荷花的下面
❶ 為什麼藕在荷花下面
藕,又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。肥大,有節,中間有一些管狀小孔,折斷後有絲相連。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且葯用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入葯。用藕製成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。藕原產於印度,後來引入中國。
原產於印度的睡蓮科植物[1],又稱蓮藕。在中國的栽培歷史較長,春秋時期即有文字記載。藕在中國南方諸省均有栽培,藕的品種有兩種,即七孔藕與九孔藕。江蘇省、浙江省一帶較多栽培七孔藕,該品種質地優良,它的根莖粗壯,肉質細嫩,鮮脆甘甜,潔白無瑕,人們均愛食它。蓮的各部分名稱不同,均可供葯用,蓮的柄名荷梗,葉名荷葉及荷葉蒂。荷花蕊名蓮須,果殼名蓮蓬;果實為蓮肉或蓮子,其中的胚芽名蓮心,蓮的地根莖名藕。
❷ 藕是 長在荷葉的下面 還是荷花的下面呢...
是荷花的下面,蓮藕是荷花的根,長在淤泥中。
荷花為竊根水生花卉。藕是荷花橫生於回淤泥中的肥大答地下莖。藕的橫斷面有許多大小不一的孔道,這是荷花為適應水中生活形成的氣腔。
此種氣腔在葉柄、花梗里同樣可以見到。在莖上還有許多細小的運輸水分的導管,導管壁上附有增厚的粘液狀的木質纖維素。它具有一定的彈性,當折斷拉長時,使出現許多白色相連的藕絲。
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藕的烹飪指導
1. 藕可生食,烹食,搗汁飲,或曬干磨粉煮粥。
2. 食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。
3. 藕生熟食適用於炒、燉、炸及做菜餚的配料,如「八寶釀藕」、「炸藕盒」等。
4. 煮藕時忌用鐵器,以免引致食物發黑。
5. 沒切過的蓮藕可在室溫中放置一周的時間,但因蓮藕容易變黑,切面孔的部分容易腐爛,所以切過的蓮藕要在切口處覆以保鮮膜,冷藏保鮮一個星期左右。
❸ 荷花下面那根帶刺的綠綠的叫什麼名字
莖
❹ 荷花下面有蓮藕嗎,蓮蓬什麼季節成熟
荷花下面一般都有蓮藕。蓮藕是荷花的根部,但並非直立生長,而是躺卧在淤泥內,這樣可為植株提供支撐。荷花也叫蓮花、碗蓮、缸蓮,其常見顏色為紅色、白色、紫色、粉紅色,花朵單生於花梗頂端,直徑為10-20厘米左右,外觀美麗,氣味芳香。蓮藕可分為白花藕、紅花藕、麻花藕,其中白花藕較肥大,外表細嫩光滑,肉質脆嫩多汁,紅花藕較瘦長,外皮粗糙,含水量少,麻花藕呈粉紅色,富含澱粉。
一、荷花下面有蓮藕嗎
1、荷花下面是否有蓮藕
(1)荷花下面有蓮藕。蓮藕是荷花的根部,但它並不是直立生長,而是躺卧在淤泥中,這樣可以為植株的生長提供有力的支撐。
(2)雖然荷花下面都有蓮藕,但蓮藕上面卻不一定有荷花,比如速生淺水藕會在尚未開花前就結藕。
2、荷花和蓮藕簡介
(1)荷花
①別稱蓮花、碗蓮、缸蓮,顏色多為紅色、白色、紫色、黃色、粉紅色。
②花朵直徑為10-20厘米左右,單生於花梗頂端,高托在水面上,外觀美麗,具有芳香味。
③花型有單瓣、復瓣、重瓣、重台等種類。
(2)蓮藕
①藕身有節,內有管狀小孔,可分為白花藕、紅花藕、麻花藕。
②白花藕較肥大,外表細嫩光滑,顏色銀白,肉質脆嫩多汁,具有濃郁的甜味。
③紅花藕較瘦長,外皮粗糙,呈褐黃色,含水量少,不脆嫩。
④麻花藕外表粗糙,顏色為粉紅色,富含澱粉。
二、蓮蓬什麼季節成熟
1、蓮蓬一般在夏季成熟,時間多為7-8月份,此時採摘的蓮蓬鮮嫩翠綠,到了9月份蓮蓬會逐漸變黑,此時便已完全成熟,可稱為“老蓮子”。
2、蓮蓬成熟後要根據成熟數量進行採摘,採摘後可放入容器中,灑上清水後再放到冰箱內冷藏(可保鮮3-5天)。
3、若已經去除蓮蓬的外殼,則冷藏保鮮的時間不宜過長,否則蓮蓬的顏色會逐漸變深,口感也會變硬。
❺ 藕是 長在荷葉的下面 還是荷花的下面呢...
藕,是睡蓮科植物蓮藕的根莖宴蘆襪,長在泥土裡面的地下根莖;荷花單生嘩搏於花梗頂端、高托水面之上。從方位上說,藕是長在荷葉的下面,也在荷花的下面。晌激
❻ 荷花底下的泥土是軟還是硬
荷花生長在池塘,池塘底下的泥土水分充沛才能長得好,所以泥土是軟的;
❼ 荷花下面長的是藕嗎
荷花下面長的是藕。
藕可以說是荷花的一部分,還是汪肢它的根狀莖,共同組合成為荷花整體。藕一般都會生活在團明淤泥裡面,在橫斷面上可以看到一些孔,這些孔大小不同,主要就是為了適應塌陵告在水中所形成的氣腔,同時在藕的上面還能看到一些藕絲。等到荷花謝掉之後,就會出現很大的蓮蓬,在裡面可以看到很多個小果,把果皮給剝掉之後,就可以看到蓮子。
❽ 藕是在荷花下面還是在荷葉下面
秋天時荷花長藕時,藕是在後把葉的前面
春天始長時,藕上的葉芽伸出泥面展開,這時算藕在荷葉的下面
有些豐花品種會在藕上帶花芽生長,一種就開花,也可以算是荷花的下吧
❾ 藕在荷花還是荷葉下面
荷花下面都有藕,但有的藕上面不一定有荷花(如速生淺水藕,沒開花就結藕了)
荷葉葉脈是為了輸送養分和水分。水下缺氧所以荷葉很大也為著去爭取更多的陽光,莖長是為輸送養料。荷葉有其自然的幽香可由它包裹食物進行蒸煮,食物會散發這種幽香,會增加食慾。藕是非常可口食品