蝦仁，調入一點蚝油炒勻，根據口感適當的放一點精鹽，炒勻即可。

二、蒜香雞胸西蘭花

材料：雞胸肉1塊、西蘭花1個、洋蔥半個、蒜4瓣、鹽、生抽3湯匙、米醋2湯匙、蜂蜜2湯匙、澱粉1湯匙、芝麻油少許、橄欖油少許、胡椒碎適量、鹽適量。

做法：

1、主要材料備齊。

2、西蘭花洗凈，去根切小朵。

3、西蘭花洗凈，焯水備用。

4、雞胸肉切丁、洋蔥切小片，蒜瓣剁碎備用。

5、取一個小碗，放入醬油、米醋、蜂蜜、澱粉、蒜碎和芝麻油調勻備用。

6、取炒鍋，放入少量橄欖油中火慢炒雞胸約3-4分鍾，放入鹽和胡椒碎調味，接著放入洋蔥炒至半透明。

7、放入西蘭花炒勻，倒入調好的醬汁，大火少半分鍾收湯即可，不要久煮。

8、搭配適量米飯即可。

魚輔食怎麼做

1、旅晌州首先准備好魚的材料，比如鱈魚，三文魚等。那魚的材料不同，小寶寶營養吸收效率以及口味都拆蔽不太一樣，家長可針對小寶寶的口味來選擇不同的魚類。當然選擇這些魚類，要盡可能找到骨頭比較少的，那寶寶吃飯時會更安全。

2、在從冰箱取出來切成片放到水中煮，大概5到10分鍾左右，就可以加入少量的蔥姜，去除魚的腥味。有些家長還喜歡用清炒的方法，也有非常好的味道，但一定要把這些魚切碎，才能夠繼續煮，以免小寶寶吃起來費力。

魚肉裡面含有的各種脂肪酸和維生素都是最適合寶寶吸收的，經常給寶寶食用，可以讓寶寶變的更聰明，還可以讓寶寶的肌肉和骨骼發育的更好。但是寶媽要知道，三文魚不適合半歲一下的寶寶食用，而且在食用的時候一定要注意魚刺。

㈣ 西蘭花輔食怎麼做

1、把洗干凈的西蘭花切成塊狀，加入到沸水中煮熟，攪碎成西蘭花泥，在放入適量香油和鹽，就可以給寶寶吃了。

2、將西蘭花煮熟後用油炒一下，放入適量鹽即可，在炒西蘭花的時候，辣姿簡帶椒等刺激性的跡蘆食料不要放，因為刺激性食材對寶寶來說刺激性會比較大。

3、還可以用西蘭花來煮麵，為了避免西咐沒蘭花被煮散，不要將西蘭花切的過小，大小適合即可，也可以先把西蘭花煮熟，然後在煮麵混合在一起。

㈤ 西蘭花牛肉輔食怎麼做

寶寶輔食：西蘭花牛肉湯

原料：胡蘿卜，西蘭花，芹菜，牛肉

做法步驟詳解：

1.把這些食材洗凈，胡蘿卜切小碎塊；西蘭花切小瓣；芹菜切細碎；牛肉剁成泥。

我女兒1歲半，能吃比較大塊的了，所以我切的稍微大一點，姐妹們可以根據自家寶寶的咀嚼能力，切適合的粗細大小。

2.鍋內加適量清水，水熱了先放入牛肉，攪散。

3.牛肉變色，成一粒一粒狀態，放入胡蘿卜丁。

4.胡蘿卜丁煮到半熟，放入西蘭花。

5.待全部煮熟，放入芹菜，適量油和鹽，即可關火了。

放溫就可以給寶寶吃了，配米飯和面條都可以。西蘭花牛肉泥

原料：西蘭花5朵、牛裡脊肉100克、鹽。

製作：

1.西蘭花去掉根部老皮，放入開水中燙2分鍾，關火燜3分鍾。

2.牛柳一塊，切成2厘米左右的塊狀，放入水中煮約30分鍾至牛肉熟爛。

3.煮好的牛肉塊和汁水放入攪拌機中攪拌成肉泥。

4.把西蘭花加少量的水也放入攪拌機中打成泥。

5.把打成泥狀的西蘭花和牛肉再一起攪打均勻，並放少量的鹽，上面可點綴胡蘿卜絲。

推薦理由：

牛肉中也含有豐富的鋅，對於海鮮食物過敏的寶寶可以選擇這一款菜餚。用牛肉做成其它燉、醬的方式也都有利補鋅。做好的西蘭花的肉泥，最好一天內吃掉，可放在放在白粥里，面條或米飯里。

1歲以上的寶寶可免去攪拌的做法，直接切成碎粒吃。

㈥ 嬰兒輔食西蘭花泥怎麼做

做法一
西蘭花 50g

步驟
1 西蘭花容易有農殘 我用的果蔬鹽侵泡20分鍾內後反復流水清洗容 。水開後放入西蘭花煮4分鍾即可

2 在料理機中加點點開水 與西蘭花一起打碎

3 大功告成。盛出來放輔食格密封，單吃 或是拌米糊、面條都是好伴侶

做法二
西蘭花米糊

用料
西蘭花 小5朵左右 大米 4分之1杯
小米 4分之2杯

步驟
1 稀鹽水浸泡10分鍾，焯水備用 （為了去除農葯殘留）

2 大米小米提前，洗好泡著一會在煮

3 打成泥，多打一會兒更細膩

4 做好了，可以吃啦。做一次吃兩餐。沒吃完的放冰箱，要吃的時候鎘水熱一下就可以吃啦。

㈦ 西蘭花怎麼做輔食給寶寶吃西蘭花怎麼給寶寶吃

1、西蘭花肉泥:把西蘭花放在水裡焯熟，或者蒸熟，做成泥狀，然後可以添加肉泥，或者肉鬆，攪拌均勻即可。
2、西蘭花蒸蛋:把西蘭花剁碎，呈小沫狀，取一個雞蛋，按照雞蛋跟水1:1.5比例攪拌均勻，然後加入西蘭花沫，上鍋蒸15分鍾左右，孩子小也可御談以水的比例稍微多一點，更嫩滑一些。
3、西蘭花蒸糕:可以把西蘭知拆螞花放在破壁機里，打成泥狀，然後加入適量的牛奶，加入適量面搭埋粉或米粉，攪拌均勻後，上鍋蒸20分鍾即可。

㈧ 寶寶輔食推薦 西蘭花雞肉泥

寶寶在7、8個月的時候，對大人吃的飯菜非常感興趣，會好奇的看著大人吃飯，會盯著大人在吃飯咀嚼的嘴，會伸手搶奪飯菜，會流口水，也會經常的打翻飯碗，寶寶的舉動有時會讓大人哭笑不得。7、8個月的寶寶，母乳的營養已經不能滿足寶寶的生長發育，此時需要添加蛋白質、穀物和碳水化合物等營養成分。春季更是寶貝生長發育的高峰時期，在日常的飲食中可以添加肉泥、蔬菜泥游沒，下面就為大家介紹一款西蘭花雞肉泥，雞胸肉富含蛋白質，經過腌漬炒至後打成細細的肉泥，非常適合寶寶吃，一起來看看吧！

西蘭花自身帶有甜甜的味道，煮熟之後攪打成泥，可以直接喂給寶寶吃。對於不愛吃菜的寶寶，完全可以將西蘭花和雞肉攪打在一起，寶寶都能接受。下面的這款食譜適合7個月以上的寶寶神早納食用。

西蘭花雞肉泥

【材料】

雞胸肉一塊，小西蘭花一個，橄欖油適量，蔥姜少許，干澱粉、鹽少許

【製作過程】

1、這款輔食的材料很簡單，雞胸肉、西蘭花，植物油建議用初榨的橄欖油，牌子根據自己的喜好購買。

2、雞胸肉去掉油脂、撕掉筋睜銀膜，洗凈後切成小塊，放入蔥姜、一點點鹽，少許的玉米澱粉，用手抓勻腌漬十幾分鍾；西蘭花撕成小朵，放入淡鹽水中浸泡十分鍾，洗凈後撈出。

3、起鍋燒水，水燒開後放入西蘭花焯水，水裡可加入少許的鹽和油，加油和鹽是為了保持綠色菜不變色，寶寶吃可以不加。西蘭花一定要多煮一會，用手掐一下變軟即可撈出。

4、平底鍋小火加熱，放入橄欖油，放入腌漬後的雞胸肉，裡面的蔥姜揀出不用，小火炒至雞肉變色。

5、加入西蘭花翻炒一會，放入少許的清水，稍微燉煮一會即可關火。

6、炒熟的菜帶湯一起放入攪拌杯中，用手持攪拌棒攪打成細細的菜肉泥即可。

7、菜肉泥寶寶可以直接食用，也可以添加在粥、面條里，一次吃不完，可裝入保鮮盒冰箱冷凍保存，下次食用前提前取出化凍煮開即可。

小貼士：

雞胸肉一定要撕掉上面的一層筋膜，上面若有油脂也要去掉，小寶貝的消化能力不完善，油膩的食物不宜給寶寶吃。

小寶寶盡力不要攝入鹽分，雞肉腌漬的時候只放入一丟丟的鹽，吃的時候品嘗不到鹹味。

㈨ 寶寶輔食西藍花牛肉泥該怎麼做

以下是製作西藍花牛肉泥的步驟：

材料：

- 西蘭花

- 牛肉末

- 橄欖油或植物油

步驟：

1. 將適量的西蘭花切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟。

2. 將牛肉末用橄欖油或植物油煮熟或者煎熟。

3. 將蒸熟的西蘭花和煮熟的牛肉末一起放入攪拌器中，攪拌均勻至細膩的泥狀。

4. 如果寶寶的口味春者物偏淡，可以適量加入一些母乳或配方奶粉調節口感。

需要注意的扒液是，寶寶的年齡和飲食特點不同，所需營養也會有所差異，故製作輔食時需要根據寶寶的實際情況進行適當調整。同時，更好的是在專業醫生嫌納或者營養師的指導下進行製作。

㈩ 豬肉西蘭花泥做輔食

西藍花的營養元素多，營養成分十分的全方位，另外營養元素的成分也比其他食材的高，因而西藍花也就變成媽媽們給寶寶常加上的寶寶輔食。嬰兒輔食西藍花如何做，西藍花的作法有很多，像西藍花汁、西藍花紫薯泥等，媽媽們能夠依據小寶寶的口感來做。

嬰兒輔食西藍花如何做
嬰兒輔食：西藍花紫薯泥
提前准備食物：馬鈴薯3片、西藍花2朵、嬰兒配方奶粉適當
作法：
1.西藍花清洗撕成兩一小塊。
2.西蘭花焯水後煮至不久酥爛，不必擠水。
3.西藍花趁著熱放進攪拌器拌和成粘稠。

4.馬鈴薯清洗、削皮、切成片，土豆塊上鍋蒸12分鍾上下。
5.隨後把煮開的馬鈴薯放入攪拌器拌和成粘稠。
6.嬰兒配方奶粉加少量溫水稀釋液，倒進過慮好的蔬菜泥里攪拌均勻就可以。隨後把攪拌的紫薯泥放到濾網上，用碾磨棒在濾網上再次碾磨過慮，隨後用游戲道具擠到西蘭花泥上。
孩子吃西藍花的益處：西藍花中的營養元素，不但成分高，並且十分全方位，關鍵包含蛋白、碳水化合物化合物、人體脂肪、礦物、維他命C和胡羅卜素等。據剖析，每100克新鮮西藍花的手捧花中，含蛋白3.5克—4.5克，是花菜的3倍、西紅柿的4倍。除此之外，維生素D成分是白花菜的許多 倍，西藍花中礦物成也很全方位，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等成分都很豐富多彩，與同歸屬於十字花科的白菜花非常。
如何避免寶寶食物皮膚過敏

1.增加奶水養育的時間，最少能到6月。奶水中帶有多種多樣對皮膚過敏有牽制功效的丙種球蛋白及多種多樣抗原，對避免皮膚過敏很有益處。哺乳期，母親防止吃非常容易造成皮膚過敏的食材。
2.新生兒出生後第一年的飲食搭配應以低皮膚過敏的食材主導，另外添加輔食不適合太早。每星期逐漸給寶寶提升一種新食材，從蔬菜水果、白米飯、穀物食品、新鮮水果剛開始。
3.有過敏性體質的小寶寶，輔食添加的時間可晚些些，延遲到6～8月時再加上，蛋和魚在18月大之後再加上。
4.加上固態食材時，量要少，種類以單項工程為宜，觀查無過敏症狀時再多喂或添加新的寶寶輔食。切勿多種多樣新食材另外加上，辨別不清過敏源。