西蘭花燉排骨
『壹』 排骨燉西蘭花吃起什麼作用
不適合,西蘭花經過燉煮後營養價值明顯下降,不建議這樣混合烹調。
『貳』 西蘭花炒蝦仁和燉排骨能在一起吃嗎
可以一起吃的,我經常吃西蘭花排骨湯和一盤油燜大蝦,也沒有事,只要徹底燒熟就不會有事的,新年快樂!希望我的回答對你有幫助
『叄』 西蘭花胡蘿卜玉米燉排骨孕婦可以吃嗎
海鮮要少吃,對孕婦不好的,化妝品不能用了
一般肉類,豆製品,牛奶,蔬菜,水果,均衡攝入,可以保證寶寶的營養
『肆』 西蘭花可以跟六味燉排骨一起吃嗎
西蘭花可以跟六味燉排骨一起吃
材料
主料:新鮮排骨,西蘭花,姜少許,蒜瓣幾粒,蔥幾根,香菜一點點,老乾媽一點點,紅辣椒一個,嫩肉粉,油,鹽,生抽。
做法
1、腌制排骨:盡量購買肋骨位置的排骨,別切太大塊。將新鮮的排骨洗凈,裝入碟中,加適量鹽、嫩肉粉、老乾媽、生抽,充分拌勻,腌制約5分鍾;
2、切西蘭花和姜蒜紅椒:西蘭花的切法一般做菜的人應該知道的,就是不能切碎,而是每衣塊都要讓花要連著莖,碎了就不好看了。姜和紅椒切絲,蒜切碎;
3、燙熟西蘭花:在這個菜裡面,西蘭花是不炒的,只是過水燙熟就好。等水燒開後將切好的西蘭花倒進去,燙熟後撈出,別燙太久,以免西蘭花不脆了。瀝干多餘的水;
4、燜排骨:往鍋里加適量油,加入切好的姜絲和蒜,炒香,倒入排骨,翻炒約兩分鍾,待排骨基本變色,將火調小,蓋上鍋蓋,燜5分鍾。一般來說,因為加了生抽,會有水分,另外鍋里有油,在小火燜的情況下又會有水汽,一般不容易燒鍋,但是,如果中途發現要燒鍋了,掀開鍋蓋翻一下,再接著燜。5分鍾後,湯汁已收干,將鍋蓋打開,往鍋里加少許水,這些水是為了一會變成汁,再燜約5分鍾,加入紅辣椒絲,蔥段,關火;
5、擺西蘭花:這個動作是在燜排骨的空隙完成的。將燙熟的西蘭花圍著盤子邊緣擺成一圈,花朝外,莖朝里,盡量擺得均勻些;
6、將排骨舀出放在盤子中間,將湯汁均勻地澆在周圍的西蘭花上;
7、最後摘幾片香菜葉擺上面,完工!成品的排骨入味好又鮮嫩,西蘭花很脆,自認為是色香味俱全啦。
『伍』 排骨燉豬西蘭花的做法
西蘭花拼排骨的製作食材:
新鮮排骨,西蘭花,姜少許,蒜瓣幾粒,蔥幾根,香菜一點點,老乾媽一點點,紅辣椒一個,嫩肉粉,油,鹽,生抽。
西蘭花拼排骨的做法詳細步驟
1、腌制排骨:盡量購買肋骨位置的排骨,別切太大塊。將新鮮的排骨洗凈,裝入碟中,加適量鹽、嫩肉粉、老乾媽、生抽,充分拌勻,腌制約5分鍾;
2、切西蘭花和姜蒜紅椒:西蘭花的切法一般做菜的人應該知道的,就是不能切碎,而是每衣塊都要讓花要連著莖,碎了就不好看了。姜和紅椒切絲,蒜切碎;
3、燙熟西蘭花:在這個菜裡面,西蘭花是不炒的,只是過水燙熟就好。等水燒開後將切好的西蘭花倒進去,燙熟後撈出,別燙太久,以免西蘭花不脆了。瀝干多餘的水;
4、燜排骨:往鍋里加適量油,加入切好的姜絲和蒜,炒香,倒入排骨,翻炒約兩分鍾,待排骨基本變色,將火調小,蓋上鍋蓋,燜5分鍾。一般來說,因為加了生抽,會有水分,另外鍋里有油,在小火燜的情況下又會有水汽,一般不容易燒鍋,但是,如果中途發現要燒鍋了,掀開鍋蓋翻一下,再接著燜。5分鍾後,湯汁已收干,將鍋蓋打開,往鍋里加少許水,這些水是為了一會變成汁,再燜約5分鍾,加入紅辣椒絲,蔥段,關火;
5、擺西蘭花:這個動作是在燜排骨的空隙完成的。將燙熟的西蘭花圍著盤子邊緣擺成一圈,花朝外,莖朝里,盡量擺得均勻些;
6、將排骨舀出放在盤子中間,將湯汁均勻地澆在周圍的西蘭花上;
7、最後摘幾片香菜葉擺上面,完工!成品的排骨入味好又鮮嫩,西蘭花很脆,自認為是色香味俱全啦。
『陸』 西蘭花玉米山葯可以燉排骨嗎
山葯可以。西蘭花不行。不過西蘭花用排骨湯燙著吃更有營養。
『柒』 排骨西蘭花海帶湯能在一起吃嗎
排骨西蘭花海帶湯能在一起吃。排骨具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。西藍花具有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之功效。海帶具有軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水之功效。排骨西蘭花海帶湯在一起具有補腎養血,滋陰潤燥,填精,健腦壯骨,補脾和胃,軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水,溫中散寒,開胃消食的作用。
排骨西蘭花海帶湯在一起吃的做法:
排骨西蘭花海帶湯
主料:排骨1500克,西紅柿200克,干海帶20克。
輔料:西藍花100克,紅辣椒1個,油50克,鹽5克,小蔥2顆,姜1塊,大蒜2瓣。
製作過程:
1、將軟骨條切成小塊。
健康功效:補腎養血,滋陰潤燥,填精,健腦壯骨,補脾和胃,軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水,溫中散寒,開胃消食。
排骨西蘭花海帶湯的營養價值:
1、排骨味甘咸、性平,入脾、胃、腎經,具有補腎養血,滋陰潤燥之功效。主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產後血虛、燥咳、便秘、補虛、滋陰、潤燥、滋肝陰,潤肌膚,利二便和止消渴。
2、西藍花性平,味甘。歸經脾,腎,胃。具有補腎填精,健腦壯骨,補脾和胃之功效。適宜癌症,久病體虛,肢體痿軟,耳鳴健忘,脾胃虛弱,小兒發育遲緩。禁忌無。特點抗癌之佳品。
3、海帶性寒, 味咸。歸肝,肺,腎,胃經。具有軟堅化痰,祛濕止癢,清熱行水之功效。適宜糖尿病、心血管病、鉛中毒、缺鈣、癌症、肥胖、甲狀腺腫、噎膈、疝氣、睾丸腫痛、帶下、水腫、腳氣。
4、紅辣椒性熱,味辛。歸經心,脾。具有溫中散寒,開胃消食之功效。適宜寒性胃痛、食慾不振、痢疾、風濕性關節炎、外傷瘀腫、凍瘡、貧血、壞血病、牙齦出血。禁忌慢性膽囊炎、痔瘡、咽炎、氣管炎。特點強刺激性食物。
『捌』 排骨燉白蘿卜可以放西蘭花嗎
可以的。
材料:排骨500克,蘿卜250克,西蘭花100克,精鹽10克,胡椒粉3克,蔥段10克,薑片7克,醋5g
做法回:答
1、豬排骨洗凈,剁成4厘米長的塊。
2、蘿卜和西蘭花擇洗干凈,颳去皮,放在案板上,用力拍破,切成同排骨同樣大小的塊。
3、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蘿卜,西蘭花,放入蔥段、薑片、精鹽、胡椒粉、醋。
4、蓋上鍋蓋,放在旺火上燒開後,轉用文火燉20分鍾後即可上桌。
『玖』 西蘭花燉排骨里邊可以加豆腐嗎
原料:西蘭花100 克,胡蘿卜100 克, 豬排骨250克
調料:清湯、蔥段、薑片、料酒、鹽、味回精各適量。
做法:西蘭花切塊,答胡蘿|、去皮、切塊, 均入沸水鍋中焯水;排骨洗凈,剁成塊,入沸水鍋焯水後洗凈。
回沙鍋中加入清湯、排骨塊、蔥段、薑片、料酒,燒沸後撇去浮沫, 加蓋燉2小時至排骨熟爛,放入西蘭花和胡蘿卜,加入鹽、味精, 再燒5分鍾,揀去蔥段、
薑片即可。
蔬菜要在排骨燉熟爛後再加入。